VINCULOレオン店は、9月1日より営業時間が変更になります。 平日はランチタイムからの営業となりますので、ランチタイムにも行けるようになりました！ 月曜日　休み 火曜日　13:00〜21:00 水曜日　13:00〜21:00 木曜日　13:00〜21:00 金曜日　13:00〜21:00 土曜日　12:00〜20:00 日曜日　12:00〜20:00 いずれも終了時間はラストオーダー時間なので、その時間まで入店可能です。 VINCULOのインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/vinculo 店舗情報 Vinculo Aguascalientes 店 住所：Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México 電話番号：449 140 7965 営業時間：月曜日～土曜日：13時30分～21時、日曜日：12時～20時 定休日：月曜日 Vinculo Leon店 住所：Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 電話番号：477 712 3747 営業時間：火曜日～金曜日：13:00〜21:00、土曜・日曜：12:00〜20:00 定休日：月曜日 ※貸し切り（2時間制）をご希望の方は、お店までご相談ください。 SNS Vinculo Aguascalientes 店 Facebookページ：https://www.facebook.com/Vinculo.Okonomiyaki Googleページ：https://vinculo.business.site/ アメブロ　お好み焼き屋VINCULO店長のブログ＠メキシコ：https://ameblo.jp/vinculotencho/

イラプアトのRestaurant Kenより、日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて 8/28 月曜日　 他人丼 Tanin don (Carne de cerdo y huevo) 8/29　 火曜日　 マツダイ(白身魚)の唐揚げ 油淋鶏ソースがけ Pescado frito en salsa vinagre 8/30 水曜日　 海老フライ 黒味噌ソースがけ Camarones empanizados en salsa de miso negro 8/31 木曜日　 ヤンニョムチキン Yangnyeom chicken 9/1 金曜日　 豚バラのタルタルソースのせ Tocino con salsa tartaru 塩鯖弁当　$130 継続します。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

TOPメキシコより、今回は2023年上半期のメキシコの転職市場を振り返ったコラムを頂きました。 この記事では、上半期メキシコ転職をした方がどのような方で、どのような求人へアプライしたかという傾向を見ていこう。 メキシコの求人市場：コロナ後の動向と注目ポイント コロナ禍が一旦収束し、ニアショアリングによる拠点や製品生産増、ビジネス拡大といった企業も増え、求人案件数が少しづつ増えるとともに、求職者のアクティブさも戻りつつある。本年上半期の特徴としては、コロナ前一時日本帰国者や将来的にメキシコ転職を視野に入れていたというメキシコ国外在住者が増えた事である（日本、中南米各国、アジア圏などの在住者）。 勿論、新しい機会を求めた在メキシコ求職者の動きもあり、毎年の経済成長やベアに裏付けられた、より加速する企業同士の候補者獲得競争の下、条件面改定や社内キャリアアップ、就労形態への柔軟さなどのメリット提示に成功する企業への入職が増えたのではなかろうか。 転職を成功させた方は以前と変わらず既にメキシコ在住の方で、20代中盤～30代前半、次に30代中盤～後半が比較的多く占めるが、企業の要求を満たす場合は在住や年齢層関係なく広く受け入れられているように見える。前職としては製造業企業やサービス業での通訳翻訳職や総務系職種、転職理由は別職種・領域へのキャリアアップ、治安面、引越しや勤務体系の柔軟さを目的とした方の転職が目立ったように思える。性別としてはメキシコ在住者では女性、国外からのアプライも女性が少し多かった。 また、未経験者応募可能求人は一定数存在し続けているが、俯瞰すると企業側のスクリーニングは少し難化しているように見え、特に多少なりともの専門経験があるという条件を課す企業が増えたため、地域によっては言語能力が高い方であっても苦戦したという事例もある。 日系企業求人のトレンド：業種・地域・職種の分析と注目ポイント さて、次のグラフは当該期間で「日本人向け求人を出した日系企業業種の割合」「求人の多かった州」「求人の多かった職種」をそれぞれ表している。 日本人向け求人を出した日系企業業種の割合 求人の多かった州 求人の多かった職種 求人業種割合は自動車製造業、次いで商社が多くなり、機械や原材料などの専門商社数えると約6割弱は自動車関連企業と言ってよい。また、企業活動がアクティブになるにつれ、経営コンサルティングや金融、ホスピタリティ、医療などのサービス業企業の求人がじわじわ増えている。また、本年前半は公共団体の求人も少ないながら目立った。 求人企業の立地ではグアナファト州が一番多く、次いでアグアスカリエンテス州、メキシコシティ近郊であった。ケレタロ州は人気の勤務先となるが、求人の多さはTOP 3には入らなかったのが印象的である。 求人の多かった職種については、通訳翻訳関連職の割合が一番多く、規模の大きい企業では通訳翻訳専任として、中小規模の場合は広い領域で活躍できる求人があった。続いて営業職、顧客対応職、マーケティング職が多く、全業種満遍なく求人を出している。営業事務や人事総務といった内勤系職種も一定数求人が出されるが、比較的応募条件は厳しい傾向だ。 求職者の選好と人気動向：業種・職種・勤務地の分析と注目ポイント さて、先述の内容を加味し、当該期間に人気のあった業種、職種、勤務地を最後に見ていこう。 何をもって人気があると言えるかはさておき、今回は ”アプライ希望の多さ” を順位付けした。自動車製造業へのアプライが多い理由としては、やはり待遇の良さと求人の選択肢の広さが挙げられる。次にサービス業希望者も多いのだが、特に国外在住者は製造業のイメージをつかみきれていない事が要因となり、サービス業を志望する例がある。専門商社は少人数制の職場も多く融通を聞かせてくれる事、総合商社はブランドや企業の安定性が魅力である。 最もアプライ希望が多かった勤務地はケレタロ州である。治安も安定しておりメキシコシティにも近く、住みやすいことが人気の理由である。ただ、求人数は他地域と比べて多いわけでもなく、特定の職種の倍率は高い。メキシコシティも人気の勤務地であるが、年々企業側のスクリーニングが厳しくなりつつあると感じる。グアナファト州は求人数が多いのが魅力であり、レオン近郊は住みやすい為選ばれやすいが、州内他都市の場合は治安面の心配から他人気都市へ引越しを考える求職者もいる。 人気の職種で選ばれやすかったのは総務・事務系職種と通訳翻訳 + @職である。スペイン語をフルに用い、通訳翻訳職の専門家として活躍したい方も一定数居り、同時に総務、アシスタント、営業事務、購買、生産や品保といった他の専門性を身に着けたいという希望を持つ求職者もいた。アシスタント系はいわゆる駐在員サポート、エグゼクティブアシスタントや秘書職、営業アシスタントなどであるが、手堅い人気を誇る。人気の職種は競争率も高くなる反面、営業系職種は未経験可能求人もあり、特に国外からの求職者がアプライしやすい側面も見て取れた。 以上、今後の転職活動の参考にされたい。 文責：TOP Mexico 西 TOP MEXICOはどんな会社？インタビュー記事は以下のURLからどうぞ！ https://www.mexi-town.com/post/top_mexico 会社情報 TOP Mexico / TOP Group León Office: Topógrafos No 305, Col. Panorama, León GTO, CP 37160, México (Phone: 477 390 6666) CDMX Office: Río Ebro 95, Int 101, Col. Cuauhtémoc, CDMX,CP 06500, México (Phone: 55 5908 0808) youtube.com (TOP Mexico’s Youtube Channel) www.toplatinoamerica.com www.top-us.com

イラプアトのRestaurant KEN より、お刺身等販売のお知らせです。 8月25日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。また、レストランKEN　店内でも販売致します。 8月26日、土曜日　12時から14時半にて、レストランKEN　店内にて、下記販売品を販売致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 本マグロ入荷しました。 中トロ　　　　　　$200 赤身　　　　　　　$200 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$80 ヒラマサ　近海　　$80 (残り僅か) スズキ　　　　　　$80 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き 　　$200 秋刀魚塩焼き1尾単品　$120　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$120 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 すき焼き用薄切り牛肉　500g包装　$400 自家製割り下100g付き　　　　在庫2kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$40 自家製コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

皆様、こんにちは。メキシコでは半年～1年に一度、虫下しの薬を飲むことが推奨されています。今回、編集部は虫下しの薬を飲んでみたので、体験談として記事にしました。 ※本記事に記載されていることはあくまで一つの体験談となりますので、参考程度にしていただけると幸いです。 ※現在、他の薬を服用している方は、医師との相談の上、服用してください 虫下しの薬とは？ メキシコでは屋台での食事などで体調を壊すこともあります。食中毒が原因のこともあれば、寄生虫などがいて、それが体内の不調を起こす原因になることもあります。寄生虫が体内にいると、便秘や下痢、腹痛、疲労感などが長期で続くこともあるので、気を付けたいです。 メキシコでは前述の通りに、そうした衛生環境から半年から1年に1回、家族全員（ペットも含む）で虫下しの薬を飲むように医師等から推奨されています。 実際、編集部もメキシコに住んで6年半。お腹の調子には自信があったのですが、ここ最近簡単にお腹を壊すことがあったり、お腹が張っているような日もあったので、ちょっと飲んでみようかなと思い、今回思い切って飲むことにしました。 実際に買って、飲んでみた 薬局に行くといくつかのメーカーで出されています。今回私が購入したのはこちらのお薬。1回で飲み切るタイプです。3日間かけて飲むものもあるようですが、1回で済ませたほうがいいですね！お値段は近くのFarmaciaで85ペソでした。中は大きな箱に１錠と説明書（箱大きすぎ💦）。他のメーカーではVelmoxも良く知られています。 そして飲むタイミングですが、強いお薬であるため、副作用として（個人差あり） 下痢 めまい 吐き気 が起こる場合もあるので、なるべく前後の予定がない週末や連休の時に飲むことも推奨されています。ということで、今回私は土曜日の夜、就寝前に飲みました。 服用時の注意点としては、 同居家族全員が同じタイミングで飲む（ペット含む） アルコールは飲まない です。 飲んだ後、上記にあるような副作用はなし。翌朝もその後一日何もありませんでした。安心！ その後のお腹の調子ですが、気持ち少し楽になりました（寄生虫がいたのか？！）。今後はちょっと免疫力が落ちてるなと自分で感じたときは、なるべく生ものや刺激の強いものは避けるようにして、健康的なメキシコ生活を送りたいと思います。

歴史的にも日本と繋がりが深い親日国メキシコにて、8月17日にJICA事務所開設 50周年の記念式典が開かれました。 メキシコ外務省にて行われた式典には、メキシコ国際協力開発庁（AMEXCID）のサンドバル長官、プリア駐日メキシコ大使、元JICA研修員でもあるビジャロボス農業大臣、福嶌駐メキシコ特命全権大使らの要人参加の下、JICAからは宮崎理事、坪井メキシコ事務所長が参加。また会場はこれまでの歴史の中で関係を育んできたメキシコ側機関やかつて日本を訪れた研修員、日系社会の方々等が訪れ、350名以上が参加する大盛況となりました。 この式典では、同時に本年 50期派遣の節目を迎えた日墨研修、30周年を迎えたJOCV、20周年を迎えた日本・メキシコパートナーシッププログラム（JMPP）も踏まえ、要人のメッセージや記念ビデオでこれまでの歩みを振り返りました。人々に届く協力を目指し進めてきた JICA事業に対しては多くの謝意が述べられ、これからの 50年もなお良好な関係が続いていくことを願いたいという声が聴かれました。 また、JMPPについてはこれまでの知見・経験を更に深化させ、より戦略的、機動的な三角協力を進めていくための意向書にサンドバル長官と宮崎理事が署名しました。 今後も域内のリーダー格であるメキシコと共に、複合的な危機に見舞われているラテンアメリカ・カリブ地域の課題解決に向けて対等なパートナーとして共創を目指していきます。 引用元URL：https://www.facebook.com/jicapr/posts/pfbid0VeWbw5rm5WtnHMCtB5y675HUSuNgDqpJ51cmPybnawYZL4ykL9PozeiWWrTekN33l 特別インタビュー　JICAメキシコ事務所坪井所長「日墨交流ー人々の想い・意思に上手く寄り添っていきたい」 https://www.mexi-town.com/post/jicamexico

今回は日本政府観光局( Japan National Tourism Organization、以下本文中はJNTO)メキシコ事務所の山田麻須美所長にお話しを伺いました。日本の観光地を海外にPRするJNTOですが、何故メキシコに事務所を設立することになったのか、また山田所長がおすすめする日本の観光地、日本に旅行する訪日観光客に対してのお話しをお聞きしました。 ＜目次＞ 訪日観光客が最も多かったメキシコは、観光PRの重点市場 ゴールデンルート以外にも魅力的な観光地がいっぱい！ 片言でもいいので、困っている訪日観光客のサポートをしてください 海外から知る日本ー日本の魅力を実際に目で見て確かめたい 「人との交流」からお互いの国を知り、日墨交流につなげる 編集後記 お問い合わせ先 訪日観光客が最も多かったメキシコは、観光PRの重点市場 ー世界各国に事務所のあるJNTOですが、2021年にメキシコ事務所が開設されました。なぜ今、メキシコに開設することになったのでしょうか。 山田所長：実はCOVID19前からメキシコに事務所を開設をすることが決まっておりましたが、COVID19の流行により、実際の開所は2021年11月になりました。 メキシコは中南米の中では訪日外国人観光客数が最も多く、2019年は71,745人でした。2020年度より訪日プロモーション事業の実施対象となるビジット・ジャパン重点市場にメキシコが追加され、2021年の開所以降COVID19が落ち着いたらすぐにでもプロモーション活動を行いたいと思っていたので、2022年10月11日からの日本政府の個人旅行者受入および短期滞在査証免除の再開は私にとって待ち焦がれていた瞬間でした。 今年3月にはアエロメヒコ航空が東京⇔メキシコシティの直行便を再開予定であり、より多くの訪日客がメキシコからいらしていただけるのを楽しみにしております。 ゴールデンルート以外にも魅力的な観光地がいっぱい！ ーJNTOは日本の観光地の魅力を世界に発信しています。そこで、山田所長がメキシコ人におススメしたい観光スポットを3つ・その理由もあげてください。 山田所長：この質問の回答、とっても悩みました（笑）。日本には魅力的な場所がとても多いからです。 東京～京都～大阪といういわゆる”ゴールデンルート”は訪日観光客の方が訪れる定番ルートになっています。ただ、その先に行かれないのがとても惜しいなと思います。その先にはグアナファト州と友好提携のある広島県もありますし、是非とも他の場所に脚を運んでいただきたいです。そこで私が選んだ3つの観光地をご紹介します。 1．直島 瀬戸内海に浮かぶ、香川県の島です。何故ここを選んだかといいますと、芸術家の草間彌生さんのかぼちゃのアートがあることで有名で、アート関係に興味のあるメキシコ人の方にはおススメしたい場所ですね。 私が以前ソウル事務所で勤務していた時に韓国メディアからの問い合わせが多かったのがこの島です。韓国は日本と近く、訪日旅行者のリピーターが多く、また韓国から日本の地方へ航空便が飛んでいるため、様々な日本のエリアについて興味を持つ方が多く、むしろ「そんなところがあったんだ」と韓国の方から教わったくらいです。 直島　安藤ミュージアム 2．加賀温泉郷 石川県だと金沢に行かれる方はいると思いますが、その先の加賀温泉郷も日本の都会ではない落ち着いた雰囲気を味わうにはとても良い場所です。片山津温泉や山代温泉、山中温泉などがあり、金沢からも小松空港からもアクセスが可能です。温泉には抵抗があるメキシコの方には露天風呂付きの部屋がある旅館もあるので、家族でゆっくり過ごせると思います。。また、石川県をはじめとする北陸地方の海の幸も、太平洋側とは違ったお魚を堪能することができますね。2024年春に北陸新幹線の金沢～敦賀間が開業予定です。開業すれば加賀温泉駅にも停車するので、アクセスが良くなります。 山中温泉　こおろぎ橋 3．鎌倉 私の出身が神奈川県ということもありますが、鎌倉を挙げたのは何といっても東京から電車で日帰りで行ける便利さです。訪日観光客の方は箱根や京都には行かれるのですが、それに比べると鎌倉にはあまり行かれる方が多くないため勿体ないなと思います。東京からわずか1時間の距離に古都を感じる場所があり、かつ湘南や江ノ島といった海もある。駅前の小町通りでお茶をしたり、鎌倉の大仏を見たりなど色々な体験ができる場所です。特にリピーターの方やビジネスで東京にしか滞在しないという方にお勧めです。 昨年11月29日に開催されたJNTO1周年記念レセプションの様子その1 JNTO清野理事長が山田所長と原田次長をご紹介する様子 ー開設から1年が経ちましたが、ここ1年間の活動を振り返り、今後力を入れたい分野を教えてください。 山田所長：日本が2022年10月に海外からの個人旅行を解禁したため、訪日のプロモーションが動き始めました。旅行会社やメディアの方にも関心を寄せていただいていて、今後は旅行会社やメディアの視察旅行を実施する予定です。やっとCOVID19により停滞していた活動が戻ってきたことを実感しています。 今年は先ほども申し上げたゴールデンルートから行くことができる大都市以外の場所も紹介出来たらと思っています。もちろんメキシコと姉妹都市提携などを結んでいる名古屋市、京都市、広島県などもメキシコの皆さんに知っていただけるように積極的に情報発信を行っていきたいですね。 昨年11月29日に開催されたJNTO1周年記念レセプションの様子その2 写真右から在レオン日本国総領事館・板垣総領事、在メキシコ日本国大使館・福嶌教輝特命全権大使、メキシコ観光省ウンベルト次官、JNTO清野理事長、メキシコ観光省レイ観光促進国際局長、山田所長 片言でもいいので、困っている訪日観光客のサポートをしてください ー訪日観光客が日本にこれから増えていく中で、日本人である私達は観光客を迎える際どういったことに気を付けていくべきだと思いますか。 山田所長：身振り・手振りで構わないので、困っている外国人観光客の方がいらっしゃったら積極的に意思疎通をして助けてあげていただきたいです。読者の皆様も体験された方が多くいらっしゃると思いますが、メキシコで道が分からないときや困っているとき、片言のスペイン語でもメキシコ人の方は笑顔で助けようとしてくださる方が多いと思います。これは昔の日本に通じるものがあり、困っている方がいたら助けてあげようという気持ちが伝わってきます。逆に日本に一時帰国した時に都会の方があくせくして余裕のないようにも見え、日本の方が冷たいかもしれないと感じる時もあります。 英語が出来ないから、話しかけられても怖く感じて結局助けてあげることが出来なかったという方も中にはいらっしゃるかもしれません。でも、片言でも構いません。日本人の方は英語教育で文法の基礎が世界的にも身についている方だと思いますし、もっと自信を持って英語を発していただけたらと思います。完璧に話そうと思わず、単語を並べるだけでも相手には一生懸命さが伝わります。 海外から知る日本ー日本の魅力を実際に目で見て確かめたい ーJNTOは日本の観光のプロモーションを行っており、ここまでも日本のお話しをしてきましたが、今度は山田所長がメキシコで行きたい場所を教えてください。 山田所長：むしろMEXITOWNさんや読者の皆様に「おススメの観光地はどこですか？」とお聞きしたいです（笑）が、一か所周りから強くおススメされているのがサンミゲル・デ・アジェンデです。MEXITOWNさんは行かれたことありますか。 ーはい、大好きな街の一つですでに4回ほど行っています。確かに、アメリカ人観光客も多く、メキシコ初心者の方には「ここってメキシコなの？」と思えるくらいに可愛い街並みです。民芸品市場もお財布がいくつあっても足りないくらい買ってしまいたくなるものであふれていますね。 山田所長：そうなんですね！それは行ってみないとですね。その手前にあるケレタロ州には一度行ったことがあります。ワイン好きなので、ワイナリーにはとても感動しました。メキシコシティからも気軽に行けることもあり、バヒオの方には勿論、メキシコシティにお住いの方にもススメですね。 あとは、メキシコ政府が認定している100箇所以上あるプエブロ・マヒコも気になります。自分の足でしっかり見て、それぞれの街の雰囲気の違いを見て行きたいです。 ソウル事務所で勤務していた時に実感したのが、現地職員の方が日本の観光地に詳しいことです。多くの観光地の魅力を伝えるために色々な場所に行ってみたいと思っていても、日本にいるとなかなかその時間が取れないことがあります。そうしていざ海外に出た時に、現地職員から色々な話しを聞いて「日本人としてしっかり海外の方に、日本の観光地の魅力を届けなくてはいけない・自分で見たり聞いたりして説明できるようにしないといけない」という気持ちにさせられます。 百聞は一見に如かずではないですが、メキシコにいる間だからこそ私達も色々な場所に行ってみたいという気持ちになりますよね。それと同じでメキシコにいるならメキシコの本当の魅力を自分で足を運び、見て、体験して伝えていくことが必要だと思っています。 「人との交流」からお互いの国を知り、日墨交流につなげる ー最後に、読者の皆様へメッセージをお願いします 山田所長：「人との交流」が一番大事なのだと思います。日本人の友達がいて、日本に行ってみたいと思うようになったというメキシコ人の方も多くいらっしゃいます。日本人、また日本に行かれたメキシコ人1人1人が日本のPRをされているようにも感じます。そうした草の根活動が実を結び、日本とメキシコの繋がりが増えていきます。メキシコ人の方が日本人の方より日本のことを知っていると本当に嬉しい気持ちになりますし、私達も同じようにメキシコに興味を持ち、メキシコのの良さを伝えていけるようになったらいいと思います。これはあくまでもプライベートでということですけどね（笑）。 読者の皆様もそうした日本に興味を持つメキシコ人の方と積極的に関わり、「自分が知らなかった日本」を再発見し、メキシコにいる間はメキシコの観光地を、一時帰国の際には日本の観光地に是非足を運ぶ作る時間を作ってください！そしてその体験を両国で多くの方に共有し、日墨交流をどんどん進めてください！ メキシコの方には、ぜひ日本の良さを伝えていただき日本に来ていただいてください！ 経歴： 山田　麻須美　Masumi Yamada 1994年（特）国際観光振興会（現・日本政府観光局）入会。本部（東京）、ソウル事務所、ニューヨーク事務所、トロント事務所勤務を経て現職。 編集後記 開所から1年を迎えたJNTO。山田所長はこちらからの事前の質問に対して一つ一つ丁寧に答えてくださり、事前の質問にないことをお聞きしてもすぐにお答えいただきました。日本に行ったことがある外国人の方の方が日本に詳しく、海外にいる時の方が日本をより知るきっかけとなるという一言には共感しました。そうした日本に共感を持つメキシコ人を我々日本人は暖かく日本で迎え入れることが重要だなと再認識したインタビューとなりました。 今後、アエロメヒコ航空も3月に東京・成田⇔メキシコシティへの直行便が再開され、日本への観光客が今よりも多く見込まれます。山田所長が今回ご紹介した日本のとっておきのスポットに少しでも多くの方が訪れるようになるよう、編集部も期待しています。 お問い合わせ先 住所：Avenida Ejército Nacional No.579, Int. 7-B, Col. Granada, Alc. Miguel Hidalgo, C.P. 11520, Ciudad de México 電話番号： Para la industria de viajes y los medios de comunicación LLORENTE Y CUENCA MÉXICO TEL: +52 55 5257 1084 Anel Hernández ahernandez@llorenteycuenca.com Representante en México de la Organización Nacional de Turismo de Japón (JNTO) Para personas con intención de viaje a Japón ウェブサイト：https://www.japan.travel/es/mx/ 執筆者紹介： 温　祥子（Shoko Wen） MEXITOWN編集長兼CEO。メキシコ在住5年半。MEXITOWN立ち上げて今年で3年目に突入。これからも様々なジャンルの方をインタビューしご紹介していきます！趣味は日本食をいかにメキシコで揃えられる食材で作ることができるか考えること。日本人の方が好きそうな場所を探し回ること。

イラプアトのRestaurant Kenより、日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて 8/21 月曜日　 ネギ味噌とんかつ Negi miso tonkatsu 8/22　 火曜日　 鶏の甘辛煮 Pollo amakarani 8/23 水曜日　 プルコギ Pulgogi 8/24 木曜日　 骨付きリブポークのピリ辛炒め Costilla de cerdo con salsa picante (pica muy poco) 8/25 金曜日　 マツダイのバター醬油ソテー Bacoca salteado con salsa soya mantequilla 塩鯖弁当　$130 継続します。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

TOP Mexico より、8月の求人情報のご案内です。 今月も、多彩なキャリアチャンスを実現できる求人が揃っています。 気になる求人がございましたら、各見出しにある求人番号を添えて、mexico@toplatinoamerica.comまで直接ご連絡ください！ その他求人情報のご相談ございましたらお問い合わせください！ ＜目次＞ 【手厚いサポート、3拠点同時募集！】 【通訳としてキャリアを積むのにぴったり！】 【メキシコシティでフルにスペイン語を活かす！】 【ホームオフィス直行直帰の営業職！】 【安定の大企業、好条件！】 【スペイン語があまり話せない方でも応募可能！】 【手厚いサポート、3拠点同時募集！】　求人番号TN30923 - 30925 ■業種： 大手物流サービス ■勤務地：グアナファト州プエルトインテリオール工業団地（シラオ） or メキシコシティ or ヌエボレオン州アポダカ ■募集職種：顧客対応・営業職 ■仕事内容： メキシコシティ：日系企業顧客対応、営業活動（既存顧客フォローや新規開拓）、引越し見積もり業務など シラオ、アポダカ：引越し見積もり、荷物の集荷や配達調整、作業立ち合いやその他営業活動 ■募集背景：欠員募集の為 ■条件 ◇月額面給与：30,000 - 55,000ペソグロス/月（応相談） ◇福利厚生・手当：高額医療保険、生命保険、積立金貯蓄、フードクーポン、交通費補助、社用PC・携帯貸与、渡墨費用補助（規定有）、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、8:30 – 18:30 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語日常会話レベル（DELE A2レベル） ■必要経験・スキル： - 顧客対応又は営業職経験 - PCスキル（Word, Excel, PPT）や一般ビジネススキル - 新卒可能、第二新卒歓迎 - 物流知識や経験あれば尚良い（必須ではない） ■求める人物像： 社会人経験や顧客対応経験がある方が理想。 ■お勧めポイント： 面倒見が良く福利厚生含め手厚いサポートが充実している点、C2C引越し部門だけでなくB2B産業物流部門や他職種への転籍も将来的に可能である点、何より企業の安定性は抜群である点がお勧めです！ 【通訳としてキャリアを積むのにぴったり！】求人番号HLU30876 ■業種： 自動車部品メーカー ■勤務地：グアナファト州レオン市 ■募集職種：通訳職 ■仕事内容： 工場内中心の日⇔西通訳翻訳業務、オフィス内通訳も必要に応じてあり。 ■募集背景：後任募集 ■条件 ◇月額面給与：40,000 – 60,000ペソグロス/月（応相談） ◇福利厚生・手当：法定内 +フードクーポン、積立金貯蓄、食堂、昼食代、ガソリン代補助 ◇勤務時間：月曜～金曜、7:00 – 16:36 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語 ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - これまでに通訳業務の経験がある方歓迎。 - 自動車関連企業での経験があれば尚よい。 ■求める人物像：通訳経験がある方でも、ない方でも日本語、スペイン語がある程度話せればOK。通訳としてのキャリアアップを目指している方。 ■お勧めポイント：通訳経験のない方でも応募が可能なので、通訳キャリアを始めるのにおすすめな案件です！ 【メキシコシティでフルにスペイン語を活かす！】求人番号 TN30916 ■業種： 教育機関 ■勤務地：メキシコシティ ■募集職種：エグゼクティブアシスタント兼通訳職 ■仕事内容： 会議通訳や資料翻訳、会議議事録や資料作成、メール対応、経費申請や管理など含めたメキシコ人ダイレクターのサポート業務全般、通訳翻訳業務となります。 ■募集背景：後任募集 ■条件 ◇月額面給与：30,000 – 50,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + 高額医療保険、フードクーポン、日本からの航空券補助、VISA取得サポート ◇勤務時間：月曜～金曜、7:00 – 16:00 ◇休暇：土日祝、イースター、年末休暇（年に2回土曜開催の行事出席、代休あり） ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語 ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 大卒 - 通訳職やアシスタント経験 - 日本在住者応募可能 ■求める人物像：通訳翻訳職の経験、ダイレクターアシスタント、メキシコ人の方のアシスタント、事務系職種などに経験があり、スペイン語能力が高い方。 ■お勧めポイント：あまり見かけないメキシコシティでの通訳系職種となります！ 【ホームオフィス直行直帰の営業職！】求人番号TN30834 ■業種： 溶接電極機器専門商社 ■勤務地：ケレタロ or グアナファト州サラマンカ ■募集職種：アウトサイドセールス職 ■仕事内容： US拠点などと連携しつつのケレタロ州やグアナファト州での顧客訪問、新規開拓などの顧客対応営業となります ■募集背景：新規募集 ■条件 ◇月額面給与：応相談 ◇福利厚生・手当：確認中 ◇勤務時間：月曜～金曜、9:00 – 18:00 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語 ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 営業経験不問。営業への興味やコミュニケーション能力必要 - メキシコ在住者 ■求める人物像：顧客訪問計画を自身で立てることが出来、フレキシブルに対応できる方 ■お勧めポイント：特殊な勤務体系！ 【安定の大企業、好条件！】求人番号TN30943 ■業種： 総合商社 ■勤務地：メキシコシティ ■募集職種：グローバルモビリティ部門アシスタントマネジャ ■仕事内容： 日本人駐在員や訪問者サポート部門にて、各種サポート（VISA手続き、引越し、病院やホテル予約、ご家族の事項など）を担当。他スタッフや部署、グループ会社とのコミュニケーションをとり連携して業務をこなしてゆきます。 ■募集背景：新規募集 ■条件 ◇月額面給与：38,000 - 40,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + 高額医療保険、生命保険、フードクーポン、積立金貯蓄、アギナルド法定以上、有給手当法定以上 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:30 – 18:00 （ハイブリッド勤務検討可能） ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語 ・英語 日常会話～ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 日系企業での実務経験がある社会人の方 - 製造業や商社などでのアシスタント職経験があれば尚良い - メキシコ国就労権をお持ちの方 ■求める人物像：ビジネススキルがあり、丁寧にお仕事をすることが得意な方。アシスタント経験や総務事務系職種の経験をフルに活かすことが出来ます。 ■お勧めポイント：条件面が良く、安定して働く事が出来ます！ 【スペイン語があまり話せない方でも応募可能！】求人番号HLU30750 ■業種： 自動車部品メーカー ■勤務地：アグアスカリエンテス州北部 ■募集職種：営業職 ■仕事内容： 既存顧客(自動車部品メーカー)に対する、価格見積り作成/交渉、各種報告、資料や提出帳票の作成、顧客からの情報収集、新規顧客開拓業務等。 ■募集背景：駐在員が行っている業務の現地化 ■条件 ◇月額面給与：25,000 – 35,000ペソグロス/月（応相談） ◇福利厚生・手当：法定内 + 高額医療保険、生命保険、フードクーポン、積立金貯蓄、アギナルド法定以上、有給休暇手当法定以上、無遅刻無欠勤ボーナス、パフォーマンスボーナス、奨学金、通勤バス、食堂、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:30 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語 ビジネスレベル、スペイン語 初級～日常会話レベル ■必要経験・スキル： - これまでに営業経験がある方歓迎。 - 自動車部品関連企業での経験があれば尚よい。 ■求める人物像：営業経験がなくとも、明朗活発で元気な方。新たなことにチャレンジし、積極的に学び、業務を行える方。 ■お勧めポイント：営業経験がなく、スペイン語があまり話せない方でも学ぶ意欲があれば応募可能な貴重な求人です！ TOP MEXICOはどんな会社？インタビュー記事は以下のURLからどうぞ！ https://www.mexi-town.com/post/top_mexico 会社情報 TOP Mexico / TOP Group León Office: Topógrafos No 305, Col. Panorama, León GTO, CP 37160, México (Phone: 477 390 6666) CDMX Office: Río Ebro 95, Int 101, Col. Cuauhtémoc, CDMX,CP 06500, México (Phone: 55 5908 0808) youtube.com (TOP Mexico’s Youtube Channel) www.toplatinoamerica.com www.top-us.com

イラプアトのRestaurant Ken　憲より、お刺身等販売のお知らせです。 8月18日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。また、レストラン憲　店内でも販売致します。 8月19日、土曜日　12時から14時半にて、レストラン憲　店内にて、下記販売品を販売致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 中トロ　　　　　　$200 赤身　　　　　　　$200 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$80 ヒラマサ　近海　　$80 スズキ　　　　　　$80 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き 　　$200 秋刀魚塩焼き1尾単品　$120　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$120 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 すき焼き用薄切り牛肉　500g包装　$400 自家製割り下100g付き　　　　在庫2kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$40 自家製コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

メキシコで働く・生活する方って、どんな一日を過ごしているんだろう？ 何を食べているんだろう？ お休みの日って何してるんだろう？ そんな風に思う読者の皆様へ！今回は本サイトでもおなじみ、30代の働き盛りの社員の方々が活躍されている山善メキシコ様よりご協力を頂き、メキシコで日々どのような生活をされているのか、一日のルーティンなどとともにご紹介頂きます！ 皆様への共通の質問 1．一日の流れ 2．休日はどう過ごされていますか 3．日本が恋しくなった時には何をしますか（2～3個あげてください） 4．メキシコ何年目ですか ご回答いただいた方々 福田さん（30代・男性） 小林さん（30代・男性） 小川さん（30代、男性） 玉田さん（40代、男性） 福田さん（30代・男性） 1． 7時：起床　 8時30分：客先へ直行して機械立上の立ち合い　エンジニアと今日やることの打合せ 9時～13時：メールチェック、機械立上サポート(加工、測定) 13時：客先の食堂で昼食　この仕事をしてるといろんなお客さんの食堂でメキシコ料理を食べれて面白いです 16時：日本とテレビ会議　立上のサポートをリモートでしてもらう 19時：新規案件に関して、日本の客先とテレビ会議 21時：帰宅　どんなに遅く帰っても、犬が帰りを待ってくれていて、帰ると飛びついて来ます 21時30分：夕食　妻に作ってもらった日本食で英気を養います 22時：日本からのメールチェック　時差は本当に厄介ですね。。 0時：就寝 2． ランニングとトレーニング。汗をかいて頭と身体をリフレッシュさせます。 妻とショッピング。レオンで手に入らないものを見つけに時々ケレタロやグアダラハラまで足を延ばします。 犬を連れて公園に行きます。カフェに行ったりもしますが、メキシコは犬を連れて入れるお店が多くて助かります。 3． 不思議とあまり恋しくならないですね、、毎日妻が作った日本食を食べているからでしょうか。 あとは年に１回でもアメリカのミツワスーパーに行くだけで日本に帰った気になれます。 4．駐在、メキシコ赴任3年6か月 小林さん（30代・男性） 1． 7:15 　起床　出社準備、日本のニュースをアプリで見る。（または通勤中にNHKラジオで聴く） 8:30　出社、メールをチェック 10:00　営業先に向かう、ランチは営業先の近くの日本食屋さんがほとんど。たまにメキシコ人オススメの現地のメキシカン料理も楽しみます。 18:00　営業先から事務所に戻り事務作業 21:00 　週末にまとめて作ったもので晩御飯。和食の自炊、頑張ってます！ 22:00 　軽いストレッチや筋トレ 24:00　就寝。今日もお疲れ様でした！ 2． 近所のテニス仲間と心地よい日差しを浴びながらテニス。会社が近くの方が多く、BBQ等のイベントも盛んで親交が非常に深まります。 テニス遠征でイラプアトやアグアスのチームの皆さんと交流戦。懇親会は夜遅くまで開かれます。テニスした後なのに皆さん非常にタフ！ 料理YOUTUBERのチャンネルを見ながら、食べたいものを料理！ 3． 近い年代の友人達と日本の音楽を聞きながら（歌いながら）宅飲み。非常に盛り上がります。笑 自分で満足できる至高のラーメン作りを研鑽する。 4．駐在、５年目 小川さん（30代、男性） 1． ６：00　起床 ７：00　コーヒーを飲みながら日本の新聞を読む。 ８：30　出社、メールをチェック 11：00　会社の新しいユニフォームのデザイン打ち合わせで外出 13：00　同行したメキシコ人社員とランチ、日本人はなかなか知らない地元の店に連れて行ってもらうのが密かな楽しみ。 21： 00 　メキシコのビールで晩酌タイム、メキシコは種類が豊富でラベルのデザインも様々、選ぶのも楽しい。 23：00　就寝。今日もお疲れ様でした！ 2． 日本人のバンド仲間と楽器の練習、皆さん良い方ばかりで音楽の話はもちろん日本語で色々な話ができて最高のひとときです。 料理、周りには料理上手な方が多いので憧れます。 3． やっぱり日本食を食べる、です。（先日は日本食をもとめてグアダラハラまでいきました。） Costcoに行く。店内の作りが日本のCostcoとそっくりなので日本を感じます。（笑） 4．駐在、メキシコ勤務３年目 玉田さん（40代、男性） 1． 6：45　起床 7：15　長女5歳、長男2歳と朝食を食べながら談笑 7：45　子供は嫁が幼稚園に送り、私は会社へ出発 8：45　出社、メールチェック 10：00　部門内打合せ。案件の確認や週間予定などの打ち合わせ 13: 00　機械納入立上げ確認の為、シウダードフアレスへ移動。ランチを食べて空港へ 17：00　フアレス到着。エンジニアにピックアップしてもらいホテルへ。意外に治安は良い？ 18：00　飛行機で作成したメールを送信し、日本とWEB打合せ 20：00　メキシコエンジニアスタッフと作業の進捗を確認がてらメキシカンレストランで夕食 23：00　ホテルへ戻り就寝 2． 会社のエンジニアやメキシコ人友人とロードバイクやマウンテンバイクでツーリング。近くの山の片道21キロの上りはキツイ（最高標高2700メートル）ですが、その後の山の上のカフェでのコーヒーは格別！でも事故には注意！ 日本人友人とグアナファトに山登りトレイルラン。たまに自転車でも。グアナファトにはブッファと言うエリアあり、地元の人もたくさんハイキングしています。登山の道中の景色も最高ですが、頂上からの眺めはグアナファト市内が一望出来て大変気持ちいいです！ 幼稚園のイベントや、ショッピングモールに家族と行きます。メキシコでは子供の誕生日会等のイベントが多く、たまに参加しています。 3． みりん、醤油、料理酒で煮物を作ります。また毎月月末の土曜日に新鮮な刺身が買えるので家族で買いに行き、ワサビ醤油で頂きます！マグロはほとんど娘に取られてしまいますが・・・ 日本語で話をすること。バンド練習に家族で参加させてもらっていまして、日本語でワイワイ話をしています。たまに行うライブイベントではいろんな日本人が集まるのでいろいろな話が聞けます。 4．駐在でメキシコ赴任1年7か月です。 いかがでしたか。メキシコという異国の地で毎日奮闘される皆様ですが、日々の業務の中でも土日はとても充実したアクティビティをされています。ご家族の方といらしている方は、ご家族もメキシコで楽しく過ごされている様子もうかがうことが出来ました。日本食が恋しくなった時でも全然困らないのがメキシコの良いところですね！ ご協力いただきました山善メキシコ様、どうもありがとうございました！ お問い合わせ先 Yamazen Mexicana S.A. de C.V. https://www.yamazen.com.mx/ 所在地：Av. Mina de Guadalupe 950-i, Parque Industrial Santa Fé IV, Puerto Interior, Silao, Guanajuato, México, C.P. 36275 お問い合わせ先： info@yamazen.com.mx +52 (472) 748 6401 山善メキシコ企業紹介・インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/yamazenmx

イラプアトのRestaurant Kenより、日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて 8/14 月曜日　 白身魚天ぷらの餡かけ Pescado blanco tempura con salsa de ankake 8/15　 火曜日　 サーモンフライ　タルタルソース Saimon empanizado con salsa tarutaru 8/16 水曜日　 野菜炒め Yasai itame 8/17 木曜日　 鶏と野菜の揚げ浸し Pollo frito y verduras en salsa vinagre 8/18 金曜日　 海老カツ Ebi katsu 塩鯖弁当　$130 継続します。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

イラプアトのRestaurant Ken　憲より、お刺身等販売のお知らせです。 8月11日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。また、レストラン憲　店内でも販売致します。 8月12日、土曜日　12時から14時半にて、レストラン憲　店内にて、下記販売品を販売致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 本マグロ入荷しました。 中トロ　　　　　　$200 赤身　　　　　　　$200 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$80 ヒラマサ　近海　　$80 スズキ　　　　　　$80 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き 　　$200 秋刀魚塩焼き1尾単品　$120　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$120 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 すき焼き用薄切り牛肉　500g包装　$400 自家製割り下100g付き　　　　在庫2kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$40 自家製コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

サン・ルイス・ポトシおよび近郊にお住いの皆様に、ジャパンエキスポおよび日本公園の開会式の開催のお知らせです！ 開催日時：　9月1日（金）、2日（土）、3日（日） 会場：　　　サンルイスポトシ市、タンガマンガ公園 Parque Tangamanga I, 78294 San Luis Potosí, Ciudad de San Luis Potosí 日本公園開園式 Inauguración del Parque Japonés: 9月1日(金)　午後5時30分（予定） エキスポ　ジャパン　Expo Japón 2023: 会場：サンルイスポトシ市、タンガマンガ公園 Parque Tangamanga I, 78294 San Luis Potosí, Ciudad de San Luis Potosí 入場料：60ペソ（チケット売り場にて販売） 開催時間： 9月1日(金)：1:00PM ～ 7:30PM 9月2日(土)：11AM ～ 7:30PM 9月3日(日)： 11AM ～ 6PM ジャパン音楽フェスタ　Japan Music Fest 2023: 場所: Teatro de la Ciudad（タンガマンガ公園内） Parque Tangamanga I, 78294 San Luis Potosí, San Luis Potosi 9月1日(金)： 7PM ～11PM 9月2日(土)： 7PM ～ 11PM チケットの購入は以下のTicketmasterページ内からご購入下さい(280ペソ～) https://ticketmania.mx/evento/japan-music-fest/ マラソン大会　Carrera Ikigai 2023 場所: Ecomuseo de Parque Tanga Manga（タンガマンガ公園内） Parque Tangamanga I, 78294 San Luis Potosí, San Luis Potosi 9月3日(日)： 8:00AM ～ 10:30AM お申込み・お問い合わせ: nkoasicha@gmail.com 参加費: 300- 350 ペソ／1人 サン・ルイス・ポトシについて 国内屈指の風格ある街並み。1592年に設立され、その歴史地区はユネスコ世界遺産に認定されています。 歴史地区の南側には国内最大級の都市森林公園であるタンガマンガⅠ公園という400ヘクタール以上の緑地があります。公園内には2020年に造園された日本庭園があり、ここで私たちのビッグイベントを祝うことになります。 San Luis Potosí es una ciudad de gran elegancia en el país. Fue fundada en 1592 y su área histórica ha sido reconocida como Patrimonio Mundial por la UNESCO. Al sur de esta zona histórica se encuentra el Parque Tangamanga I, el parque forestal urbano más grande del país,con más de 400 hectáreas de áreas verdes.Dentro del parque se encuentra un jardín japonés creado en el año 2020, donde celebraremos nuestro gran evento.

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

こんにちは。今回は特別インタビューとして湯﨑英彦・広島県知事にお話を伺いました。 広島県はグアナファト州と友好提携を締結しており、来年で締結から10年を迎えます。 今年は6月にディエゴ・シヌエ・ロドリゲス・グアナファト州知事が広島を訪問し、大いに盛り上がりました。数ある姉妹都市の交流の中でも特にグアナファト州に対しては深いつながりと交流を持つ広島県。県知事のメキシコに対する想いやメッセージを頂きましたので、是非ご覧ください。 <目次> メキシコは文化・自然・人、全てが豊か 地元の人々の生活をのぞいてみたい 夏の入道雲・秋の金色の田んぼなど、四季折々の風景から日本の生活をみてほしい 広島県とグアナファト州、10周年に向けてより交流を深める 日本とメキシコ、平和と繁栄のために力を合わせていきたい メキシコは文化・自然・人、全てが豊か ―本日はありがとうございます。早速ですが、湯﨑知事の持つメキシコやメキシコ人への印象についてお話しください。 湯﨑県知事：メキシコは文化的・地理的にとても豊かな国だと思います。広島県の友好提携を締結しているグアナファト州は乾燥地帯ですが、緑も多く見られました。グアナファトの街に行ったときも街の下を走るトンネルなどを見ても非常に趣を感じました。丁度私がグアナファト州を訪れたときには死者の日の季節で、その時にお土産屋さんで購入した人形は今でも自宅に大切に飾っています。死者の日の時に先祖を懐かしむこと、メキシコの音楽、食事すべてが豊かな面を持っていますね。 また、グアナファト州を訪れた時には、前レオン市長のHector Lopez Santillana氏に一軒家のレストランにご招待いただきました。あの時のレストランの雰囲気・食事の全てが印象に残っていて、忘れられない時間を過ごすことが出来ました。メキシコ料理は日本食と通じるものがあると思います。使用している食材は違いますが、調理法などのバラエティーが豊富なところにも豊かさを感じます。 メキシコはグアナファト州以外にもカンクンなどのビーチリゾート、熱帯雨林の地域、バハ・カリフォルニア州の砂漠地帯など自然も多様性が見られますね。それらの地域にはまだ足を運んだことはありませんが、きっと人々も自然と同じく多様性を持つ人々が多いのかなと想像できます。 メキシコ人の方々は基本的にフレンドリーでとても陽気ですね。それでも、伝統的な文化と長い歴史がメキシコにはあり、それらを彼らは背負っている。明るいけれど表面だけでは感じ取れない、哀愁も持ち合わせている方々だと思いました。もっといろいろな方々と知り合って、もっと知りたいと思うようになりました。 地元の人々の生活をのぞいてみたい ―グアナファト州を訪れた際のエピソードをお話しいただきましたが、次回メキシコ・グアナファト州を訪問した際に、訪れたい場所はどのような場所でしょうか。 湯﨑県知事：まずは世界遺産にも登録され、住みたい街の上位になっているサンミゲル・デ・アジェンデですね。サンミゲル・デ・アジェンデ以外ですと、前回はグアナファト市、レオン市、イラプアト市のみの訪問でしたので、より生活に密着したような場所を訪れてみたいです。どのような場所に住んでいるのか、観光地でもないところに足を運びたいです。そうした地元の人々の生活を知り、理解するためには、地元のスーパーマーケットなどにも行ってみたいです。色々な生活が反映されていると思いますし、お肉がどのような形・量で売られているのか、どんな日用品があるのかなど。文化や暮らしが反映されていると思います。あとは、街のローカル食堂やレストランも挑戦してみたいですね。 ―私の住むレオン市のスーパーマーケットでは、週末になると駐車場にバーベキュー台が設置されて、スーパーマーケットで購入したお肉を焼いてくれるサービスがあります。週末に家族や友達とパーティーをするのが好きなメキシコ人らしいなと思いました。 湯﨑県知事：楽しそうですね、そうした場所に次回は行ってみたいです！ 夏の入道雲・秋の金色の田んぼなど、四季折々の風景から日本の生活をみてほしい ―海外の方々におすすめしたい広島の観光名所などをお話しください。 湯﨑県知事：定番としては平和記念公園や原爆資料館です。広島県としてできるだけ世界中の多くの方に広島での原爆投下があったという歴史に触れていただきたいです。また、こちらも定番にはなりますが、世界遺産の宮島も、800年以上もある日本の伝統文化を見ていただきたいです。 その他では、先ほどの質問の回答の逆になりますが、広島に住む方々の生活が垣間見られるような場所や風景もおすすめしたいです。田舎の田んぼの中に古民家がある風景、夏の入道雲や青い稲穂、秋の夕暮れに田んぼが金色に光る光景、近所の神社の雰囲気など四季折々の風景などを見ることで、より日本人の生活に密着することができると思っています。 そして広島県の海側の地域でも、そこに息づいている暮らしぶりを見ることができます。しまなみ海道を散策し、地元の商店でお菓子やコロッケを買って食べてみる・・・そういうのを楽しみながら広島県を堪能していただきたいですね。 「写真提供：一般社団法人広島県観光連盟」 広島県とグアナファト州、10周年に向けてより交流を深める ―広島県・グアナファト州の友好提携は2024年に締結から10周年を迎えます。10周年に向けての取組についてお話しください。 湯﨑県知事：現時点では具体的には決まっておりませんが、今年の6月にディエゴ・シヌエ・ロドリゲス州知事が広島県にいらっしゃいます※1。広島県が開催するフラワー・フェスティバルにもご参加いただくので、より一層イベントが盛り上がると期待しています。また、秋にグアナファト州で開催される広島フードフェスティバルでも、広島の味をメキシコで楽しんでいただきたいです。 2023年6月、広島市で開催されたフラワーフェスティバルに、ディエゴ・シヌエ・ロドリゲス州知事も参加 学術交流で言いますと、グアナファト州の高校生3名が県内の叡智学園に留学しています。今年は広島県からも高校生のサッカーチームがグアナファト州を訪問、レオンのクラブ・レオンU18の選手も広島を訪れるなどスポーツの交流も盛んになっています。 こうした交流を継続しながら、よりお互いが「日本とメキシコは交流をしているのだ」と実感していただき、10周年を迎えられたらいいなと祈っています。 日本とメキシコ、平和と繁栄のために力を合わせていきたい ―最後に、平和都市・広島として海外の方々へのメッセージをお願いします。 湯﨑県知事：広島県が持つメッセージ。1つ目は、戦争というものは究極の暴力であり、その延長線上に核兵器の使用も想定されているという、いかに非人道的な行為であって、人類全体に対する脅威でもあること。2つ目は広島県は原爆投下後の78年間、平和を作り上げ維持してきたこと。そして平和な世の中であれば社会も繁栄し、豊かな街・暮らしができること。この2つのメッセージをメキシコの皆様にも心にとどめていただけたらと思います。 核兵器の廃絶については、メキシコは積極的に取り組んでいます。トラテロルコ条約※2においてもメキシコは先導的な役割を果たしているので、核兵器の廃絶には理解がある行動をしていただいます。 先日広島で開催されたG7サミットでも各国が核兵器の廃絶に向けた方向性を持ちました。世界情勢が厳しい中ですが、メキシコの皆様と力を合わせて核兵器の廃絶・平和な世界の構築を目指していけたらと願ってやみません。 ※1　本インタビューは6月1日に行われたものです。 ※2　 1962年のキューバ危機を契機に、ラテンアメリカ（中南米）の軍事的非核化構想が進展した結果、1967年に成立した最初の非核兵器地帯条約で、1968年4月に効力を発生した（出所元URL：日本原子力開発機構　https://atomica.jaea.go.jp/data/detail/dat_detail_13-04-01-06.html） 経歴：湯﨑　英彦 (Hidehiko Yusaki) 1990.3月　東京大学法学部　卒業 1995.6月　スタンフォード大学経営学修士 1990.4月　通商産業省　入省 2000.3月　通商産業省　退官 2000.3月　株式会社アッカ・ネットワークス　代表取締役 2000.12月　同社　代表取締役副社長 2008.3月　同社　退社 2009.11.29～　広島県知事

イラプアトのRestaurant Kenより、日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて 8/7 月曜日　 ソースとんかつ タルタルソースがけ Sauce tonkatsu con salsa tartaru 8/8　 火曜日　 鶏南蛮蕎麦 Soba con pollo tipo kamonamban 8/9 水曜日　 マツダイの照り焼き Bacoca teriyaki 8/10 木曜日　 チーズ煮込みハンバーグ Nikomi Hambagu con queso 8/11 金曜日　 鶏の味噌焼き Pollo salteado con miso 塩鯖弁当　$130 継続します。 ※鰻が月曜日のお昼に入荷予定の為、月曜日のみ鰻丼は品切れです。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

VINCULOレオン店より、月替わりメニューのお知らせです。 8月は肉ナス炒めです！茄子を堪能できるヒトサラです！ VINCULOのインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/vinculo 店舗情報 Vinculo Aguascalientes 店 住所：Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México 電話番号：449 140 7965 営業時間：月曜日～土曜日：13時30分～21時、日曜日：12時～20時 定休日：月曜日 Vinculo Leon店 住所：Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 電話番号：477 712 3747 営業時間：火曜日～金曜日：17時～22時30分、土曜・日曜：13時～20時 定休日：月曜日 ※貸し切り（2時間制）をご希望の方は、お店までご相談ください。 SNS Vinculo Aguascalientes 店 Facebookページ：https://www.facebook.com/Vinculo.Okonomiyaki Googleページ：https://vinculo.business.site/ アメブロ　お好み焼き屋VINCULO店長のブログ＠メキシコ：https://ameblo.jp/vinculotencho/