Hola a todos. Hablamos con el Luis E Rojas Avila, Director Ejecutivo de COFOCE (Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior del Estado de Guanajuato). COFOCE participará desde México en la feria internacional FOODEX, que se celebrará en Tokio del 5 al 8 de marzo, y le hemos preguntado cómo piensan comunicar los atractivos del Estado de Guanajuato en FOODEX, así que échale un vistazo. 日本語はこちら MEXITOWN: Hola. Mi primera pregunta es sobre su participación en FOODEX (The 49th International Food and Beverage Exhibition), una feria internacional que se celebrará en Tokio del 5 al 8 de marzo de 2024, ¿De qué manera aprovechará este evento para la promoción de los productos guanajuatenses? COFOCE Luis E Rojas Avila: Hola, en cuanto a Foodex, es la feria de alimentación más importante de Asia y para nosotros es muy importante. Llevamos varios años participando, pero debido a la pandemia de COVID-19, no pudimos participar con un pabellón. Y esta vez queremos volver a nuestra fuerza anterior a la pandemia y participar por primera vez con un pabellón de Guanajuato, junto con otras 12 empresas guanajuatenses. Para nosotros no sólo es una puerta de entrada al mercado japonés, sino también a otros mercados asiáticos, MEXITOWN: ¿Cuáles son los atractivos de los productos guanajuatenses que quieren promocionar en Foodex? COFOCE LUIS E ROJAS AVILA: Los productos de Guanajuato son variados y de gran calidad. Nos interesan los productos procesados como el aguardiente de agave, el tequila, el brócoli fresco, las frutas, la carne de cerdo y, por supuesto, el mezcal, que está adquiriendo una buena reputación. Guanajuato es el mayor exportador de productos frescos y congelados de valor añadido, como bayas, fresas y espárragos. También exporta tomates desde hace tiempo, y se sabe que los tomates que utiliza McDonald's en Asia proceden de Guanajuato. MEXITOWN: ¿Con qué mensaje promocionan sus productos para vender a Japón? COFOCE Luis E Rojas Avila: Muchas gracias. Guanajuato es un estado muy comprometido con la seguridad alimentaria y la higiene. Llevamos mucho tiempo preparándonos para satisfacer las expectativas de un mercado tan exigente como el japonés y ofrecer productos con los más altos estándares de calidad. MEXITOWN: ¿Cuáles son las relaciones comerciales y culturales entre Japón y México? COFOCE LUIS E ROJAS AVILA: La relación entre Japón y México es muy importante para nosotros. México es un mercado exigente en términos de calidad y hemos tratado de satisfacer sus expectativas. Nos entusiasma acercarles los productos guanajuatenses, que conozcan un poco más de México, sobre todo en el ámbito gastronómico, y ofrecerles un sabor auténtico y diferente al resto. MEXITOWN: Por último, ¿Cuáles son los planes a futuro para la participación de Guanajuato en eventos internacionales? COFOCE LUIS E ROJAS AVILA : Para promover la diversidad y calidad de los productos guanajuatenses, nos comprometemos a seguir participando en eventos internacionales: además de Foodex, también participaremos en ferias, como la de Milán, Italia, para promover nuestro tequila y otros productos. El tequila ha sido bien recibido en Italia, y hemos recibido elogios al respecto, diciendo que les gustaría probarlo con pasta o sustituirlo por limoncello. Queremos aumentar aún más la presencia de Guanajuato en el mercado internacional y promover la riqueza de los productos disponibles para la exportación. MEXITOWN: ¡Muchas gracias por su valioso tiempo y su información! COFOCE LUIS E ROJAS AVILA: Muchas gracias. Haremos todo lo posible por representar a Guanajuato de la mejor manera. ¡Arigatoo gozaimasu! 日本語： 皆さん、こんにちは。今回はCOFOCE（Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior del Estado de Guanajuato）のLuis E Rojas Avila事務局長にお話を伺いました。3月5日から8日まで東京で開催される国際見本市FOODEXにメキシコから参加するCOFOCEに、FOODEXでグアナファト州の魅力をどのように発信するのかを聞いてみました。是非ご覧ください。 MEXITOWN：こんにちは2024年3月5日から8日まで東京で開催される国際見本市FOODEX（第49回国際食品・飲料展）への出展についてですが、このイベントではグアナファト州の商品をどのようにアピールしていくのでしょうか？ COFOCEルイス・E・ロハス・アビラ：こんにちは、Foodexに関しては、アジアで最も重要な食品見本市であり、私たちにとって非常に重要です。数年前から参加していますが、COVID-19のパンデミックのため、パビリオンを出展することができませんでした。そして今回、パンデミック前の力を取り戻し、他のグアナファトの企業12社とともに、グアナファトからパビリオンを出して初めて参加したいと思います。私たちにとっては、日本市場だけでなく、他のアジア市場へのゲートウェイでもあるのです。 MEXITOWN：FOODEXでアピールしたいグアナファト産品の魅力は？ COFOCE LUIS E ROJAS AVILA：グアナファトの産品はバラエティに富み、高品質です。アガベ・ブランデー、テキーラ、新鮮なブロッコリー、果物、豚肉などの加工品に興味がありますし、もちろんメスカルも高い評価を得ています。 グアナファトは、ベリー類、イチゴ、アスパラガスなどの生鮮・冷凍付加価値製品の最大の輸出国です。また、トマトの輸出も古くから行われており、アジアのマクドナルドで使われているトマトはグアナファト産であることが知られています。 MEXITOWN：日本に商品を売るために、どのようなアピールをしていますか？ COFOCE ルイス・E・ロハス・アビラ：ありがとうございます。グアナファト州は食の安全と衛生にとても力を入れている州です。日本のような厳しい市場の期待に応え、最高の品質基準の商品を提供できるよう、長い間準備をしてきました。 MEXITOWN：日本とメキシコの商業的、文化的関係は？ COFOCE LUIS E ROJAS AVILA：日本とメキシコの関係は、我々にとって非常に重要です。メキシコは品質面で要求の厳しい市場であり、私たちは彼らの期待に応えようとしてきました。私たちはグアナファトの製品をメキシコに紹介することで、メキシコのこと、特に美食の分野のことを少しでも知ってもらい、他とは違う本物の味を提供したいと熱意をもって取り組んでいます。 MEXITOWN：最後に、グアナファト州の国際的なイベントへの参加について、今後の計画を教えてください。 COFOCE LUIS E ROJAS AVILA : グアナファト産品の多様性と品質をアピールするため、今後も国際的なイベントに参加することを約束します。 Foodexのほかにも、イタリアのミラノで開催される見本市などにも参加し、テキーラやその他の製品をアピールしていきます。イタリアではテキーラの評判は上々で、パスタと一緒に食べてみたいとか、リモンチェッロで代用してみたいとか、お褒めの言葉をいただいています。国際市場におけるグアナファトの存在感をさらに高め、輸出可能な商品の豊富さをアピールしていきたいです。 MEXITOWN：貴重なお時間と情報をどうもありがとうございました！ COFOCE LUIS E ROJAS AVILA：ありがとうございました。グアナファトの代表としてベストを尽くします。 アリガトウゴザイマス！

2月第5週目　日替わりメニューについて 2/26　月曜日　 白身魚の餡かけ ankake de pescado blanco 2/27  火曜日　 　鶏チリ tori chili 2/28  水曜日　　豚バラと筍塩ダレ炒め salteados de tocino y bamboo 2/29   木曜日　　ミートボールスパゲッティ meatball pasta 3/1   金曜日　　牛丼 gyodon お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。 尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

今週はスペシャルオーダーで関西すき焼きを提供しました！ 久しぶりの日本の味を堪能され、お客様は大感激な様子でした！ #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

2月23日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。 2月24日、土曜日、12時より15時まで、店内営業致しますので、お刺身等、お持ち帰り可能です。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 自家製チョコレートスポンジケーキ　　　　　1個$40 自家製バニラスポンジケーキ　オレンジ風味　1個$30 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 タイ　　　　　　　$90 ヒラマサ　　　　　$90 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$90 スズキ　　　　　　$90 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　 $150/25g 冷凍生雲丹　　     $150/25g 鰻のかば焼き   　　 $220 秋刀魚塩焼き1尾単品　$150　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　 $140 鮭塩焼き大1切れ　 $140 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　$100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$50 自家製コーヒーゼリー　１個　$40 (別添シロップ付き） 刺身会席、各種鍋会席、各種会席　4人様以上、ご予約承ります。 色々ご要望にお応えします　御一人様600ペソより可能です。 インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

TOP Mexico より、2月の求人情報のご案内です。 気になる求人がございましたら、各見出しにある求人番号を添えて、mexico@toplatinoamerica.comまで直接ご連絡ください！ その他求人情報のご相談ございましたらお問い合わせください！ ＜目次＞ 福利厚生充実、メキシコ就職の第一歩に！専門商社での営業職 スペイン語 or 英語で応募可能！アシスタント職 福利厚生充実、広く応募可能です！通訳翻訳職 新卒でも応募可。ケレタロ、エンジニア求人！機械設計エンジニア 大企業でのITマネジメント職！ITマネージャー 働きやすい環境の企業です！未経験可能営業職 スタートアップ企業！通訳職 人気のケレタロでのお仕事！通訳翻訳職兼営業アシスタント 【福利厚生充実、メキシコ就職の第一歩に！専門商社での営業職】 求人番号IV31346 ■業種：化学品商社 ■勤務地：ヌエボレオン州モンテレイ ■募集職種： 営業職 ■仕事内容：既存顧客へのルート営業、現地顧客対応や情報収集、市場開拓など。州内の顧客訪問が主だが、将来的に他地域出張も視野に入る。渡墨前に日本本社で研修があります。 ■募集背景：人員拡大の為 ■条件 ◇月額面給与：35,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + フードクーポン、家賃補助、社用車貸与、VISAサポート、航空券補助、渡墨時の宿泊費（2週間）、渡墨前の日本での研修時の交通費や宿泊費 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語中上級レベル、スペイン語中上級レベル ■必要経験・スキル： - 未経験応募可能。営業経験者は尚良い - 自動車運転免許所持、出張対応が可能な方 ■求める人物像：人当たりが良く共感力があり、学ぶ意欲のある方 ■お勧めポイント：未経験でも応募可能、研修有。手当が充実！ 【スペイン語 or 英語で応募可能！アシスタント職】求人番号TN31430 ■業種：日系法律事務所 ■勤務地：メキシコシティ、ポランコ ■募集職種：アシスタント職 ■仕事内容：翻訳補助（スペイン語・英語⇔日本語）経理・総務サポート（CFDI作成・取得、請求書発行、経費精算、備品調達など）、営業サポート（顧客との必要書類等の授受、書類作成、アポイント調整、出張手配、業務進捗管理、書類管理など）となります。その他、ご本人の希望に応じて、営業や法務実務の業務も可能です。 ■募集背景：新規採用の為 ■条件 ◇月額面給与：25,000 - 35,000ペソグロス/月（経験やスキルによる） ◇福利厚生・手当： 法定内 + VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、9:00 – 18:00 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語又はスペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - ビジネスマナー - Microsoft基本操作（Word, Excel, PPT） - 法律事務やパラリーガルの経験があれば尚良い ■求める人物像：事務作業に抵抗が無く、丁寧に業務遂行ができる方。 ■お勧めポイント：英語又はスペイン語でアプライ可能！日本人弁護士が在籍する法律事務所で安定の事務系職種です！ 【福利厚生充実、広く応募可能です！】求人番号TN31355 ■業種：産業用機械部品メーカー商社 ■勤務地：グアナファト州プエルトインテリオール工業団地 ■募集職種：通訳翻訳職 ■仕事内容：オフィス内通訳等、主に通訳職として活動し、営業へ同行（自動車部品製造メーカーのエンジニアとの打ち合わせ、工事や設備購入やシステム関連の打合せ）、同社製品知識を習得。その後、適性や希望に応じて営業職へ転身するか、通訳職を続けるかを検討します。 ■募集背景：前任者退職の為 ■条件 ◇月額面給与：経験に依り応相談 ◇福利厚生・手当： フードクーポン、積立金貯蓄、有給手当法定以上、有給休暇法定以上、生命保険、歯科保険、高額医療保険、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、7:00 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 通訳翻訳職経験がある方優遇 - 日本からでも応募可能 ■求める人物像：通訳職として営業へ同行や出張に問題が無く、意欲がある方 ■お勧めポイント：福利厚生が良く、自身の適性に応じて将来的に転身が可能です！ 【新卒でも応募可。ケレタロ、エンジニア求人！】 求人番号MN31368 ■業種：溶接機器・産業機器を取り扱う商社 ■勤務地：ケレタロ ■募集職種： 機械設計エンジニア(新卒からOK) ■仕事内容：機械設計(日本にて１年から３年の研修あり) ■募集背景：人員拡大の為 ■条件 ◇月額面給与：応相談 ◇福利厚生・手当：法定内 + 高額医療保険、VISAサポート、年末賞与、決算賞与、バケーションボーナス、住居手当もあり ◇勤務時間：月曜～金曜、8:30 – 17:30 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：日本語母国語のみ ■必要経験・スキル： - コンピュータスキル（Excel、Word, Power Point） - 工学部卒 - 自動車運転免許 ■求める人物像：未経験でも何事も吸収する姿勢があり、フレッシュな方に向いています。 ■お勧めポイント：メキシコ法人は設立１０年を迎えたばかりの少人数でアットホームな職場環境。勤続年数が長い方が多く、未経験でも応募可、会社とともに成長できる職場です。 【大企業でのITマネジメント職！】 求人番号IV31375 ■業種：自動車部品メーカー ■勤務地：ハリスコ州エルサルト ■募集職種： ITマネージャー ■仕事内容：工場内のIT機器やシステムの管理、ITチームのマネジメントなど ■募集背景：前任者帰国の為 ■条件 ◇月額面給与：30,000 – 80,000ペソグロス/月（経験次第） ◇福利厚生・手当：法定内 + 高額医療保険、生命保険、アギナルド30日分、フードクーポン、社内食堂、交通補助、有給手当法定以上、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語中上級レベル、スペイン語中上級レベル ■必要経験・スキル： - ITコーディネーター又はマネージャーとして5年以上の経験 - リーダーやマネジメント経験（人員管理） - 自動車運転免許 ■求める人物像：IT領域のバックグラウンドがあり、チームワークを尊重できる方 ■お勧めポイント：日本の大企業で、専門性や将来性、ご自身の成長の機会があります！ 【働きやすい環境の企業です！未経験可能営業職】求人番号TN31266 ■業種：化学品や材料などの輸入商社 ■勤務地：グアナファト州イラプアト ■募集職種：営業職 ■仕事内容：商品輸入、在庫管理、販売の一連の営業業務。出張や技術サポート、化学品分析、他既存・新規案件へも携わる。 ■募集背景：新規オフィス設立の為 ■条件 ◇月額面給与：30,000ペソグロス/月（それ以上も応相談） ◇福利厚生・手当： 住宅手当、パフォーマンスボーナス、高額医療保険、出張手当、健康診断 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 営業職や検査業務への意欲がある方 ■求める人物像：CDMX本社への連絡や報告、連携をスムーズにできる方で、プロアクティブに動き、真摯な対応ができる方 ■お勧めポイント：営業業務だけでなく、物流や製品分析、他新規ビジネスにも経験を積むことが出来る。メキシコ拠点責任者の人柄も良く、働きやすい職場環境です。 【スタートアップ企業！通訳職】求人番号TAK31386 ■業種：自動車部品加工メーカー ■勤務地：グアナファト州アバソロ近郊 ■募集職種：通訳翻訳職 ■仕事内容：現場通訳やマニュアルなどの社内資料翻訳など ■募集背景：新規進出の為 ■条件 ◇月額面給与：45,000 - 50,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当： フードクーポン、社用PC、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:30 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語日常会話レベル、スペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 通訳翻訳職経験がある方優遇 ■求める人物像：企業と共に会社を創り、成長したいという方 ■お勧めポイント：スタートアップ企業、給与面も良いです！ 【人気のケレタロでのお仕事！】求人番号TN31397 ■業種：自動車部品・素材商社 ■勤務地：ケレタロ州ケレタロ ■募集職種：通訳翻訳職兼営業アシスタント ■仕事内容：オフィス内通訳や営業同行訪問、内勤営業業務、顧客や営業部門とのコミュニケーションを円滑にする ■募集背景：前任者退職の為 ■条件 ◇月額面給与：30,000 - 35,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当： 高額医療保険、交通費補助、社員旅行、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、8:30 – 17:00 ◇休暇：土日祝 ※法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語日常会話レベル、スペイン語中上級～ビジネスレベル ■必要経験・スキル： - 通訳翻訳職経験がある方優遇 - メキシコ在住者 ■求める人物像：業務へ真面目に取り組み、報連相ができる方 ■お勧めポイント：オフィスの立地が良く、人気のケレタロ求人です！ TOP MEXICOはどんな会社？インタビュー記事は以下のURLからどうぞ！ https://www.mexi-town.com/post/top_mexico 会社情報 TOP Mexico / TOP Group León Office: Topógrafos No 305, Col. Panorama, León GTO, CP 37160, México (Phone: 477 390 6666) CDMX Office: Río Ebro 95, Int 101, Col. Cuauhtémoc, CDMX,CP 06500, México (Phone: 55 5908 0808) youtube.com (TOP Mexico’s Youtube Channel) www.toplatinoamerica.com www.top-us.com

先週ご紹介した新しいラーメン、早速本日（2月20日）から始まりました！ 写真はピリッとした辛さがクセになりそう！辛ネギラーメンです。 スープが無くなり次第売り切れとなりますので、お早めに！ #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

グアナファト日本人学校より、学校たよりが届きました。 ＜目次＞ 校内書き初め会 新年会にて学校ＰＲ・ソーラン節披露 イラプアト市の歴史を学ぶ～セントロ歴史ツアー～ ご協力ありがとうございました～小５・６寄付活動～ お問い合わせ先 校内書き初め会 全校児童生徒が体育館で書き初め会を行いました。１・２年生は硬筆、３年生は「正月」、４年生は「出発」、５年生は「希望」、６年生は「勇気」、中学１年生は「月光」、２年生は「挑戦」、そして３年生は「輝ける未来」を毛筆で書きました。子どもたちは、凛とした空気の中、最後まで集中して真剣に取り組んでいました。 新年会にて学校ＰＲ・ソーラン節披露 今年度も、在レオン日本国総領事館、カマラ、広島アミーゴ会主催のＧＴО州新年会に本校が参加しました。ステージ上および展示による学校紹介と有志メンバーによるソーラン節演舞を行いました。これからも本校の取り組みを広くアピールしてまいりたいと思います。 イラプアト市の歴史を学ぶ～セントロ歴史ツアー～ 校外学習として、小学部６年生と、中学部の２・３年生が、イラプアトのセントロ歴史地区へ行きました。時計台、市庁舎、壁画や教会などに込められている思いや歴史について専門のガイドさんの解説を聞き、たくさんのことを学びました。 ご協力ありがとうございました～小５・６寄付活動～ セルビンさんとクリステンさんが来校され、衣類や文房具、自転車、ベビーカーなど、1,000点を超えるみなさんからいただいた寄付品すべてをお渡しできました。セルビンさんからは、「人のために寄付をすると、私たちの気持ちが軽くなります。みなさんの協力に感謝します。ありがとうございました。」とお話いただきました。寄付のご提供をいただいた皆様に感謝申し上げます。 お問い合わせ先 グアナファト日本人学校 Instituto Educativo Japonés de Guanajuato, A.C. 所在地：Irapuato,GTO TEL : +52-462-387-1556 E-mail: japaneseschoolgto@gmail.com

2月第4週目　日替わりメニューについて 2/19　月曜日　 そぼろ丼 soboro don 2/20  火曜日　 　鮭ホイル焼き salmon enpapelado 2/21  水曜日　　骨付きポークスペアリブ costillas de cerdo en salsa de soya 2/22   木曜日　　鶏玉 tori tama 2/23   金曜日　　カレーうどん curry udon お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。 尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

皆様、こんにちは！先週は数種類の小麦粉を試して、麺🍜を作っている様子を公開しました。 そして雨にも負けず風にも負けず・・・！ついにラーメンをリニューアルしました！ 新しいラーメンは今までよりも豊富な味わいと麺のモチモチさ、チャーシューの旨味を味わえる一品となっています。来週火曜日（2月20日）よりラーメンメニューがリニューアルしますので、是非皆様お越しください！ MEXITOWN編集部、本日早速試食させていただきました！これまでのラーメンもとても美味しかったHANAさんですが、パワーアップしたラーメンはより美味しかったです！鶏だしの濃厚さが感じられて、スープを飲み干したくなりました。チャーシューとご飯でチャーシュー丼も食べたくなるくらいのチャーシューも最高です🍜HANAさん、ありがとうございました！ #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

2月16日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。 2月17日、土曜日、12時より15時まで、店内営業致しますので、お刺身等、お持ち帰り可能です。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 本マグロ中トロ　　$230 タイ　　　　　　　$90 ヒラマサ　　　　　$90 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$90 スズキ　　　　　　$90 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　     $150/25g 鰻のかば焼き   　　 $220 秋刀魚塩焼き1尾単品　$150　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$140 鮭塩焼き大1切れ　　$140 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$50 自家製コーヒーゼリー　１個　$40 (別添シロップ付き） 刺身会席、各種鍋会席、各種会席　4人様以上、ご予約承ります 色々ご要望にお応えします　御一人様600ペソより可能です インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

イラプアトのHANAより、今週の前菜3種盛りのお知らせです。 今週の前菜3種盛りです ズッキーニの煮浸し 野菜の炊き合わせ ポテトサラダ 皆様、是非ご賞味ください！ #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

皆様こんにちは。今回は昨年10月にメキシコシティ・ローマ地区にオープンした、ぱん屋さん 食ぱん (Panya Sam / El Shokupan) のご紹介です。 こちらのお店はMEXITOWNでもおなじみSakanaya JAMESさんのご近所にあり、朝から多くの人で賑わっていました。 東京にあるようなベーカリーカフェのような雰囲気を再現したというオーナーの松本さん。お店の名前が食ぱんにしたのは、食ぱんをメインとしてメニューを提供しているからだそうです。ぱん屋さんという慣れ親しんだ名前で、早くもメキシコ人のインフルエンサーの方にも紹介されているそうです！ 店内の雰囲気は、落ち着いたブラウン調です。食ぱん以外にもクロワッサンなども売っているので、パンが食べたい！と思って駆け込めば、どんなパンでも頂けちゃいますね。店員さんの笑顔も素敵です！また、愛犬家の方に嬉しい、犬用のパンもあります。こちらは食塩や砂糖、乳製品を使用しておらず、にんじん入りです。 カフェメニューは食ぱんのトーストをはじめ、サンドイッチやスープ、クロックムッシュなどの朝ごはんメニュー、スフレパンケーキが揃っています。サンドイッチのメニューなどはサラダとフライのセットも出来ます。 編集部はこの日、フルーツサンドを注文！メキシコでフルーツサンドが頂けるなんて、感激！生クリームも甘さ控えめで、フルーツも美味しかったです。 セットのサラダとフライは、オーナーこだわりのオーガニック野菜を使っているので、身体も喜びますね。特に出張中は野菜不足になりがち。メキシコシティの出張中の方はこちらで野菜を補えますね！ こちらは照り焼きチキンサンドイッチと海老フリットのサンドイッチです。こうした惣菜サンドイッチはとても人気で、特にカツサンドはメキシコ人の方にもとても好評だとか！ 今度はスフレパンケーキも挑戦したくなりました。 テラスで食事をしても寒く無い季節になりました。是非休日のブランチに、お昼ご飯にと、、、そして食事の後はSakanaya JAMESでお夕飯のお刺身を買って帰るというコースの出来上がり！ 店舗情報 ぱん屋さん 食ぱん Panya Sam / El Shokupan 住所：Guadalajara 99, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX 営業時間：火～日：8時00分～20時00分 定休日：月曜日 Tel：+525592790367

2月第3週目　日替わりメニューについて 2/12　月曜日　 とろたまバーグライス torotama bagurice  hambagumachacado con huevo revuelto 2/13  火曜日　 　エビチリ ebi chilli 2/14  水曜日　　鶏天冷やしそば toriten hiyashi soba 2/15   木曜日　　中華丼 chukadon 2/16   金曜日　　鶏トマト煮込み pollo a la salsa jitomate お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。 尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

皆様、こんにちは！今HANAでは、ラーメンの開発真っ最中です。 数種類の小麦粉を試して、まずは麺🍜を作ってます！ ②につづく #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

2月9日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。 2月10日、土曜日、12時より14時まで、イベントにより1時間早く締まります。 店内営業致しますので、お持ち帰り可能です。 イベント　グアナファトトレイル、2月10日　午後5時から現地にて、出店やります お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 本マグロ中トロ　　$230 タイ　　　　　　　$90 ヒラマサ　　　　　$90 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$90 スズキ　　　　　　$90 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　     $150/25g 鰻のかば焼き   　　$220 秋刀魚塩焼き1尾単品　$150　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$140 鮭塩焼き大1切れ　　$140 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$50 自家製コーヒーゼリー　１個　$40 (別添シロップ付き） 刺身会席、各種鍋会席、各種会席　4人様以上、ご予約承ります 色々ご要望にお応えします　御一人様600ペソより可能です インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

イラプアトのHANAより、今週の前菜3種盛りのお知らせです。 今週の前菜3種盛りです ・ジャガイモの中華サラダ ・豚トロの酢豚 ・厚揚げ豆腐 皆様、是非ご賞味ください！ #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

今回はメキシコシティで活動するサッカーチーム・ケパドレス（Que Padres）のご紹介です。 とっても元気いっぱいのケパドレスの皆様、ただいま絶賛部員募集中！この記事を読んで「参加したい！」と思った方は是非お問い合わせください！ 未経験でも大丈夫！ 写真左から、部長・福徳さん、幹部・清水さん、キャプテン・吉田さん、幹部・有賀さん ーチームの紹介をお願いします！ 吉田: 毎週朝8:00-10:30の間で90分、20代から50代が集まり、サッカーを楽しんでいます。サッカー経験の有無に関わらず、みんなで一緒に和気藹々とプレーしています(私も未経験者です)。 また、第2,第4日曜日はLiga Daniel Garza（メキシコシティのレフォルマ通りから15分程）で5対5での紅白戦、第1,第3日曜日は日墨学院で2週間に1回は8対8でチーム内の紅白戦をしています。 また、他にも不定期ではありますが、飲み会やゴルフなどを行い、交流を深めています。 お父さんたちがかっこよくサッカーをするチーム ーこれまではどのような活動をされてきましたか？ 福徳：ケパドレス（Que Padres）は、Que Padre!（スペイン語で、なんてかっこいいんだ！）と、Padres（お父さんたち）をかけて、「お父さんたちがかっこよくサッカーをするチーム」の意味を込めて設立されました。家族最優先をモットーに、午後は家族との時間を過ごせるように、日曜の朝早くに活動しております。 コロナ前までは、紅白戦だけでなくメキシコのリーグ戦に参戦したり、ケレタロ 遠征をしケレタロ の日本人チームと交流したり、またサッカー以外でもゴルフ会、飲み会など活発に活動していました。 コロナ禍では、なかなか人との交流が難しい中、感染状況を見ながら、紅白戦を行なっておりました。コロナで家族が日本に一時退避してしまったお父さんたちや、新たにメキシコに来られ知り合いが出来なかった方々の、憩いの場、合流の場でもありました。 ー皆さん、楽しそうですね！ 有賀：日曜の朝という早い時間の活動ですが、年齢差、プレー経験の有無関係なしに和気藹々としています。不定期の開催ですが飲み会でも同様に楽しい時間を過ごしています。 サッカー以外には初心者同士ゴルフを始めたりして徐々に活動の幅が広がってきています。 現在はお父さん世代だけでなく、30歳前後の方も増えてきており独身、既婚問わず友人の輪を広げやすい雰囲気となっているので気軽に足を運んでくれると私たちも嬉しいです。 バヒオ地域の日本人チームとも対戦してメキシコを制覇します！ ーこれからの予定は？ 清水：今後はもっと人数を増やし、更に盛り上げていきたいと思っています。個人的には、BBQや合宿(小旅行)、ケレタロやグアナファト等バヒオ地域の日本人チームとの定期的な交流戦なんかを企画していきたいです。 また、サッカーのみにとどまらず、野球やゴルフなどにもチームの活動を広げ、スポーツでメキシコを制覇するという野望があります。メキシコ全土にQue Padreの噂が広がる日も近いと思います。学生時代のように楽しんで、メキシコでたくさんの思い出を作りましょう！ お問い合わせ先 +52 55-3993-1890　WhatsApp可

2月5日は、メキシコ公休日のため、弁当、店内営業をお休み致します。 2月第1週目　日替わりメニューについて 2/5　月曜日　  休業日 descanso 2/6    火曜日　 トマトソース掛けチーズとんかつ Lomo de cerdo empanizado y queso gratinado con salsa de jitomate 2/7  水曜日　目玉焼き載せハンバーグ Hanbagu con huevo estrellado 2/8  木曜日　　鮭　レモンバターソテー salmon asado con salsa de limon 2/9   金曜日　麻婆茄子 mabo nasu お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。 尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

VINCULO・レオン店より、2月の月替わりメニューのお知らせです。2月は和風豆腐ハンバーグです。 豆腐の柔らかさと和風の風味が合わさったハンバーグ、食べるのが楽しみですね。 VINCULOのインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/vinculo 店舗情報 Vinculo Aguascalientes 店 住所：Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México 電話番号：449 140 7965 営業時間：火曜日～土曜日：13時～21時、日曜日：12時～20時 定休日：月曜日 Vinculo Leon店 住所：Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 電話番号：477 712 3747 営業時間：火曜日～金曜日：13:00〜21:00、土曜・日曜：12:00〜20:00 定休日：月曜日 ※貸し切り（2時間制）をご希望の方は、お店までご相談ください。 SNS Vinculo Aguascalientes 店 Facebookページ：https://www.facebook.com/Vinculo.Okonomiyaki Googleページ：https://vinculo.business.site/ アメブロ　お好み焼き屋VINCULO店長のブログ＠メキシコ：https://ameblo.jp/vinculotencho/