こんにちは。もうすぐセマナサンタの大型連休を迎えるメキシコ。メキシコ国内外に旅行の計画をされている方も多いと思います。 しかし！楽しみにしていた旅行の道中のバスや飛行機が大幅に遅延したり欠航したりなどのトラブルもないとはいえません。現にMEXITOWN編集長も、先日ケレタロ→CDMX（Mexico Norte）のバスに乗っていた際、事故渋滞に巻き込まれてバスが3時間近く動かず、5時間近くバスの到着が遅れるというハプニングや、グアダラハラからの✈が同じく5時間以上遅れ、空港で暇を持て余し、腰も痛くなりました（笑） バスも飛行機も宿泊先などで使う荷物は先に預けてしまうため、「あ、お水を大きな荷物に預けちゃった。でも取れない」なんてこともありました。そこで今回は個人の経験をもとに、バスや飛行機の遅延に巻き込まれたときに手元にあると助かるものを紹介します。 ※あくまで個人の経験に基づいた記事となります。 お水 COVID19前まではメキシコの長距離バスは、乗客にお水やお菓子を配布していましたが、COVID19以降は廃止になりました。長時間乗るときには必ず1本は持参してください。空港内でもセキュリティゲートを通過したら、飛行機に乗るまでの間の時間が長いことを想定し、お水は確保したいですね。ちなみにアメリカや日本にあるような冷水機はメキシコの空港でみかけたことがありません。 甘い飲み物 何故”甘い”としたかというと、疲れをとるためです（笑）。炭酸飲料水でもよし、紙パックのジュースでもよし。長時間待機しているとお水だけでは飽きてくることも多々あるので、甘い飲み物をあげました。 おにぎりやサンドイッチ お水の箇所でも書いた通り、COVID19以降バスではサンドイッチも提供がなくなりました。そのため、移動時間が3時間以上の時は、道中でお腹が空いたときのためにおにぎりやサンドイッチを作って自宅から持参しています。やっぱり日本人なので、おにぎりの方がいいです。その際、痛みやすくない具材（梅干し、塩昆布、（塩結び）、青のりなど）を選ぶようにしています。ツナマヨなどは春～夏の時期避けた方がいいですね。サンドイッチの場合も同じで、生野菜は避けるようにしています。そして空港やバスの売店のサンドイッチは割高なため、持参出来る時は持参しています。 キャンディ、お菓子、ガム 甘い飲み物同様、疲れをとるためです。キャラメル、クッキー（溶けやすいクリームやチョコレートが入っているものは避ける）などあるといいでしょう。ただし、チョコレートは溶けて変形することがしばしばあります。 ポケットティッシュ バスの場合、お手洗いが付いていますが、たまにトイレットペーパーがない時があります！また、バス停のトイレだと事前にトイレットペーパーを数枚購入もしくは取ってからトイレに入ることがありますが、うっかり取り忘れた後に・・・という時にも便利です。 ハンカチ ポケットティッシュ同様、メキシコのトイレではだいたいペーパータオルがありますが、切れている場合もあります。そんな時にあると便利ですね。うっかりペーパータオルがあるがゆえに持ち歩かないことが多いですが、旅行中は何かと役に立ちます。 ビニール袋 ゴミが出たとき、急な気分の不調の時に。数枚丸めてカバンにしまっておくと便利です。 貴重品 いわずもがなですが、カバンと一緒に肌身離さず持っていてください！また、バスターミナルの売店などでは現金しか使えないこともありましたので、現金もある程度持参してください。 カーディガンなどの上着 バスの中・空港の中、日本人にとっては強すぎるくらい冷房が効いてることが多いです。さっと羽織ることができる上着があると便利です。 （お子さんのいる方は）絵本など、軽いおもちゃ 長い待ち時間、お子さんなどが退屈しないよう、重くならない程度のおもちゃや絵本は必須ですね。 充電バッテリーとケーブル バスだと各座席にUSBのジャックがありますが、これが接触不良になったり稀に壊れている時があります。空港では、遅延などでゲート前が混雑していると、充電ステーションがいっぱいで充電できないなんてこともあります。そんな時のために、充電バッテリーとケーブルは必ず持ち歩き、スマートフォンなどのバッテリーを切らさないようにしています。 スリッパ（長時間の飛行機の場合） 機内の飛行時間が長い時には必ず持参しています。 乗り物酔いの薬 乗り物酔いしやすい方には必須です。特にバスは揺れることもあるので、毎回飲むようにしています。メキシコの薬局で下の画像が大人用の乗り物酔いの薬です。乗り物酔いだけでなく、吐き気やめまいにも効きます。（飲んだ後、かなり眠気が強くなりますのですので、空港などで到着後レンタカーを借りる方などはご注意ください（※個人差あり。編集部はめちゃくちゃ眠くなるので、バス乗ったら速攻寝てます）） 番外編：バスの席や選び方 ETNという一等バスは、お1人での旅行の場合、1人席をおススメします。隣に人がいないのでゆったりできるということや、スリ防止にも繋がるのではと思うからです。Primera Plusの場合は1人席はトイレ近くですので、気になる方にはおススメできません。 また、バスの場合（どの都市のバス停も同じです）、 深夜・早朝にバス停を発着する便は選ばない なるべく目的地まで直行のバスを選ぶ この２点を治安上、心がけています。 飛行機でも同じで、夜間に空港着になる便は避けるようにしています。どうしてもやむを得ない場合は信頼できるタクシーでの移動をするなどして、安全には充分気を付けてください。 いかがでしたか。折角の大型連休の旅行中でも、快適な旅を過ごせるために少しでもお役に立てたら嬉しいです。

3月下旬、広島県からU-17サッカー選抜チームがグアナファト州で地元のサッカーチームと強化試合を行いました。今の時期の日本と比べ30度以上の日が続いたグアナファト州。その暑さに負けないくらい熱い想いを持った選手たちが、グアナファト州で熱い試合を繰り広げました！ U-17チーム監督・山﨑 剛氏へのインタビュー ー今回の遠征にかける意気込みを教えてください。 山﨑監督：まずは選手たちのレベルアップを図ることです。海外で試合を経験させ、将来世界でも通用する選手に育ってほしい思いがあります。また、メキシコのサッカーチームと試合を行い、実力を試したいという狙いもあります。そして、折角大会に出るからには、良い成果を残したいですね。 ーメキシコ人選手に対する印象はいかがですか？ 山﨑監督：昨年CLUB LEONのチームが広島に来たときの試合を見ても感じたのが、彼らのサッカーが非常にシステマティックだなということです。選手・監督それぞれがサッカーへの理解や意識が高い印象を覚えました。そして選手も監督の皆さんもとても陽気で明るく、私達をあたたかく歓迎してくださいました。 ースポーツを通じた日墨交流は今後、どうしたらより広がると思いますか。 山﨑監督：広島県でもスポーツを行っている方は昨年CLUB LEONのチームが来日していることは知っていました。メキシコ側でも同じことが言えるかもしれませんが、スポーツ関係者以外にはこうしたスポーツの交流がされていることを知られていないのではと思います。広島県とグアナファト州がスポーツで交流を深めていることを、もっとメディアなどを通じて認知度がアップされたら、より日墨交流も広まるのではないかと思いますし、心からそう願っています。 選手コメント： メキシコ人の選手・監督の方は私達よりも体型が大きく、やはり最初はそこに驚いてしまいました。今回は試合でしか時間が取れませんが、次回は時間を作って観光をしてメキシコを回りたいですね！ そして決勝戦となる3月29日、惜しくもレオン・セラ混合チームに3－2で準優勝という結果となりましたが、未来の侍ブルーとなる選手たちが、将来「メキシコで試合した時は楽しかった、とてもいい経験になった」と感じ取っていただき、より日本とメキシコの絆が深まるきっかけになればいいですね！ エスメラルダ、クラブレオンのクラブハウスを見学した際の様子

イラプアトのRestaurant Kenより、お刺身等の販売のお知らせです。 3月31日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。また、レストラン憲　店内でも販売致します。 4月1日、土曜日　12時から15時にて、レストラン憲　店内にて、下記販売品を販売致します。 焼豚　　　　　　＄130/100g　1kg限定 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、 お問い合わせ願います。 本マグロ、3月31日　金曜日午前中入荷予定 すみませんが、金曜日、配達には、間に合いません。 金曜日昼より、店内にて販売致します。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 マグロ醬油漬け　　$160 ハマチ　鹿児島産　$200 　在庫わずか サーモン　　　　　$80 ヒラマサ　近海　　$80　　在庫わずか スズキ　　　　　　$80 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き 　　 $200/100g(約鰻丼1杯分です) 秋刀魚塩焼き1尾単品　$120　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$120 ぶつきりミックス（マグロ、サーモン、ハマチ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150 すき焼き用薄切り牛肉　500g包装　$400 自家製割り下100g付き　　　　在庫2kg限定 レアチーズケーキ１個　$40 コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

2023年3月23日(木)、グアナファト州・レオン市のCasa de Piedraで、Restaurante SATOやSushi tai でおなじみのGrupo fynsoのFelipe Ytuarte氏が、日本の農林水産省管轄の日本食普及の親善大使に任命され、またRestaurante SATO、Sushitai、Sushitai Sake and barも日本産食材サポーター店に認定されました。 日本食普及の親善大使とは？ 海外への日本食・食文化の更なる魅力発信を通じて日本の農林水産物・食品の輸出拡大に繋げていくため、「日本食普及の特別親善大使及び日本食普及の親善大使設置要綱」に基づき、 日本食・食文化の魅力発信の広告塔として国内外への情報発信等を行う者を「日本食普及の特別親善大使」として、 また、プロの視点に立って海外の日本料理関係者等へ助言することなどを通じて、国内外へ日本食・食文化の普及を行う者を「日本食普及の親善大使」として、 任命しています。 引用元：農林水産省：「日本食普及の特別親善大使」及び「日本食普及の親善大使」https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/shokubunka_taishi/ これまでメキシコでは3名の方が日本食普及親善大使に任命され、今回のFelipe氏で4人目の任命となります。 日本産食材サポーター店について 2016年より、農林水産省が制定した、日本食材を日本国内外で広めるレストラン・バー・飲食店舗がサポーター店として認定される制度。2023年1月現在の サポーター店は 8,102店舗 です。ラテンアメリカ諸国ではブラジルが218店、メキシコ196店、ペルー31店、アルゼンチン21店、パラグアイ9店、チリ5店、コロンビア2店が認定されています。 ※上記認定店舗数は、運用・管理団体であるジェトロ及びジェトロが認定した認定団体により認定されたものです。 参考サイトおよび画像引用元：日本貿易振興機構（JETRO）海外における日本産食材サポーター店認定制度 https://www.jetro.go.jp/agriportal/supporter/ 任命式当日の会場の様子 任命式開始前から招待者が歓談し、とても賑やかな雰囲気に包まれていました。 そしていよいよ任命式の開始。在レオン日本国総領事館の板垣総領事よりFelipe氏に日本食普及の親善大使任命の賞状が渡されました。 その後、JETROメキシコの中畑所長から各店舗のスタッフの代表の方に、日本産食材サポーター店の認定書が渡されました。 次に、Juan Jose Alvarez Brunel・グアナファト州観光局長、Diego Sinhue Rodriguez Vallejo・グアナファト州知事 から祝辞が述べられた後、Felipe氏が挨拶をしました（一部抜粋）。 「チアパス州から出てきた私は、メキシコシティに一店舗目を構えました。その後1997年にレオン市のPlaza Mayor内にSushitaiをグアナファト州に進出させました。それからはレオンとアグアスカリエンテスにSATOを2店舗、グアナファト州内に多くのSushitaiの店舗、イラプアト市にSushitai Sake and Barをオープンさせました。本日、日本政府から日本食普及の親善大使という非常に名誉な称号を頂き、大変光栄です。ここにるまでは、妻をはじめとした私の家族、多くの仲間たちの協力があったからだと思っています。また、板垣総領事をはじめ、カマラメキシコ日本商工会議所、マツダメキシコをはじめとした日系企業の皆様など、日系コミュニティの皆様の大きな支えがあり、広島フードフェスティバルなども実現することができました。本日いらっしゃるすべての皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。皆様、本当にありがとうございます。」 こうして招待者の方々に天ぷらや串焼き、オイスター、ロール、マグロのお刺身・握り、広島風お好み焼きといった豪華なお料理が振る舞われました。その際、Felipe氏のこれまでの軌跡を納めた映像がスクリーンに映し出され、まるで一つのドキュメンタリー番組を見ているかのようでした。 そしてサプライズ！なんと日本からFelipe氏にゆかりのある日本人の方々からのビデオレターが映し出されました。マツダメキシコ・前社長の水谷氏やANAメキシコ・前社長の大下氏、ヒロテックメキシコ・前社長の羽山氏など、Felipe氏がいかに日系コミュニティから愛される存在だったかが伝わる瞬間でした。 会のクライマックスでは巨大なマグロ？！が登場！でもよーく見ると・・・なんとそれはマグロに見立てたケーキでした！Felipe氏と夫人は一緒にケーキ入刀。まるでお2人の結婚式を見ているかのような雰囲気で、会場は大いに盛り上がりました。 Felipeさん、改めましておめでとうございます！ これからも一緒にバヒオ地域で日本食を普及させ、日墨交流をより深めていきましょう！

ケレタロのお弁当配達・BENTO EMIさんより、週替わり弁当のお知らせです。 【週替わり:豚キムチ🐷】 今週の週替わり弁当は、リクエストを頂いた豚キムチ(ゆで卵付き)です！ ・豚キムチ弁当$220(単品$130) 副菜はナムルやチャプチェなどが入る予定です🤗卵アレルギーの方は代わりに春巻になります。 ※配達後すぐにお弁当をお召し上がりにならない場合は冷蔵庫での保管、またお召し上がり時には電子レンジのご使用をお勧めします🙏 BENTO EMIさんインタビュー記事はこちら 「日本食はお寿司だけじゃない！」BENTO EMI COMIDA JAPONESA インタビュー https://www.mexi-town.com/post/bento_emi 営業時間・メニュー 営業日： お昼の部 火曜~土曜 ABIERTOS： COMIDA Martes a Sabado ご注文方法： ランチご注文は前日(19時)まで。LINEまたはWhatsAppで承ります。 Recibimos pedidos hasta con un día de anticipación (7pm) por WhatsApp!! Whatsapp: +52 442 606 7022 LINE: @836gwlgk メニュー・各地域への配送料（2ページ目）はこちらからご覧になれます。 https://drive.google.com/file/d/1k8rQhX4qAzOTsLqeL_fo8lfV8b8C1vMp/edit SNS： Instagram：https://www.instagram.com/emi_qro/?hl=ja Twitter: https://twitter.com/emi_qro

Hello, MEXITOWN interviewed Mr. Sergio Hernandez Galindo, professor at Historical Studies Unit of Mexico’s National Institute of Anthropology and History. He is the famous researcher of history of Nikkei in Mexico and he have worked in Japan. In this interview, he talked about his experience when he stayed in Japan and why he started to research about Nikkei. ＜目次＞ Research of Dekasegi is my turning point Living in Japan is my unforgettable memory Japanese Immigrants in Mexico wasn’t told in the history Japanese and Nikkei in Mexico -know each other more than now Open mind and know your ancestor’s history Edito’s note Research of Dekasegi is my turning point -Good morning, Mr. Sergio Hernandez. Thank you very much for taking your time for the interview of MEXITOWN. First, please talk about your history. Sergio-san: Thank you very much for giving me the opportunity, too. Currently, I am the professor and research at Historical Studies Unit of Mexico’s National Institute of Anthropology and History. I was graduated from Universidad Nacional Autónoma de México, department of Economics and also studied Master degree at El Colegio de Mexico in Asia and African Studies Department. My specialization was Japanese Studies. At this time, I was interested in Japan and started to understand Japan deeper than before. My research topic at EL Colegio de Mexico was "Shitauke" system in Japan. I was in Japan and make research about this system in Japan. Then from 1992 to 1993, I worked at Kanagawa Prefecture as a part of foreign workers program. I was part of Work Department in Kanagawa interview many Dekasegi in Yokohama. In Kanagawa, there are thousands of dekasegi workers. It was important to understand Peruvian and Brazilian situation in Japan about my dekasegi program. I found that the administrative organizations didn't know about minimum salary that they have to work. They didn't speak Japanese, so their life was very severe. - Recently, I saw many foreign workers in Japan worked mainly at convenience stores or supermarkets. When you research about dekasegi, which industry they worked most? Sergio-san : They mainly worked at construction industry such as building constructions, cleaning industry and small factories. Those are where Japanese refuse to work. I guess recent foreign workers who work at convenience stores or supermarkets in Japan are their children and they can speak Japanese. That is the different situation with my dekasegi research. Family memories with Japanese traditional culture (Kimono and Hinamatsuri) Living in Japan is my unforgettable memory -Please share your impressions of Japan and your 3 favorite spots near Kanagawa. Segio-san: My family was impressed by kind neighborhood, and we were very recognized that Japanese people are very nice to help us and our everyday life. Yokohama is the one of the important memories in my whole life. My favorite spots near Kanagawa are; 1. Lake Kawaguchi Near Mt. Fuji, there are many places to visit. From Lake Kawaguchi, we can see the very beautiful view of Mt. Fuji. It was my unforgettable memory. 2. Yokohama Yokohama central station is very interesting. I enjoyed shopping in small and big stores with my families at Yokohama. Of course, we also enjoyed my weekends near Kanagawa Kencho and Minato Mirai. Yokohama China town is very interesting as well and we do enjoyed to eat Chinese food. 3.Hot spring ♨ My family love to stay at ryokan and enjoy hot spring near Mt. Fuji, especially Hakone. There are nice museums in Hakone and we visited there. Hakone is very convenient to access from Yokohama and Tokyo. After I finished this program, I returned to Mexico then again, I worked at Yokohama National University as Visiting Professor for 6 months. (Above)Sergio's wife and her daughter at Kamakura (Below) Sergio-san and his wif near Mt. Fuji - What was your culture shock for Japan? Sergio-san: Some group of students who visited Japan said they received culture shock for Japanese culture. But for my case, I don’t think I have a big one. I try to understand to receive all culture and open-mind. If I had to choose to say about the culture shock, maybe I have 2 points. First, there are so many people at the metro and train station. Subways in Japan for me was very interested. I can’t imagine what so many people live and commute everyday in Japan. I think there are more people than Mexico City’s one. Second, the Japanese style toilet (和式トイレ) was shocked for me and my wife. We never saw and used this kind on the floor… But overall, we had a nice time in Japan. -Your wife also worked when she stayed in Japan with you. Sergio-san: Yes, my wife worked at the restaurant as the part time job. I work all day at the Kanagawa prefecture, but she didn't work at all and decided to work. She tried to understand the Japanese worker situation during the lunchtime and do enjoyed her work. She started to talk Japanese and she noticed that it is not impossible to communicate with people. It was unforgettable experience for her. Family memories in Japan (photo of the middle was taken at Mexico) Japanese Immigrants in Mexico wasn’t told in the history -I guess your experience to interview with dekasegi linked your current studies, Nikkei. Sergio-san: Exactly. Let me talk about why I started to study the history of Nikkei. Since I came back from Japan, I was the professor at INAH (Instituto Nacional de Antropología e Historia). There was secret archives that the government gathered. All documents was part of Japaneses immigrants that was concentrated in Guadalajara and Mexico City during World War Ⅱ. I found these archives and I started to research many histories and immigrants in CDMX and Guadalajara. All this files about 2000 all the family in Mexico. I was shocked that it is not recognized among us and we didn’t know there were so many Japanese immigrants were sent to those cities. About 20 years ago, when I started the research about the immigrants, some professors went to find the archives at general de Mexican Archives Institution. Then, I decided to interview the people and try to recognize and know to about all families. To be surprised, they didn't know that public information are archives. I inform all of them where they live where repressions in Mexico and they didn’t know about grandparents. At this point it was very difficult to interview all people to find out the real history. Then, professor Shozo Ogino recovered history immigrants. When I met him, I showed all this files and he didn’t know very close all this family. Therefore, I started to work together with professor Ogino and try to get all info. One day, professor Ogino introduced Mr. Masao Imuro (Photo※1). He was very important for me because he was watched by FBI in Mexico as part of the American´surveillance of Japanese immigrants. He was concentrated in Prote concentration camp in Veracruz. The Japanese immigrant’s information includes Mr. Imuro was saved in Washington DC and then I went there to get that information. When I met him at the first time, he refused to talk because nobody knows his history. Even his wife and his 2 daughters didn’t know he was in jail 8 years during World War Ⅱ. After World WarⅡ, he stayed at the repression in Mexico. In 1941 Mr. Imuro arrived in CDMX when he was 20 years old. It was the era of the ultra-nationalist education in Japan. In other words, he was part of this generation Japanese war. He didn't commit any act of terrorist he only wrote letters again American Government that he is not the terrorist action. After he started to talk with me, I decide to publish this story. Imuro explained his story and finally he convinced me to publish the history. - We didn’t know there are such a kind of Japanese who were in jail and repressed by the government during the World War Ⅱ like Mr. Imuro. I realized those history was not told in the history books. Segio-san : Mexican people didn't know about this situation as well. Kiso Tsuru, he was the very powerful man and he had the close relationship with Japanese embassy. He was reached his part of this kind of Japanese policy in Mexico. He was involved by war. He didn't send any concentration. I brought those stories and try to explain Japanese immigration to INAH. Conference at CONANI, San Luis Potosi, May 2022 My research brought many articles and some books about Japanese immigrants. I also send my articles to Japanese American National museum at Los Angeles. Until now, I interviews about 250 interviews in Mexico. I do appreciate if the readers in MEXITOWN have some interests of my research then read my articles on discover Nikkei (please see above) Japanese and Nikkei in Mexico -know each other more than now Networking event in Leon, January 2023 - In Mexico, I think we need to communicate and collaborate between Japanese and Nikkei in Mexico. What do you think how do they communicate well? Sergio-san: Well, last January, Guanajuato Leon´ Consul Mr. Itagaki made a great opportunity to create the broad networking between Japanese and Nikkei in Bajio region. I enjoyed and realized we need to communicate more than ever. It's the new way of introducing both Japanese and Nikkei in Mexico. I hope we can have another opportunity such that Consul Mr. Itagaki held. In CDMX, we don’t have this situation. Therefore, when I attend the networking, I would like to hold the same networking CDMX as well. Japanese and Nikkei communities are separated. Nikkei really didn’t speak Japanese so it’s not easy to get into Japanese community. In Liceo Mexicano Japones (日本メキシコ学院), even though there are some programs try to introduce Japanese in Mexico and Mexican Nikkei, there are some difficulties to communicate each other. I think there are really GAP between Japanese and Nikkei in community in Mexico. I would like to see big Japanese companies try to understand the Mexican situation and recognize the Nikkei community and work together. I saw some Japanese companies in Leon that some Nikkei works there. Many Japanese companies’ president or managers should try to attend the networking such that Mr. Itagaki held and then recruit talented Nikkei. At the same time, many Japanese companies should know not only Nikkei community, but also their story. For Nikkei community in Mexico, they can be the bridge between Japan and Mexico and then try to communicate to tell Mexican culture and Japanese. Those are their missions. Many Nikkei are very open minded, and I believe they can be. Open mind and know your ancestor’s history Ceremony to receive the Japan´ Canceller Recognition at Embassy of Japan in Mexico - Please give your message to the next generations both Mexico and Japan. Sergio-san: For Japanese people, they have to try to understand the different culture when they arrive to Mexico. Of course, then they have the open mind the different situation and culture. When I stay in Japan, I told myself “This is not Mexico”. I know there are bad things but the at the same time they can enjoy the Mexico! For Nikkei and Mexican people, please learn your ancestor’s path. When I talked with younger Nikkei, he didn’t know about his grandfather has the hard workers. He started to know his grandfather’s history after I told his history. I was very surprised I knew more than his family. We, both Japanese, Mexican, and Nikkei must know that first generation of Nikkei worked very hard in Mexico and then thank to your current life. That’s what I would like to tell the younger generation. Thank you very much for taking the opportunity for the interview. Conferencia with Yasuaki Yamashita at Chiapas in November 2022 Profile: Sergio Hernández Galindo is a graduate of Colegio de México, where he majored in Japanese studies. He has published numerous articles and books about Japanese emigration to Mexico and elsewhere in Latin America. His most recent book, Los que vinieron de Nagano. Una migración japonesa a México (Those who came from Nagano: A Japanese migration to Mexico, 2015) tells the stories of emigrants from that prefecture before and after the war. In his well-known book, La guerra contra los japoneses en México. Kiso Tsuru y Masao Imuro, migrantes vigilados (The war against Japanese people in Mexico: Kiso Tsuro and Masao Imuro, migrants under surveillance), he explained the consequences of conflict between the United States and Japan for the Japanese community decades before the attack on Pearl Harbor in 1941. He has taught classes and led conferences on this topic at universities in Italy, Chile, Peru, and Argentina as well as Japan, where he was part of the group of foreign specialists in the Kanagawa Prefecture and a fellow of the Japan Foundation, affiliated with Yokohama National University. He is currently a professor and researcher with the Historical Studies Unit of Mexico’s National Institute of Anthropology and History. He received The Japan´ Canceller Recognition in 2022 to his work. Profile quoted from discover Nikkei https://discovernikkei.org/en/journal/author/sergio-hernandez-galindo/ Note： ※1 Photo of Mr. Imuro from Seiji Shinohara "RETRATOS DE LOS INMIGRANTES JAPONESES" 移民一世の肖像, page 126 Editors’ Note: Sergio-san is the famous among the research area of Nikkei in Mexico. We can learn many things about not only Nikkei history, but also his experience in Japan from his wide knowledge. As he mentioned in his interview, we should know more about our ancestors’ path and how 1st generation Nikkei in Mexico suffered and leave something for our generation. I believe after we get to know the background behind the Nikkei in Mexico, we can communicate with Nikkei community much closer than now. I truly realized that from Sergio-san’s interview. 執筆者紹介： 温　祥子（Shoko Wen） MEXITOWN編集長兼CEO。メキシコ在住5年半。MEXITOWN立ち上げて今年で3年目に突入。これからも様々なジャンルの方をインタビューしご紹介していきます！趣味は日本食をいかにメキシコで揃えられる食材で作ることができるか考えること。日本人の方が好きそうな場所を探し回ること。

TOP Mexico より、3月の求人情報のご案内です。 今月はグアナファト州やケレタロ州といったバヒオ地区を中心に、好条件の求人が揃っています。 気になる求人がございましたら、各見出しにある求人番号を添えて、mexico@toplatinoamerica.comまで直接ご連絡ください！ その他求人情報のご相談ございましたらお問い合わせください！ ＜目次＞ 【好条件求人！】グアナファト州シラオ 【安定の大企業】グアナファト州レオン 【キャリアアップへ！】ケレタロ州ケレタロ 【物流業界でキャリアアップ】グアナファト州シラオ 【大手商社、治安良し】ケレタロ州ケレタロ 【専門性を高める通訳ポジション！】グアナファト州イラプアト 【アプライしやすい！】ケレタロ州ケレタロ 【高職責！】メキシコシティ 【好条件求人！】求人番号 MCS30504 ■業種：自動車部品（パワーステアリング部品）メーカー ■勤務地：グアナファト州シラオ（プエルトインテリオール） ■募集職種：通訳翻訳職 ■仕事内容：社内通訳翻訳者として、各種会議や現場スタッフ、サプライヤー、顧客間に入り、より両者に理解しやすいよう工夫しながら、言語面で企業活動を円滑にする。 ■募集背景：前職者退職の為 ■条件 ◇月額面給与：42,000 – 52,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + フードクーポン、積立金貯蓄、高額医療保険、生命保険、歯科保険、アギナルド法定以上、有給手当法定以上、社内食堂補助、ガソリン補助 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00（月に1～2回土曜出勤あり） ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル、英語運用能力はプラス要素 ■必要経験・スキル： - 自動車業界での通訳翻訳経験2年以上 ■求める人物像：組織的であり、コミュニケーション能力に長けている方で、職種経験を持つ方。 ■お勧めポイント：大手グループ企業。条件面が安定している。 【安定の大企業】求人番号CH30600 ■業種：銀行・金融業 ■勤務地：グアナファト州レオン ■募集職種：副社長アシスタント職 ■仕事内容：日本企業顧客対応や総務部門サポート、書類作成や管理といった内勤業務がメインとなります。 ■募集背景：新規求人 ■条件 ◇月額面給与：30,000 ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + 有給休暇法定以上、パーソナル休暇、アギナルド法定以上、フードクーポン、生命保険、高額医療保険、少額医療保険 ◇勤務時間：月曜～金曜、9:00 – 18:00 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語又は英語中上級レベル ■必要経験・スキル： - 同業種での内勤経験があればプラス ■求める人物像：スペイン語又は英語使用の経験がある方。職種未経験や新卒者応募可能。 ■お勧めポイント：安定の大規模金融企業です 【キャリアアップへ！】求人番号TN30512 ■業種：大手自動車グループ専門商社 ■勤務地：ケレタロ州ケレタロ ■募集職種：営業マネージャ職 ■仕事内容：主要アカウントの管理やフォロー、顧客対応や営業活動、営業領域管理業務や日本への報告業務、GTOやQRO内の日帰り出張など ■募集背景：事業拡大の為 ■条件 ◇月額面給与：55,000 – 65,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + フードクーポン、積立金貯蓄、アギナルド法定以上、生命保険、高額医療保険、業績ボーナス ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 顧客対応、アカウント管理、営業経験 - マネージャレベルの経験は不要 - 運転免許と運転経験 ■求める人物像：日系企業での顧客対応が出来、マネージャとして領域や部下管理を経験してゆきたいとうい方 ■お勧めポイント：マネジメント経験が無くても応募可能！ 【物流業界でキャリアアップ】求人番号MCS30585 ■業種：物流サービス、フライトフォアーダー ■勤務地：グアナファト州シラオ（プエルトインテリオール） ■募集職種：オペレーションアシスタントマネージャ ■仕事内容：物流オペレーションや顧客対応など広い活動領域において支店長をサポートする。具体的には、世界各国の支店と協働しロジステックオペレーション（出荷や配送管理）、運営管理や調整、顧客開拓や営業、顧客訪問時のマネージャ補佐、経営サポートなど支店のオペレーションに携わる。 ■募集背景：新規ポジション ■条件 ◇月額面給与：40,000 – 45,000ペソグロス/月（応相談） ◇福利厚生・手当：法定内 + フードクーポン、積立金貯蓄、勤怠ボーナス、アギナルド法定以上 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:30 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語又はスペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 物流や貿易に関する知識、物流業界経験 ■求める人物像：口頭又は書面によるコミュニケーションや対人能力があり、分析力、整理整頓が出来る事、問題解決能力がある方が望ましい。 ■お勧めポイント：物流業界内で存在感がある企業、小規模オフィスで働きやすい。 【大手商社、治安良し】求人番TN29132 ■業種：総合商社（機械部門） ■勤務地：ケレタロ州ケレタロ ■募集職種：営業総務アシスタント職 ■仕事内容：発注管理、インボイス発行や支払い管理、総務業務、日本人駐在員サポート、顧客対応出張や会議出席など ■募集背景：前職者退職の為 ■条件 ◇月額面給与：経験に依り応相談 ◇福利厚生・手当：法定内 +フードクーポン、積立金貯蓄、高額医療保険、生命保険、交通費補助 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語・英語中上級レベル ■必要経験・スキル： - 営業アシスタント、営業、顧客対応などの経験 - 日本での勤務経験があれば尚良い - 運転免許 ■求める人物像：営業アシスタントとして顧客対応やタスク処理が出来、PCスキルがある方 ■お勧めポイント：大手商社での勤務経験が積め、治安も良い地区が勤務地です 【専門性を高める通訳ポジション！】　求人番号HLU30570 ■業種：自動車部品の製造 ■勤務地：グアナファト州イラプアト（カストロデルリオ） ■募集職種：通訳職 ■仕事内容：オフィス内をメインに会議の通訳や書類の翻訳業務。労働組合との交渉での通訳も担当。工場内通訳をしていただくこともあり。その他日本人出向者の生活サポート（VISAや運転免許証の手続きなど） ■募集背景：増員の為 ■条件 ◇月額面給与：40,000ペソグロス/月　前後 ◇福利厚生・手当：法定内 + 積立金貯蓄、フードクーポン、有給休暇法定以上、有給手当法定以上、高額医療保険、生命保険、アギナルド20日間 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:36 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル以上、英語日常会話レベル以上 ■必要経験・スキル： - 自動車関連企業での通訳経験がある方優遇 ■求める人物像：メキシコで通訳者としての経験があり、スタッフと積極的にコミュニケーションの取れる方。通訳として高いレベルの専門性を身につけたい方。 ■お勧めポイント：充実した福利厚生で、社内の雰囲気もよく、通訳としての専門性を高められる求人案件です！ 【アプライしやすい！】求人番号TN30513 ■業種：大手自動車グループ専門商社 ■勤務地：ケレタロ州ケレタロ ■募集職種：総務アシスタント職 ■仕事内容：総務や庶務、ワークショップ企画運営、見積もり作成などのアシスタント業務をメインとし、時にはメールや電話対応などに対応頂きます。 ■募集背景：事業拡大の為 ■条件 ◇月額面給与：25,000 – 33,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + フードクーポン、積立金貯蓄、アギナルド法定以上、生命保険、高額医療保険、業績ボーナス ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語中上級レベル ■必要経験・スキル： - アシスタントや顧客対応、総務庶務経験があれば尚良い ■求める人物像：バックオフィスで落ち着いて働きたいという方 ■お勧めポイント：言語以外の必要経験が無く、アプライしやすい。働きやすい職場環境と残業の少なさもお勧め。 【高職責！】求人番号TN30529 ■業種：教育 ■勤務地：メキシコシティ ■募集職種：General Manager ■仕事内容：学校組織全体を管理する（財務、人的資源、広報、法務、問題解決や意思決定を図る） ■募集背景：前職者退職の為 ■条件 ◇月額面給与：100,000 – 120,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 ◇勤務時間：月曜～金曜、7:00 – 16:00（イベントや監査の際は時折土曜出勤あり） ◇休暇：土日祝 ※ 法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語・英語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 5年以上の管理職経験、管理系業務経験、組織運営経験 - 法的知識（財政、環境、労働、人権、教育などの関連法）や対処経験 ■求める人物像：マネジメントや組織運営に経験があり、メキシコ在住歴が比較的長い方が望ましい ■お勧めポイント：エグゼクティブポジションでご活躍されたいという方へ。 TOP MEXICOはどんな会社？インタビュー記事は以下のURLからどうぞ！ https://www.mexi-town.com/post/top_mexico 会社情報 TOP Mexico / TOP Group León Office: Topógrafos No 305, Col. Panorama, León GTO, CP 37160, México (Phone: 477 390 6666) CDMX Office: Río Ebro 95, Int 101, Col. Cuauhtémoc, CDMX,CP 06500, México (Phone: 55 5908 0808) youtube.com (TOP Mexico’s Youtube Channel) www.toplatinoamerica.com www.top-us.com

イラプアトのRestaurant Kenより、日替わりメニューのお知らせです。 3/27 月曜日　 白身魚の味噌焼き Pescado blanco al miso 3/28　 火曜日　 とんかつ トマトソース Lomo de cerdo empanizado con salsa de jitomate 3/29 水曜日　 チキンクリーム煮 Cream chicken 3/30 木曜日　 八宝菜 Happosai (Carne y verduras salteado en salsa china) 3/31 金曜日　 豚バラとネギの甘酢ゴマだれ炒め Butabara y cebollin salteado con salsa ajonjoli 塩鯖弁当　$130   継続します。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

イラプアトのRestaurant Kenより、お刺身等の販売のお知らせです。 3月24日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、 保冷バックにて配送致します。また、レストラン憲　店内でも販売致します。 3月25日、土曜日　12時から15時にて、レストラン憲　店内にて、下記販売品を販売致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 マグロ醬油漬け　　$160 ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$80 ヒラマサ　近海　　$80 スズキ　　　　　　$80 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き 　　 $200/100g(約鰻丼1杯分です) 秋刀魚塩焼き1尾単品　$120　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$120 ぶつきりミックス（マグロ、サーモン、ハマチ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150 すき焼き用薄切り牛肉　500g包装　$400 自家製割り下100g付き　　　　在庫2kg限定 レアチーズケーキ１個　$40 コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

こんにちは。今すぐにいきたくなるようなメキシコの風景をご紹介！4回目はモナルカ蝶の生息域としても有名なミチョアカン州の風景です。モナルカ蝶の舞う姿には圧巻されますね。前回に続き日墨学院（リセオ）の美術の先生、西尾先生のお写真を紹介していきます。 通称「青天」を撮ることができました。 異世界 蝶の通り道へ次から次へと、なだれ込んでいく とんでもない光景の目撃者となった 1/2000s　ISO-800 300㎜　F/6.3 2023.3.5 Monarch Butterfly sanctuary

イラプアトのひまわりの野菜販売は、3月26日（日）と4月2日（日）はお休みします。 イラプアトのひまわりが、毎週日曜日レオンで大根や長ネギなど、日本のお野菜を販売しています。 レオンの北と南の2か所で販売をしていますので、便利ですね！ 和のお野菜で、和の食材が作れてHAPPY！ レオンにお住いの方は是非ご利用ください。 レオン北部 場所：Shannon's León Blvrd Jose María Morelos 1506, Col El Palote, 37234 León, Gto. 時間：11:00〜13:00 レオン南部 場所：VINCULOレオン店 Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 時間：14:00〜16:00 VINCULOのインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/vinculo 店舗情報 Vinculo Aguascalientes 店 住所：Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México 電話番号：449 140 7965 営業時間：月曜日～土曜日：13時30分～21時、日曜日：12時～20時 定休日：月曜日 Vinculo Leon店 住所：Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 電話番号：477 712 3747 営業時間：火曜日～金曜日：17時～22時30分、土曜・日曜：13時～20時 定休日：月曜日 ※貸し切り（2時間制）をご希望の方は、お店までご相談ください。 SNS Vinculo Aguascalientes 店 Facebookページ：https://www.facebook.com/Vinculo.Okonomiyaki Googleページ：https://vinculo.business.site/ アメブロ　お好み焼き屋VINCULO店長のブログ＠メキシコ：https://ameblo.jp/vinculotencho/

今月のケレタロ出張販売のお知らせです 🔹ケレタロ出張販売🔹 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 皆さまこんにちは🌞 sᴀᴋᴀɴᴀʏᴀ ᴊᴀᴍᴇsです𓆡𓈒𓏸𓐍 今月のケレタロ出張販売のお知らせです🚛 3月25日(土) 15:00-17:00 📍kokoro hair styling 【予約締切 3月23日(木)15:00】 只今より締め切りまで、LINEアカウントからケレタロ販売会の予約を受付します。 その他のお問い合わせは店舗またはWhatsAppまでお願いします。 予約用のメニューをご希望の方はこちらのLINEからご連絡ください。 ⚠️《23日木曜日15:00》以降は、ご注文・変更・キャンセルお受けできませんのでご了承下さい。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 同行販売🧁Mari’s Pastryさんの案内はこちらから→ https://wa.me/message/PDLRIOQZLCZOP1 ★ご予約、お問合せは下記QRコードからSAKANAYA JAMESのLINEアカウントへお願い致します。(日本語のテキストメッセージのみ、通話は不可です) お名前、お電話番号で承ります。締切日以降の変更、キャンセルはお請け致しかねます。予めご了承ください。 ★予約を締め切りましたら、注文確認書をこちらより送付いたします。届かない場合は必ずご連絡ください。 ★現金、カード、銀行振込にてお支払いいただけます。振り込みご希望の方は口座情報をお伝えしますので、事前にお知らせください。 SAKANAYA JAMESさんのインタビュー記事はこちらです https://www.mexi-town.com/post/sakanayajames SAKANAYA JAMES 店舗情報： 住所：Guadalajara 68, Roma Norte　MAP ℡ 55 5086 8014 営業時間：火-日曜日 11:00-18:00 定休日：月曜 SNS Facebook：https://www.facebook.com/sakanayajames/ Instagram：https://www.instagram.com/sakanaya_james/?hl=ja

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

イラプアトのRestaurant Kenより、日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて 3月20日　月曜日　ベニート・フアレス生誕記念日のため、お弁当、店内営業について、休業致します。 日替わりメニューについて 3/20       月曜日　休業致します 3/21　    火曜日　 鮭と野菜のバター炒め Salmon con verduras a la mantequilla 3/22         水曜日　 殻付き海老のピリ辛炒め Camaron con cascara salteados en salsa picante 3/23         木曜日　 牛肉と野菜のオイスターソース炒め Carne de res y verduras en salsa osition 3/24       金曜日　   つくねハンバーグ Tsukune Hambagu 塩鯖弁当　$130   継続します。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

ケレタロのお弁当配達・BENTO EMIさんより、週替わり弁当のお知らせです。 【週替わり:手作りコロッケ🥔✨】 今週は豚ひき肉とポテトの手作りコロッケ弁当です！2個入りでキャベツとウスターソース付きです🥳 ・コロッケ弁当$200(単品$110) ※配達後すぐにお弁当をお召し上がりにならない場合は冷蔵庫での保管、またお召し上がり時には電子レンジのご使用をお勧めします🙏 BENTO EMIさんインタビュー記事はこちら 「日本食はお寿司だけじゃない！」BENTO EMI COMIDA JAPONESA インタビュー https://www.mexi-town.com/post/bento_emi 営業時間・メニュー 営業日： お昼の部 火曜~土曜 ABIERTOS： COMIDA Martes a Sabado ご注文方法： ランチご注文は前日(19時)まで。LINEまたはWhatsAppで承ります。 Recibimos pedidos hasta con un día de anticipación (7pm) por WhatsApp!! Whatsapp: +52 442 606 7022 LINE: @836gwlgk メニュー・各地域への配送料（2ページ目）はこちらからご覧になれます。 https://drive.google.com/file/d/1k8rQhX4qAzOTsLqeL_fo8lfV8b8C1vMp/edit SNS： Instagram：https://www.instagram.com/emi_qro/?hl=ja Twitter: https://twitter.com/emi_qro

イラプアトのRestaurant Kenより、お刺身等の販売のお知らせです。 3月17日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、 保冷バックにて配送致します。また、レストラン憲　店内でも販売致します。 3月18日、土曜日　12時から15時にて、レストラン憲　店内にて、下記販売品を販売致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 今週、入荷品目が少なくてすみません 中トロ　　　　　　$200 マグロ醬油漬け　　$180 ヒラマサ　近海　　$80 スズキ　　　　　　$80 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き 　　 $200/100g(約鰻丼1杯分です) 秋刀魚塩焼き1尾単品　$120　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$120 ぶつきりミックス（マグロ、サーモン、ハマチ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150 すき焼き用薄切り牛肉　500g包装　$400 自家製割り下100g付き　　　　在庫2kg限定 冷凍肉まん　$50　限定10個 レアチーズケーキ１個　$40 コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

こんにちは。グアナファト日本人学校より、学校の様子が届きました。 ＜目次＞ 現地校との交流会 イチゴのオブジェにペイント 卒業式・修了式・お別れ会・離任式 ごあいさつ お問い合わせ先 現地校との交流会 イラプアト市のサポートにより、現地校５校、50名の児童生徒を本校に招いて交流会を行いました。各校の発表を見たり、日墨の食事を楽しんだりして、笑顔いっぱいの交流をすることができました。 イチゴのオブジェにペイント イラプアト市制476周年記念行事として、市セントロにイチゴオブジェが設置されます。その１つを本校がペイントさせていただく機会をいただきました。有志で子どもたち・保護者が参加し、サクラの色付けを行いました。 卒業式・修了式・お別れ会・離任式 中学部３年生１名、小学部６年生７名が本校を巣立っていきました。全校児童生徒と保護者、ご来賓が見つめる中、厳粛で感動的な卒業式となりました。送辞・答辞では、卒業生・在校生が感謝の言葉や今後の決意を真剣に語り合い、最後は感動的な合唱・校歌斉唱で締めくくりました。また、修了式の後、転出する子、先生のお別れ会を行いました。本校を離れるみなさんには、元気に新しい生活をスタートしてほしいと願っています。 ごあいさつ 今年度、さまざま本校の紹介をさせていただきました。ご覧いただき、ありがとうございました。次年度も学校ＰＲを進めてまいります。今後もどうぞよろしくお願いいたします。 グアナファト日本人学校はこんなところ！ グアナファト日本人学校「みんなでなろう　かけはしに」今井校長先生インタビュー https://www.mexi-town.com/post/escuela_guanajuato お問い合わせ先 グアナファト日本人学校 Instituto Educativo Japonés de Guanajuato, A.C. 所在地：Irapuato,GTO TEL : +52-462-387-1556 E-mail: japaneseschoolgto@gmail.com