食でつながる広島とグアナファト—第8回広島フードフェスティバル開催

10月17日～19日、第8回広島フードフェスティバルがグアナファト州・レオン市、イラプアト市、サラマンカ市で開催されました。

今年も盛り上がった広島フードフェスティバルの様子をレポートします。

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10月17日（木）レオン会場

初日のレオン会場では、レオン市のカサ・デ・ピエドラで開催され、参加者は251名とまりなました。当日は湯﨑英彦・広島県知事からのビデオメッセージも公開されました。

今年もマグロの解体ショーの後に握り寿司が振る舞われました。お食事もどれも美味しく、お酒が進む！日本食らしい味わいの中にメキシコも感じることができ、参加者の方は皆さん笑顔になりました。

この日のために浴衣を着ている方もチラホラ！ここは日本かと錯覚するような空間でした。

そして和太鼓のパフォーマンスでヒートアップした会場で、今年もユナイテッド航空による航空券の抽選会！当選された方、おめでとうございます！

11月18日（金）イラプアト会場

イラプアトのSushitai sake &barで開催された2日目。イラプアトの金曜日の夜はより華やかになり、110名が参加しました。

広島の日本酒もズラリ！いつか本場で飲んでみたいですね！

11月19日（土）サラマンカ会場

サラマンカのSushitaiでは、鳥居の入口をくぐったその先には、特別な空間が待っていました。70名がその特別な時間を楽しんだ土曜日となりました。

この日のために広島からお越しいただいたシェフの皆様、SATO・Sushitaiのシェフの皆様、本当にお疲れ様でした！来年も素敵なお食事を堪能できることを楽しみにしています！

第8回広島フードフェスティバル

主催：グアナファト州、Fynso

協力：広島県、在レオン日本国総領事館、メキシコ日本商工会議所GTO支部、グアナファト広島アミーゴ会、広島グアナファト親善協会、マツダメキシコ