イラプアトのRestaurant Kenより、11月1週目（11月2日～）の日替わりメニューのお知らせです。 大変申し訳ありませんが、11月1日月曜日の死者の日は、店内修繕もあり、弁当販売、店内営業を休業させて頂きます。 日替わりメニューについて　 11/2 (火) とんかつトマトソース　Lomo cerdo en salsa de jitomate 11/3 (水) 豚バラ野菜炒め　Tocino salteado con verduras　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　　　　 11/4 (木) サーモン照り焼き　Salmon Teriyaki 11/5 (金) 油淋鶏 Yurinchi お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

10月21日付け・Forbes Mexicoによると、メキシコでは毎日380台の車が盗まれているといわれています。今回はForbes Mexicoの記事を解説します。 AMIS(Asociación Mexicana de Instituciones de Seguros、メキシコ保険協会)によると、メキシコ国内では、保険に加入している車両の盗難が17％減少したことを強調しています。一方で、盗難被害者の58％が自動車保険を持っていないことも明らかにしています。 過去12か月間にメキシコ国内で138,919台の車両の盗難が発生し、そのうち62,787件のみが保険に加入していました。これは、メキシコ国内で毎日380台の車が盗まれていることを意味します。 2021年は1月に1日あたり162台（保険加入）、176台の盗難車（保険未加入者）で、9月が最も発生率の高い月でした。 盗難の多い州はメキシコ州、ハリスコ州、メキシコシティ、グアナファト州、プエブラ州、ベラクルス州です。 また車のモデルでは、日産・VersaとNP300ピックアップ車。続いてアベオとビート、日産のTSURU(タクシーでよく見かける車種)の5モデルが盗難被害の多いモデルでした。日産とゼネラルモーターズは、全体の3分の1を占めています。 大型車については昨年、トラクター、セミトレーラー、トラック、バスで6,906台の盗難が報告されています。これは、前年度と比較して21％の減少しています。 盗難に遭わないための対策として、以下を心がけてください。 車に貴重品を残さない 治安の悪い地域や人気のないに駐車しない。土地勘がないところの場合は、しっかり管理されている有料駐車場に駐車する。 車に防犯アラーム装置をつけておく 自動車保険は必ず加入し、カバー内容を細かく確認する 参考元URL： Roban 380 autos en México cada día; estos son los modelos ‘preferidos’ https://www.forbes.com.mx/negocios-amis-autos-robados-robo-de-autos-seguro-380/

イラプアトのRestaurant Kenより、お刺身柵販売のお知らせです。 今週、10月29日（金）、30日（土）の12時から15時にて、 レストラン憲にて、刺身を柵にて販売致します。 金曜日、お弁当配達時に、保冷ボックスにて配達可能です。 青森八戸産　するめいかの塩辛　自家製 $60/25g　7個限定です マグロ値段、下記価格にて、販売致します。 OOTORO $220 中トロ　$180 赤身　　$180 現在価格(全て100gあたりの価格です） ヒラマサ　　　$100 ハマチ　　　 $150 サーモン $80 スズキ $80 しめ鯖 (切り身) $100 鰻のかば焼き　 $200/100g(約鰻丼1杯分です) イクラ　 $100/25g (約お茶碗1杯分です） ※刺身(切り身）であれば各種50ｇから承れます。柵は100ｇからになります。 ※申し訳ございません イカそうめんは品切れです。 ぶつきりミックス（マグロ、ヒラマサ、サーモン、ハマチ等） ぶつ切り丼用のタレ付き ＄100　（100当たりの価格です） レアチーズケーキ　1個　$40 コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） 極薄カット豚バラ肉　500g(100g毎包装） $150 豚しゃぶ等可能です。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

Hola！ケレタロ州・テキスキアパンといえば、ワイナリーが有名な街として知られています。実はテキスキアパン近郊は、ワインのお供に欠かせない、チーズも名物だったりします。そこで今回はケレタロ中心部から車で約1時間のところにあるチーズ工房 Cava De Quesos Bocanegra をレポートします。 Cava De Quesos Bocanegra ケレタロ中心部からケレタロ国際空港やテキスキアパン方面に向かって約1時間。今の時期は行く途中、オレンジ色のコスモスが咲き乱れていて、ケレタロ市内とは雰囲気がガラリと変わります。 着くとそこには小規模なワイナリーも併設されています。空気の新鮮さが街とは違う！ 編集部が行った時、ワイナリーのNorte Bは閉まっていましたが、ワインもチーズも楽しめるのはうれしいですね。 施設では1時間ごとにチーズ工房ツアー＋チーズとお酒のペアリングをしています。 予約は簡単。お店のレジにツアーを申し込むことを伝えて、チーズと一緒にペアリングしたいお酒を選び（クラフトビール(MXN$180)、ワイン(MXN$240)、メスカル(MXN$200)のどれか。お酒なし(MXN$150)もあります）、支払うだけです。 ※カッコ内の価格は、ツアーとペアリングの費用が含まれています。 価格は2021年10月現在。価格は予告なく変更になる場合がございます。 ツアーが始まるまでは、店内てお買い物をしたり、ワイナリーを眺めながらボーっと外でリラックスできます。店内はチーズ、はちみつ、クラフトビールのほか、Norte Bのワインやケレタロの他のワイナリーのワイン、フレーバーオリーブオイルなどが買えます！少しお洒落なお土産探しにはぴったりですね。 そしてツアーが始まりました。建物の地下に行き、チーズが貯蔵されている場所へ。熟成が必要なチーズから出来立てのフレッシュチーズまで。一つ一つ丁寧に説明して頂きました。 中には炭を使って風味を豊かにするもの、お酒を使用したQueso Boraccho などいろいろな種類がありました。 そしてお待ちかね、チーズとのペアリングです。チーズが貯蔵されている場所から外に出て、開放感あふれるテラスでスタッフの方の説明を聞きながら1種類ずついただいていきます。 こちらがペアリングセット。右側に並べれたチーズは、ソフトな触感のチーズ。左側はドライで固めのチーズに分けられています。 中央奥のミニカップの中には蜂蜜🍯、カットされたアテ（ate。果物のゼリーのようなもの）手前のミニカップがグリーンオリーブ、その手前はリンゴのスライス。手前の果物はグリーンオレンジで、その隣がパンです。 面白かったが、アテの食べ方。普段スーパーに売っているのを見てもどのチーズと合わせたら美味しいのかわからなかった編集部。ソフトな触感のチーズと重ねて一緒に食べることで、アテの甘酸っぱさとチーズの塩味がうまく混ざり合います。 また、少々固めのチーズにはなんと蜂蜜を塗るととても美味しかったです！そのまま食べるとパサパサ感が否めないタイプのチーズですが、蜂蜜を塗ると、チーズの濃厚さが引き出されました。たまに見かけるチーズピザの上に蜂蜜をかけるのと同じ発想ですね。リンゴのスライスと合わせて食べたのも斬新な食べ方で、美味しかったです。 どの食べ方も自宅で気軽にできる組み合わせなので、お土産のチーズ選びに困りました。 ペアリングで食べてお気に入りのチーズやワインなどはもちろん店内で購入できます。 写真下はクラフトビールのセット。さっぱりしたビールと、少々濃いめの黒ビールの2種類が出されて、違った風味を味わえます。 店内の2階はレストランもあり（訪問した日は休業）、朝食からランチまで営業しているようです。次回は行ってみたい！ いかがでしたか？メキシコのチーズで中々お気に入りの味が見つからない方もきっと自分の好きなチーズが見つかると思います。 日本人としてはこんな素敵な敷地内でお弁当を持ってピクニックをしたくなるような環境でもありました！この日、テキスキアパンの中心部が大雨被害がひどく、これ以上東方面にはいくことが出来ませんでしたが、いつかまた行ってお気に入りの1本を見つけたいです。 施設情報 Cava De Quesos Bocanegra 住所：Carretera Estatal 200 km 50 Fuentezuelas, 76780 Tequisquiapan, Qro. 営業時間：月～金：午前9時～午後5時　土・日：午前9時～午後6時 Tel : +524141043440 URL: https://www.cavabocanegra.com/

画像元URL：https://www.eluniversal.com.mx/destinos/los-costos-del-pasaporte-mexicano-aumentaran-en-2022 こんにちは。今回はメキシコ国籍の方のパスポート（以下、メキシコのパスポート）についての記事です。 パスポートの申請費用、2022年より値上げ メキシコのパスポートの申請費用が来年値上がりするというニュースが10月23日付でEl Universalから発信されました。 https://www.eluniversal.com.mx/destinos/los-costos-del-pasaporte-mexicano-aumentaran-en-2022 メキシコのパスポートは1年用、3年用、6年用、10年用の4種類ありますが、どの年数でも値上がります。10年間の費用においては、日本の10年間用のパスポート申請費用(2021年10月現在、16,000円)よりも高額です。 1年: MXN$645 → MXN$754.67 3年: MXN$1.345 → MXN$1,471.46 . 6年: MXN$1,845 → MXN$1,998.77 10年: MXN$2,840 → MXN$3,506.11 1年間は3歳未満の子供のみが申請できます。また、60歳以上、身体に障害がある方、とカナダで農業に従事するメキシコ人は上記金額の半額の費用となります。 このニュースからふと気になったのが「メキシコのパスポートの効力（ビザなしで入国できる国）はどれくらいだろう」ということ。普段、メキシコ人の方と接する方でもいざ海外に一緒に渡航する時には必要な情報となりますね。 メキシコのパスポートランキングは世界25位 イギリスの調査会社Henley & Partners が毎年発表している世界のパスポートランキング2021年では、メキシコは世界25位で、ビザなしで入国できる国が158か国でした。ちなみに第1位は日本で192か国。2018年から1位を維持しています。 https://www.henleyglobal.com/passport-index/ranking 日本やEUはビザ不要 COVID19の入国規制を考慮せず、メキシコのパスポートでビザなしで入国できる158か国のうち主な国は日本、ブラジル、カナダ（事前にeTAの登録必要）、フランスなどのヨーロッパ諸国、香港、韓国、シンガポールなどです。日本で例えると、現在COVID19の入国規制で適用がされませんが、メキシコのパスポートで180日間滞在が可能です。 アメリカ入国はビザが必要 反対にビザが必要になる国は、 アメリカ（グアム、プエルトリコなど含む）、台湾、オーストラリア、中国、インド、トルコ、タイ、ベトナム　などです。 日本のパスポートではアメリカはESTAの事前申請のみですが、メキシコのパスポートではビザの申請が必要となります。 ビザが必要・不要の国は以下のサイトで公表されていますが（My PassportでMexicoを選択。チェックマークのある国がビザ不要の国）、最新の情報は各国大使館に問い合わせてください。 https://www.henleyglobal.com/passport-index/improve 日本のパスポートが世界で最も強いパスポートが故に、海外旅行をするときにはあまり気に留めていなかったビザの問題。アメリカのビザの申請も時間がかかったり、申請が厳しいという話も耳にします。COVID19の規制に加え、パスポートも値上がりすることでメキシコからの海外旅行のハードルがより一層高くなったのではと思います。

第30回メキシコで頑張る人にインタビューは、ユカタン州・メリダにある日本のアニメをテーマとしたカフェ、めりぽん喫茶です。メキシコに来られて15年半となるオーナーのAkikoさん。Akikoさんと娘さんのお二人が中心となってメリダでめりぽん喫茶を始めたきっかけなどをお聞きしましたので、可愛らしいメニューのお写真とともに是非ご覧ください！ ＜目次＞ MeridaとJapónで”めりぽん” 日本のアニメファンが集い、日本文化の発信をする場所 アニメに出てきた3色団子や肉まんが人気！ 家族バンドの生演奏をめりぽん喫茶で実現するのが夢 編集後記 お問い合わせ先 MeridaとJapónで”めりぽん” ー本日は宜しくお願いします。めりぽん喫茶の”めりぽん”、可愛らしいお店の名前ですね！お店を始めたきっかけなどを教えてください。 Akiko様：ありがとうございます。めりぽん喫茶は私と娘で運営している家族経営の日本のアニメ喫茶です。 16年ほど前に友人とカンクンに遊びに来て以来、メキシコとカンクンの環境に惚れ込んでしまい、もう住み始めて15年半くらいになります。カンクンでツアーガイド、ホテルのコンシェルジュとして働いていました。 仕事をずっとしていて家を空けることが多かった私を見て娘が、「高校を卒業したら、ママと一緒にいたい。一緒にアニメのカフェをやりたい」というようになりました。また娘は日本のアニメや漫画が大好きで、よくアニメの絵をかいています。私自身、飲食店の経営がなかったので心配でしたが、娘の夢もかなえてあげたいと思い、お店を始めました。 娘の高校卒業と同時にカンクンからメリダに引っ越し、めりぽん喫茶を2019年10月にオープンしました。私には子供が3人いますが、長女の娘以外の二人の子供もオンライン授業や夏休みの時はお店を手伝っています。 Akikoさんのお嬢様が描かれた絵。将来が楽しみです！ お店の名前の”めりぽん”ですが、メリダとJapón(スペイン語で日本、発音は”ハポン”)を組み合わせた名前です。お店のロゴは、娘と考えているときに、めりぽんということで、なんとなくメリーさんの羊みたいだねという話になり、そのまま羊さんにしました。 ー娘さん、絵が本当にお上手ですね！ Akiko様：ありがとうございます！誰に似たのかしらといつも思っています（笑）お店のプレートに描く絵も彼女が描いています。 日本のアニメファンが集い、日本文化の発信をする場所 ー日本のアニメ喫茶のめりぽん喫茶ですが、お店のコンセプトは何ですか？ Akiko様：日本のアニメや食べ物を通して、日本を身近に感じてもらいたい想いがあります。めりぽん喫茶は、アニメファンが集える場所、さらには、アニメだけでなく、日本という国に興味を持ってもらえるような、いらっしゃるお客様がワクワクするような場所作りとサービスを提供していきたいと思ってます！　 コロナウイルスのパンデミックの影響が出る前は、節分などの季節の行事やカラオケ、コスプレなどのイベントもやっていました。 ーメリダでは日本のアニメが人気なんですか？ Akiko様：メリダはカンクンに比べると日本人の方も少なく、外を歩いていて会う機会も殆どないです。めりぽん喫茶のお客様もメキシコの方です。 カンクンに住んでいた頃メリダに足を運ぶ機会もあり、のんびりとしていて治安も比較的安全なメリダがとても好きになりました。そこで、年に数回アニメのイベントがあり、メキシコの有名なアニメの声優の方やYoutuber、時には日本のコスプレーヤーを招待したりするConvention Tsunamiというイベントも開催されていました。そうしたこともあり、めりぽん喫茶をメリダにオープンしたこともあります。 メリダで以前開催されていたアニメフェスティバルの様子 ーメリダで日本のアニメがそんなに人気だとは知りませんでした！そうした土地柄であれば、メリダでアニメをコンセプトとした喫茶店をオープンすることも頷けます。 アニメに出てきた3色団子や肉まんが人気！ お話をお店に戻しますが、おススメメニューや人気メニューは何ですか。 Akiko様：人気メニューは中華まんですね。味は肉まん、照り焼きまん、カレーまん、ピザまん、あんまん、クリームまんの6種類があります。中でも一番は肉まんです。日本通の方はあんまんを選ぶことが多いです。あとは3色団子です。よく日本のアニメでも食べている姿を見ている方が多く、「一度でいいからあの団子を食べてみたい！」という声があります。 他にもお好み焼き、焼きそば、あんだんご、きなこだんご、アイスを中に入れたお餅が人気です。 ドリンクメニューは娘が作っています。フラッペやフロートもアニメによく出てくるので、人気が高いです。カラフルな色のフロートには、娘が桜フロートという桜をイメージした名前を付けました。 デザートプレートには、有料で好きなアニメのキャラクターを描くサービスが好評です。　 デザートプレート、娘さんの絵がお上手です！！ ーそうすると、めりぽん喫茶にいらっしゃるメキシコ人の方はかなり日本のアニメに精通されていますね！ Akiko様：そうですね、何かしら日本に興味を持っている方が多いです。アニメや漫画だけでなく、最近ではKPOPに興味がある方も多いです。コロナウイルスのパンデミック前ですが、以前韓国のアイドルグループ・TWICEのレユニオンをやりたいというリクエストがありました。アイドルの誕生日・記念日に合わせてファンが集まって、その人たちについてのイベントや催し物を開催していました。 あとは日本語勉強している学生や若い男女グループやカップル、週末は日本食が好きな家族、子供連れの方が多いです。 家族バンドの生演奏をめりぽん喫茶で実現するのが夢 ーメリダの地元の方に愛されていることがわかります。それでは、今後挑戦してみたいことをお話しください。 Akiko様：これは私の夢なので、実現ができるかわかりませんが、家族バンドを組んでめりぽん喫茶で生演奏のイベントをしたいです！もうすでに自宅にはドラムの練習、キーボード、ギターがそろっているので、いつでもOKなんです（笑）！ また、現在も日本の雑貨やアニメのグッズなどをカフェの一角で売っていますが、商品をもっと増やして販売したいです。アニメのイベントの時も売っていたので、ほぼなくなってしまいました。日本に一時帰国したときに仕入れなければいけません。 以前の人気メニューだっためりぽんラーメンもそろそろ再開させたいですし、コロナウイルスのパンデミックが落ち着いたらすぐにでもまた以前のようなイベントを開催して、まためりぽん喫茶でワイワイ出来る日を毎日楽しみに待っています。 ーその時は是非、Akikoさんもコスプレして家族バンドの演奏を披露してください！お写真お待ちしております（笑）。本日はありがとうございました！ Akiko様：それは恥ずかしいので、ちょっと考えておきます（笑笑）。こちらこそ、ありがとうございました！ 編集後記 明るくインタビューに答えてくださったAkikoさん。娘さんのお上手な絵と日本のアニメをコンセプトにしためりぽん喫茶は、家族経営のアットホームな雰囲気で、地元の方からも愛されていることをお写真からでも伝わってきました。お店の人気メニューの肉まんはカンクンに配達されることもあるくらい人気のようです。 肉まん以外のメニューのお写真も見ているだけでとても美味しそうなだけではなく、めりぽん喫茶を訪れた方が楽しい時間を過ごせるための工夫があると思いました。コロナウイルスのパンデミックの影響でなかなかアニメなどのイベントを実施するのが難しい時期ですが、きっと収束したときには楽しい笑い声が聞こえてくるような気がしてきました。 メリダに旅行した時に日本食が恋しくなった時でも行くことができますね！ そんなめりぽん喫茶の情報は下になります！ お問い合わせ先 住所：Calle51 #297 x48Y46 Francisco de Montejo, Merida Yucatan CP.97203 MAP Tel : 999 980 6454 E-mail : meripon1909@gmail.com SNS Instagram https://www.instagram.com/meriponcafe_1909/?hl=ja Facebook　 https://www.facebook.com/meripon.cafe

イラプアトのRestaurant Kenより、10月5週目（10月25日～）の日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて 10/25 (月) とんかつ和風おろしソース　　Tonkatsu wafu oroshi sauce 10/26 (火) ナポリタン風オムそば Omusoba Napori kaze 10/27 (水) クリームチキン Pollo a la crema 10/28 (木) ジャージャー玉子丼　Jar jar tamagodon molida de cerdo 10/29 (金) 白身魚とじゃがいも炒め Basa ai Sarten con papas お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

熱帯暴風雨「Rick（リック）」が10月24日（日）、ミチョアカン州とゲレロ州に非常に強い雨をもたらしています。 Rickは24日午前7時現在、ゲレロ州・Zihuatanejoの南約210 km、ミチョアカン州のLázaro Cárdenasの南南東250kmを進んでおり、ミチョアカン州に上陸する予報もでています。コリマ州を含めた海岸部では高波と強風にも警戒が必要です。 National Meteorological Service（SMN）によると、コリマ州、ハリスコ州南部、オアハカ西部の地域でも大雨が予報され、メキシコ州南西部とモレロス州では非常強い大雨、メキシコシティとプエブラ州でも大雨の予報です。 各地ですでに被害がでており、モレロス州・Tepoztlánでは大雨により土砂災害が発生、一人の死亡が確認されています。 グアナファト州など、ハリケーンの中心から離れた場所でもにわか雨が予報されるなど、影響は多くの州に及ぶので、急な大雨にはご注意ください。 参考元URL： El Universal Huracán Rick provocará lluvias extraordinarias en Guerrero y Michoacán https://www.eluniversal.com.mx/estados/clima-hoy-mexico-huracan-rick-provocara-lluvias-extraordinarias-en-guerrero-y-michoacan Lluvias dejan un muerto y daños materiales en Tepoztlán, Morelos https://www.eluniversal.com.mx/estados/lluvias-dejan-un-muerto-y-danos-materiales-en-tepoztlan-morelos

Hola！今回はメキシコで買うことができるスキンケア・コスメブランドの紹介・まとめの記事になります。メキシコでは日本からすでに撤退したブランドや未上陸ブランドもあったり、日本で買うと高いものもあるので、これから来られる方はもちろん、メキシコ国内にいらっしゃる方も是非ご参考ください。 10月23日：CeraVeを追加しました 日本でもおなじみのブランド まずは日本にも売っている定番コスメをご紹介します。多少成分やパッケージが違うものがありますが、知っているブランドの名前が見えるだけでも安心な方は多いと思います。 ドラッグストア（Benavidas, Farmacia Guadalajaraなど）、スーパー NIVEA BIORE （日本で売っているものとはかなり違います） ワセリン（トラベルサイズから普通のサイズまで） BURT'S BEES OLAY MAYBELLINE （マスカラの種類豊富で安い） LOREAL MAGIC SOAP 日本でもおなじみのマジックソープは、HEBにあります（ちょっと高い） デパート（Liverpool, Sears, Palacio de Hierroなど） CHANEL Dior ESTEE LAUDER GIVENCY GUERLAIN LANCOME NARS MAC BOBBI BROWN YVE SANT LAURENT LOCCITANE Kiehl's origins CLARINS CLINIQUE sisley Avene フランスの基礎化粧品メーカー。敏感肌にも優しいスプレー缶の化粧水は重宝します。SanbornsやCOSTCO（処方箋コーナー）HEBにもあります 独立店舗やオンラインショップ Yves Rocher 　最近日本でも販売が始まりましたが、メキシコでも数店舗あります。香りのいいハンドクリームや石鹸に癒されます https://www.yvesrocher.com.mx/ こちらはYves Rocherのアイテム。よく2個目は半額といったセールをやっているので、ついつい増えてしまいます(※マッサージオイルは残念ながら店舗在庫なし（2021年5月現在）) BODY SHOP お馴染みのボディショップ。商品ラインナップが日本と少し違いますが、グレープフルーツやマンゴーのシアバターもあります LUSH メキシコシティやグアダラハラなどにあり、オンラインショップもあります　 https://www.lush.mx/ Victoria's Secret 日本でもオンラインサイトから購入できますが、メキシコは店舗もあります！下着やバックだけでなく、ボディケア商品も揃っています https://www.victoriassecretbeauty.mx/ H＆M お馴染みH＆Mにも化粧品があります。いわゆるプチプラコスメなので、カラフルで可愛い形をしたブラシやスポンジがほしいときにいいです iHerb 食品で利用したことがあるという方もいらっしゃるかと思いますが、コスメ・アロマオイル・基礎化粧品なども揃っています。メリットは種類豊富、デメリットはアメリカから出荷されるため、注文から商品の到着まで半月近くかかること（急いでいない時であれば選択肢にできますね） https://mx.iherb.com/ ヘアケアブランド ケラスターゼ（次にご紹介するSephoraやデパート、美容院で見かけます） ハーバルエッセンス（ノンシリコンタイプのものからアロガンオイルを使用したものまで。日本とラインナップが違って面白いです） PANTENE（成分違いますが、安くて安心。ヘアパックはたっぷり使えておススメです） Dove （ヘアケアよりもボディケアの方が主力商品？石鹸も大きめ） 未上陸・かつてあったブランド 現在日本に未上陸もしくは撤退したブランドで、メキシコで買えるコスメブランドです。 Sephora 大昔、日本にも渋谷や銀座にあったLVMHモエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン傘下の化粧品の専門店、Sephoraはメキシコにもあるんです。日本やアメリカで行ったことがあり、愛用していたので、メキシコで見つけた時にはテンションアップ⤴　Sephoraオリジナルの口紅やネイルは安くて、カラーバリエーションも豊富です。また、日本では見かけないURBAN DECAYやbenefit、too faced、IT COSMETICSもあり、店内で迷ってしまいそうです https://www.sephora.com.mx/ 店内の様子。口紅・アイシャドウなど色々試してみて、自分が納得のいくコスメを見つけるのに時間かかりそうですが、楽しい気分転換になりそうです（※店舗によっては現在もコロナウイルス感染拡大防止で、コスメを試したりすることができなくなっていますので、最新の状況は店舗で確認・問い合わせください） 画像元：https://www.modaes.com/cosmetica/sephora-supera-la-quincena-de-tiendas-en-mexico.html Bath and Body Works アメリカでお馴染みのスキンケアブランド。香りが甘いバニラのものからフローラルなものまで揃っており、特に2つ買うと、3つ目は無料（3 x 2）の時にボディローションを買い試してしまいます（笑）。メキシコシティやグアダラハラ、カンクンなどに店舗あり。オンラインショップもありますので、オンラインセールもねらい目です オンラインショップ https://www.bathandbodyworks.mx/?gclid=CjwKCAjwuIWHBhBDEiwACXQYseTu1o-ohUNu_pFgKVjCG6xE9tcrfpdPauoG-axOF9oWOfMMoAsMORoCUt8QAvD_BwE 青色のギンガムチェックが目印で、店内の雰囲気も可愛いです。 画像元URL：https://www.facebook.com/bathandbodyworksmx 最近編集部で購入したのは、優しいピオニーの香りのするボディケア商品。トラベルサイズもよくセールをしていますが、トラベルサイズにしては大きいですが（笑）、ミニサイズってかわいいのでついつい買ってしまいますね💦 Sally Beauty ショッピングモールに必ずあるといってもいいほどよく見かけるコスメの専門店。化粧ブラシの種類も多いだけでなく、ヘアケア商品も揃っています。最近では韓国系のコスメ（主に顔パック）も見かけるようになりました。また、OPIなどのネイルが豊富です。 https://www.sallymexico.com/ CeraVe 日本では並行輸入品でAmazonで入手可能（かつてはiherbで日本から購入できていたようです）なアメリカのスキンケアブランドCeraVeですが、SNSでの口コミが気になり、編集部が使ってみました。 洗顔フォームは日本の洗顔フォームほどの泡立ちではありませんが、肌に優しかったです。 また、クリームはべたべたしすぎず、かつしっかり保湿してくれます。写真のトラベルサイズ（50g）もあり、旅行用としても便利な大きさ。香料もきつくないので男性でも手を出しやすいのが特徴です。特に乾燥が気になるこれからの季節にぴったりです。 画像元URL：https://www.cerave.mx/ HEB、Sanborns、Liverpool、Soriana(一部)で購入でききます。 この記事にもまだ載せきれていないブランドが多いはずですが、編集部で把握しかつ品質が悪くないものを取り上げました。 アメリカの日系スーパーMitsuwaやマルカイマーケットにいくと、資生堂のアクアレーベルやKOSEの雪肌精もあったので、いつかメキシコでも日本で使っていたおなじみの化粧品が手に入るといいですね。 ※弊社はメキシコ情報サイトのため、ブランドの買い付け・日本への発送は行っておりません。大変申し訳ございませんが、買い付けの依頼等のお問い合わせはお控えいただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

今回は、メキシコでワクチン接種証明書の取得方法を紹介します。 メキシコでワクチンを接種した方は、PDFファイル形式でメキシコ政府が発行したワクチン接種証明書をダウンロードすることができます。家から出ずにダウンロードできるのが非常に便利ですね。また紙媒体ではないので、PCなどに保存し、いつでも印刷して使うことができます。 ダウンロードできるようになるのは、2回目接種完了日のおよそ5日後になります（個人差があり、14日かかる場合もあります。万が一14日経っても2回目の情報がないなどがあれば保健省に問い合わせてください）。 ダウンロード方法は2種類あります。 1．以下のメキシコ保険省の特設サイトに行き、Eメールで受け取る https://cvcovid.salud.gob.mx/ まず、MI VACUNA での登録があるか聞かれますので、”SI”を選択。 次にCURPを入力し、"I'm not a robot"にチェックを入れ、Buscarをクリック。 「ワクチン接種証明書のリンクをmi vacunaで登録したEメールに送信した」と表示が出るので、OKをクリック 登録したEメールにすぐに下のメールが届くので、”Liga Certificado”をクリックすると、証明書がダウンロードできます。 送られてくるリンクは90分以内しか有効ではないので、注意が必要です。また、90分以内は再度上記のサイトから再送信ができません。 もし記載内容に誤りがある場合は、メール内の "Liga Aclaración"をクリックして申請してください。 2．保険省のwhatsappアカウントとつながり、取得する ワクチン接種証明書はスマートフォンからでも取得ができます。 注意：ワクチン接種時に登録した番号からでないと取得できません。これはCURPと電話番号情報が紐付いているためです まず、Whatsappを開き、メキシコ保健省の番号 56 1713 0557 を登録してください（プロフィール写真が出ます）。登録後、"CERTIFICADO"と送信してください。 次に、「CURPを入力してください」と聞かれるので、CURP番号を送信します。 数分すると（通信状況にもよる）、証明書のダウンロードのリンクが送られてきますので、クリックしてダウンロード。以上です！ 何れの場合でも、記載事項に間違いがある場合は、メキシコ保健省に問い合わせて訂正の申請を行ってください。 取得したワクチン接種証明書はこのような形式です。英語も表記されています。ウェブサイト・whatsappどちらの方法でも同じ接種証明書が発行されます。 （黒塗りが多く、お見苦しくてすみません、、、） 表記されている情報は、CURP番号、名前、1・2回目それぞれの接種日、ワクチンメーカー、ワクチンのロット番号です。左下にQRコードもあります。 ちなみに2回目接種前に編集部がダウンロードしたところ、2回目の欄は Sin registro と出てきます。 ※本情報は2021年10月15日現在の情報です。送信される文面や手続きの手順などが予告なく変更になる場合もありますので、ご了承ください。

イラプアトのRestaurant Kenより、お刺身柵販売のお知らせです。 今週、10月22日（金）、23日（土）の12時から15時にて、 レストラン憲にて、刺身を柵にて販売致します。 金曜日、お弁当配達時に、保冷ボックスにて配達可能です。 青森八戸産　するめいかの塩辛　自家製 $60/25g　6個限定です マグロ値段、下記価格にて、販売致します。 中トロ　$180 赤身　　$180 現在価格(全て100gあたりの価格です） ヒラマサ　　　$100 ハマチ　　　 $150 サーモン $80 スズキ $80 しめ鯖 (切り身) $100 鰻のかば焼き　 $200/100g(約鰻丼1杯分です) イクラ　 $100/25g (約お茶碗1杯分です） ※刺身(切り身）であれば各種50ｇから承れます。柵は100ｇからになります。 ※申し訳ございません、大トロ、イカそうめんは品切れです。 ぶつきりミックス（マグロ、ヒラマサ、サーモン、ハマチ等） ぶつ切り丼用のタレ付き ＄100　（100当たりの価格です） レアチーズケーキ　1個　$40 コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） 極薄カット豚バラ肉　500g(100g毎包装） $150 豚しゃぶ等可能です。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

Hola！6月にティファナの観光情報をご紹介いただいたKazuhaさん。前回はメキシコの鏡をテーマに取り上げていただきましたが、今回は彼女が愛してやまないサンミゲル・デ・アジェンデのお洒落レストランを集めました！ どれも最近のお写真と情報なので、これから死者の日やホリデーシーズンの旅行でサンミゲルを検討している方は是非ご参考にしてください！ こんにちは、今回は大好きな街サンミゲルのレストランを集めました！ つい最近までサンミゲルに短期滞在していたので、様々なジャンルのレストランに足を運ぶことが出来ました🎵 <目次> La Parada The Restaurant Hotel Matilda Hotel Belmond Casa de Sierra Nevada Ryóko Quince La Parada フォロワーさんにおすすめされて行ったレストラン 。 ペルー料理がちょっと苦手な私だったのですが、その考えを覆す美味しいレストランで、滞在中3回通うほど‼️ 中でも私が毎回必ず頼んでいたのはタコのセビーチェとビーフスープとエビのスープ🦐 この三品が私にはめちゃくちゃ美味しくてハマっちゃいました‼️ これからもまたサンミゲルに来る際は事前に予約するレストランの一つになりました💓 紹介して下さり本当にありがとうございました😊😊 皆さんのメッセージやメキシコに対する感想、おすすめなど沢山ありがとうございます‼️ 住所：Recreo 94, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto. MAP The Restaurant 私がサンミゲルに来るたびに必ず来るレストラン、名前がまさかのthe restaurant ここの牛肉にカルパッチョが美味しいー💓カルパッチョが大好きで色々な場所で食べましたがサンミゲルでは一位🥇 今回の滞在で2回行きましたが、新しい料理に挑戦して美味しかったのがコーンと出汁のお料理。名前忘れちゃいました😓 とにかくコーン、出汁、海苔と書いてあります！日本人がホッとする味で美味しかった💓 そして私が1番楽しみにしているデザートはパンナコッタが激うま💓 1回目はありましたが、2回目来店時はなかったー😭だから毎日あるわけじゃないみたいです。。 カルパッチョお好きな方、パンナコッタがお好きな方は要チェック😎 住所：Diez de Sollano y Dávalos 16, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto.MAP Hotel Matilda 【ホテルで朝食を🥞サンミゲル】 Forbesメンションのホテル🏨のこちらでの朝ごはんタイム。静かな中庭にあるレストランでゆっくり食事するには最適💓 メニューは朝ごはんはあまりないみたいですが、ランチやディナーもあるみたい！ 静かにゆったりとした朝ごはんを求めるならこちらはよし😎 ホテルの部屋もwebを見ると素敵ー💓 いつか泊まってみたいな💓 住所：Aldama 53, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto. MAP Hotel Belmond Casa de Sierra Nevada サンミゲルには素敵なホテルが沢山。でも全部には泊まれない…そしたら気になるホテルのレストランに行ってみましょう💓 こちらはむかーし私が独身の頃何度か泊まった大好きなホテル。 とにかく雰囲気、サービス、お部屋も素敵ですが、レストランスペースが1番お気に入り。素敵なインテリアで纏められています。 こちらは朝ごはんからランチ、ディナーとずっと空いています😎 朝ごはんなら$20くらいで食べられちゃうんです。(日本やアメリカのホテルはもっとしますよね) こんな具合で色々なホテル朝食を楽しみつつ、図々しい私はホテル内も見学からの、ラッキーな場合はお部屋も見せてくれたりします！ 結構メキシコはお客様大歓迎モードでホテル内を興味ありげに見ていたらあちらから案内してくれたり、宿泊者のみ入れる敷地内や部屋も見学させてくれます♫ サンミゲルのブティックホテルは本当に素敵で個性があって楽しい‼️是非朝食を楽しみに行ってみて下さい！ リブアイのエッグベネディクトが美味でした💓 住所：Hospicio 35, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto.　MAP Ryóko 【新しいお寿司屋さんがサンミゲルに🍣】 そろそろ正直メキシカンテイストの毎日に飽きてきたなぁなんて思い始めた2ヶ月目…😂 そんな時たまたま夜を散歩していたら見つけた日本食らしきレストラン。 聞いてみたらお寿司だと！その場で予約。笑 本当は水曜日の夜に行く予定でしたが、どうしても日本食が食べたくなり、ダメ元でランチへ😎そしたら空いてました💓 中に入ると日本人オーナーの方がいてびっくり‼️久々に日本人と話しテンションあがりました😂 なんでも話を聞くとエンセナーダにも店舗があり、シェフは20年ロスにいたとか😎 久々に日本食にありつけていいランチの時間を過ごせました！ お値段はアメリカ価格ですが、日本食が食べたくなったら駆け込む場所ができました😂 日本食に恋しくなったら是非‼️ クマモトオイスターが絶品でした！ おまかせコースもあるみたいで、1200ペソのコース、1500ペソのコースがあるみたい！おまかせという言葉もアメリカでは当たり前に使われていて、ここメキシコでも使われていて、日本食もかなり世界に認知されていますね！ 住所：Calle del Dr Ignacio Hernandez Macias 82, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto.　MAP Quince 【セビーチェならここ！inサンミゲル】 私は魚が🐟大好き！メキシコではお肉が美味しいので食べちゃっていますが、普段は肉は週一。(健康と環境のために) 魚にはうるさい私😅　セビーチェも散々食べてきましたがここがメキシコで今までで1番美味しい‼️ 前回サンミゲルに来た時にカフェで知り合ったおじさんにセビーチェ好きならキンセいきなと言われその日に予約。 美味しくって前回も2回行きました！！臭みがなく美味しい💓 毎回セビーチェ3種類注文。以上！😂毎回オーダーの際、え？セビーチェだけ？しかもこの量食べるの？とびびられますが、大食いな私はぺろりです🐖 3種盛りがあるのでまずはそれから試してみては😎 場所も最高の場所で、見てくださいこの景色✨昼間も夜も行きましたがどちらも選べないくらい素敵😎 サンミゲルに来たら毎回必ず行くレストラン🏃‍♀️しかし予約は絶対必須です💦 金土日はまず予約とれないー😓　 住所：Cuna de Allende 15, Zona Centro, Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto. MAP 筆者情報： ラレス　一葉（かずは） https://kazuhamexico.weebly.com/ Email: kazuha_0118@yahoo.co.jp Instagram: @kazuha.mexico (コメント欄からではなくDMからご連絡下さい) ツアーお申し込みだけでなく、ご質問、ご相談、メキシコの事、なんでもご連絡お待ちしています！

10月31日（日）午前1時59分にサマータイムが終了し、午前2時から標準時間（el horario de inverno）がスタートします。 標準時間がスタートすることで、時間が1時間遅くなります。日本との時差は15時間になりますので、日本や海外との打ち合わせを予定している方はご注意の上、日程調整をしてください。 iPhoneなどのスマートフォンでは自動的に時間が調整されますが、ご自宅の壁かけ時計や腕時計、車の時計の調整をお忘れなく！ なお、サマータイムを導入していないソノラ州・キンタナ・ロー州では時間の変更がありません。 ティファナなどのアメリカ国境沿いの一部の都市では、アメリカの標準時間の切り替え日である11月第1週の日曜日（今年は11月7日）に合わせるため、10月31日での調整はありません。 メキシコの中でも地域や都市にとって時間が異なるので、少々ややこしいですが、時計アプリなどを参考にしながらスケジュールの調整をしましょう！ ※余談になりますが、ナヤリ州は州の中で1時間の違いがあります。 観光地として有名なPunta MitaやSayulita などのビーチ沿いのリゾート地（Bahía de Banderas）はハリスコ州などと同じタイムゾーン（Central Daylight Time）、Tepicは南バハ・カリフォルニア州などと同じタイムゾーン（Mountain Daylight Time）を導入しています。理由はプエルトバジャルタと同じタイムゾーンにすることで、観光客が時差を気にせず、プエルトバジャルタとナヤリのビーチリゾートを楽しめるようにという狙いがあります。 https://theculturetrip.com/north-america/mexico/articles/the-reason-why-this-mexican-town-runs-on-a-different-time-zone/ バヒオ地区から車でプエルトバジャルタなどに行く途中、スマートフォンの時間が自動的に切り替わりました。 参考記事： EL FINANCIERO ¿Adelantar o retrasar el reloj? Esto es lo que tienes que hacer para el horario de invierno https://www.elfinanciero.com.mx/nacional/2021/10/17/adelantar-o-atrasar-horario-de-verano/?outputType=amp&fbclid=IwAR2VPOYJjYwWe5hYNyn-s72co58N9REfxnRTWXPtv0LT5ygg8rIwBcr3qVo

イラプアトのRestaurant Kenより、10月4週目（10月18日～）の日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて　 10/18 (月) 豚バラのレモン塩だれ炒め Tocino Salteado con salsa limon　　 　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　　　　 10/19 (火) ミートスパゲッティ　　 Meat Spagetti 10/20 (水) 海苔弁　Noriben 10/21 (木) 鶏肉のはちみつ生姜焼き　　Pollo salteado con salsa miel 10/22 (金) 骨付きポークリブと野菜の醤油炒め Cositillas de cerdo con verduras en salsa soya お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 州・市町村別 グアナファト州 10月18日から10月31日までの経済活動再開信号情報 ワクチン接種事情 COVID19関連ニュース コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数：　3,749,860人（+5,286人）、死者：284,008人　 現在の陽性患者数：36,758人　 回復者数：　3,108,714人　死亡率　7.6% ※↑感染者数のリソース元：El Universal https://www.eluniversal.com.mx/nacion/semaforo-covid-cdmx-y-gobierno-federal-pintan-de-verde-la-capital 州・市町村別の現在の陽性患者数（上位5位） 州別 メキシコシティ: 6,220 グアナファト州: 3,906 メキシコ州: 3,049 タバスコ州: 2,315 ヌエボ・レオン州: 2,286 市町村別　 Iztapalapa（メキシコシティ）: 1,185 Álvaro Obregón（メキシコシティ）: 1,080 Centro（タバスコ州）: 940 León（グアナファト州）: 846 Mérida（ユカタン州）: 755 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者　175,088人（+714人）、死者　12,434人 グアナファト州では15日から18歳から29歳に対して、レオン、セラヤ、サンミゲル・デ・アジェンデなどでSputnikVのワクチン接種が開始されました。 10月18日から10月31日までの経済活動再開信号情報 10月18日から10月31日までの経済活動の再開信号が発表されました。 メキシコシティが緑信号になりました。バハ・カリフォルニア州以外は黄色信号か緑信号です。感染者がまだ多いグアナファト州は黄色信号が継続です。 赤信号（0州）： オレンジ信号（1州）： バハ・カリフォルニア州 黄色信号（11州）： チワワ州 コアウイラ州 コリマ州 モレロス州 タバスコ州 カンペチェ州 ユカタン州 グアナファト州 ハリスコ州 アグアスカリエンテス州 ケレタロ州 緑信号（20州） メキシコシティ チアパス州 南バハ・カリフォルニア州 シナロア州 オアハカ州 キンタナ・ロー州 サカテカス州 ドゥランゴ州 ゲレロ州 タマウリパス州 ミチョアカン州 ナヤリ州 メキシコ州 イダルゴ州 トラスカラ州 サン・ルイス・ポトシ州 ソノラ州 ベラクルス州 ヌエボ・レオン州 プエブラ州 リソース元(画像含む)：MILENIO CdMx y 10 estados más pasan a semáforo verde de covid, informa la Ssa https://www.milenio.com/politica/semaforo-covid-18-31-octubre-mexico ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数(1回以上接種)：6,795万 (人口比52.7％) 必要回数のワクチン接種完了：5,077万 人口比：39.4％ 出所元：Google COVID19関連ニュース メキシコシティ、州政府信号も緑信号で、屋外活動に制限なし。マスク着用は義務 メキシコシティでは、信号が緑信号になったことを受けて、殆どのバーやカンティーナ、屋内のイベント会場では、50％の収容人数で、深夜1時までの営業が可能となります。また、屋外でのイベントに関しては、収容人数100%で開催可能です。いずれもマスク着用は義務。 https://www.eluniversal.com.mx/metropoli/semaforo-cdmx-asi-podran-realizarse-eventos-masivos-y-operar-bares-en-verde イダルゴ州で、変異株デルタとミューを1人の患者から検出 イダルゴ州の一人のコロナウイルス陽性患者から、変異株のデルタとミューが同時に検出されました。メキシコ国内では初めてのケースとなります。 https://www.eluniversal.com.mx/estados/detectan-en-paciente-con-covid-19-de-hidalgo-presencia-de-las-cepas-delta-y-mu 米国、海外からの入国者に対してワクチン証明書の義務化、11月8日から開始 米国では、海外からの入国者に対してワクチン接種証明書と72時間以内の陰性証明書の提示を11月8日から義務付ける方針を決定しました。メキシコから乗り継ぎや旅行で米国に行かれる方も多いので、この制度については後日、MEXITOWNで纏める予定です。 https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-10-15/u-s-to-allow-vaccinated-foreigners-to-enter-from-nov-8 メキシコのワクチン接種事情や接種の仕方など、過去の記事にまとめています。 https://www.mexi-town.com/post/mexico_vacuna

10月6日から8日、グアナファト州・レオンのポリフォラムでIndustrial Transformation Mexico Hannover Messe 2021が開催されました。 グアナファト州に拠点を構える企業をはじめ、国内外から約100社・団体が出展し、期間中はセミナーが70回行われるという規模の大きいEXPOです。テーマは最先端テクノロジー4.0。各企業がブース内で最先端の技術を展示・デモンストレーションを行っていました。 アルコール消毒等のコロナウイルスの感染症対策も万全にしており、今回MEXITOWNでは会場に足を運びました。 受付の外の様子 セミナーは席の間隔をあけていましたが、どのセミナーもにぎわっていました。 ビジネス投資の呼びかけで、チアパス州、トラスカラ州、プエブラ州もブースを出していました。写真に収められませんでしたが、下はトラスカラ州のブースの一角。 100ブースのうち、製造業がメインでした。その他、物流、IT、航空業と幅広い産業が出展していました。 こちらはColegio Nacional de Educacion Profesional Tecnica (Conalep)とい教育機関で快活されたロボット。制作には学生が関わっており、コロナウイルス対策用で発明されたロボットです。会場内を学生と一緒に巡回していました（ロボットの名前は写真左がConi 2、右がConia） ラベルを読み取る機械のデモンストレーション 会場内はセミナーを聴講する方、ビジネス商談をしている方、メディア各社の取材など、非常に活気にあふれていました。 ITM2022は来年も10月5～7日、レオン・ポリフォラムでの開催がすでに決まっており、ウェブサイトでは過去の様子も見ることができます。開催の数日前までは登録・入場料が無料ですので、グアナファト州の産業や最先端テクノロジーに触れることができる貴重な機会ですので、ご興味のある方は来年のスケジュールを抑えておきましょう！ https://industrialtransformation.mx/ https://blogmura.com/ranking/in?p_cid=11052256

イラプアトのRestaurant Kenより、お刺身柵販売のお知らせです。 10月15日(金)、16日(土)の12時から15時にて、 レストラン憲にて、刺身を柵にて販売致します。 金曜日、お弁当配達時に、保冷ボックスにて配達可能です。 マグロ値段、下記価格にて、販売致します。 大トロ　品切れです。 中トロ　$180 赤身　　$180 現在価格(全て100gあたりの価格です） ハマチ　　　 $150 サーモン $80 スズキ $80 しめ鯖 (切り身) $100 鰻のかば焼き　 $200/100g(約鰻丼1杯分です) イクラ　 $100/25g (約お茶碗1杯分です） 冷凍生雲丹　　　　 $150/20g　１パック イクラ25g　雲丹20g使用例　茶碗小 ※刺身(切り身）であれば各種50ｇから承れます。柵は100ｇからになります。 ※申し訳ございません、ヒラマサ、イカそうめんは品切れです。 ぶつきりミックス（マグロ、ヒラマサ、サーモン、ハマチ等） ぶつ切り丼用のタレ付き ＄100　（100当たりの価格です） レアチーズケーキ　1個　$40 コーヒーゼリー　１個　$30 (別添シロップ付き） 極薄カット豚バラ肉　500g(100g毎包装） $150 豚しゃぶ等可能です。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

10月23日（土）、メキシコシティのSAKANAYA JAMESさんが今月も、ケレタロに出張販売されます！ 日時：10/23(土) 15:00-18:30 場所：kokoro hair styling　MAP 予約販売メニュー（※PDFファイルがダウンロードされます） 同行販売、Mari's PastryさんのLINEはこちら→ 🧁 https://lin.ee/7l7JLZl ★ご予約、お問合せは下記QRコードからSAKANAYA JAMESのLINEアカウントへお願い致します。(日本語のテキストメッセージのみ、通話は不可です) お名前、お電話番号で承ります。締切日以降の変更、キャンセルはお請け致しかねます。予めご了承ください。 ★予約締め切り 10月21日(木)19:00 ★予約を締め切りましたら、注文確認書をこちらより送付いたします。届かない場合は必ずご連絡ください。 ★現金、カード、銀行振込にてお支払いいただけます。振り込みご希望の方は口座情報をお伝えしますので、事前にお知らせください。 SAKANAYA JAMESさんのインタビュー記事はこちらです https://www.mexi-town.com/post/sakanayajames SAKANAYA JAMES 店舗情報： 住所：Guadalajara 68, Roma Norte　MAP ℡ 55 5086 8014 営業時間：火-日曜日 11:00-18:00 定休日：月曜 SNS Facebook：https://www.facebook.com/sakanayajames/ Instagram：https://www.instagram.com/sakanaya_james/?hl=ja

第29回メキシコで頑張る人にインタビューは、モンテレイの抹茶ガーデンです。 海外にいてもおいしい日本のスイーツを食べたい！そんな方には必見の記事となっています。抹茶パフェなど美味しそうなスイーツの数々。メニューに対するこだわりなど、抹茶ガーデンの小塙様にお聞きしました！お店の風景やメニューのお写真を沢山掲載してますので、遠方の方はお店に行った気分になること間違いなしです。 ＜目次＞ モンテレイ市内を一望できる空間で、抹茶スイーツを楽しむ 日本と同じクオリティの抹茶スイーツがいただける理由 メニューに感動するメキシコ人続出中！ 新しいメニューにはどんどんチャレンジしていきたい 編集後記 お問い合わせ先 モンテレイ市内を一望できる空間で、抹茶スイーツを楽しむ ー抹茶ガーデンのご紹介をお願いします。 小塙様：抹茶ガーデンは2019年4月にヌエボ・レオン州・モンテレイでオープンし、私は2021年1月から私が運営者となりました。私を含めメキシコ人の従業員と2人で抹茶ガーデンを営業しています。 抹茶ガーデンは、モンテレイ大学の東俊一郎教授が日本の茶室をイメージして造り上げています。 コロナウイルスのパンデミックの影響やヌエボ・レオン州の規制でテイクアウトが多いですが、土日はテラス席でペットとティータイムを楽しむ方でにぎわっています。 ーモンテレイ市内が見渡せる素敵なロケーションですね。 小塙様：ありがとうございます。抹茶ガーデンの隣のビルが運営会社のSuntak Project Managementのオフィスだということがきっかけです。交通量も少なく、落ち着いた雰囲気で、見晴らしのいいバーにしたいという想いがありました。 目の前を遮る建物がない景色と、開放感あふれる店内 日本と同じクオリティの抹茶スイーツがいただける理由 ー抹茶スイーツをメニューに取り入れた理由も教えてください。 小塙様：抹茶ガーデンが出来るまで、モンテレイで提供されている他店にある抹茶ドリンクやスイーツは、日本で楽しめる深い味わいのものではありませんでした。ですので、日本の誇れる本格的な抹茶スイーツを現地の方に是非、提供したいと思いました。 抹茶ガーデンで使う抹茶はすべて静岡県・島田市にある製茶問屋の丸久鈴木久吉商店から 仕入れています。私も実際に現地を訪れ、茶畑や製造現場を見学し、勉強してからモンテレイに来ました。　 丸久鈴木久吉商店の茶畑と製造現場。高品質なお抹茶を提供しています ー原材料にもこだわりがありますね！メキシコでも日本でいただくのと変わらないお抹茶をいただけるのはとてもうれしいです。小塙様はメキシコに来る前は何をされていましたか。 小塙様：日本で飲食店の仕事をしていました。バーテンダーとしてカクテルを作ったり、ケーキを作っていた経験もあります。それ以前にはスペインに住んでいたこともあり、スペインに戻ろうかと思ってましたが、抹茶ガーデンの運営のお話をいただき、運命だと思いメキシコに来ました。 メニューに感動するメキシコ人続出中！ ーバーテンダーとしてのご経験をお持ちなんですね！なるほど、抹茶ガーデンのドリンクメニューにノンアルコールの素敵なカクテルがあることに納得しました！ お店のお客様は8割近くがメキシコ人ということで、メキシコ人の方にも日本のスイーツが愛されていることがとてもうれしいです。人気メニューは何ですか？ 小塙様：よくお客様にインスタグラムで掲載頂いている抹茶パフェはもちろん、一番人気はシフォンケーキです。シフォンケーキは抹茶、アサイー、さつまいも等、日替わりでご用意しています。「こんなにふわふわしているケーキ、食べたことない！」と感激してくださる方もいらっしゃいます。また、シフォンケーキにも添えられているクリームは、メキシコのクリームが濃厚なものが多いため、健康意識が強い方には「甘さが控えめで軽くて美味しい」という声をいただいています。 食事メニューではオムライス、お惣菜のパン（ハムと卵が一番人気）が好評です。 ドリンクメニューでは抹茶ラテが一番人気です。今の季節はアイスが人気ですが、ホットでも人気が高いです。ノンアルコールカクテルでは、チャイナブルーが人気です。ブルーカクテル、メキシコでは珍しいようです。 お店のメニューはすべてテイクアウトが可能ですので、ご自宅などで召し上がっていただくこともできます！ ーメロンクリームソーダもあり、目にも鮮やかなドリンクやスイーツばかりでうっとりしてしまいます✨　 今後、抹茶ガーデンが挑戦したいことについて教えてください。 新しいメニューにはどんどんチャレンジしていきたい 小塙様：バータイムでモンテレイの夜景を見ながら、京都のおばんざいのように大皿にお料理を盛って、タパスのようにお客様に味わっていただきたいのが夢です。 現在はモンテレイだけですが、メキシコシティや日本人の方が多く住むレオンにも出店していきたいです。 あとはメキシコでは中々食べる機会がないものをどんどん提供していきたいです。現在もどら焼きなどを期間限定で提供しています。MEXITOWNさん、何かリクエストありますか？ ーそうですね（しばらく真剣に考えてしまった編集部）、日本で流行っているほうじ茶スイーツなんていかがですか？あとお食事のメニューなら、ピザトーストもいいかもしれません！ピザトーストならメキシコで手に入る食材ですべてできますし、日本の喫茶店メニューの定番で喜ぶ方多いと思いますよ！　　 小塙様：ほうじ茶スイーツいいですね！ほうじ茶パフェやアイスクリーム、シフォンケーキは是非挑戦してみたいと以前から考えていました。ピザトーストもありですね。抹茶ガーデンではパンも焼いているので食パンも手作りでできますし。ありがとうございます！ ーこちらこそ、本日はありがとうございました！ 編集後記 編集部がインスタグラムを閲覧していた時、たまたま目に抹茶パフェの投稿を見かけて、「日本で見る抹茶スイーツと変わらない味を提供されているのは、絶対何かこだわりや日本で勉強してきたメキシコ人の方がいらっしゃるに違いない！」と思い、インタビューを依頼しました。 日本での飲食店での経験と得意のスペイン語を活かし、モンテレイでメキシコ人にも愛される抹茶スイーツやドリンクを提供するという小塙様。ご自身の経験を異国の地でしっかりと活かしている姿勢が、インタビュー中でも印象的でした。いつかバータイムで小塙様が提供するカクテルをいただいてみたいです。 モンテレイの夜景が一望でき、日本でいただくのと変わらない抹茶スイーツをいつでも食べに行くことができるモンテレイにお住まいの方が羨ましい！そんな抹茶ガーデンのお店の情報は下になります。Facebookなどで新メニューの情報発信もしていますので、是非チェックしてみてください！ お問い合わせ先 Matcha Garden MX 抹茶ガーデン 住所：Puerta del Sol Nte. 209, Dinastía, 64639 Monterrey, N.L.　MAP Tel ：81 3143 0239 営業時間：水～日　12–8PM 定休日：月・火 お店のメニュー http://matchagardenmx.com/Menu/menu.pdf?fbclid=IwAR2O401jOBH4BnVTfQ6da0rlpAXGLoMuYCXUD8-CnCjdTJ6VMCeWHIzclqM SNS Instagram https://www.instagram.com/matchagarden8/?hl=ja Facebook　 https://www.facebook.com/matchagarden8 MEXI TOWNからの情報をLINEでゲット！下のQRコードから登録お待ちしてます！

イラプアトのRestaurant Kenより、10月3週目（10月11日～）の日替わりメニューのお知らせです。 日替わりメニューについて 10/11 (月) 鯖のトマトソース煮込み Saba en salsa jitomate 10/12 (火) 唐揚げ付き炒飯　　　　　 Chajan con karaage 10/13 (水) 豚たま丼 　　　 　 　　　 Butatamadon(Carne de cerdo con huevo） 10/14 (木) ちゃんちゃん焼き(鮭)　　 Chan chan yaki (Salmon con miso) 10/15 (金) 麻婆茄子 Mabo nasu お弁当のご注文はこちらのメールにて、 当日9時までに頂きますようにお願いします。 尚、KEN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 宜しくお願い致します。 Restaurant Ken のインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant Ken 憲 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。