3年ぶりに広島フードフェスティバルが戻ってきます!
11月3日~5日に開催される、第6回広島フードフェスティバルのお知らせです。
この度、日本料理を通じて広島県とグアナファト州との交流を図る食イベント、「広島フードフェスティバル」を3年ぶりに開催する運びとなりました!
今年も広島県、グアナファト州、fynsoグループ(SATO・SAKE BAR・SUSHITAI)がコラボし、11月3日~5日にグアナファト州の3会場において、「ひろしま和食料理人コンクール」の成績優秀者である4名のシェフが創作料理を振舞います。
マエストロシェフ1名
・下原一晃(Kazuaki Shimohara)
ひろしま和食料理人コンクールの成績優秀者3名
・池田将訓(Masanori Ikeda)
・藤井宏規(Koki Fujii)
・保家彩良(Ayami Hoke)
メキシコ人と日本人が広島の食を通じて、相互理解と更なる友好関係の構築につながる貴重な機会である「第6回広島フードフェスティバル」。どうぞご家族・ご友人・同僚の方をお誘いあわせのうえ、一人でも多くの皆様のご参加をお待ち申し上げております。
各開催日時・場所・参加費
レオン会場
日時 : 11月3日(木)19:30 ~23:00
場所 : Casa de Piedra (カサ・デ・ピエドラ)
住所 : Av Cerro Gordo 12, Casa de Piedra, 37120 León, Gto.
参加費 : $1,500
イラプアト会場
日時 : 11月4日(金)19:30 ~23:00
場所 : Sushi tai Sake & bar(スシタイ・酒&BAR)
住所 : Av. Guerrero 2911, Las Plazas, 36620 Irapuato, Gto.
参加費 : $1,500
サラマンカ会場
日時 : 11月5日(土)18:30 ~22:00(サラマンカ会場のみ、開催時間が他の拠点と異なりますのでご注意ください)
場所 : Casa de la Cultura(サラマンカ文化の家)
住所 : C. Revolución 204, Centro, 36700 Salamanca, Gto.
参加費 : $1,500
各会場のチケット購入方法
購入開始日 : 10月18日(火)から以下の場所で、購入いただけます。
※各拠点の営業時間内の販売のみとなります
レオン市 : Restaurant SATO(Av Cerro Gordo 12, Casa de Piedra, 37120 León, Gto.)
イラプアト市 : Sushi tai Sake & bar(Av. Guerrero 2911, Las Plazas, 36620 Irapuato, Gto.)
サラマンカ市 : Sushitai Plaza Via Alta(Camino a Mancera 214, Centro Comercial Via Alta Salamanca, Local 1062, Las Glorias, 36773 Salamanca, Gto.)
参加費に含まれているもの
参加費には、下記が含まれます
広島のシェフによる創作料理(6品)
マグロ解体ショー(トロ、中トロ、赤身)
お好み焼き 食べ放題
デザート 食べ放題
メキシコ産ワイン(赤、白、ロゼ)、日本酒、SIETE LEGUASのテキーラ飲み放題
イベント記念リーデルのワイングラス
※写真はイメージです
その他
※全ての会場で、料金統一となっております(子供料金はございません、3才以下は無料です)
※払い戻しに関しましては、各拠点へお問い合わせください
お問い合わせ
ご不明点等ございましたら、下記までご連絡ください。
Mazda de México l オキーフ陽子 l yoko.o@mx.mazda.com
主催:fynso
共催:グアナファト州、広島県
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