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【グアダラハラ近郊グルメ探訪】Netflixでも紹介された「Los Milagros de Dalila」で絶品ブリトーを堪能


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グアダラハラ中心地から車で約1時間、グアダラハラ国際空港からならわずか30分。ドライブの途中に立ち寄れる場所に、地元の人から旅行者まで幅広く愛されるブリトーの名店 「Los Milagros de Dalila(ロス・ミラグロス・デ・ダリラ)」 があります。こちらはNetflixの"Crónicas del Taco"(日本語タイトル「タコスのすべて」)でも紹介された有名店です。


今回は編集部が実際に足を運び、人気のブリトーを味わってきました。


到着!24時間営業の安心感



車を降りると、すでに大勢のお客さんで賑わっている店内。なんとなく1980・90年代のディズニーランドのレストランのような雰囲気を感じました。トレーをとって並び、デザートや飲み物、そしてブリトーの順番で注文していきます。初めて来た私たちは少し迷いましたが、スタッフのおすすめを聞きながら注文を決めました。


いざ注文


目の前に並ぶブリトーの具を指さしながらオーダー。チチャロン(chicharron)とコスティージャ(costilla)、豆(frijol)などがおすすめです。中には辛いものもあるので、辛いですか?と聞いてみて下さい(それでも辛い時もあるw)。店員さんがブリトーの具をトルティーヤでささっと手際よく巻いていく姿はさすが!また、ここでブリトー以外のお料理(Caldo de cerdoなど)も頼むことができます。


そしてトレーを持って会計。会計後、席に着く前にサルサバーに立ち寄り、作りたての新鮮なサルサも沢山取ります。どのサルサもとっても美味しいです。




実食!世界一美味しいブリトーだと思う!


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熱々のブリトーを手に取ると、まず感じるのはトルティーヤの柔らかさ。自家製ならではのもちっとした食感です。トルティーヤだけでも食べることができる!これは普段、タコスのトルティーヤの持つとうもろこしの独特なにおいが苦手という方にも一度食べていただきたいです。


一口ごとに「これは止まらない!」「人生で一番おいしいブリトーかも」、と思いつつ、気づけばあっという間に完食してしまいました。写真でみるととってもシンプルですが、シンプル is the best。具材もトルティーヤのハーモニーは中毒性が高かったです。



また、別で注文したCaldo de cerdoもお野菜たっぷりで、お野菜とお肉から染み出る出汁がとっても美味しかったです。


はああ、やっぱりメキシコ料理って辛いだけじゃない、こうして素材の出汁も味わうことのできる料理もある、奥深い食文化のある料理だなあ


ブリトー1つとCaldo de cerdoでお腹いっぱいに!数人で行った際にはCaldo de cerdoをシェアする形でもいいですね。



まとめ

「Los Milagros de Dalila」は、単なる休憩所ではなく、“わざわざ食べに行きたい”と思わせるブリトーの名店でした。グアダラハラを訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください!


店舗情報

所在地: Carretera, Carr. Guadalajara - Chapala km 25, 45860 Santa Rosa, Jal.

電話番号: 33 3161 5210

営業時間:年中無休、24時間

※周辺は比較的安全なエリアですが、明るいうちの利用を推奨します。

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