イラプアトのHANAより、事前予約でいただけるシンガポール料理”スチームボード”のご紹介です。 シンガポール料理”スチームボート” お客様からの東南アジア料理をオーダー頂き提供しています。 鳥の足、魚貝で出汁とった白湯スープにサーモン、白菜などが入っています。 店主はシンガポールでシェフをしていたこともあり、東南アジア料理、他にイタリアンなども得意です。 HANAでは、事前にご予約頂ければメニューにないものもできる限りご提供させて頂きます。 #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

1月12日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。 1月13日、土曜日、12時から15時まで、店内営業致します。土曜日営業時、ご注文頂ければ、刺身等、持ち帰り可能です。 カストロデルリオ工業団地、サラマンカ以外の地区においても、合計$1,000以上のご注文であれば、配送致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 タイ、ヒラマサ、本日入荷しました。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 タイ　　　　　　　$90 ヒラマサ　　　　　$90 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$90 スズキ　　　　　　$90 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き   　　$220 秋刀魚塩焼き1尾単品　$150　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$140 鮭塩焼き大1切れ　　$140 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$50 自家製コーヒーゼリー　１個　$40 (別添シロップ付き） 新年会、送別会、各種鍋会席　4人様以上、ご予約承ります 色々ご要望にお応えします　御一人様600ペソより可能です インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

イラプアトのHANAより、今週の前菜3種盛りのお知らせです。 今週の前菜3種盛り$150です。 ・ヤムウンセン(タイの春雨シーフードサラダ) ・風呂吹き大根 ・ヒレ豚のミニ串揚げ 皆様、是非ご賞味ください！ #restaurantehana2023 店舗情報 HANA 住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto. 電話番号：+524626932784 営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分 定休日：月曜日 Facebookページ：Restaurante Hana | Facebook Instagram：https://www.instagram.com/restaurantehana2023/

まだまだ寒い日が続くレオン。アツアツの麻婆豆腐がVINCULOレオン店の月替わりメニューとして登場しました！ 濃厚な味わいとスパイシーな香りが心地よく広がります。ぜひ寒い冬の日に温まりながらお召し上がりください。 VINCULOのインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/vinculo 店舗情報 Vinculo Aguascalientes 店 住所：Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México 電話番号：449 140 7965 営業時間：月曜日～土曜日：13時30分～21時、日曜日：12時～20時 定休日：月曜日 Vinculo Leon店 住所：Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 電話番号：477 712 3747 営業時間：火曜日～金曜日：13:00〜21:00、土曜・日曜：12:00〜20:00 定休日：月曜日 ※貸し切り（2時間制）をご希望の方は、お店までご相談ください。 SNS Vinculo Aguascalientes 店 Facebookページ：https://www.facebook.com/Vinculo.Okonomiyaki Googleページ：https://vinculo.business.site/ アメブロ　お好み焼き屋VINCULO店長のブログ＠メキシコ：https://ameblo.jp/vinculotencho/

1月第2週目　日替わりメニューについて 1/8　月曜日　白身魚ちゃんちゃん焼き Chanchanyaki con pescado blanco 1/2     火曜日　牛丼 Gyudon 1/3     水曜日　天津飯　かにかま入り tenshinhan con kanikama 1/4    木曜日　カレーうどん Curry udon 1/5    金曜日　鶏の味噌煮 Pollo minoni お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。 尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

皆さんこんにちは。今回はMEXITOWNのSNSでも取り上げ、度々好評を頂いている レディ・パオラにインタビューをしました。ブランドストーリーから、素敵な籠バックの写真満載ですので、是非ご覧ください！ Espanol abajo ーレディ・パオラのブランド立ち上げの経緯を教えてください。 レディ・パオラは約9年前、コリマ州・「マンサニージョを訪れた折に、海岸で民芸品を売りに来る女性たちに出会い、なんとかこういうものをファッション業界で売れないものだろうか」と考えたのが発端でした。 私たちは、チアパス州、オアハカ州、ミチョアカン州の家庭を営む男女のコミュニティを中心に、ハンドメイドのバッグを通して文化に対する認識の向上を目指しています。 ひとつひとつの作品を作る手作業と、それに対する対価の支払いは、この夢を始めた2014年以来、私たちの哲学の一部となっています。 私たちは、メキシコの多くの家庭の収入源の一部を形成し、地域経済と国家経済に貢献することを目指しています。 ーレディ・パオラの籠バッグは他の籠バッグとはどう違うのですか？ 私たちの籠バッグが他の籠バッグと違うところは、ズバリ品質です。だからこそ、私たちのスローガンは「WHERE THERE IS QUALITY THERE IS NO COMPETITION」なのです。 私たちはメキシコの職人たちに仕事を提供し、正当な対価を支払っている点で、社会的な責任を全うしている企業であると言えます。バッグの作り手は、主に自宅で働く女性たちなので、家にいる多くのメキシコ人の家計を支えています。 品質について取り上げると、高品質の再生プラスチック材で作られています。革100％のアクセサリーと丈夫な金具とジッパーも、他にはない特徴です。 レディ・パオラ は、環境に大きな負荷を与えないブランドのひとつです。 ーレディ・パオラは籠バッグ以外の製品を販売する予定はありますか？もしあれば、どんな商品を作りたいですか？ はい、ハンドクラフトの籠バッグ、帽子、ストラップ、ペット用のネックレスを販売する予定です。 また、ICEA※1 が発行する持続可能の証明書を持つイタリアの素材を使った、他のタイプのバッグ作りにも取り組んでいます。 ーレディ・パオラの籠バッグに合わせる洋服やファッションについてアドバイスをお願いします。 レディ・パオラはとても実用的で、どんなファッションにも組み合わせることができる製品です。オフィスでも、ビーチでも、旅行でも、日常的に使うことができ、また飛行機で持ち運ぶためのスーツケースもあります。 ※1　ICEA Certifica – Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale Lady Paola Japan ホームページ：https://paolajapan.official.ec/ Facebook：https://www.facebook.com/ladypaolajapan X : https://twitter.com/JapanPaola Instagram : https://www.instagram.com/ladypaolajapan/ Español ー¿Puede contarnos la historia del lanzamiento de la marca Lady Paola? Lady Paola inició hace aproximadamente 9 años, por la inspiración de las manos artesanales en un momento de visita a Manzanillo, arriesgándonos a integrarnos a la industria de la moda artesanal mexicana. Buscamos enaltecer la cultura a través de nuestros bolsos elaborados bajo un proceso artesanal, principalmente por comunidades de hombres y mujeres que están a cargo de sus hogares originarias de Chiapas, Oaxaca y Michoacán. El respeto por el trabajo de las manos que realizan cada pieza y el pago justo es parte de nuestra filosofía desde el 2014 cuando iniciamos este sueño. Buscamos contribuir con la economía regional y nacional, formando parte de una fuente de ingresos para muchas familias mexicanas. ー¿En qué se diferencia su cesta de la compra de las demás y cuáles son sus puntos fuertes? Nuestro principal diferenciador es la calidad con la que se elaboran nuestras bolsas es por ello que nuestro eslogan es DONDE HAY CALIDAD NO EXISTE COMPETENCIA Somos una empresa socialmente responsable ya que damos trabajo a los artesanos mexicanos y con un pago justo. Apoyamos la economía de muchas familias mexicanas que trabajan desde sus hogares ya que principalmente son hechas por mujeres a cargo de sus hogares que no tienen la posibilidad de desplazarse a un lugar de trabajo externo. Las bolsas de LADY PAOLA son tejidas con base de plástico reciclado de primera calidad. Accesorios 100% en piel. Herrajes y cierres duraderos. Somos parte de la cadena de moda con bajo impacto al medio ambiente. ー¿Tiene previsto Lady Paola vender otros productos además de bolsas para cestas? En caso afirmativo, ¿qué le gustaría producir? Sí, tenemos planeado vender HUARACHES ARTESANALES, SOMBREROS, CORREAS Y COLLARES PARA MASCOTAS. Además se está trabajando en otro tipo de bolsas hechas a base de un material italiano que cuenta con un certificado de sustentabilidad emitido por ICEA ー¿Qué consejos daría sobre ropa y moda para combinar con el bolso cesta Lady Paola? Somos un producto muy práctico, combinable y accesible, puede usarse desde el día a día, en una oficina, en la playa, en los viajes, incluso tenemos maletas para carry on en los vuelos, además de coloridas tenemos más de 300 combinaciones, desde crossbody, maletas y tote bags, definitivamente es un elemento que puede durarte para toda la vida. Bolsas Lady Paola Facebook : https://www.facebook.com/bolsasladypaola Instagram: https://www.instagram.com/bolsasladypaola/

1月5日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。 1月6日、土曜日、12時から15時まで、店内営業致します。 土曜日営業時、ご注文頂ければ、刺身等、持ち帰り可能です。 カストロデルリオ工業団地、サラマンカ以外の地区においても、合計$1,000以上のご注文であれば、配送致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 カキフライ定食タルタルソース付き　$200　限定10食提供致します 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 中トロ　　　　　　$200　数量限定600g タイ　　　　　　　$90 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$90 スズキ　　　　　　$90 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き   　　$220 秋刀魚塩焼き1尾単品　$150　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$140 鮭塩焼き大1切れ　　$140 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$50 自家製コーヒーゼリー　１個　$40 (別添シロップ付き） 新年会、送別会、各種鍋会席　4人様以上、ご予約承ります 色々ご要望にお応えします　御一人様600ペソより可能です インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

2024年メキシコと世界ではどのような出来事が予定されているのでしょうか。本記事ではメキシコと世界で予定されている政治・経済等の行事に加えて、メキシコ日系社会に関わりのある行事もご紹介します。最後に、編集部から新年を迎えての簡単なご挨拶もさせていただきます。それではご覧ください！ 1月 世界 大統領選：台湾、フィンランド 2月 メキシコ Tren Maya（マヤ鉄道）全線開通予定 世界 大統領選：パキスタン、インドネシア、セネガル 日本 2月6日～5月6日：特別展「古代メキシコ」が大阪の国立国際美術館で開催 3月 メキシコ 大統領選の選挙キャンペーンが5月29日までスタート。 3月28日～31日：セマナサンタ休暇 世界 大統領選：ロシア 4月 メキシコ・日系社会 CONANI（日系人大会）がモンテレイで開催 4月27日：写真プロジェクト”この人”、イラプアト市で初開催 6月 メキシコ 6月2日：メキシコ大統領選、地方州知事選（メキシコシティ、チアパス州、グアナファト州、ハリスコ州、モレロス州、プエブラ州、タバスコ州、ベラクルス州、ユカタン州） https://www.bbc.com/mundo/articles/cevzjyy02kko →与党のMORENAからは前・メキシコシティ市長・シェインバウム氏（写真左）、野党のPANからはソチル・ガルベス氏（写真右）の2名が選出され、事実上の一騎打ちとなる大統領選。メキシコ歴史上初の女性大統領が誕生か！？各州の候補者も目が離せません。 世界 第50回G7サミットイタリア南部プーリア州で開催予定 メキシコ日系社会 6月21日：写真プロジェクト”この人”、メキシコシティで開催 7月 世界： 7月26日～8月11日：フランス パリで夏季オリンピックが開催予定 8月 世界 8月28日～9月8日：フランス パリで夏季パラリンピックが開催予定 9月 日本 自民党総裁選挙（予定） 10月 メキシコ日系社会： 10月2日：埼玉県・メキシコ州、さいたま市・トルーカ市　姉妹都市提携45周年 11月 世界： 11月5日：アメリカで大統領選挙が実施される予定 メキシコ日系社会： 11月6日：広島県・グアナファト州　友好提携10周年 広島フードフェスティバル開催予定 その他： メキシコ日本商工会議所60周年 メキシコ日本商工会議所・グアナファト支部設立10周年 秋ごろ：ケレタロ夏祭り、日墨協会・秋祭り MEXITOWNより 2024年のメキシコと世界、日本、メキシコ日系社会の主なイベントをリストアップしてみましたが、2024年はメキシコも含めて世界では大統領選が重なっています。特にメキシコの隣国であるアメリカの大統領選はメキシコの経済・政治などに大きな影響を与えているため、注視したいところです。 メキシコの大統領選も既にメディア等で報道済みですが、メキシコの歴史上はじめての女性大統領の登場となる見込みです。街中に各候補者を支持するポスターなどが掲示されたりするなど、日常生活でも大統領選の盛り上がりを感じるようになるでしょう。大規模な集会なども増えますので、その時期は引き続き身の回りの安全や行動に、メキシコ在住者は普段以上に気を付けて行動する必要があると思います。 メキシコ日系社会に目を向けてみるとメキシコ日本商工会議所が60周年、そして弊サイトでも何度かご紹介させていただいている広島県・グアナファト州の友好提携から10周年と、非常に大事な節目となる1年となりそうです。今年を境に、より日本とメキシコの文化交流、日本人コミュニティの中での交流が今以上に活発化されることをMEXITOWNも期待しています。 さて、私事ではありますが、今年の春よりメキシコ国内の大学にある国際ビジネス学科で教鞭をとることになりました。皆様が想像するような毎週講義をして研究を行う形ではありませんが、日本のビジネス習慣や仕事・プロジェクトの進め方を一方的に教えるではなく、生徒と一緒になって意見を出し合いながら進めていくことが出来ればと考えています。大学で教える経験も初めてで、未だに適任者なのかと戸惑いはありますが、メキシコの未来ある若者の育成に少しでも自分が力になることができる機会を頂き、大変光栄です。優秀な人材を育て、メキシコの日系企業の皆様にお役に立てるところまでをまずは目標としています。 また、昨年一年間かけて行ってきた写真プロジェクト”この人”もお披露目間近となり、忙しい一年のスタートとなりそうです。こちらも、今までにはない形のPRや写真展となれたらと考えています。 そんなMEXITOWNですが、今年も読者の皆様、スポンサー・広告主の皆様、メキシコ日系社会の関係者の皆様に支えていただきながら運営・情報配信してまいりますので、是非とも宜しくお願い致します。 MEXITWON　編集長 温　祥子（Shoko Wen） 参考文献 第一生命経済研究所・経済分析レポート(Trends)メキシコ大統領選､与野党ともに女性候補による事実上の一騎打ち https://www.dlri.co.jp/report/macro/276930.html マネックス証券・【2024年最新】FOMCやECB理事会などの重要イベントはこれだ！ https://info.monex.co.jp/us-stock/basic-guide/knowledge/schedule2024.html

TOPメキシコより、新春特別コラムとして、2023年下半期のメキシコの転職市場と今年の転職市場の展望について語って頂きました。 製造業やサービス業企業の新規進出が転職市場にも影響した2023年下半期 前回の記事の通り、メキシコへの海外投資が増えている昨今、2023年下半期は特に建築業や物流業、添え付けサービス業、機械商社、一部の製造業の経営状況が比較的良く、それら日系企業の工場や拠点の拡大（アメリカ所在企業がメキシコ勤務人材を採用する例もある）が各地域でみられる。反面、撤退する企業もあり、メキシコ市場に適した顧客獲得ができ、柔軟に人材採用を計画実行できることが、各企業の将来性を決める一因となっている。また、2023年下半期の転職市場を振り返る際、先述のものの他に大きな特徴を挙げるとすれば、製造業やサービス業企業の新規進出に伴う人材採用がスタートしたことである。 求人の種類に目を向けると、2023年下半期求人企業の業種や求人職種の割合は上半期と大きく変わらない。地域別でみると、アグアスカリエンテス州やサンルイスポトシ州などのバヒオ地域の製造業企業やメキシコシティ企業の求人割合が少し増え待遇面も良化している点と、ヌエボレオン州地域の日系企業がより人材採用に悩まされている点が対照的である。 メキシコ居住者の増加により、候補者も増加 上記グラフでは、求職者一人当たりの求人数（青線）を、求職者（橙線）と求人（灰色線）の割合で示したものである（所謂、有効求人倍率）。ご覧頂くと、求人は上半期に多く下半期に少なくなっている。これは各企業の予算組みや年間決算の関係上、毎年上半期は求人数が多くなるためである。反面、候補者数はそれに関係なく前年より大きく増えた。コロナ禍が過去になるにつれて日本国外への人の動きがより活発になり、メキシコ居住者が増加しているためである（特に本年はスペイン語話者か否か関係なく日本からの渡航希望者が大幅に増加した）。 グラフからは、求職者の増加スピードが求人のそれよりも早く、前年と本年で徐々に候補者一人当たりの求人数が減少している事が見て取れる。本年下半期ではついに1を切った。 求職者一人当たりの求人数は微増か この有効求人倍率の来年度予測としては、時期的に上半期の求人数は増え、候補者数は23年度下半期よりも増えると思われる。来年度上半期の求人数は候補者よりも増加率よりも高まるはずであるため、求職者一人当たりの求人数は微増するであろう。 求人に再度目を向けると、従来のものに加え、来年度は商社やサービス業企業の拠点拡大のためのオフィス管理者や営業管理者、又はそのアシスタント職や顧客対応職が増え、今後より職務経験を積めるチャンスがあり、管理職へのキャリアアップの可能性がある。また、新規進出企業の立ち上げ求人では、既に人事総務や経理などの管理職や駐在員アシスタントの求人が出始めており、来年早々には各部門管理職（製造、品管、生管、購買、物流、IT、営業など）が、そして上半期中盤や下半期になると各部署の一般レベル求人が出てくると予想できる。また、コロナ禍より鮮烈に復活した旅行業は今後一定数求人が出てくるため、一部求職者の選択肢が広がることが予想される。 スペイン語活用の機会は引き続き多い さらに、IT系企業の進出に伴い、特にグアダラハラ市、モンテレイ市、メキシコシティで、また企業システム部門の拡充に伴いバヒオ地域でIT・SE系職種が微増すると予想できる。毎年一定の割合を占めている通訳翻訳職は、日系企業進出ラッシュが続いた2014 – 2017年のような需要は見られない。これは当時のような新規投資母数が当時と比較して少ない点、そして直近のニアショアリングによる大企業の拡張投資では駐在員やプロジェクト担当者が英語又はスペイン語堪能、つまりスペイン語通訳がマストではない状況が生まれるなどの要因がある為である。とは言いつつ、先述の新規進出企業も一定数あり、また従来通り企業規模関係なく通訳翻訳職、通訳翻訳+@職の求人は引き続き高い割合を占める事が予想でき、スペイン語をフルに活かしたい方の活躍の幅は広い。 文責：TOP Mexico 西 TOP MEXICOはどんな会社？インタビュー記事は以下のURLからどうぞ！ https://www.mexi-town.com/post/top_mexico 会社情報 TOP Mexico / TOP Group León Office: Topógrafos No 305, Col. Panorama, León GTO, CP 37160, México (Phone: 477 390 6666) CDMX Office: Río Ebro 95, Int 101, Col. Cuauhtémoc, CDMX,CP 06500, México (Phone: 55 5908 0808) youtube.com (TOP Mexico’s Youtube Channel) www.toplatinoamerica.com www.top-us.com

1月2日　火曜日よりお弁当、店内営業、開始致します。 日替わりメニューについて 1/1　月曜日　お休み 1/2     火曜日　豚バラ玉ねぎ豆板醤炒め Tocino y cebolla en salsa tobojan 1/3     水曜日　鮭ちゃんちゃん焼き Salmon y verduras salteados con salsa miso 1/4    木曜日　エビチリ Ebi chili 1/5    金曜日　鶏甘酢餡かけ pollo amazu ankake お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。 尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

FUJITAYA QUERETAROより、お年玉プランのご案内です！ 詳細リンク： https://www.fujitaya.mx/ プランの内容 FUJITAYA QUERETAROを詳しく！インタビュー記事はこちら FUJITAYA Queretaro 「ここでは日本の日常が日常です」 https://www.mexi-town.com/post/fujitaya_queretaro 所在地：No.5001 Avenida Santa Rosa Fraccionamiento Valle de Juriquilla Querétaro HP : www.fujitaya.mx 電話：公式ダイヤル +52-442-802-9410 メール：info@fujitaya.mx SNS Facebook: https://www.facebook.com/FujitayaQ/ Instagram: https://www.instagram.com/official_fujitaya.mx/

皆様、新年あけましておめでとうございます。皆様よいお正月をお過ごしでしょうか。 今年も読者の皆様にとって良い一年になるよう、心よりお祈り申し上げます。 MEXITOWNも益々コンテンツの拡充と役に立つ情報の発信を心掛けていきますので、引き続き宜しくお願い致します。 さて、今年も新春特別企画として、メキシコの日系社会でご活躍されている皆様より、2024年の目標をいただきましたので、一挙にご紹介します。 在メキシコ日本国大使館・福嶌教輝特命全権大使 新年明けましておめでとうございます。 本年はメキシコで大統領選挙が行われる大事な年になります。新政権の発足を見据え、 日メキシコの友好協力関係の一層の強化のために全力を尽くしてまいります。2024年が皆様にとり、天に昇る龍のように勢いのある年になりますようお祈り申し上げます。 在レオン総領事館・板垣克巳総領事 新年明けましておめでとうございます。 2024年も総領事館としてバヒオ地域在住の皆様にお役に立つサービスを提供すると共に、皆様の協力も得つつ、より一層の日本とバヒオ地域の交流と発展に向けての協働、日本人社会、日系人社会、バヒオ地域社会の連携・協力を進めていきたいと思っています。 国際協力機構(JICA)メキシコ事務所　所長　坪井創 氏 新年明けましておめでとうございます。昨年はJICAメキシコ50周年のアニバーサリーイヤーということで、皆様にも大変お世話になりました。今年は「51」年目ということで、イチローやランディジョンソンの背番号と同じく、皆様の記憶と記録に残る一年にすることが目標です。どうぞよろしくお願いします！ 国際交流基金メキシコ日本文化センター　所長　大野 徹 氏 謹んで新年のお慶びを申し上げます。 国際交流基金メキシコ日本文化センターは、日本とメキシコ、そしてカリブ諸国との交流をさらに深められるよう、2024年も国際文化交流のお手伝いに励みます。 今年一年が、みなさまにとりまして平和で穏やかなふれあいの年になりますように…。 本年もどうぞよろしくお願いします。 日墨協会　会長　松本安弘 氏 ¡Feliz Año Nuevo! 謹んで新年のご祝辞を申し上げます。 皆様におかれましては清々しい新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。昨年は多くのお力添えをいただき、ご尽力いただきました皆様には、この場をお借りして心からの感謝を申し上げます。  今年も、皆様のご期待にお応えし、メキシコの多様性と豊かな文化に携わり、日本とメキシコの絆をつなぐ日墨協会へと挑んでいく所存です。 メキシコ日本商工会議所　会頭　久我高輝氏 新年明けましておめでとうございます。 本年、メキシコ日本商工会議所は設立60周年を迎えます。 昨年来より取り組んで参りました「オール・ジャパン」の活動を更に深化させ、当地に於ける日系企業のプレゼンス強化を目指して参ります。是非「全員参加」で盛り上げて行きましょう！ 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 メキシコ日本商工会議所　ケレタロ支部長　森勝弘氏 新年明けましておめでとうございます。カマラの様々な活動を通じて、みなさまと一緒にケレタロをもっと元気に、そしてケレタロとメキシコの発展に貢献できるように、精一杯取り組んでいきたいと思います。『日墨夏祭りin ケレタロ』今年も楽しみにしていてください！ メキシコ日本商工会議所　グアナファト支部長　森田　篤氏 新年明けましておめでとうございます。 2024年はメキシコ日本商工会議所創立60周年、グアナファト支部創立10周年という メモリアルイヤーとなります。今年はより多くの出会いに恵まれたら幸いです。 皆様にとっても、辰年に相応しい飛躍の年になる事を祈念しております！ マツダ・モトール・マヌファクトゥリング・デ・メヒコ S.A. de C.V.（Mazda de Mexico Vehicle Operation）社長　岩下卓二 氏 新年あけましておめでとうございます。 今年はメキシコでのマツダ車生産開始10年目、グアナファト州と広島県の提携10周年、そして個人的には年男。公私共に節目の年として、次の発展に向け取り組んでいきたいと思います。3年近く経っても全く身につかないスペイン語も多少の会話ができるように頑張ります。 マツダ・モトール・マヌファクトゥリング・デ・メヒコ S.A. de C.V.（Mazda de Mexico Vehicle Operation）執行副社長(アドミニストレーション部門)　永井 氏 謹んで新春をお祝い申し上げます。旧年中は様々な場面でお世話になり誠にありがとうございました。おかげさまで弊社は今年、設立10年の節目を迎えます。これからも、日系企業とバヒオ地域の活性化の両方が達成できるよう尽力して参ります。引き続き、ご指導を賜りま すよう、お願い申し上げます。 Toyota Motor Manufacturing de Guanajuato, Vice President (Project), Manufacturing 松原　武博 氏 新年あけましておめでとうございます．昨年は新型タコマの立上げ準備で多忙な一年でした．今年はメキシコ内を走る新型タコマを優雅に見ながら，ゆっくりと過ごすことが目標です．皆さまに喜んで頂ける車に仕上がったと確信しています． 新型タコマを何卒宜しくお願い致します． JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEO　滝本昇 氏 来年は83才。健康を保つことを心がけます。 写真家　篠原誠二 氏 新年、メキシコの風とともに。写真を通して織り成す物語に、今年も期待と興奮が広がります。より多くの素晴らしい瞬間を共有できることを楽しみにしています。 OSG ROYCO及びOSG SULAMERICANA、Director and Corporate senior advisor 吉崎　壽高 氏 謹んで新年のお慶びを申し上げます。この所、メキシコはNEARSHORINGによる経済環境の 中で過去最大の海外投資が来ております。２０２４年はこれらの投資がメキシコ経済の中で大きく具現化してくると思われ、大きな期待を寄せております。個人的には私の趣味である音楽とダンスにもっと時間を投入し、音楽を聴き、楽器を奏で、歌い、ダンスをやり、健康で感性豊かな生活を目指します。目標はヒット曲を一曲作り、新しいChoreographyを創作し自分の踊りの中に取り込むこととします。 Attractive and Innovative Residence, Juriquilla, S.A.deC.V. (FUJITAYA QUERETARO) Director General　高城　淳 氏 新年、あけましておめでとうございます。 旧年においては、日本のお客様、メキシコのお客様をはじめとする多くの国の方々にご愛顧いただきましたこと、まずはこの場をお借りして厚く御礼申し上げます。本年におきましても、皆様によりご満足いただけるサービスを提供できる施設となるよう、スタッフ一同で精進してまいります。 皆様にとって心に残る素晴らしい一年となりますようお祈り申し上げます。 YAMAZEN MEXICANA President & CEO 山下康喜 氏 新年　おめでとうございます。 辰年。辰という字は、草木が成長して活力が旺盛になる状態を表すとのこと。 メキシコ市場も、皆さんも、山善も活力旺盛で行きましょう！ 皆さんと我々の目標辰成をお祈りしております。 グアナファト日本人学校　今井厚志校長先生 新年あけましておめでとうございます。メキシコでの子どもたちの学びの充実に向け、全職員で頑張ってまいります。本年もよろしくお願いします。 ケレタロ補習授業校　安田哲雄校長先生 新年あけましておめでとうございます。ケレタロ補習授業校は今年も「世界一楽しい補習授業校」を目指します。補習授業校の頂点を目指し、一歩一歩、前進していきます。ケレタロ補習授業校に興味を持たれた方は是非本校のホームページ・Instagramをご覧ください。いつでもお待ちしております。

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。 記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。 JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー 前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先 JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX 電話：+52-55-6286-0084 Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時　休日：土日祝祭日 URL https://jigyou.info/?lang=ja

FUJITAYA QUERETAROより、クリスマスプランの追加販売のお知らせです。 ご予約・キャンセルは12月22日まで・限定10部屋なので、お早目にご予約下さい！ 詳細リンク： https://www.fujitaya.mx/ プランの内容 FUJITAYA QUERETAROを詳しく！インタビュー記事はこちら FUJITAYA Queretaro 「ここでは日本の日常が日常です」 https://www.mexi-town.com/post/fujitaya_queretaro 所在地：No.5001 Avenida Santa Rosa Fraccionamiento Valle de Juriquilla Querétaro HP : www.fujitaya.mx 電話：公式ダイヤル +52-442-802-9410 メール：info@fujitaya.mx SNS Facebook: https://www.facebook.com/FujitayaQ/ Instagram: https://www.instagram.com/official_fujitaya.mx/

12月22日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。 年末年始　休業について 12月23日土曜日より来年1月1日まで弁当及び店内営業を休業致します。 年始1月2日より、弁当販売、店内営業開始致します。 弁当日替わり案内を1月1日にメール致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 ケンタッキー・フライド・チキン風味の唐揚げ 3個$100ペソにて販売致します。 店内飲食の方、または、お弁当ご注文の方には、風味唐揚げ1個、サービス致します。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 中トロ　　　　　　$200 赤身　　　　　　　$20012時より タイ　　　　　　　$90 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$90 スズキ　　　　　　$90 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き   　　$220 秋刀魚塩焼き1尾単品　$150　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$140 鮭塩焼き大1切れ　　$140 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$50 自家製コーヒーゼリー　１個　$40 (別添シロップ付き） 忘年会、新年会、各種鍋会席　4人様以上、ご予約承ります。 色々ご要望にお応えします　御一人様600ペソより可能です インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

11月9日～11日、第7回広島フードフェスティバルがグアナファト州・レオン市、イラプアト市、サラマンカ市で開催されました。また、11月8日には、レオンのAltaciaショッピングモールにオープンしたSATOで華やかな前夜祭も行われました。 今回MEXITOWNでは、広島フードフェスティバルに合わせて来墨された玉井優子・広島県副知事への取材とともに、3会場とも盛り上がった広島フードフェスティバルの様子をレポートします。 玉井・広島県副知事インタビュー「来年の10周年に向けての一歩を踏み出すことができた広島フードフェスティバル」 ーメキシコへの印象をお願いします。 玉井副知事：私にとって今回は初めてのメキシコ訪問となりましたが、空港を降りたときに何故か少し懐かしさを感じました。メキシコの方々のあたたかさがそうした気持ちにさせてくれたのかもしてません。見渡す景色も美しく、空もとても青い。そして、空港からレオン市内に向かう途中で日本語で”ようこそ”という看板を見て、より親しみが湧きました。 ー今回の来墨で期待することは？ 玉井副知事：来年、広島県とグアナファト州は友好都市提携10周年を迎えます。10周年に向けて州知事や州政府、マツダ様をはじめとする広島県から進出している企業様と連携をして話を進めることです。 ー友好提携10周年に向けて意気込みを教えてください！ 玉井副知事：2014年に提携して以来、広島フードフェスティバルをはじめ両都市での様々な交流を行い関係を築くことが出来たのは、グアナファト州政府はじめ関係者の皆様のご協力があったからこそです。皆様が大切にしてきたこれまでの10年間ですが、来年を機に次の10年に向けて、広島県とグアナファト州がお互い更にwin-winになるように考えていきたいです。 特に若者の交流について力を入れていきたいです。若者の教育に力を注ぐことで、グアナファト州の治安の問題にも繋がり、日系企業が今以上に発展できるのではないかと考えています。 11月8日（水）前夜祭 フードフェスティバルの前夜祭は、11月8日にレオン市内のAltaciaモールにオープンしたばかりのSATOで開催されました。この日はグアナファト州の政府関係者など関係者のみで行われ、在メキシコ日本国大使館・福嶌教輝特命全権大使、ディエゴ・シヌエ・ロドリゲス・グアナファト州知事、菖蒲田 清孝・マツダ株式会社・代表取締役会長、玉井・広島県副知事が出席しました。 11月9日（木）レオン会場 初日のレオン会場では、レオン市のカサ・デ・ピエドラで開催され、参加者は220名とまりなました。当日は湯﨑英彦・広島県知事からのビデオメッセージも公開されました。 提供されたお食事は、広島県のシェフの方々とSATOのシェフの方々が何か月も前から試行錯誤して考え出したお料理。そのお料理の数々と素敵な盛り付けにうっとり。マグロの解体ショーもその場で行われ、新鮮なマグロの握り寿司に参加者の皆様は感動していました。 宴もたけなわな頃にスポンサー企業であるユナイテッド航空による抽選会が行われ、見事アメリカ行きの航空券チケットをゲットされた方、おめでとうございます！ 11月10日（金）サラマンカ会場、11日（土）イラプアト会場 お天気も心配された10日のサラマンカ会場でしたが、開始時は雨は上がり130名の方が参加されました。また、11日のイラプアト会場には160名の参加者が集まり、両会場ともに盛り上がりを見せた夜となりました。 第7回広島フードフェスティバル （主催）：fynsoグループ （共催）：広島県、広島グアナファト親善協会、グアナファト州政府

FUJITAYA QUERETAROより、クリスマスプランのお知らせです。 限定10部屋なので、お早目にご予約下さい！ ※ご予約・キャンセルは12月17日まで 詳細リンク： https://www.fujitaya.mx/ プランの内容 FUJITAYA QUERETAROを詳しく！インタビュー記事はこちら FUJITAYA Queretaro 「ここでは日本の日常が日常です」 https://www.mexi-town.com/post/fujitaya_queretaro 所在地：No.5001 Avenida Santa Rosa Fraccionamiento Valle de Juriquilla Querétaro HP : www.fujitaya.mx 電話：公式ダイヤル +52-442-802-9410 メール：info@fujitaya.mx SNS Facebook: https://www.facebook.com/FujitayaQ/ Instagram: https://www.instagram.com/official_fujitaya.mx/

TOP Mexico より、12月の求人情報のご案内です。 気になる求人がございましたら、各見出しにある求人番号を添えて、mexico@toplatinoamerica.comまで直接ご連絡ください！ その他求人情報のご相談ございましたらお問い合わせください！ ＜目次＞ 有名グローバル企業での営業職！ DELEB1レベルでも応募可能！ 安定の公共団体でのお仕事 キャリアパスが魅力！ 未経験者応募可能、人気の旅行業界求人！ モンテレイではあまりないオフィス通訳！ 【有名グローバル企業での営業職！】求人番号TN31240 ■業種：自動車業界向け大手物流商社（大手完成車グループ） ■勤務地：ヌエボレオン州アポダカ ■募集職種： 営業スーパーバイザー ■仕事内容： 自動車関連分野での資材輸出入、在庫管理、顧客への配送と納品、売り上げ分析など。また、日本側との連絡、仕入先や顧客との折衝、ニーズ調査、新規事業に向けた見積もり作成、顧客訪問や新規開拓や新規ビジネス創出といったチャレンジもあります。米国や日本でのトレーニングの機会がある可能性があり ■募集背景：人員補充のため ■条件 ◇月額面給与： 50,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内、＋高額医療保険、積立金貯蓄、フードクーポン、ガソリンボーナス、アギナルド法定以上、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:00（フレックスタイム制あり） ◇休暇：土日祝 ※     法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： -    未経験応募可能 -　 歓迎経験：営業経験、輸出入活動経験、自動車や貿易関連分野での実務経験 -     自動車運転免許 -      EXCELスキル ■求める人物像： 営業職として他と差をつけたい、よりビジネスを知りたい、成長したいという方に向いている ■お勧めポイント：営業だけでなく経営力や金融スキルの向上が期待できます。グローバルだけでなく、メキシコでは複数都市にオフィスがあり、ビジネス規模が大きい有名企業での就業です 【DELEB1レベルでも応募可能！】求人番号TAK31253 ■業種：自動車部品（内燃機関、鋳物部品、シールリングなど）メーカー ■勤務地：アグアスカリエンテス州物流産業工業団地（空港近く） ■募集職種：通訳職 ■仕事内容：工場現場（製造、品質、メンテナンス、安全管理領域）での通訳や報告書、経理書類などの書類翻訳 ■募集背景：人員補充のため ■条件 ◇月額面給与：経験次第 ◇福利厚生・手当：法定内 + 高額医療保険、生命保険、積立金、PC・携帯電話貸与 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:00 – 17:36 ◇休暇：土日祝、 ※     法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語日常会話～ビジネスレベル ■必要経験・スキル： -　DELE B1相当のスペイン語 -　自動車業界経験者歓迎 ■求める人物像：向上心のある方。気配りのできる性格の方。 ■お勧めポイント：スペイン語中級レベルでも応募可能。通訳者として広い領域を学ぶことが出来ます。メキシコ最初のキャリアとしてお勧め！ 【安定の公共団体でのお仕事】求人番号TAK30748 ■業種：公共団体 ■勤務地：グアナファト州イラプアト ■募集職種：管理部門アシスタント ■仕事内容：イベント運営業務（概要や議事録作成、情報配信、アンケート集計などやサポート業務）、州政府や地方自治体との会議の報告書作成、出版管理など団体運営管理業務 ■募集背景：人員補充のため ■条件 ◇月額面給与：30,000 – 35,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内 + 高額医療保険、フードクーポン、成果ボーナス ◇勤務時間：月曜～金曜、8:30 – 17:30 ◇休暇：土日祝、 ※     法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語中上級レベル ■必要経験・スキル： -　学卒者 -　Word, Excel, PPTスキル ■求める人物像：管理業務に興味があり、文章力やコミュニケーション力がある方 ■お勧めポイント：安定の公共団体求人です 【キャリアパスが魅力！】求人番号TAK31242 ■業種：  自動車用モーター製造企業 ■勤務地：アグアスカリエンテス州サンフランシスコ・デ・ロス・ロモ ■募集職種： 通訳職 ■仕事内容： 生産管理エリアなどの現場通訳、打ち合わせや会議での通訳、マニュアルや社内資料の翻訳など。将来的に他分野移動の可能性もあり ■募集背景：人員補充のため ■条件 ◇月額面給与： 25,000 – 50,000ペソグロス/月（経験に依り応相談可能） ◇福利厚生・手当：法定内、＋高額医療保険、生命保険、フードクーポン、積立金、昼食支給、残業時軽食支給、通勤バス、VISAサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、7:55 – 17:30（稀に土曜日出勤もあり） ◇休暇：土日祝 ※     法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： -　自動車業界通訳経験。（未経験者考慮可能） ■求める人物像： 真面目かつ誠実に勤務してくれる方。DELEB2程度のスペイン語力がある方。 ■お勧めポイント：規模が大きい工場系企業で、入社後の他分野キャリアアップが可能。 【未経験者応募可能、人気の旅行業界求人！】求人番号TN31220 ■業種：  旅行業 ■勤務地：メキシコシティ ■募集職種： 日本人スタッフ ■仕事内容： 主に日本からの顧客を対象とした顧客対応、見積もり、提案、手配や管理といったインバウンドビジネス業務 ■募集背景：人員補充のため ■条件 ◇月額面給与： 18,000 – 20,000ペソグロス/月 ◇福利厚生・手当：法定内、＋高額医療保険、VISAサポート、メキシコへの航空券補助（規定有）、メキシコシティでのお部屋探しサポート ◇勤務時間：月曜～金曜、9:00 – 18:00 ◇休暇：土日祝 ※     法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：英語ビジネスレベル、又はスペイン語日常会話レベル ■必要経験・スキル： -　未経験者応募可能 -     年内が応募期限です ■求める人物像： 優先順位をつけて顧客対応業務ができる、素養のある方 ■お勧めポイント：言語や経験よりその方の人間性ややる気を重視。航空券補助やVISAサポートもあるので、メキシコへの第一歩が踏み出しやすい！ 【モンテレイではあまりないオフィス通訳！】求人番号TAK31242 ■業種：  機械系商社 ■勤務地：ヌエボレオン州モンテレイ市 ■募集職種： 通訳職 ■仕事内容： 駐在員専属通訳として、オペレーションや日々の業務での通訳、営業や出張同行など、必要に応じて通訳翻訳業務を担います ■募集背景：新規募集のため ■条件 ◇月額面給与： 30,000 – 35,000ペソグロス/月（経験に依り応相談可能） ◇福利厚生・手当：法定内、＋積立金、30日分アギナルド、入社1年後高額医療保険 ◇勤務時間：月曜～金曜、8:30 – 17:30 ◇休暇：土日祝 ※     法定内福利厚生 = 社会保険（IMSS）、有給手当25％、年末手当15日分、PTU、有給休暇（勤続一年経過後12日付与） ■語学レベル：スペイン語ビジネスレベル ■必要経験・スキル： -　未経験者応募可能 -　DELEB2程度のスペイン語力 ■求める人物像： 協調性があり人柄が良く、現地メキシコ人従業員とも日本人とも上手くやっていける方。 ■お勧めポイント：人気のオフィス通訳で、ワークライフバランスやチームワークを重視する職場。 TOP MEXICOはどんな会社？インタビュー記事は以下のURLからどうぞ！ https://www.mexi-town.com/post/top_mexico 会社情報 TOP Mexico / TOP Group León Office: Topógrafos No 305, Col. Panorama, León GTO, CP 37160, México (Phone: 477 390 6666) CDMX Office: Río Ebro 95, Int 101, Col. Cuauhtémoc, CDMX,CP 06500, México (Phone: 55 5908 0808) youtube.com (TOP Mexico’s Youtube Channel) www.toplatinoamerica.com www.top-us.com

年末年始　休業について 12月23日土曜日より来年1月1日まで弁当及び店内営業を休業致します。 年始1月2日より、弁当販売、店内営業開始致します。 弁当日替わり案内を1月1日にメール致します。 日替わりメニューについて 12/18        月曜日　牛ハラミ丼 Arrachera don 12/19        火曜日　マツダイの味噌焼き Bacoca misoyaki 12/20        水曜日　キーマカレー Keema curry 12/21        木曜日　つくねハンバーグ Carne de hamburgesa de pollo 12/22        金曜日    ソースとんかつ タルタルソースがけ Sauce tonkatsu con salsa tartaru お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。 尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、 3日前までにご注文頂きますようお願いします。 ※お弁当メニューはこちらからダウンロードできます↓ インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。

12月15日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。 12月16日、土曜日、12時より店内営業致します。 年末年始　休業について 12月23日土曜日より来年1月1日まで弁当及び店内営業を休業致します。 年始1月2日より、弁当販売、店内営業開始致します。 弁当日替わり案内を1月1日にメール致します。 お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。 販売価格(100g)　　仕入れ価格により変動致します。 中トロ　　　　　　$200 赤身　　　　　　　$200　12時より タイ　　　　　　　$90 イカそうめん　　　$130/50g ハマチ　鹿児島産　$200 サーモン　　　　　$90 スズキ　　　　　　$90 しめ鯖　　　　　　$100 イクラ　　　　　$150/25g 冷凍生雲丹　　　$150/25g 鰻のかば焼き   　　$220 秋刀魚塩焼き1尾単品　$150　大根おろし付き 鯖塩焼き2切れ　　$140 鮭塩焼き大1切れ　　$140 ぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等） ぶつ切り丼用のタレ付き　　　　＄100　（100ｇ当たりの価格です） 極薄豚バラ肉　100g毎500g包装　$150　　在庫5kg限定 自家製レアチーズケーキ１個　$50 自家製コーヒーゼリー　１個　$40 (別添シロップ付き） 忘年会、新年会、各種鍋会席　4人様以上、ご予約承ります 色々ご要望にお応えします　御一人様600ペソより可能です インタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/restaurant_ken 店舗情報 Restaurant JPN 住所：Irapuato - Silao 250, 36810 Lo de Juárez, Gto. MAP 電話番号：462 117 4908 営業時間：月～土： 12–3PM　定休日：日曜日 ※夜の時間帯は4名以上の予約制となります。