3月6～7日、レオン市内にて日系団体地域間連携フォーラムが開催されました。 本フォーラムは、在レオン日本国総領事館の協力で開催され、 バヒオ日系人会 、JICAメキシコ、メキシコ日本商工会議所グアナファト支部、メキシコ各地にある日系団体・協会の代表者が参加し、日系コミュニティのさらなる 続いて、 バヒオ日系人会 の役員の就任宣誓式が行われ、メキシコ日本商工会議所グアナファト支部・森田支部長、JICAメキシコ事務所・小林所長、 バヒオ日系人会・エンリケ加藤 会長、在レオン日本国総領事館・ その後のセッションでは、各地の日系協会（バハ・カリフォルニア州、南バハ・カリフォルニア州、シナロア州、ヌエボ・レオン州、アグアスカリエンテス州、サンルイスポトシ州、ハリスコ州、メキシコシティ）の取り組みが

VINCULOレオン店より、スペシャルイベントのお知らせです。 こんにちは、テキーラのスペシャルイベント開催のお知らせです！ たまにしか食べれない刺身と魚介系料理を食べるチャンス。

VINCULO・レオン店より お知らせです。 ラーメンとミニ炒飯・餃子などが付いたセットメニューを販売します！ ラーメンも食べたいけれど、餃子も炒飯も食べたいという方にぴったりですね！

VINCULO・レオン店より、年末年始の営業についてのお知らせです。 年内は、12月22日(日)までの営業となります。

毎年この時期、グアナファト州レオン市で開催される一大イベント「Feria de León（フェリア・デ・レオン）」。 2026年はレオン市が誕生して450周年 という節目の年でもあり、例年以上に州内外の魅力が詰まった内容となっています。 ・革製品や靴など、レオンらしい地場産業 ・州内各市町村の工芸品 ・地元食材を使った加工品や伝統菓子 普段は現地まで行かないと出会えないような商品も多く、「グアナファト州ってこんなに多様なんだ」と再発見できる そしてレオンの皆さまにお馴染み！「たいやき零」がPoliforum南に出店しています。ラーメンという文字がとても目立っています！味噌ラーメンとたこ焼きをいただきましたが、ホッとする味でした。 レオンのお祭りグルメといえばたい焼き零ですね！ もちろん、タコスやトルタ、タマレスといった定番のメキシコ屋台も健在で、家族連れから若者まで幅広い層で賑わっていました。

VINCULOレオン店より、スペシャルイベントのお知らせです。 こんにちは、テキーラのスペシャルイベント開催のお知らせです！ 「テキーラが和食と合うの？」と思いますよね？ 😋 日時：2月17日(金)18時30分～ 場所：VINCULOレオン店（Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto.）

2025年10月3日(金)、グアナファト州・レオン市にあるPalacio de Hierroは、オープンから1周年を迎え、記念パーティーが開催されました！ 1周年を迎え、もはやレオンのシンボルともなったPalacio de Hierro。これからもショッピングスポットとして日本人の在住者により親しまれていく存在になるでしょう！ レオン店はメキシコ国内の中でも5番目に広い売り場面積を誇ります。個人的な意見となりますが、アメリカでいえばノードルストンやかつてあったニーマンマーカス、日本でいえば三越伊勢丹などのようなデパートです。

特にレオンは激戦区！そこで今回は日本人も多いレオンのイタリア料理を編集部が厳選してご紹介します（順不同、2025年2月現在）。 Mamalinda León 昨年秋にオープンして以来、レオン在住マダムたちから熱い支持を受けるオーダービュッフェ形式のイタリアン・アルゼンチン料理のレストラン。 Ma Come No レオン領事館やバスターミナルに近いイタリアンといえばここ。大きなカルツォーネがここのおススメ！ レオンでは珍しいデザートのクレープシュゼットも是非！ Blvd. Gianni León レオン南のCentro Maxにあるレストラン。ピザがモチモチでチーズがとろっとろ！ここはピザ！大人数でワイワイピザを食べたい！というときにおススメのお店です。

VINCULOレオン店より、月替わりメニューのお知らせです。 9月は、豚肉の生姜焼きです！ 日本の定食料理の定番ですね！

レオンで美味しいベーカリーを探すことが至福のひと時となっている編集部。 気分転換をしたいときや、明日の朝食には美味しいパンを頂きたいと考えているレオン民にはおススメの場所です！ MAP レオン北にお住まいの方は、1号店の方が近いかもしれません ↓ Puerta Bajío, P.º de los Insurgentes 3356-Local 12C, San Jose de las

10月28日(土)レオンで第5回Festival del Asado が開催されます！バーベキューやグリル料理を楽しむことが出来る、いわゆる「肉フェス」のような祭典を是非お楽しみください！

VINCULOレオン店より、月替わりメニューのお知らせです。 9月はかつおのたたきサラダ！葱をたっぷりのせて召し上がってください！

ヒカリレオン院より、母の日キャンペーンのお知らせです。 いつもヒカリサロンをご利用いただきありがとうございます。 5月中、女性限定平日18時までのご予約で全メニュー20％OFFになります！ ご希望の方はご予約の時にお知らせ下さい🤗 ご予約はヒカリレオンLINE　まで https://line.me/R/ti/p/%40191zaeok 店舗情報 鍼灸サロンヒカリ メキシコレオン院 伊藤デンタルクリニック

レオン南にお住いの皆様に朗報です！ 魚屋なべさんが毎月第4金曜日引き渡しで、VINCULOレオン店でお刺身注文販売を行います。 お引き取り場所: Vinculo レオン店 Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto.

お好み焼き屋VINCULO(びんくろう)と魚屋NABEによる月1コラボ企画です。 毎月第4金曜日はびんくろうでお刺身をつつきながらの宴会は如何でしょうか？ 従来のお刺身お引き渡しに加え、レストランご利用のお客様に向けいくつか刺身ストックを用意させていただく事にしました。 (商品価格そのままで店内でお召し上がりいただけます) 店内でNABEのスタッフが「お刺身如何ですか？」とお声掛けさせていただきますので、気軽にご注文ください！ ※添付写真の注文フォーマットより事前にご注文されて店内でお召し上がりになることも可能です。締切は8月23日(火)夜8時まで。 VINCULOのインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/vinculo 店舗情報 Vinculo Aguascalientes 店 住所：Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México 電話番号：449 140 7965 営業時間：月曜日～土曜日：13時30分～21時、日曜日：12時～20時 定休日：月曜日 Vinculo Leon店 住所：Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 電話番号：477 712 3747 営業時間：火曜日～金曜日：17時～22時30分、土曜・日曜：13時～20時 定休日：月曜日 ※貸し切り（2時間制）をご希望の方は、お店までご相談ください。 SNS Vinculo Aguascalientes 店 Facebookページ：https://www.facebook.com/Vinculo.Okonomiyaki Googleページ：https://vinculo.business.site/ アメブロ　お好み焼き屋VINCULO店長のブログ＠メキシコ：https://ameblo.jp/vinculotencho/

グアナファト州・レオン：10月4日（水）から6日（金）、グアナファト州・レオン市のPOLIFORUM国際展示場でメキシコ及びラ米向け産業技術見本市・Industrial Transformation Mexico 2019年からレオンで行われているITMは今年で5回目の開催。地元メキシコ企業・日系企業をはじめ、アメリカ・ドイツ・イタリア・中国などの国から約200社が出展しました。 オートメーション、ロボティクス、デジタル化技術、ロジスティクス墨の産業トランスフォーメーションなどの最先端テクノロジーがレオンに集うITM。 会場には在レオン総領事館・板垣克巳総領事も出席されました。 また、今年も日本貿易振興機構（JETRO）が、ジャパン・パビリオンを出展。ジャパン・パビリオンのブースには日系企業5社が出展しました。 ジャパンパビリオン以外でも日系企業が出展しており、存在感抜群です。日本のものづくりの精神はメキシコでも認められており、高い評価を受けているということを改めて実感した見本市でした。

VINCULO・レオン店より、2月の月替わりメニューのお知らせです。2月は和風豆腐ハンバーグです。 豆腐の柔らかさと和風の風味が合わさったハンバーグ、食べるのが楽しみですね。

その中で次回の第17回海外日系人大会がグアナファト州・レオンで開催されることが正式発表されました。 2024年4月6日メキシコ・ヌエボ・レオン州・モンテレイでのCONANI2024で行われたセレモニーには、 在メキシコ日本国大使館・福嶌教輝特命全権大使、在レオン総領事館・板垣克巳総領事、JICAメキシコ・ 板垣　克巳　在レオン総領事のメッセージ メキシコに着任して、約4年が経過しました。 自分も、4月5～7日、ヌエボ・レオン州モンテレイ市で開催されました第16回全国日系人大会（CONANI）に出席しました。 4月6日には、次回第17回CONANIの開催地として、選考委員会の決定として「グアナファト州レオン市」の発表がありました。

VINCULOレオン店より、月替わりメニューのお知らせです。 10月は海鮮ラーメンと、9月に引き続き豚肉の生姜焼きです！ 海鮮ラーメンはメキシコ人のお客様からのリクエストにお応えして登場しました！

2025年9月10・11日の2日間、グアナファト州・レオン市にあるポリフォラム展示場で自動車サプライチェーンフォーラム（Foro de Proveeduría Automotoriz Guanajuato また、日本貿易振興機構（JETRO）がジャパンパビリオンを出展し、パビリオンでは9社の日系企業が参加しました。 ジャパンパビリオンに出展した一部の日系企業は10日、プレゼンテーションを行い自社の紹介をするなど、日系企業の存在感がより目立ったフォーラムになりました。