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「」に対する検索結果が1063件見つかりました

  • 精肉屋(Carniceria)のお肉が新鮮で使い勝手がいい|Carniceria Di Marco

    メキシコにきてから、ひいきにしている精肉屋(スペイン語では"Carniceria"といいます)があります。しかも外出自粛中でも家まで宅配してくれるのです。 レオン市内にあるCarniceria Di Marcoは、大家さんから教わったお肉屋さんです。Centro Maxから西方向に車でだいたい10分くらいのところにあります。 日本にいると最近お肉屋さんで買い物する機会もなく、ましてやメキシコに最初来た時も大丈夫かな、、と不安でした。でも、むしろお肉屋さんで買うお肉の方が安くて新鮮、好きな部位も好きなグラム数で注文することができます。よく考えたら、台北でもお肉屋さんで買う方が新鮮で、地元の人とのコミュニケーションもとれるから楽しかった。 さてさて、お肉なので牛肉、豚肉、鶏肉はもちろんのこと、ソーセージ、ハンバーガー用のパンズ、チーズ(Queso Oaxaca, Queso asaderoのようなさけるチーズ)、チチャロン(豚の皮をあげたもの)、ハム、卵だって売ってます。さらにはレバー(Higado)、兎のお肉まで>< (脂身が少なくてヘルシー)※レバーはその日のうちに煮込んで食べてください! 更には土曜日限定でデリもやっています。トルティーヤの量り売りはもちろん、バルバッコア、カルニータス、ビリヤがあり、土曜日の午前中すぎるとなくなっています。土曜日に行くときは狙って早くいくようにしています(デリも宅配してくれるかはすみません、これから聞いてみます)。下手なタコス屋台で食べるよりも全然美味しい! 日本人の方からすると、思うような薄切り肉は手に入らないかもしれませんが、スペアリブ、ステーキ、ベーコンはスーパーより安くて新鮮ですよ!また、Di Marcoのお肉は解凍していないんです。こういうステーキもかなり安く、かつ美味しくご家庭で楽しめますよー そしてこの時期、人の混雑する精肉屋にいくのが、という方にはServicio de domicillio(お家まで宅配)がおすすめです!店員さんのwhatsappの番号があり、誰かに送れば(適当💦)注文を聞いてくれます。今日早速注文してみたところ(※興味のある方はごれんらくください、番号をいただいたので共有します) ちゃんと注文したものがパックに丁寧に入って届いたー!!(/・ω・)/ 配送料も10ペソ(約50円)で安くて、むしろバイクで配達してくれるドライバーさんに申し訳ない気持ちになります。こういうバイクで、ほぼ時間通りにきてくれました。 お肉の部位 お肉の注文の仕方ですが、これも色々とあるため、我が家がよく頼むものから紹介します。 res 牛肉 cerdo 豚肉 pollo 鶏肉 pavo ターキー Pechuga de pollo 鶏むね肉 Muslo de pollo 鶏もも肉 Pierna de pollo 鶏もも肉(英語でdrumstickという部分) Sirloin de res サーロインステーキ Corte de New York ニューヨークステーキ(安いんです!) Rib eye リブアイステーキ Costilla  スペアリブ(豚肉と牛肉どちらもあり) para hamburguesa preparada ハンバーガー用のバンズ Molida de res (牛ひき肉) Molida de cerdo (豚ひき肉) Higado (レバー) Conejo (兎の肉) Tripa 腸の部分、モツです Chamorro de res (牛スジ)→牛肉麺やカレーを作るときに使います Chorizo チョリソー(メキシコでは分解して、タコスに入れてます💦) Salchicha ソーセージ(ホットドックに使われる方) もちろん、バーベキューのために数日前から注文もできます!ああ、早く大人数でバーベキューしたい!! お家でも美味しいお肉が食べたい方に是非お勧めです!

  • コンビニでお手軽パロマ

    日本のコンビニで普通にチューハイやほろよいなど、すぐに飲めるお酒が売ってるように、メキシコでもすぐに飲めるカクテルが缶で売ってます。中でもよくあるのが、テキーラメーカーが出しているパロマ(Paloma)です。パロマはグレープフルーツジュースと炭酸水、テキーラを割ったお手軽カクテルです。メキシコではマルガリータ以上に飲まれているカクテルでもあります。OXXOやウォルマート、お酒コーナーに行けば必ずあります! AntiguoのPaloma まずは新しく発売された(先月ですが)テキーラ・アンティグオ(Tequila Antiguo)のパロマです。Antiguoは缶に書かれているロゴからもわかるように、あのエラドゥーラ(Herradura)社のブランドです。日本未発売のテキーラですが、メキシコ国内ではエラドゥーラより安いです。 そんなアンティグオをベースにしたパロマ、今は何故かOXXO以外では見かけません💦 ちょっぴり苦いですが、グレープフルーツの苦みが好きな方にはお勧めです。この写真は先月、グアダラハラに行ってホテルに帰った時に撮りました。手前のお花は偶然頭の上に落ちてきて、きれいだったので持ち帰ってきたものです。 El jimadorのPaloma メキシコのスーパーでビールを買われた方は、このパッケージになんとなく見覚えがある方も多いはず?エル・ヒマドール(El jimador)社が出すパロマです。このパロマ、ベースのグレープフルーツジュースはメキシコではおなじみのSquirtを使っていて、甘すぎずで飲みやすくなっています! なんとペットボトルの大容量サイズも出しているので、外出自粛明けは、こういう出来立てパロマを買ってパーッとパーティーもできますね!こういうの日本にも売っていたらいいのに。 Jose CuervoのPaloma お次は、ホセ・クエルボ社が出しているパロマです。こちらもほとんどのコンビニやスーパーで見かけます。さわやかな味わいが、家でクエルボとグレープフルーツジュースを割った時の味と変わらない味でした!El Jimadorのように大容量では売っていませんが、ケース買いしておいて、お風呂上りにぐっと飲めるような爽快感があります。ちなみにパッケージに書いてあるTEQUILA CON TORONJAのTORONJAはスペイン語でグレープフルーツのことです。 Tequila 30-30 のToronja mix 最後に紹介したいのが、売っているお店をあまり見かけませんが、このブログでも紹介してきたTequila 30-30のブランコを使ったPalomaです。結構甘いですが、甘い中にもTequila 30-30を感じることができます。今のところJalisco州にある蒸留所の近くの酒屋さんでしか売っているところを見たことがないのですが、Tequila 30-30でも出していることを紹介してみました。 今回はコンビニで買えるお手軽パロマについてでしたが、「メキシコは一年中グレープフルーツ売っているから、自分で一から新鮮なパロマを作りたい!」という方には、またレシピやパロマのことを詳しく紹介していきます!

  • お家テキーラカクテルをいくつか紹介

    Facebookでいくつかテキーラを使ったカクテルを紹介しているので、こちらでも紹介してしまいます!画像はRay Tradingが日本に輸出したアガベブームを使っていますが、メキシコ国内では販売がないため、MEGA SorianaやLa Europea、Vinos Americaなどで入手可能な下のテキーラを使うのをおススメします♪ ・Tequila 30-30 blanco ・TAPATIO blanco ・Don Nacho blanco (regular line) ビールとテキーラ!Submarine 作り方は超簡単!ビールを注いだグラスにショットグラスに入れたテキーラをポンっと入れるだけ!テキーラがうまくビールと調和され、盛り上がること間違いなし。この時はコロナライトで試してみました。さっぱりしているコロナライトがちょっと濃くなり、そのままで飲むのとはまた違った楽しみ方ができます。 バタンガ(テキーラのコーラ割り) 続いては、バタンガと呼ばれるいわゆるテキーラコークです。 作り方はこちらもとても簡単!テキーラ1ショット、コーラ(写真はPepsi💦)をグラスに注いで、ライムを絞るだけ!コップにナイフが刺さっているのは、このバタンガの発祥地であるテキーラ村のバー、La Capilla De Don Javier のスタイルです。ご自宅で真似するときは、くれぐれも手を切らないように💦 ※La Capilla De Don Javier 現在は一時休業中。 https://goo.gl/maps/7FBfgAgirzy4u69x8 このお家カクテルレシピはまだまだ続きます!

  • 手作りマスクを作り始めました

    メキシコは日本ほどマスクの品薄がありませんが、このコロナウイルスがあるまではマスクをつける習慣がなかった国です。そこで、お裁縫の才能がまるでゼロで不器用な私ですが、ちょこっと手縫いで、いらなくなった布巾やお洋服(Tシャツ)を使って手作り布マスクを作りました。 和柄なので、メキシコ人に喜ばれそう♪ 何枚かたまってきたら、近所の方に配る予定です。いらない洋服を整理するにもいい機会なので、是非試してみてください! ちなみにこのマスクは、下の動画を参考に作ってみました。一部、私は中に織り込む部分をちょこっと縫い合わせています。さすがわがふるさと、日立市!

  • ゴーヤ in メキシコ

    週明けからメキシコのコロナウイルスのフェーズが3になり、感染者・死亡者ともに急増、周りでは急遽帰国される方も増えてきました。今、外出を控えることと免疫力を付けることが一番いいです。 ここで様々なご意見はあるかと思いますが、コロナの感染状況の記事が目立ってきてしまいましたので、ちょっとかわいいニュースをお知らせします。 この世の中でも、植物は常に太陽の光を浴びて、成長しているんだなと、庭の植物を眺めているのが、ますます私の最近の癒しになりました。 中でもあきらめかけていた、友達からもらったゴーヤが種からすくすくと成長しました! ゴーヤのカーテンが伸びるのが早く、ゴーヤもいくつか出てきました! このゴーヤは中指くらいの大きさになってます。 まだ食べれる大きさにはなっていませんが、ちゃんと太陽の光を浴びて、すくすくと育つゴーヤにちょっと感動。大きくなったら、ゴーヤチャンプルー、台湾の夜市によくあるゴーヤミルク、ゴーヤカレーを作りたいです。

  • 【第2弾リリースしました:あなたのテキーラ力を図るちょっぴりひっかけたテストを作りました!!】

    Ray Tradingでは、貴方のテキーラ力を図るテスト第2弾(全20問)を作成しました!お時間のある時に、ちょっと解いてみませんか? 前回よりもちょっと難しいかもしれません。 以下のリンクから回答してください! https://forms.gle/6g5BgqC6MbVcC2fF8 ・回答は1人1回までです。 ・問題と選択肢が回答者によってシャッフルされる仕組みになっています ・ご記入いただいたメールアドレスは、全問正解した方にレイトレーディングからのサプライズをお知らせするためのものです。他の用途では利用しませんので、ご安心ください。 全問正解、お待ちしています!

  • メキシコのパンメーカーBIMBOのこと

    メキシコに来られた方も住んでいる方も、一度は目にした方が多い、BIMBOという名前のパン。日本でいえば山崎製パンのような、メキシコでは国民的ブランドといっても過言ではありません。この熊さんのパンです。食パンからハンバーガー用のパン、ドーナツなども出しています。 食パン。枚数も多いので、大家族のメキシコ人家庭には重宝します。 ハンバーガー用のパン。だいたい外のハンバーガーはこのパンを使っている気がします(厨房が見えた) ドーナツ。とっっても甘い!甘い! そんなBIMBOが、コロナウイルスの医療従事者に対して、ランチ200万食を提供するというニュースがありました。素晴らしい! https://www.eluniversal.com.mx/cartera/coronavirus-mexico-grupo-bimbo-donara-mas-de-2-millones-de-box-lunch-personal-medico?fbclid=IwAR3fEC-KkARwumGQnaGxYzciKjhdWIpsxBJQlmYVpAOUJBlUl6gwp9Wjhkg 今までは甘すぎて美味しくないなど、日本人の嗜好に合わないのかなと思っていたBIMBO。ただ、こうした社会貢献活動をしている企業を思わず応援したくなりました。 ちなみにBIMBOのトレードマークの白い熊は、来年春頃に姿を消してしまうというニュースがありました。どうやら、かわいいキャラクターをお菓子や成人病になりやすい食品のキャラクターとして使ってはいけないという法律ができるらしく・・・ 問題はそこじゃない!と突っ込みたくなりました 笑。 更におまけとして、BIMBO社の手掛けるもう一つのお菓子のブランドの名前はNITO(ニート)です。。。これもとっても甘かったけれど、現地の子供のおやつとしては欠かせない存在のようです。これ食べたらNITOになるわけではないです!

  • 家呑みのお供にもなれそうな、メキシコの缶詰たち

    最近はスーパーに買い出しに行ったとき、いつ買い占めが起こってもおかしくないように、気付いたら缶詰の食品のコーナーをよく見るようになりました。実際買い占めもなく、野菜や果物などの生鮮食品も充分にあるので過度な心配はしないようにしていますが、やはりいつ何があってもということで、缶詰食品も買うようにしています(※缶詰の食品は、多くのスーパーで6個まで などのように個数制限をしているところがありますので、お買い上げの際はよく見てください) ミックスベジタブルやフルーツ、コーンやツナ缶などはもちろん、おやおや、意外と家呑みのお供にもなれそうな缶詰がいっぱいありそう。。。? ということで今回はこの4缶を買ってみました。 メキシコでツナ缶といったら、Tuny まずブランドが同じものから紹介。Tunyというブランドの右下がツナ缶、左下がサーモン缶になります。メキシコ人は何故かこのままあけておやつやランチ代わりとして食べる方が多いです。足りるのかなと思うんですが、間食? SALMON en Agua, ATUN en Aguaとありますが、これはお水で漬けてあるものです。そのため、オイル漬け(en Aceite) に比べてさっぱりしています。この他にもツナとお野菜が混ざっているサラダ(Ensalada) 缶もあります。カラフルで、マンネリ化したレパートリーにも使えそう。 サーモン缶は、きれいなサーモン色を予想して缶を開けたら、、、ほぼツナっぽい!笑 どうしてもお寿司が食べたかったので、サーモン缶の水を切り、マヨネーズと青のり、お醤油を混ぜて巻きました。味はGOOD!ただ、サーモン感はなしでした💦 ちなみにコーンの缶詰のコーンも水を切り、マヨネーズを混ぜたので、いわゆるコーンマヨ巻きも美味でした♬ そして、左上と右上は、それぞれお酒の肴としてチョイスしたものです。左上は大豆の油で漬けこんだイワシのスライス、右上は燻製したツナのパテ。どちらもメキシコで加工されたものです。今晩どんなテキーラと合わせてみようかな。 お酒の肴をお手軽に探せる! MEGA SorianaやFreskoなどのスーパーに行くと、輸入品コーナーがあり、スペインから輸入されたイワシのオイル漬けの種類が豊富です。あとはサーモンやスペインのイベリコ豚のパテなどetc..... まだまだ試したいものばかりで、お酒好きにはたまらない缶詰王国、メキシコかもしれません。

  • 4月16日現在の感染状況

    4月16日現在の感染状況 メキシコ国内:感染者 6,297人(前日より +450人)、死者 486人 グアナファト州内:感染者 113人(前日比+5)、死者 7人 メキシコ国内、外出自粛は5月31日まで。経済活動の再開は6月1日以降か 本日、AMLO大統領が、コロナウイルスによる外出自粛は5月30日まで継続し、他人との距離をとって行動する”Keep Distance”も5月31日まで推奨してほしいと発表しました。一部感染者の少ない地域は5月17日までの外出自粛となる予定ですが、感染者が突出して多いメキシコシティは6月25日まで継続となります。

  • グアダラハラにある日本人が好きなベーカリー (Kurimu Bakery)クリームベーカリー

    メキシコにいて意外と恋しくなるのが、日本の菓子パンやケーキです。メキシコにも探せば美味しいパン屋さんはありますが、甘すぎたり、固い生地だったりします。 グアダラハラはバヒオ地区かというと、バヒオ地区ですという人もいれば、そうではないという方もいるのですが、グアナファト州の隣だし、コロナが終息したら週末のお出かけで行きたいスポットも沢山あるグアダラハラ。テキーラの仕事をしている以上、よく通っているので、このブログではグアダラハラの紹介もします。 さて、本題ですが、グアダラハラで台湾人が昨年の夏からオープンした日本人にも好評なベーカリー”Kurimu Bakery”のご紹介です。 Kurimu Bakery (クリームベーカリー) ・美味しそうなパンやケーキがいっぱい! お店のおススメは、メロンパンやあんぱん、台湾人ならではのパイナップルケーキ(100%パイナップルの餡を使っており、なんとも贅沢)もあります。 なかでもお店の看板メニューは、日本でも色々な店舗で行列ができているスフレチーズケーキです! ・アクセスとDiDi お店の外観はこのような感じになっています。 外出自粛中でお店までいけないという方には、DiDiでの注文も行ってます。是非、外出自粛中でも美味しいケーキを召し上がってください!グアダラハラ以外にお住いの方は、外出自粛が終わり、ちょっとグアダラハラにお出かけするときの楽しみとしてとっておきたいですね♪

  • 4月15日現在の感染状況

    4月15日現在の感染状況 メキシコ国内:感染者 5,847人(前日より +448人)、死者 449人 グアナファト州内:感染者 108人(前日比+5)、死者 6人 各州別の感染状況ですが、地図にするとこのようになっています。突出して多いのが、メキシコシティ、次にメキシコ州、バハ・カリフォルニア州(ティファナがある州)、シナロア(マサトランがある州)、キンタナ・ロー(カンクンのある州)と続いています。 ※グアナファト州の数字が州政府の発表と異なっているのは、ちゃんと州政府が通知してないのか何なのか、、、

  • 【あなたのテキーラ力を図るちょっぴりひっかけたテストを作りました!!】

    Ray Tradingでは、貴方のテキーラ力を図るテスト(全20問)を作成しました!お時間のある時に、ちょっと解いてみませんか? 以下のリンクから回答してください! https://forms.gle/jndgigxuQPK65n5L6 ・回答は1人1回までです。 ・問題と選択肢が回答者によってシャッフルされる仕組みになっています ・ご記入いただいたメールアドレスは、全問正解した方にレイトレーディングからのサプライズをお知らせするためのものです。他の用途では利用しませんので、ご安心ください。 全問正解、お待ちしています!

  • ガーデニングのススメ

    長時間外にいることはできませんが、お庭のある方や小さなプランターをベランダに置くことができる方に、この時期おススメしたいのがガーデニングです。 我が家はそれほど大きくないですが、家の前に庭があります。庭では日本では育てることのできないテキーラの原材料でもあるアガベを育てています。20株近くあり、各アガベの下から出てくる苗も15株近くになりました。この小さな苗をイフエロスと呼ぶんですが、興味のある方、育ててみたい方、お裾分けしますので、ご連絡ください(笑) 他にもスペアミント、ペパーミント、ローズマリー、カモミール、桃とマンゴーの木を植えていますが、中でも大量増殖して、とうとう乾燥にさせたのが、あの世界でも、その辛さでかなり有名なハバネロがあります💦 数か月吊るして、乾燥させたのがこちら ご近所にも何度かお裾分けしましたが、リピートする方が出てこないくらい、メキシコ人でもその辛さにノックアウトしています。ただ、次々にハバネロが出てくるため、収穫して、吊るして乾燥させて、パウダーにするしかないです💦誰か、怖いものを試したい方はご連絡ください! 笑

  • メキシコ土産としておススメのテキーラを、メヒナビ様で紹介しました!

    メキシコに来られる出張者の方や、一時帰国時のお土産でどんなテキーラを買ったらいいかわからなくて慌てて買ったら、普通に日本にも売っているじゃん>< という切ない経験をした方はいらっしゃいませんか?今回はそんなことを少なくしていただき、日本でもより美味しいテキーラを味わっていただくために、メヒナビ様とコラボして、特集記事を掲載させていただきましたので、是非ご一読ください!メヒナビ様、ありがとうございました!プロだなんて言っていただけて、大変恐縮でございます。。。 こちらでは、日本未入荷のテキーラで、かつコスパもよく、万人受けするテキーラを選びました。この記事を読んで、テキーラってこんなに美味しかったんだと、日本で言っていただける方が増えたらうれしいです。 今回掲載させていただきましたメヒナビ様には、生活情報から観光情報まで、色々な役に立つ情報が掲載されています!是非、チェックしてみてください!

  • 重要!レオン市内、明日(4月13日)から外出先でのマスク着用が義務付けられます!皆さま、ご注意ください!

    https://bonitoleon.com/noticias/novedades/a-partir-de-este-lunes-en-leon-sera-obligatorio-uso-de-cubrebocas/?fbclid=IwAR03re9JxyjA_CiVKTP10wQVxbcEWCVyx4qQypGf_Cx7M-KwrPOczOWwNnE

  • お家カクテルを楽しむ方に!

    お家にいても、美味しいテキーラカクテルを飲みたい!そんな方にと、カクテルレシピを弊社ブランド”アガベブーム・ブランコ”のウェブサイトで公開しています。おなじみのマルガリータやパローマなども載っているので、メキシコに売っている材料でも作れますよ! カクテルレシピは夏に向けて、新しいレシピを随時更新していきます。 アガベブーム・ブランコは日本・アメリカの一部の州のみでの販売ですが、こちらに紹介しているレシピは、他のテキーラでも同じレシピで作れます。個人的にメキシコでも買える’’カクテルでもストレートでも楽しめる”テキーラでおススメしたいのが、以下のテキーラです。 1.Tapatio Blanco ハリスコ州のArandasに蒸留所があるテキーラ。日本でも売っていますが、スパイシーな味わいはカクテルにしてもテキーラ感が消えません。もちろん、ストレートで飲んでも美味しいです♪ カクテルにはBlancoですが、熟成させたReposado、Anejo、Excellencia(Extra Anejo)も格別ですよ!(こちらはまたの機会にご紹介します) 2.Tequila 30-30 Blanco 弊社がお付き合いさせていただいている蒸留所のテキーラ30-30。日本未入荷になるため、これから一時帰国を予定されている方はお土産にすると、いい話題になるかもしれません。前回の帰国時にテキーラ愛好家の間でも喜ばれたテキーラです。さっぱりとしていて、どの食事にも邪魔をしない。アガベブームにも近い甘さもほんのりあります。 3.San Matias Gran Reserva Blanco ボトルの質感がスベスベで、ボトルをずっと触っていたくなるテキーラ、San Matias。ワインのようなスリムなボトルはすっきりとした甘さもあり、こちらもストレートでも楽しめるテキーラ。カクテルだけでなく、ちゃんとストレートで飲んでも美味しいテキーラを紹介したいので、こちらを選びました。

  • 4月11日現在の感染状況とメキシコでの取り組み紹介

    4月11日現在の感染状況 メキシコ国内:感染者 4,219人、死者 273人 グアナファト州内:感染者 93人、死者 5人 感染者が4000人を超えました。8日に3000人を超えていたので、感染者が急増しています。 ソース元(https://www.eluniversal.com.mx/nacion/coronavirus-11-abril-van-273-muertes-por-coronavirus-en-mexico-registran-4-mil-219-casos) また、El Financerio というメキシコのニュースサイトでは、アメリカのJohns Hopkins UniversitiyのCenter for System Science and Engineering (CSSE) が公表している世界の感染者情報を見ることができます。こうしてみると、アメリカの感染者数が突出して多いことがわかります。 このようにメキシコ国内でも増えていますが、個人・企業がどのような対策を取っているかを簡単ではありますが、紹介したいと思います。※少なくともレオンでの対応であるため、他の都市とは若干違っているかもしれません。 1.外出は”自粛” 政府の要請で外出禁止や首都封鎖(ロックダウン)は行われていません。こうした対策には色々な背景があるようですが、3月中旬から下旬にかけて、徐々に企業・個人レベルで、不要不急の外出は控えるような動きが出ています。そのころから、週末はいつも当たり前のように屋内外でフィエスタ(パーティー)をやっていた声や音楽が聞こえなくなりました。また、業種にもよりますが、在宅勤務を取っている企業も多く、出張や取引先の方に会うのも制限されている(上長の許可が必要)というところもありました。 あとは、警察官が市場や観光地にいて、「自宅にいなさい」「マスクしなさい」「人との間隔をあけなさい」、というように注意喚起はしています。 2.スーパーでの目立った買い占めはおきていません 一部、スーパーに強盗が入ったというニュースが拡散されていますが、あれがメキシコ全土で起こっている訳ではありません。少なくともレオン市内のスーパー(Superama, MEGA Soriana, HEB, Fresko、COSTCO)では、アルコール消毒液やジェル状石鹸、小麦粉、乾燥豆などが品薄以外は、個数制限があるくらいです。個数制限は例えば、コーラは一人7本までとか、卵は1ダースまでなど。日本のようにトイレットペーパーがどこでも買えないという状況もありません。野菜や果物、お肉やお魚などの物流も通常通りです。 3.インフラも問題なし。政府はEssential Work以外をSTOP 非常事態宣言によって、不要不急の政府活動が止められていますが(移民局など)、ごみ収集や水・電気・ガスなどのインフラ部分が止まっているという事例はありません。また、Essential Work(つまり生きていくのに必要な活動)とみなされていない生産はSTOPとなりました。例えば車の生産、ニュースでも話題になったコロナビールの生産などです。テキーラは除外されましたが、なんとテキーラは”農業”のカテゴリーとしてみなされたとか>< ちなみにテキーラの蒸留所ガイドツアーや蒸留所のお店などは3月中旬頃からSTOPしています。 4.Social Distance を奨励 人との距離をとるために、 ・スーパーなどは1家族1人までの人数制限(私の住んでいるコミュニティの中にある小さな雑貨屋さんは一度に入れるお客さんは1人まで。その人が出るまでは外で待つ必要があります) ・レジで待つときは間隔をあけるように、標識が床にはられている といった対策がされています。また、スーパーでは出入り口を1つに制限したり、入る前にアルコール消毒液を持った店員さんがお客さんの手に消毒液をつけてくれたり、カートの持ちての部分を消毒してくれます。ちなみに、メキシコのスーパーでよく見かける袋入れのアルバイトの方々は、3月中旬くらいからいなくなり、買い物したら自分で買ったものを詰めなくてはならなくなりました。 5.治安 こればかりは、この1週間は外出自粛をしているため(日用品の買い物もCornershopやRappiといったデリバリーサービスを利用しているので買いに行ってません)、以前と比べてどれくらい悪くなったかを私からは伝えることができません。もともと危ない場所には車を止めない、足を踏み入れない、夜遅い時間は出歩かない、などの対策をしているため、比較ができないです。 6.金融機関がとっている対策 Banorte、BBVA Bancomer、Santander、Banamexなどは国内の一部店舗を閉鎖中。また、メキシコ人は分割払い大好きですが、3か月間の支払いを免除するなどの救済措置がとられている銀行もあります。 また、最新の状況は更新していきます。

  • レオン市内のレストラン休業情報

    4月10日現在、筆者が確認出来たレストラン休業情報(テイクアウトもやってない) を掲載します。 Orangerie Campestreにあるブランチが美味しく、開放感あふれるレストランも、12日まで休業。13日以降は不明 La Vaca Leon Campestre アルゼンチン料理のビュッフェ式レストラン。姉妹店のAeropuerto 店は営業しています Glottone セントロ入口にあるLa VacaやFrascatti と母体が同じのイタリアンも休業。Uber eatsもやってません。 La Estancia Argentina スタジアム近くの高級アルゼンチン料理。当面休業 El Braselio 領事館近くのメキシカンも休業 Fogon do Brasil 靴のアウトレットモールにあるブラジル🇧🇷料理(シュラスコ)も閉まってました La Cervecería Leon スタジアムホテルの向かい側にあるシーフードレストランも休業

  • 自宅での生活を有意義なものに!スペイン語も料理も覚えられて一石二鳥?

    外出自粛が続き、三食のレパートリーがネタ切れしているのは私だけではないと思います。いくら自炊がメインだったとはいえ、やはり疲れてしまいます。 でも見たことないようなレシピをFacebookで見ると、気分も少し明るくなりそう。 そこでこの機会に、いつもは外出先で食べているようなメキシカンや、お子様にも喜ばれるようなデザートに挑戦してみませんか?今回はレシピページでオススメがあるのでご紹介します Kiwilimon Facebookの検索で Kiwilimon と入れると出てくるページです。メキシカンだけでなく、アメリカンやピザ、カラフルなデザートが動画付きで沢山紹介されています。 こちら、メキシコのメロンパンともいえる?CONCHAです。 そしてこちら、全てスペイン語! ですが、簡単な単語が多いのと、画像や動画付きなので、スペイン語の勉強にもなりますよ! 英語でも中国語でも同じことを色々な方に話してますが、お料理が好きな方で言語の勉強をしたい方には、レシピを見たり読んだりするのが一番早く上達する方法だと思ってます! ちなみにKiwilimon、スマホのアプリもあるので、アプリからはレシピを検索もできます!

  • テキーラについて勉強してみよう!

    Ray Tradingはテキーラを日本やアジア各国に輸出、日本でのプロモーション、メキシコ(主にバヒオ地区)にお住まいの日本人の皆様へのテキーラクラスを開いている会社です。 私たちが取り扱うテキーラや、おうちカクテルのススメなども発信していけたらと思っています。 さて、今回は外出自粛の時だらかこそ&メキシコにいてテキーラが手に入りやすい環境にいるからこそ、テキーラについて勉強していただくためのサイトをご紹介します。 まずは、私たちが日本での営業活動で非常にお世話になっているJUAST(Japan United Ambassador for Spirits and Tequila)が運営する”TEQUILA JOURNAL”のご紹介です。 TEQUILA JOURNAL ご覧いただいた通り、テキーラの飲み方や日本でJUASTが主催するイベントだけでなく、テキーラの作り方やテキーラの産地が分かるテキーラMAP、更にはグアダラハラの観光名所も掲載されております!写真もカラフルで、わかりやすく日本語で解説してあるのはうれしいですね! テキーラってどんなお酒? テキーラマップ ※日本に輸入されているものです。掲載されているテキーラの中にはメキシコでは売っていないものもありますが、購入したテキーラがどこで作られているかを見るにはとてもいいです。 メキシコの旅 他にも、日本で行われたイベントや新商品の情報などを見ることができ、日本のテキーラマーケットが成長している様子がわかります。メキシコにいる方々すると、自分たちが住んでいるメキシコのお酒であるテキーラが日本で盛り上がっているのが、なんだか不思議な気分にもなりますね。CornershopやRappiなどの宅配サービスを利用して、つかの間の日用品買い出しの時にテキーラを買って、少しお家で気分転換しませんか?

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