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  • 【アンケートのご協力をお願いします】◆Tequila of the Year 2021 by TEQUILA JOURNAL~あなたの投票で決まる『今年のテキーラ』~ by JUAST

    Hola!テキーラジャーナルを発行するJUAST様より、アンケート実施のお知らせです! メキシコにお住まいの方でも回答可能ですので、記事内のテキーラMAPの中からお好きなテキーラに投票してください! 7月24日の「テキーラの日」と、テキーラジャーナルHPの公開2周年を記念して、テキーラに関するアンケートを実施することになりました。 日頃テキーラを愛飲している方々のリアルな意見を参考にさせていただき、テキーラジャーナル独自の視点で「Tequila of the Year 2021 by TEQUILA JOURNAL~今年のテキーラ~」を発表させていただきたいと思います。 尚、投票ブランドはエントリー制ではなく、「TEQUILA JOURNAL 2021」に掲載しているブランドに限定させていただきます。 投票可能なブランドはテキーラジャーナルHP「テキーラマップ」のページをご参照ください。 ※リソース元:https://tequilajournal.jp/map/ 無記名での投票で、個人情報を教えていただく必要はありません。 皆さんからのご意見をもとに、今後の「テキーラジャーナル」のコンテンツをよりお役に立てる情報が掲載できるよう改善していきたいと思います。 どなたでもご参加可能ですので、ぜひご協力をよろしくお願い致します。 ◆アンケートリンク◆ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdkN-lAUXyxM2CcE70x566X4XcoLVSXwHp9Zs4JfjfXZw1IQA/viewform アンケート受付期間:7月25日(日)~8月9日(月・祝)24時 ※おひとり様1回のみの回答でお願いします。 テキーラジャーナル2021の見どころを紹介した記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/tequilajournal

  • 【速報】 【メキシコシティはオレンジ信号へ:7月26日からの信号情報】:7月23日の感染状況

    コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 州・市町村別 Puerto Vallartaが州都グアダラハラよりも多い感染者 グアナファト州 7月26日から8月8日までの経済活動再開信 ワクチン接種事情 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数: 2,726,160人(+16,421人)、死者:237,954人  現在の陽性患者数:99,639人  回復者数: 2,129,788人 死亡率 8.7% ※↑感染者数のリソース元:MILENIO ・新規感染者数・死者数の推移 州・市町村別の現在の陽性患者数(上位5位) 州別 メキシコシティ: 33,242人 メキシコ州: 10,262人 ハリスコ州:5,687人 ヌエボ・レオン州:5,028人 シナロア州:4,456人 市町村別  Alvaro Obregon(メキシコシティ):7,258人 イスタパラパ(メキシコシティ):4,542人 グスタボ・ア・マデロ(メキシコシティ):4,099人 トラルパン(メキシコシティ):2,474人 クリアカン(シナロア州):1,926人 Puerto Vallartaが州都グアダラハラよりも多い感染者 6番目以降にも着目したところ、9位にハリスコ州のリゾート地、Puerto Vallartaの現在の陽性患者数が1,651人となっていました。この数字はハリスコ州の州都グアダラハラの感染者の人数(1,200人)よりも多い数値です。また以下の記事によると、Puerto Vallartaの病床占有率が60%となり、感染者数も2021年で最も高い数値となっています。 参考サイト:Puerto Vallarta has more Covid-19 cases than the second largest city in Mexico https://www.vallartadaily.com/puerto-vallarta-has-more-covid-19-cases-than-the-second-largest-city-in-mexico/ 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者 136,539人(+177人)、死者 11322人 7月26日から8月8日までの経済活動再開信号 先週、メキシコ州政府からの経済活動の再開信号が発表されませんでしたが、本日8月8日までの経済活動の再開信号が発表されました。 ここ最近の第3波・デルタ株の急増により、緑信号が3州(アグアスカリエンテス州など)に減少、メキシコシティやハリスコ州などがオレンジ信号に戻るなどしています。 赤信号(1州): シナロア州 オレンジ信号(13州): 南バハ・カリフォルニア州 ヌエボ・レオン州 タマウリパス州 ナヤリ州 ハリスコ州 コリマ州 ベラクルス州 イダルゴ州 メキシコ州 メキシコシティ ゲレロ州 オアハカ州 キンタナ・ロー州 黄色信号(15州): バハ・カリフォルニア州 ソノラ州 チワワ州 ドゥランゴ州 サカテカス州 サン・ルイス・ポトシ州 グアナファト州 ケレタロ州 ミチョアカン州 プエブラ州 トラスカラ州 モレロス州 タバスコ州 カンペチェ州 ユカタン州 緑信号(3州) コアウイラ州 アグアスカリエンテス州 チアパス州 リソース元:MILENIO : México se 'pinta' de amarillo en semáforo covid; hay 13 estados en naranja y uno en rojo https://www.milenio.com/ciencia-y-salud/semaforo-covid-mexico-mapa-26-julio-8-agosto ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数:3,972万 必要回数のワクチン接種完了:2,261万 人口比:17.7% 来週よりメキシコシティの一部で18歳~29歳の接種が開始されます。この他、ハリスコ州の一部でも開始、各州で若者へのワクチン接種を急いで行っています。一方、ワクチンの種類が大都市でもSinovac(レオン、プエルトバジャルタ他)やSputnik(メキシコシティ一部)のため、接種率が伸び悩む地域も出てきています。

  • 【メヒナビ様:寄稿記事vol.2】「こんな時どうすれば?メキシコで水道・電気・通信に困ったときのスペイン語をご紹介!」

    Hola!メキシコ情報サイトのメヒナビ様寄稿記事の第2回目は、メキシコにお住まいの方ならきっと経験がある方が多いはず、水道・電気・通信トラブルの時に対応できるフレーズのご紹介です。いざというときのためにプリントアウトして手元に置きたくなる記事です。 それでは、メヒナビ様、よろしくお願いします! <目次> はじめに メキシコで困ったことはありませんか? メキシコでのトラブル~水道編~ メキシコでのトラブル~電気編~ メキシコでのトラブル~通信機器編~ 最後に はじめに みなさんこんにちは!メキシコの情報サイトのメヒナビです。 メヒナビは、2017年に開設されたメキシコ情報サイトです。最初は留学生のための情報サイトとして始めましたが、メキシコの情報全般を扱うようになり、現在にいたっております。実はわたしたちメヒナビのサイトに、MEXITOWNさんに3回にわたってテキーラの記事をメヒナビに掲載していただきました。 https://mexinavi.com/2020/04/03/tequila/ https://mexinavi.com/2020/05/21/tequila-2/ https://mexinavi.com/2020/07/20/tequila-3/ そこで、そのお返しコラボということでメヒナビからMEXITOWNさんに寄稿をさせて頂こうと思います。 前回は、メキシコでの買い物を楽しもう!というテーマで記事を書かせて頂きましたがいかがでしたでしょうか?ぜひとも、メキシコでローカルな買い物を楽しんでいて頂ければ幸いです。 詳しくは、下記の記事よりご覧ください。 https://mexinavi.com/2021/06/04/mexitown/ メキシコで困ったことはありませんか? 皆さんは、メキシコ生活の中で困ったことはあるでしょうか。私はたくさんあります!(笑) もはや、トラブルがないことがない、思った通りにはなかなか物事が進みませんよね。もし同じトラブルが日本で起きていればパッと対応できそうなものも、異国の地・言葉も不十分な中ではなかなかストレスになるのではないでしょうか? そこで今回は、皆様のトラブル発生時に少しでもお力になれれば…!ということでトラブル解決編と称しまして記事を執筆しておりますので、ご一読ください。 主にテーマは、水道、電気、ガス、そしてインターネットを使う時などのトラブルに対して、どのようなトラブルがあるのか、また、それに対してどのように解決できるのかを簡単なスペイン語の例文と共にご紹介をしていきたいと思います。 メキシコでのトラブル~水道編~ ではまずメキシコでのトラブル水道編です。水道でのトラブルと言えば、漏水でしょう。大抵の場合は水道料金の請求が高額になっていたり、水漏れによる被害が起きてから気づくものです。 特に水が貴重なメキシコで水漏れは非常に痛手…!素早く対応できるようにしましょう。 そもそも水漏れというのは、主に以下の原因が考えられます。 パッキンの劣化 給水ホースの劣化 バルブのゆるみ 例えばメキシコで一軒家に住んでいると、家の上にタンクがありますよね。(マンションでもありますが)。ここの水は主にトイレに使われ、水道水は他の供給口もあるため一概に全てがこう!ということはできませんが、まずこの給水タンクからのホースが劣化しているパターンがあります。(昔私はそうでした。)当時マンションに住んでいたのですが、これは管理人を呼ぶしかありません。(個人で対応できる範疇を超えています) ただ、状況はしっかり伝えられるようにしましょう。そこで使える例文はこちら。 Pierde agua.(水が漏れています。) El agua gotea del techo.(天井から水が落ちてきます。) Tengo una gotera.(雨漏りがします。) No sale agua caliente.(お湯が出ません。) また、水道の蛇口によるトラブルの場合は、パッキンが劣化しているパターンが多いです。この場合は、部品交換を早急に行う必要があります。その前に、水道の元栓を閉めるようにして下さい。 蛇口関係でのトラブルでは、パッキンの他には水道の蛇口の中の部品が劣化、または破損しているケースがあります。 これらのトラブルに対しては、インフラに詳しい方やDIYに詳しい人なら対応できるかもしれませんが、メキシコのメーカーや規格も日本のものと違うため、水道工を呼ぶことが多くなると思います。 そんな時に使える例文はこちら El agua sigue saliendodel grifo.(蛇口の水が止まりません。) Se cortó el agua.(水道が止まりました。) メキシコでのトラブル~電気編~ それでは次にメキシコでのあるあるトラブル電気編ということで、ここで取り上げるのは「停電」です。もう皆さんは経験されたでしょうか?メキシコに長く滞在している方はもう経験されているかもしれませんね。ちなみに停電はスペイン語でapagónと言います。 特に、雨季にはスコールがよく降りますが、その時の落雷の影響で停電になることもしばしば。また、近年は電力不足も深刻な問題となっており、それにより送電がままならず停電が起きてしまいます。基本的に停電が起きたらできることはそこまで多くなく、ただひたすら待つことになります。 備蓄電気があるレジデンスなどでは心配する必要はないですが、それも一部の話。オフィスなどには、無停電装置などはあると思います。また、新しく引っ越す場合は無停電装置が付いているか事前に確認すると良いでしょう。 では、停電が起きたら何をすべきか整理しましょう。 ・家電がクラッシュしていないか確認 意外とこれ、重要ですよね。落雷による停電が起きた場合、近くに落ちているか、送電線に何かしらのトラブルが起きていることになります。すると、その送電線をたどって、家の家電にも少なからず影響が出ていることがあります。テレビやパソコンなどの電化製品、そして最も大切なのは冷蔵庫。冷蔵庫は中身の氷など、凍っていたものが溶けたらアウトだと思ってください。私はこれで冷蔵庫一台壊しました…。家電に詳しくないのですが、溶けたものがどのようなルートを辿ってか分かりませんが冷蔵庫の裏の水厳禁の場所に水が回ってしまったようで、それでだめになってしまいました。 もうこうなったら買い替えるしかないのですが、シェアルームや大家さんから部屋を借りている場合で冷蔵庫が壊れると一大事ですので気を付けましょう。 ・CFEに報告 皆さんはCFEはご存知ですか? CFEとは、La Comisión Federal de Electricidadで日本語だと電力省やメキシコ電力公社などと訳されます。CFEは、メキシコの電気を司る国営会社です。 メキシコで停電が起こった場合は、CFEに停電レポートを送ることができます。スペイン語が得意ではない方は電話ではなくインターネットでレポートを送ることができます。 メキシコでのトラブル~通信機器編~ さて、最後は通信機器に関するトラブルを説明します。電気や水道と違って、自分で契約する必要も出てくるでしょう。 メキシコで有名な通信会社はTELMEXでしょうか。他にもMEGACABLE、IZZIなどが有名です。 ちなみにTELMEXはこちらのURLから申し込むこともできます。 https://telmex.com/web/hogar/portabilidad-sin-netflix まず家でインターネットを契約する場合、回線を引き込むことが必要になります。その申請は、現在はWEBでできますのでWEBで済ませましょう。 チャットでそのまま手続きをしてくれたり、最終的には電話をする場合もあります。申請の際、回線の工事が必要な場合は工事日も予約しなければいけないのでしっかり伝えましょう。 工事が必要か分からない場合は、大家さんに確認をすると良いでしょう。それでも分からない場合、インターネットの会社の人が訪問し、チェック等もしてくれます。工事が終われば、モデム機とルーターをレンタルすることができます。(日本だと回線を引いて、ルーターだけ購入するバターンもありますが、メキシコでは一般的にはルーターも貸してくれます。) Quiero usar Internet en casa. (インターネットを家で使いたいです。) Me gustaría que se instalara la conexióna Internet en mi casa. ¿Cuándovendrán a instalarla?(回線を引いてほしいのですが、いつ工事に来てくれますか?) また、メキシコではWi-Fiが切れてしまうトラブルが非常に多いです。単純に機械トラブルの場合もありますし、家の別の工事やトラブルで回線が切れてしまうこともあります。 El Wifi se desconecta a cadaratoy me molesta. Quierocambiarelrouter.(Wi-Fiがいつも切れてしまって困っています。ルーターを交換してほしい。) ElWifiestá lento. Quierocambiarelplan. (Wi-Fiが遅いです。プランを変更したいです。) 最後に いかがでしたか? 日々の生活の中でトラブルがあったらすぐ解決したいですよね。最近は電話だけでなくチャットでもカスタムサービスを受けることができますので、是非トラブルがあっても対応をしてみましょう! メヒナビ(mexinavi) 「メキシコで経験できる素敵なことを伝えたい」 メキシコ大好き!と思ってもらえるようにメディアでの発信活動中! https://mexinavi.com/

  • 国境を越えたビジネスを実現 ー 誰もが世界中に自由に”モノ”を提供できる社会を実現し、世界を”面白いモノ”で埋め尽くすーSTOCKCREW様にインタビュー 

    「メキシコの雑貨やアクセサリを日本で売りたい」 「日本にいる両親が作っている商品の在庫があふれているけれど、商品の保管と物流を代わりにやってくれる会社が欲しい」 そんなお悩みをお持ちの方、諦めるのはもったいないですよ! 今回は、皆様が日本で商品を販売するのに非常に魅力的な「物流代行サービス」を提供するSTOCKCREWのCEO・北原様と保阪様にお話を伺いました。まだ設立して4年目となるSTOCKCREW様。海外メディアの取材はMEXITOWN初となりました! 会社を立ち上げたエピソードや海外に住んでいる方でも安心して利用できるサービスのご紹介など、熱く語っていただきましたので、どうぞ! <目次> 誰もが世界中に自由に”モノ”を提供できる社会を実現し、世界を”面白いモノ”で埋め尽くす 全ては居酒屋での「何か面白いことしたいね」から始まった 海外からでも日本で商品を、1点から売ることが出来る 物流業界にモノ申す! 編集後記 誰もが世界中に自由に”モノ”を提供できる社会を実現し、世界を”面白いモノ”で埋め尽くす MEXITOWN(以下、MT):こんにちは。STOCKCREW様は今年で4年目を迎え、物流代行として 1点から モノを保管でき、個人の方でも御社のサービスをご利用できるという、日本国内だけでなく、海外からもご利用ができるというサービス体系になっています。まず、御社のご紹介と物流代行をやることになったきっかけを教えてください。 北原様(写真右、左は保阪様):こんにちは。はい!STOCKCREWは2018年に設立された会社で、本社は東京にあります。もともとは株式会社KEYCREWとしてスタートしました。しかし、2021年4月に持株会社制度に移行し、株式会社KEYCREWのグループ会社の一員となっております。 現在、KEYCREWグループは、物流事業を担う株式会社STOCKCREW、ロボット事業を担う株式会社ROBOCREWで構成されており、現在準備中ですが、マーケットプレイス事業を担う株式会社MARKETCREWも設立予定です。 現在契約社数は累計200社になりました。後で保阪からも詳しく説明がありますが、関東に3拠点倉庫を構え、様々なお客様の商品を保管・発送する倉庫運営を行っています。 よく、「日本のモノづくりは死んだ」そういう声が聞こえてきますが、私たちはそう思っていないです。例えばiPhoneも最初、発売された当初は色々な意見がありましたが、今は誰もが認める商品になりましたよね。どんなアイディアも最初は小さく始まります。 ただ、こうした小さな素晴らしいアイディアを救い、市場に広めていく環境にないのが今の日本の現状です。これからは誰もがモノづくりに挑戦出来て、日本の未来を変えていきたい。それを物流のあり方を変えることで実現できる社会にしていきたいというのが弊社が始まったきっかけになります。 全ては居酒屋での「何か面白いことしたいね」から始まった MT:モノづくりに挑戦できる社会を物流が担うという発想は、なかなかその業界にいたものでないと出てこない気もしますが、皆様物流業界ご出身ですか。 北原様:そうです。今から7年くらい前に、もともと同業他社で営業先でよく顔を合わせていた今のKEYCREW代表(中村様)と居酒屋で「何か面白いことしたいね」って話したことがきっかけでした。大きなプロジェクトも終わり、じゃあ始めようか!と2人で立ち上げました。そこで営業、会計、IT各分野の気の合う知り合いを誘っていき今の形があります。 MT:全ては居酒屋で始まった、ということですね!何だか熱いですね! 北原様:そうですね(笑)あの時何気なく話していたことがこうして実現できているのが、感慨深いです(😢) MT:物流代行のほかにもROBOCREWとMARKETCREWもございますが、それぞれどういったサービスを提供されていますか。 北原様:ROBOCREWはRAAS(ROBOT as a service)に特化した販売会社です。労働力不足を根本的に解決するために、倉庫に導入しやすいロボットの提供を行います。こちらは中国のロボット開発企業・Syrius社と協業し、大手メーカーや物流会社に提供を開始しました。ロボットというと導入するための初期費用や運用開始までの時間がかかるなど導入のハードルが高いイメージですが、弊社のロボットは月額制で運用面でも簡単に導入することが可能です。ロボットは無人化の実現ために導入するイメージが強いですが、私たちの提供するロボットの強みは、ヒトと共働できるロボットです。 MARKETCREWはまだ準備中ですが、STOCKCREWユーザー向けのインターナルなB2B特化のECモールを提供します。STOCKCREWを利用するお客様同士のビジネスマッチングのようなもので、同じようなブランドイメージやスタイルを持ったお客様同士が通じ合い、互いのブランド力を高めるお手伝いをすることが目的です。ブランドイメージを損なうことなく在庫の流動性を高めます。 MT:ROBOCREW、将来は日本だけでなく、メキシコや海外でも見かけるようになりそうですね。さて、ここからはSTOCKCREW様のサービスについて詳しく教えてください。倉庫は関東のどちらにございますか? 北原様:倉庫は埼玉県八潮市、杉戸町、東京都江東区の越中島の3拠点になります。このうち、越中島はROBOCREWのロボットの実証実験の倉庫として機能しています。 埼玉県八潮市の倉庫の外観。毎日ひっきりなしにトラックが出入りする 海外からでも日本で商品を、1点から売ることが出来る MT:どちらも便利な立地にあるので、何かあった時に実際に倉庫に足を運ぶこともできますね。実際に倉庫に商品を預ける前に、内覧することは可能でしょうか。 保阪様:はい、もちろんです。お客様が倉庫にいらいした際には、お客様の商品が入荷→保管→出荷→発送までの一通りの流れをご説明しています。また、発送の時にどういった梱包材を使って発送するのかまで細かく打ち合わせをしています。MEXITOWNの読者様のように海外にいらっしゃる方や遠方の方でも、オンラインでの内覧も行っております。昨年のコロナ禍以降、こうした要望が多くなってきています。もし、時差の関係で調整できない場合は、メール等でのご説明をしています。 ご相談いただいた内容にもただ「弊社ではできません」ではなく、どのようにしたら実現できるかといった提案をお客様にするように心がけています。 MT:海外や遠方にいても、オンラインで出来るようになったのは便利ですね。海外のお客様もいらっしゃるんですか? 保阪様:アジア、北米に数社ほどいらっしゃいます。そのためご契約も海外法人・個人様でも可能です。また、日々の配送などのコミュニケーションも弊社はSlack(※1)を利用していますので、チーム間で共有し、見逃すことがないような体制もとっています。 MT:海外法人だけでなく、個人の方でも契約が可能なんですね。 保阪様:例えば、メキシコのメルカドバックや雑貨数点を国際宅急便で送り、商品の保管は弊社の倉庫オンラインストアの管理はメキシコから行っていただく、といったオペレーションも実現できます。保管点数は1点から可能で、初期費用・固定費用はいただきませんので、気軽に始めることができます。最低契約期間もないため、解約金などもかかりません! また、海外にしか銀行口座がなく、支払いのことで気になる方もいらっしゃると思いますが、海外送金でお客様がお支払いいただくことも可能です。こうした海外との取引についても公認会計士が弊社にはおりますので、お客様に合わせたお取引をすることができます。 MT:海外からでも日本のマーケットにアプローチすることが出来る環境が整うのは、物流のコストやコミュニケーションの面から考えると、数年前では実現できなかったことかもしれません。御社の倉庫では様々な商品を保管・配送されていますが、お取り扱いできない品物はありますか。 保阪様:食品やワインなど温度管理が必要なもの、法律で定められた危険物はお取り扱うことができません。ただ、食品でもスピリッツや常温で長期保管できるものなどは可能です。 商品の大きさですが、ヤマト運輸の160サイズ以内で送れるものになります。例えば家具などの大型の商品は、配送がヤマト等の宅急便では出来ないため、お預かりすることができかねます。 MT:それでは最後に、今後御社が挑戦されたい事業や、ビジョンをお聞かせください。 物流業界にモノ申す! 北原様:やぁ~これを語るとなると1時間くらいほしいですねぇ(笑)。それくらい、これからやりたいことって沢山あるんです! 一言でいうのであれば業界で最もいいサービスを提供し、最低限コストでは他社に負けたくないようにすることです。STOCKCREWが一番コストで優れているので、お客様には他社と価格の点で悩んでほしくないです。「STOCKCREWが一番安くて、ユーザー様が取引しやすい環境の実現」を掲げて、今の日本の物流業界にモノを申したいですね! また、MARKETCREWもですし、自分たちのオンラインショッピングモールを立ち上げたいです。そして、MEXITOWNさんにこうしてインタビューいただいたことをきっかけに越境EC※2 などを始めたりして、海外にも販路を広げたいと思うようになりました。 MT:北原さんのスピード感ならあっという間に実現できそうです!今日はありがとうございました! (注釈) ※1 スチュワート・バターフィールドによって開発されたチームコミュニケーションツール。グループチャット、1対1のメッセージング(Direct Message)、音声通話をWebサービスとして提供している。 ※2 インターネット通販サイトを通じた国際的な電子商取引を指す。ECとは"electronic commerce"(エレクトロニックコマース=電子商取引)の略。クロスボーダートレード(CBT)とも呼ばれることがある。 編集後記 IT・物流・会計と各分野のスペシャリストであり、気のおけない仲間が集結し、今の形があるSTOCKCREW様。倉庫にお客様からの商品を預かり発送することだけに満足することなく、更にその先のビジネスやお客様に役に立つことを常に考えていることをインタビューを通して実感しました。ただの物流代行サービスという一言では収まらない、それこそすでに物流業界にモノを申していると思いました! そんなSTOCKCREW様のサービス内容にご興味を持った方、お気軽に以下のお問い合わせ先にまでご相談ください! STOCKCREW 所在地: 東京都千代田区神田小川町3丁目7番15号 ボナ神田小川町ビル 7階 Tel :050-3646-1420 ウェブサイト:https://stockcrew.jp/ SNS Instagram:https://www.instagram.com/stockcrew_official/ Facebook:https://www.facebook.com/keycrew0801/ MEXI TOWNからの情報をLINEでゲット!下のQRコードから登録お待ちしてます!

  • 【※7月18日更新】7月14日(水)SAKANAYA JAMES店舗オープン!

    メキシコシティのお魚出張販売が大好評のSAKANAYA JAMESさん。読者の皆様が待ち焦がれていた実店舗がついに7月14日(水)オープンになります!是非お店へお買い物に来てください🏄🏾‍♂️ 𓆟Sakanaya JAMES𓆟 住所:Guadalajara 68, Roma Norte MAP ℡ 55 5086 8014 営業時間:火-日曜日 11:00-18:00 定休日:月曜 ※7月18日更新(配送と店内でのお食事)  しばらくの間はお店の営業のみで、今までのように各ご家庭へ順番にお届けするかたちでの配達はお休みさせていただきます。 (配達業者へ委託して送ることもできるので、デリバリーご希望の方はご相談ください。) 商品のお取り置きもできるので、事前にLINEからご注文ください。 お店ではLINEのメニューにあるものの他にも、色々な商品をご用意しています。外のテーブルでお食事もできます🍜 もちろん、大人気のパン🍞✨も毎朝焼き立てでご用意しているので、ぜひ遊びに来てくださいね。 お店の写真です。大きいお魚と赤い屋根が目印です🐟 SAKANAYA JAMESさんのインタビュー記事はこちらです https://www.mexi-town.com/post/sakanayajames SAKANAYA JAMES 店舗情報: ✯朝10:00までにご注文いただくと、当日配達いたします。 ✯配達地域は、Lomas de Chapultepec, Polanco, Anahuac, Cuauhtemoc, Juarez, Roma, Condesa, Narvarte, Del Valle, Napolesです。 ✯配達料は1注文につき50ペソ。500ペソ以上のご注文で配達料・手数料無料です。🚛 ✯お支払い:現金・カード ご注文は、以下QRコードからLINEでどうぞ! SNS Facebook:https://www.facebook.com/sakanayajames/ Instagram:https://www.instagram.com/sakanaya_james/?hl=ja

  • 【シナロア州が赤信号に:7月19日からの信号情報】:コロナウイルス関連ニュースと7月18日の感染状況

    コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 州・市町村別 グアナファト州 7月19日から8月1日までの経済活動再開信 ワクチン接種事情 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数: 2,659,137人(+4,438人)、死者:236,331人  現在の陽性患者数:80,013人  回復者数: 2,086,657人 死亡率 8.9% ※↑感染者数のリソース元:MILENIO ここ数日間の新規感染者数・死者数の推移です。新規感染者は7月13日には2月以来で1万人を超え、13~17日は1万人台となっています。 関連記事:メキシコの新規コロナ感染者数が11,137件、2月以来最多(ニュース記事訳) https://www.mexi-town.com/post/covid19noticia_0714 州・市町村別の現在の陽性患者数(上位5位) 州別 メキシコシティ: 28,766人 メキシコ州: 7,491人 シナロア州:4,002人 ハリスコ州:3,808人 ヌエボ・レオン州:3,579人 市町村別  Alvaro Obregon(メキシコシティ):6,259人 グスタボ・ア・マデロ(メキシコシティ):3,382人 イスタパラパ(メキシコシティ):3,299人 トラルパン(メキシコシティ):2,949人 クリアカン(シナロア州):1,980人 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者 135,698人(+136人)、死者 11,314人 7月19日から8月1日までの経済活動再開信号 7月18日現在、メキシコ保健省からの7月19日から8月1日までの経済活動の再開信号がまだないため、以下は州政府の信号情報を集めた記事からの引用になります。 シナロア州が感染者急増のため、赤信号になった他、グアナファト州やメキシコ州が黄色信号に戻るなど、ここ最近の第3波・デルタ株の急増により、警戒が強まっています。 赤信号(1州): シナロア州 オレンジ信号(5州): キンタナ・ロー州 南バハ・カリフォルニア州 ユカタン州 タバスコ州 タマウリパス州 黄色信号(13州): コリマ州 メキシコシティ チワワ州 ヌエボ・レオン州 カンペチェ州 ソノラ州 ベラクルス州 サン・ルイス・ポトシ州 メキシコ州 イダルゴ州 ミチョアカン州 オアハカ州 グアナファト州 (州政府発表で、19日から25日まで黄色信号) 緑信号(12州) チアパス州 ハリスコ州 コアウイラ州 トラスカラ州 ドゥランゴ州 ゲレロ州 モレロス州 アグアスカリエンテス州 ケレタロ州 バハ・カリフォルニア州 ナヤリ州 サカテカス州 プエブラ州 リソース元:NOTIPRESS https://notipress.mx/actualidad/los-estados-que-regresan-a-semaforo-amarillo-el-19-de-julio-2021-7999 ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数:3,678万 必要回数のワクチン接種完了:2,127万 人口比:16.7% 19日からメキシコシティ、メキシコ州の一部、グアナファト州・サラマンカで30代のワクチン接種が開始されます。

  • メキシコの新規コロナ感染者数が11,137件、2月以来最多(ニュース記事訳)

    メキシコ保健省は7月13日(火)、COVID-19による累積感染者が2,604,711人、死亡者が235,277人になったことを発表しました。 メキシコでのCOVID-19感染者数は増加を続けており、過去5か月で最も多い、1日当たりの新規感染者が11,137件となりました。 前回1万人を超えたのが11,138件の2月10日です。 1日あたりの平均11,000件の新規感染は、2021年1月から2月の間に数回好評されたものと同水準であり、1月21日は、新規感染者が22,339件が発生しました。 13日の219人の追加の死亡者が報告され、前日12日に報告された死亡者と比較して0.09%の増加になりました。回復者は2,056,317人、現在の陽性患者数は63,093件と推定されています。 第三波を目の前に、保健省は国民に対し、他人との距離を置く(ソーシャルディスタンス)などの措置を緩和しないように呼びかけました。 こうした数字の増加は、約4週間前に始まった新しい感染の波の存在についてのメキシコ政府による認識と一致しています。 特にキンタナロー州、ユカタン州、南バハカリフォルニア州などの観光で有名な州から増加傾向が始まり、ほぼ全国に広がっています。 またメキシコ国内の病院の一般病床の病院占有率は26%、集中治療病床の病院占有率は21%です。 メキシコシティを含むいくつかの都市の病院は、第2波の1月ピーク時と比較して、入院は合計で80%減少しています。 ニュース元:EXPANSION POLITICA COVID-19: México reporta 11,137 casos en un día, la cifra más alta desde febrero https://politica.expansion.mx/mexico/2021/07/13/covid-19-mexico-reporta-11-137-casos-en-un-dia-la-cifra-mas-alta-desde-febrero

  • 自らが考え抜き、自らが活動し、自らが提案する:第24回メキシコで頑張る人にインタビュー 3Self Consulting 近藤様

    こんにちは。日系企業にお勤めの方で、改善しなきゃいけない問題点が山積みなのはわかっていても、それを洗い出し解決するまでの時間や余裕、その方法がわからない、メキシコ人スタッフの人材育成まで頭が回らないというお悩みを持つ方もいらっしゃると思います。 今回ご紹介する3Self Consultingの近藤様は、そうした悩みを抱える日系企業に改善コンサルティングサービスを行い、更に日本語教育にも力を入れ、自らが講師となり、人材育成に力を入れています。そして、5万人強の登録者を持つYoutubeチャンネル"JAPOMEXICANO"の運営までしています。そんなマルチな才能をお持ちの近藤さんにお話を伺いました。 <目次> 登録者5万人強のYoutuber 自らが考え抜き、自らが活動し、自らが提案する力 何が問題なのか?問題点を洗い出し、解決する 厳しい環境で日本語を学び、日系企業で働く道を作る メキシコでも出来るんだ、と言わせたい! 編集後記 会社情報と事業紹介資料はこちら 登録者5万人強のYoutuber MEXITOWN(以下、MT):今日は宜しくお願いします。近藤さんのYoutubeチャンネル、JAPOMEXICANOの登録者数、なんと5万人超!すごいですね!メキシコで活躍されるユーチューバーの中ではとても影響力がある方なんだなと思いました。スペイン語で軽快に色々ご紹介されているからこそ、メキシコ人の方からの支持も高いんですね。 近藤様:宜しくお願いします。お褒めの言葉、ありがとうございます。実はいつも一本撮りです。 MT:本当ですか!?てっきり後の編集で動画をつなげたりしていると思いました。 近藤様:コンサルタントとして日々お客様の前でプレゼンテーションをしているのでもう慣れてきましたが、最初はカメラの前で戸惑ってしまうこともありました。 登録者約5万人強のYoutubeチャンネル、"JAPOMEXICANO" MT:今年3月に開設されたもう一つのチャンネル、DOJOTECAでもスペイン語で分かりやすくかつテンポよく改善や家計簿のことなど開設されていますよね。こちらの反響は後半でお聞きするとして、まず、近藤様が3Self Consultingを始めるまでのいきさつを教えてください。 近藤様:私はメキシコに来てもう8年になりますが、最初は日系企業で働いていました。丁度8年前といいますと、メキシコに日系企業が進出し始めた時期ですよね。まだその頃は今のようにスペイン語が話せなかったのですが、メキシコの環境などを調べていくうちに、将来独立するにも競合相手はいないだろうと思い、思い切って来ました。その後、2018年に現在の会社 3Self Consulting を立ち上げました。 MT:社名の3Self (スリー・セルフ)ですが、この”3”は何のことを表しているんですか? 自らが考え抜き、自らが活動し、自らが提案する力 近藤様:3つのセルフは、3つのことを自分自身でやるという意味が込められています。1. 自らが考え抜き、2. 自らが活動し、3. 自らが提案するという観点は、メキシコで仕事をする上で大事なコンセプトだと考えています。またこれは道場のコンセプトにも通じるものがあり、トレーニング場としての環境が大事です。自ら考え抜き活動をし、提案まで持っていく ことが重要なことです。 MT:なるほど、自分で考え抜き、活動し、更にはその先の提案まで自分で出来るようにということですね。この3つのセルフをお客様の現場が実行できるように、近藤さんがコンサルティングを行っているのですが、実際どのようなコンサルティングをされていくのかご説明ください。 近藤様:先ほどの3つのセルフは特にメキシコで欠けている点だと認識しています。それを弊社の人材教育コンサルティングで現場に導入していきます。 まず、改善コンサルですが、実際にお客様先を訪問し、どういう問題があって、何を解決したいのかをヒアリングし、問題点を挙げたうえで、それぞれにどういうアプローチで改善していくかを提案します。その先のフォローアップもしています。 MT:ヒアリング層の対象は? 近藤様:まずは社長で、その後現場に落としていきます。現場も生産・管理・アドミンとそれぞれヒアリングしています。 MT:これまでのお客様で、具体的にはどういった問題がありましたか? 何が問題なのか?問題点を洗い出し、解決する 近藤様:例えば生産現場では、生産性の向上が課題になってきます。要望としては、生産性をあげて、少ない人数で多くの量をだしたい、でも人件費はあげたいという要望が殆どです。そこで生産性をアップするためのプロジェクトの作成をし、各生産プロセスの生産高の改善で、現場の人間が改善指標を作り、社員の出勤率などの計画をたてます。それぞれプロジェクトの切れ目で、改善指標に達成できているのかなど、確認しながら改善を進めています。 アドミン現場だと、経理の財務に関する法律がよくわからない、また日々何やっているのかわからないというケースがよくあります。自分たちが何をしているのかを見える化するために、経理の改善手法を提案し、アドミンの担当者自信が実際にどうなっているのかを理解し、問題を見つけ、そこにメスを入れやすくする狙いです。 実際のケースでいいますと、現場で深夜1時まで仕事をしているため、プロジェクトの遅れにつながり、プロジェクトがなかなか先に進まないといったことがありました。では何故深夜1時まで現場は仕事をしているのかに着眼点をおき、仕事の棚卸をやります。そこで分析をして「何が悪いのか」を洗い出し、社長に共有しながらプロジェクトを進めていきます。   また、メキシコの職場は離職率が高く、入社してもすぐ退職することが多いです。そうした場合でも、後任や既存の現場が慌てずすぐできるように、私が教育をしながらサポートしています。ただ単にやり方を教えて「あとは頑張ってください」ではこうした人がすぐ退職していく中では通用しません。あくまで私がすべてやるのではなく、現場の人間自らが考えてどこに問題があるかを分析できることが最終目的です。 MT:日系企業の現場で、自分はどういう立ち位置であってほしいとお考えですか。 近藤様:強い姿勢で外部から問題を見つけることのできる、一つのいいツールとして使っていただけたらと考えています。日本の商習慣や各社の社内ルールをそのままメキシコに導入しようとしても、まずはできません。内部コンサルティングとして雇っても、内部のいざこざなどに巻き込まれていなくなってしまうでしょう。そうしたところに私は1サプライヤーとして入り、客観的に問題を見つけて改善していくお手伝いができればと思います。 メキシコ人含むラテン系の考え方も理解しながらアドバイスをし、お互いに持っているものを引き出す。日本側・メキシコ側の両方の立場を理解することが出来るのが、弊社のサポートのポイントでもあります。  MT:ありがとうございます。確かに、外部の立場でメキシコ人・日本人両方の立場や意見などを理解し、アドバイスできるのは近藤さんの強みですね。 近藤様:ありがとうございます。メキシコ人も「おはよう」、日本人も「Buenos dias」といって挨拶をして歩み寄りたいと心の底では思っています。お互いが気持ちよく仕事をしていく環境作りの役目を私が担うことが出来たらと思っています。 MT:さて、近藤さんの3月に開設されたDOJOTECAですが、視聴された方の反響はいかがでしたか?こちらはJAPOMEXICANOよりももっと改善や家計簿など、もっと踏み込んだ内容になっていますね。 近藤様:まだ開設したばかりでそれほど多くのコメントは来ていませんが、コメントとしていただいたのは、改善ビデオへのコメントです。「頑張って勉強して売上を何とか上げようという努力はしているが、コロナのパンデミックの影響で限界があり、いくら頑張っても厳しいと思っていた。しかし、近藤さんの改善のビデオを視聴して、コストを削減する努力を見つけるヒントが得られた気がします、経営者として非常に参考になった」というコメントをいただきました。こうしたコメントも大切にしながらコミュニティでディスカッションできたらいいです。DOJOTECAの目的は、私がただただ話していくだけではなく、そこからみんなで勉強し、新しいアイディアが生まれ、いろいろな視点で物事を考えていくコミュニティであるので。 MT:そうしたコメントをいただき、また次の動画作成へのヒントにもなりますね。そして、3Selfの事業の一つに言語教育がありますか、こちらはどういったものでしょうか。 厳しい環境で日本語を学び、日系企業で働く道を作る 近藤様:これはですね、私がメキシコ人向けの日本語教室を開いているんです。 MT:え!コンサルティングでお忙しいのに、近藤さんは講師もされているんですか? 近藤様:そうです、でもメキシコ人にとってはとても厳しいクラスです(笑)現在はリモートで実施していますが、生徒数は62人います。コロナが収束したらグループ分けをして教室を借りて対面でやっていきたいですね。 MT:厳しいというと、どれくらい厳しいんですか? 近藤様:まず、継続性がないと続けられません。全て授業プランがあり、各授業が終わったら宿題が出ます。万が一授業を欠席しても補修はないので、ビデオを見て学習してもらいます。また、5分遅れで授業に参加しても内容が進んでいるので、時間厳守、目的をもってやらないと続かないです。 各生徒には宿題提出日の1日前にメールでリマインドしてますし、自分で授業内容に遅れてはいけないということを自ら感じとってもらわない限り、ついていけないです。 日本語をこのようなスタイルで教えて2~3年以上続いている生徒さんは、やっぱり根性が違いますね(笑)また、そのような生徒さんたちを日系企業に紹介しています。これまで4人の入社実績があります。日本の企業とも提携し、彼らを日本の会社で働かせる研修プロジェクトにも取り組んでいます。そこでは日本語のクラスをとるのではなく、仕事で日本を学んでもらいます。これまで3人ほど派遣し、研修を終了してメキシコに戻ってきました。そのうち2人は日系企業に就職、1人は大学院に進学しました。 メキシコでも出来るんだ、と言わせたい! MT:近藤さんの下で鍛え上げられた生徒さんならどこでもやっていけそうだと思いました。最後に、今後取り組んでいきたいことについてお話ください。 近藤様:弊社の事業の改善、言語教育、パーソナル・ファイナンス教育、おもてなしに代表される接客教育の4つの観点から、日系企業の現地化を実現することが出来たらと思っています。現場の改善は、もしかしたらアメリカでもできてない、はたまたベトナムもできていない?と言われている中で、メキシコができているの?!といわれるくらいになりたいです。現場のメキシコ人だけで、社員がいきなり退職してもきちんと業務を回していけるように、そのサポートを引き続き取り組んでいきたいです。 MT:そんな日がすぐにでも来るよう、私も応援しています!本日はありがとうございました。 編集後記 事業紹介やこれまで行ってきたプロジェクトを、ハキハキとご説明いただいている姿は、Youtubeチャンネルで見た近藤さんのままでした。実はサッカー選手でウルグアイでの滞在経験もあるけれど、スペイン語が話せないゼロの状態から、8年以上かけてご自身の事業を立ち上げたことは並大抵の努力ではなかったんだろうと思いました。日本語教育から厳しい環境で人材を育て、更に日系企業での実践に結び付けていくなど、プランの描き方が非常に明確です。今後、どのようなご活躍をYoutubeチャンネルでご紹介いただけるのか楽しみになってきました! スペイン語での動画ではありますが、スペイン語があまり理解できない方でも学習になりますし、プレゼンの仕方は勉強になります。是非皆様、チャンネル登録してください! 会社情報・事業紹介資料 3Self Consulting 住所:Alttus Corporate Center & Plaza 9 piso, Sierra Leona #360 Col.Villa Antigua, San Luis Potosí, S. L. P., CP. 78214 電話番号:+52 (1) 444 870 4289 メールアドレス:info@3selfconsulting.com ウェブアドレス:www.3selfconsulting.com 事業紹介の資料はこちらからダウンロードできます Youtubeチャンネル JAPOMEXICANO:https://www.youtube.com/channel/UCREJZJdhKIKtlksRPI8HQuQ DOJOTECA:https://www.youtube.com/channel/UC9uFSTe7iw1bZdt2a9ro5pA/videos SNS Facebook:https://www.facebook.com/3selfconsulting/?ref=page_internal Instagram : https://www.instagram.com/3selfconsulting/?hl=ja MEXI TOWNからの情報をLINEでゲット!下のQRコードから登録お待ちしてます!

  • 【新規感染者数、2日連続で9000人越え】コロナウイルス関連ニュースと7月9日の感染状況

    コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 州・市町村別 グアナファト州 グアナファト州のワクチン接種状況 ワクチン接種事情 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数: 2,577,140人(+9,319人)、死者:234,675人  現在の陽性患者数:48,902人  回復者数: 2,031,875人 死亡率 9.1% ※↑感染者数のリソース元:MILENIO https://www.milenio.com/politica/comunidad/cifras-9-julio-mexico-suma-234-mil-675-muertes-coronavirus 6月21日からのメキシコの感染者数の推移です。先週から増加傾向にありましたが、今週は木曜日と金曜日に新規感染者が9000人台となり、第3波にメキシコも突入しました。 メキシコシティでは、8月の病床占有がより深刻になると見通しを出しています。 https://www.milenio.com/politica/cdmx-por-covid-19-proyectan-mas-hospitalizaciones-en-agosto 州・市町村別の現在の陽性患者数(上位5位) 州別 メキシコシティ: 18,840人 南バハ・カリフォルニア州:2,773人 タバスコ州:2,553人 メキシコ州: 4560人 キンタナ・ロー州:2,498人 市町村別  Alvaro Obregon(メキシコシティ):4,490人 グスタボ・ア・マデロ(メキシコシティ):2,114人 トラルパン(メキシコシティ):1,961人 イスタパラパ(メキシコシティ):1,941人 ロス・カボス(南バハ・カリフォルニア州):1,675人 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者 134,764人(+125人)、死者 11,306人 グアナファト州の新規感染者数も7月7日以降100人以上となっており、感染者が先週金曜日(41人)と比較すると3倍近くに急増しました。 ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数:3,415万 必要回数のワクチン接種完了:2,035万 人口比:16.0% メキシコでは今週より、18歳から29歳までの年齢がワクチン接種登録できるようになりました。

  • 【現地ルポ】LEON FERIA (フェリア)2021の様子

    Hola!毎年1月に行われているグアナファト州・レオン市のFERIA(フェリア、スペイン語でお祭り)。毎年期間中はレオンのスタジアムの隣りの敷地内に移動式の遊具が設置され、屋台や屋内展示場、週末にはメキシコの有名な歌手がコンサートを開くという、レオン市民の一大イベントです。 今年はコロナウイルスの感染拡大の影響で、2021年1月に開催することが断念され、感染者がある程度落ち着いてきた7月の開催になりました。感染拡大防止のためにあらゆる工夫がされ、 会場でのチケット販売場は設けず、コンビニのOXXOでチケット販売 入場者は必ずマスク着用 コンサートは人数制限、グループごとに仕切りを張る などの対策をしています。 グアナファト州のコロナウイルス感染状況は今年の1月頃に比べると落ち着いてきたとはいえ、この時期での開催には賛否両論ありました。7月2日から25日まで開催されますが、混雑による感染のリスクや連日の大雨で人出が少なく・・・なんと7月7日から入場料を無料としました。OXXOでチケットを買う必要もないので、会場に直接足を運んで問題ないです。 Feria de LeonのFacebookページでアナウンスされました。 https://www.facebook.com/FeriaDeLeon/ そこでMEXITOWNでは、雨が上がって少し晴れ間🌤も出てきた平日の午後に足を運んできました。 雨上がり直後だったこともあり、とても歩きやすいです。以前、1月に開催されていた時のフェリアも人混みを避けて土曜日の午前中に行ったのですが、その時も空いていたので比較ができませんが、確かに人はあまりいませんでした💦 フェリアといえば食べ物の屋台!屋台の様子を動画に残しました(編集部の声が入っているのと、たまにカメラが揺れるのはご愛嬌で(笑))メキシコ人のお昼の時間(午後2時~)前というのもあるので、全然行列ができていません。 そして、普段は会議や展示会(EXPO)などが行われているPoliforum内1階に行きました。入るときは検温・アルコール消毒必須になってます。 ここではグアナファト州の名産品のお店がずらり!写真のような民芸品やサルサ作りには欠かせないモルカヘッテ、メスカルや革製品まで様々でした。 こちらはグアナファト州のメスカル Cuanaxです。メスカルで出来たビールや種類の違うアガベを使用したメスカル、度数も40度のものや48度のものまで!パッケージがメキシコらしく、ミニボトルなどもあり、お土産にもよさそうです。スタッフさんもフレンドリーで、それぞれの違いを一生懸命説明してくださいました。 陶器のお店でドローレス・イダルゴに工房があり、編集部も訪問したことがあるTashi Ceramicaも来てました。 こちらの陶器もかわいい!日本人好みの色ですね。 グアナファト州の名産品を集めたコーナー 久々にメキシコのアイスクリーム(nieve)も食べてしまいました。こちらはさくらんぼ🍒の砂糖漬け(ほんのりラムっぽい味もした?気のせい?)とナッツが入ってるBeso de Angel。天使のキスという名前が気に入っているので、nieve屋さんに行くといつもこれです。小さいサイズ(chico)でも薄いゴーフルのようなクッキーついてきます。お値段20ペソ(約100円) そして外に出ると、外にも出店されていました。グアナファト州のテキーラとして有名なコラレホ。ラムやウォッカ、メスカルまで出ていました。やっぱり目立ちますね! 更に足を伸ばすと、見てください!食器の山!山!山!価格もとても安いので、エンドレスで買ってしまいそうです。食器だけでなくお鍋やカトラリー、毛布まで売っています。この機会に沢山買う人もいて、ビニール袋をパンパンにして引きずっていた人を見かけました。 駐車場近くにあったレストランに、多分グアナファト州で初めて見かけました、カンタリートのお店!まだ人はまばらでしたが、カンタリートはお祭り気分になれるカクテルですね。 ※カンタリートのことはこちらの記事を参照ください  ぐるっと回って2時間ほどの滞在でしたが、もし行かれるのであれば平日の午後、雨がやんで晴れてきたころがおススメです。駐車場も空いていて、駐車スペースには困りませんでした。 感染症対策としてもしっかりしており、マスクを外して騒ぐ人も見当たらず、ソーシャルディスタンスも保っていた様子です。遊具のエリアは見に行けなかったのですが、こちらも例年より遊具は少なく、混んでいる様子は見られずでした(帰り際に1台だけ動いてた)。

  • テキーラ グラスの中に”メキシコ”がある ーCRT(テキーラ規制委員会)にスペシャルインタビュー

    こんにちは!テキーラには沢山の楽しみ方があります。美味しいカクテルにしたり、ショットグラスで一気飲み(あまりおすすめではないですが・・・)、本格的なテイスティングイベントやクラスで学ぶ機会もあります。 皆さんはテキーラにどんなイメージを持っていますか?「度数が高くて飲めない」、「意識がなくなるぐらい危険な酒」、「ヤバいやつしか飲まない」などのイメージが日本にまだまだ多いかもしれません。 そこで今回は多くの方がまだ知らない、「テキーラの本当の姿」をご紹介するため、テキーラ規制委員会(Consejo Regulador de Tequila, CRT)のアジア担当のAlbaさんにお話を伺いました。テキーラはメキシコの法律により、大変厳しく規制されたお酒であるということをCRTの役割や活動と併せてご紹介します。今回のインタビュー記事で、テキーラへのイメージが変わるかもしれません。それでは、どうぞ。 English 英語全文はこちら→https://www.mexi-town.com/post/crt_tequila_eng <目次> 1994年に設立した適正評価機関 CRTのそれぞれの部門の役割をご紹介 検査部門(Inspection) 認証部門(Certification) ラボ(Laboratory) 国際部門(International Affair、国際業務) テキーラのことを勉強しませんか? 飲食店向きの資格「ディスティンティーボ・テー」 個人の方向きの「プロフェッショナリゼーション・イン・ザ・カルチャー・オブ・テキーラ」 テキーラのグラスの中にはメキシコがある 編集後記 1994年に設立した適正評価機関 MEXI TOWN (MT):今回はメキシコ情報サイト初となるメキシコのCRTのアジア担当のアルバ・アビレス(Alba Aviles)さんにインタビューします。Albaさん、インタビューのご快諾ありがとうございます。 Alba:CRTへようこそ!私たちもテキーラに興味を持ち、テキーラの文化や歴史、本当の価値を知りたい、勉強したい方々と会うことをいつも楽しみしてます。 MT:テキーラ愛好家の方ならCRTのことを耳にしたことがあるかもしれませんが、多分多くの方はまだ知らないと思いますので、まずはCRTはどんな機関かを教えてください。 Alba:もちろんです!CRTはテキーラの専門家からなる連携機関で、テキーラの生産に関わる方々が1994年5月に設立しました。私たちは適性評価機関として、「検査部門」、「認証部門」、「ラボ」、と「国内及び海外オフィス」を軸として機能しています。海外にもオフィスがあり、現在は中国、スペイン、スイス、アメリカにあります。 CRTはヨーロッパの原産地呼称制度に基づいて、メキシコの認証機関EMA(Entidad Mexicana de Acreditación)と基準総局のDGN(Dirección General de Normas)に認定された中立的な立場のNPO(非営利団体)です。 CRTは主にこの四つのメンバーで構成しています: アガベ農家 テキーラ生産者(蒸留所) 瓶詰め業者 メキシコ政府 私たちは作られたすべてのテキーラが法律で決められた基準に満たしていることと、消費者の安全・安心を守ります。 MT:ありがとうございます、CRTはテキーラの生産者と消費者にはとても重要な役割を果たしているのですね!詳しい業務内容を聞かせてください。 Alba:CRTは適性評価機関なので、基本的にテキーラ業界から独立した第三者の監査と検査機関という存在だと考えていただければ良いと思います。 私たちはメキシコ基準 NOM-006 に基づいて、審査及び認証をします。メキシコと海外でのテキーラの原産地呼称を保護し、消費者に本物のテキーラを証明し、原材料のアガベからテキーラができるまでのプロダクトチェーンに関する正確な情報をタイムリーに発表しています。 そして、私たちは中立的な立場で、どのブランドに対しても忖度はせず、「良いテキーラ」や「ハイクオリティなテキーラ」ということもございません。 「テキーラ」という名前の所有権はメキシコ政府にあり、原産地呼称制度に認定されたものです。「100%アガベテキーラ」というカテゴリーは使用する原材料(アガベアスル)から最後の製造プロセスまで、すべてはメキシコ国内の許可された指定地域内で完結しなければなりません。あの有名なシャンパンとコニャックが特定地域でしか作れないと同じです。例外は「テキーラ」というカテゴリーです。こちらは最低51%のアガベ原料と49%の他の糖類で作られたもので、指定地域外のメキシコ経産省に認定されたボトリング工場でも瓶詰めができます。 CRTのそれぞれの部門の役割をご紹介 CRTは 3 つのメイン部門とCRTの活動をサポートするマネジメント部門で構成されています。 検査部門(Inspection) 認証部門(Certification) ラボ(Laboratory) 国際部門(International Affair、国際業務) 検査部門の仕事: 1. 製造現場で原材料(アガベアスル、スペイン語:agave azul)の確認から、すべての製造プロセスをロットごとに毎回チェックします。 (a) アガベアスルは原産地呼称の指定地域のメキシコの5 州 (ハリスコ、グアナファト、ミチョアカン、タマウリパス、ナヤリ) 内の合計 181 の自治体(市町村)で生産されたもの。 (b) 事前登録されたアガベ畑で栽培されたもののみ使えます。テキーラの生産に使われたアガベはCRTに登録しなければなりません。 アガベが「ヒマ」 (収穫、スペイン語でJima) からテキーラ蒸留所に到着するまでは必ずNOM-006 の基準に従わなければなりません。 2. テキーラや100%アガベテキーラの調合(formulation)のをチェックし、他の糖類の在庫と消費量 (「テキーラ」というカテゴリーの場合) も確認します。 3. 書類の審查。例えば会計の書類(購買記録など)、ラベルを含む商品情報の正確性や適正な製造プロセスおよびクオリティーシステムなどを審査します。 4. ラボでサンプリングと使われた材料のバランス性を検査します。 テキーラの製造過程の標準化とクオリティー、安全性を保つため、すべての製造プロセスはメキシコのテキーラ公式基準(Norma Oficial Mexicana, NOM-006-SCFI-2012 , Alcoholic-drinks-Tequila-Specifications)、と規制に従わなければなりません。 認証部門の仕事: 検査部門の合格結果に対して証明書を発行します。 全部の製造過程がテキーラ公式基準(NOM-006-SCFI-2012) に満たしていれば、認証部門は証明書を発行します。 証明書は種類は主にこの四つになります: 1. 最新基準(NOM-006) を満たす証明書 2. 瓶詰めされない純正テキーラの輸出証明書 3. 瓶詰めされた純正テキーラの証明書 4. 瓶詰めされない純正テキーラのメキシコ国内販売のための証明書 輸出証明書はCRT が輸出者に発行して、ボトルまたはタンクに入れてるスピリットは本物のテキーラであることを証明するためです。 テキーラがメキシコから輸出される時には、輸出証明書1 部がメキシコ税関に提出され、もう1部は輸入国の港の税関に提出する必要があります。 ラボの検査内容: 1. 使用する原材料中の糖類(アガベ、その他の糖類) 2. 製造されたすべてのテキーラのロットごとのサンプルテスト。アルコール飲料としての安全性とすべての規制に従っているかどうかを確認します。 国際部門の仕事はメキシコ外国政府と協力: 1. 世界におけるテキーラの原産地呼称(Designation of Origin of Tequila, DOT)の保護と登録。事務所は本社のグアダラハラ(メキシコ) 、ワシントンDC(アメリカ)、ジュネーブ(スイス)、マドリード(スペイン)、と上海 (中国) にあります 2. 世界中にある偽物のテキーラやテキーラと呼べる基準に満たしてないテキーラの摘発、及び匿名での摘発も受け付けます 3. 海外で瓶詰めするテキーラ(100%アガベではないカテゴリー)の監視と不正を防止します 4. テキーラ文化の育成のため、「ディスティンティボ・テー」(スペイン語:Distintivo T) と「プロフェッションナルリゼション・イン・ザ・カルチャ・オフ・テキーラ」(英語:Professionalization in the culture of Tequila) というプログラムを開催しています。 また、テキーラのブランドを特定しないテイスティングやペアリングイベントも随時開催しています。 MT: すごいですね!CRTはとても高い基準と厳しい規制でテキーラを保護し、アルコール飲料の安全性をガードしていることがよくわかりました!とても面白そうな仕事なので、CRTで働きたい人はきっと沢山いると思います。 CRTでは、どんな人材を求めていますか? また、「ディスティンティボ・テー」、「プロフェッションナルリゼション・イン・ザ・カルチャ・オフ・テキーラ」、とテイスティングやペアリングイベントについて、詳しい内容を教えていただけますか? テキーラのことを勉強しませんか? Alba: 私たちは常にテキーラに対して情熱と専門の知識と技術を持っている人を大歓迎しています。 大卒以上の方で、農業、エンジニア、ラボ、微生物学者、総務、税関、会計などの専門家を募集しています。 飲食店向きの資格「ディスティンティーボ・テー」 「ディスティンティボ・テー」については、ここまでの話より、もっと興味のある方が多い話題かもしれませんね(笑)!このプログラムはCRT によって設計され、目標はアガベとテキーラのプロダクトチェーンとそれに関する組織のニーズを満たす、本物のテキーラ文化を広める、テキーラの消費を促進する、およびテキーラの原産地呼称をメキシコの国の文化遺産として保護するために 2003 年に始めました。 スペイン語では「ディスティンティボ・テー」で、英語では「アワード・ティー」(Award T)とも呼ばれています。スペイン語原文の意味は、このプログラムで学んだテキーラの知識と受けたトレーニングは、誰よりも優れていることを意味しています。 参加できる方はレストラン、バー、イベント、ショールーム、ホスピタリティ施設の関係者です。個人では参加できません。 このプログラムでは、事業主から従業員まで、次の内容を受講できます: 1. アルコール飲料とテキーラ規制の紹介 2. テキーラの歴史 3. アガベの栽培と収穫 4. テキーラ作りのプロセス 5. ティスティングと最終試験 テイスティング(事前申し込み制) を行うとき、通常は最低3つのクラスのテキーラ、 ブランコ、レポサド、アネホを用意して頂く必要があります。テキーラホベン(ゴールド)とエクストラアネホの用意はオプションです。プログラムで学んだ知識とティスティングの実技を合わせて、正しい味わい方を身につけます。 テイスティングに使用するテキーラは、純正テキーラであればブランドと価格は問いません。その理由はCRT がどのブランドにも忖度していないことと、このテイスティングの目標が映画やドラマでよく出てくる神の舌を持つキャラのように、一口飲んだだけでこのお酒に入ってる香りと味をすべて言い出せるようになれるためのトレーニングではないからです(大笑)。 目的はテキーラの3つのクラス(または5つのクラス)のそれぞれの違いと正しく味わう方法を知ってもらうことです。 また、お客様にテキーラを最適なプレゼンテーションの方法を指導をするために、お店や施設の現場審査も行います。 そしてこのプログラムには最終試験があります。この試験に合格するためには、正答率が80%以上なければなりません。合格後には、お店や施設に飾れるディプロマとDistintivo Tのプレートを受け取ることができます。 このプログラムとトレーニングは無料です。 CRTは開催必要のコスト以外に料金を受け取ることはありません。 海外で開催する場合でも、当地の協力団体や個人がこのプログラムの開催で収入を得ることができません。開催に必要なコストは、講師の交通費、食事代、ホテル代、Distintivo Tプレート代(試験に合格した場合)とその他の費用だけです。アジアで開催する場合は大体私が講師になります。 MT: とても素晴らしいプログラム、しかも無料とは!こんなにいいことってあるんですか!?(大笑) テキーラの原料と作り方だけではなく、その文化と歴史を合わせて紹介、さらにテイスティングのトレーニングとテストまであります。このプログラムのことをお聞きして、CRTがどれぐらいテキーラの教育に真剣に取り組み、テキーラの文化を広めることに力を入れていることがすごく伝わってきます。 個人の方向きの「プロフェッショナリゼーション・イン・ザ・カルチャー・オブ・テキーラ」 「プロフェッショナリゼーション・イン・ザ・カルチャー・オブ・テキーラ」とテイスティングやペアリングイベントはどんなプログラムですか?「ディスティンティボ・テー」との違いは何でしょうか? Alba: 「ディスティンティボ・テー」は飲食店やホスピタリティ施設限定のプログラムですが、個人の方から「テキーラのことを学びたい!」という声が多くあったため、ホスピタリティ施設以外の一般人向けプログラム、「プロフェッショナリゼーション・イン・ザ・カルチャ・オブ・テキーラ」を開始しました。このプログラムで学べる知識、テイスティング、最終試験まで全て「ディスティンティボ・テー」と同じです。開催に必要なコストも「ディスティンティボ・テー」と同様です。 この2つのプログラムの違いは次の 3 つのみです: 1. ディプロマの名前は「Distintivo T」ではなく「Professionalization in the culture of Tequila」になります 2. 「Distintivo T」のプレートはホスピタリティ施設限定のため、このプログラムで受け取ることはできません 3. 受講生はホスピタリティ施設の方ではないので、施設のチェックはありません なお、テイスティングやペアリングイベントはテキーラの正しい楽しみ方と、相性のいい料理を教えます。 MT: とても大事な情報を教えて頂きありがとうございます。 一般の方でも CRT からテキーラについて学べることができるのはとてもうれしいことです。将来日本でもテキーラの本当の専門家、CRTの講師がいるプログラムやイベントが開催できればいいですね! Alba: はい、テキーラのことならいつでもお手伝いしますよ(笑) 。実は昨年からコロナ禍の影響で、対面での活動は全て中止になりましたが、一部の国とはZOOMを利用してオンラインでの「プロフェッションナルリゼション・イン・ザ・カルチャ・オフ・テキーラ」を開催しました。 オンラインは5名から開催できます。 近い将来、「ディスティンティボ・テー」 をオンラインでも開催できるように頑張ります。 同じくZOOMを利用し、試験はCRTの特別システムにログインして受験できます。この試験の受験時間は時間制限があります。 もちろん、合格した後もお店や施設での現場審査をしなければなりません。 MT: オンライもできるんですか!?とても楽しみしています!きっと日本で多くの方がオンラインでテキーラを学びたいと思います。 テキーラのグラスの中にはメキシコがある 最後に、日本の皆さんに「なぜテキーラを飲むのか」「テキーラの勉強は何故面白いのか」その答えと、CRTからのメッセージをください。 Alba: その答えは、「テキーラはあなたのグラスに“メキシコ”があるから」です (😊) 日本からメキシコに行けなくても、テキーラを一口を飲んだだけで、メキシコの水、大地、気候、アガベ、樽の味(熟成テキーラの場合)、そして作り手の働きまで感じることができると思います。 テキーラは私たちの誇りであり、メキシコから世界への贈り物です。 テキーラはゆっくりと味わうことを一番お勧めします。まずはきれいな花束を嗅ぐようにその香りを嗅ぎます。そして恋人とキスするのようにやさしく口につけます。じっくり味わったらきっと今まで気づかなかった新しい世界が発見できます。 アガベが完熟して、テキーラ作りに使えるのは最低6~7年にかかるので、0.6秒で飲み終わらないでください(笑)。 私たち CRT はいつでも皆さまのことを歓迎し、テキーラとテキーラ文化を勉強することを待っています。それではARIGATO! 編集後記 一見テキーラ規制委員会という堅い組織で、入館するときも緊張しましたが、インタビューに答えていただいたAlbaさんはとても気さくでフレンドリー。日本にも来日したことがあり、日本のことが大好きでまた行きたい!とお話されていました。 CRTについてある程度のことは把握しておりましたが、実際に活動内容や厳しい審査プロセスをお聞きして、テキーラがいかにメキシコの産物であり、誇りであるのかを痛感しました。そう思うとAlbaさんのおっしゃる通り、0.6秒ではとても飲むことができません。 ーグラス一杯のテキーラはメキシコが詰まっているー そう思いながら、グラスに注がれたテキーラからメキシコのアガベ畑や雲一つない青空、陽気なマリアッチの音楽を想像し、ゆったりと味わいたいものです。

  • Tequila is literally Mexico in you glass ―Special Interview with Alba from CRT

    Hi everyone! There are many ways you can enjoy Tequila, tasty cocktails, straight by shot glass (which we really don’t really recommend), or in a tasting event/class that you learned how to truly appreciate it. Do you have an image to Tequila like “too strong in alcohol%”, “dangerous black out”, or crazy people’s drink”? These might still be the images of Tequila to the mass majority of Japanese but today, we are going to reveal the true face of Tequila that you may not know before, by interviewing with Miss Alba, the representative for Asia in CRT. It is one of the highly regulated alcohols, by strict Mexican laws and regulations enforced by CRT. After reading this interview article, you will change you image of Tequila. Japanese 日本語の記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/crt_tequila <目次> CRT, the conformity assessment agency founded in 1994 The 4 important areas of CRT Inspection Certification Laboratory International Affair Interested in learning about Tequila? Distintivo T Professionalization in the culture of Tequila Tequila is literally Mexico in you glass! Editor's Note CRT, the conformity assessment agency founded in 1994 MEXI TOWN (MT): Today, we are very proud to interview with Miss Alba Aviles, the representative for Asia of Consejo Regulador del Tequila (CRT). Thank you for taking our interview. Alba: Welcome to CRT, it is always a pleasure to meet up with people who want to know about what we do and the culture, history, and true value of Tequila. MT: The pleasure is ours too (😊). For Tequila aficionados/lovers, they may have known 1 or 2 things about CRT but I believe that many Japanese do not know yet, can you please tell us what is Consejo Regulador del Tequila (CRT)? Alba: Of course! CRT was founded on May 1994, it’s an inter-professional institution, which gathers everyone involved in the production of Tequila. We are a conformity assessment agency that includes an inspection unit, a certification organism and test laboratories, with national and international reach, the international offices are in China, Spain, Switzerland, and USA. CRT is a neutral private non-profit organization based on other European Appellations of Origin, accredited by EMA and approved by DGN (General Directorate of Norms) from the Ministry of Economy. There are 4 major members in CRT. Agave farmers Tequila producers (distilleries) Bottlers Mexican government Together we make sure all Tequila that is marketed complies with the Standard for Tequila, ensuring its innocuity for the consumers. MT: Thank you, that sounds like a very important role for Tequila! What do you do exactly? Alba: Basically, as a conformity assessment agency you can consider us like a third-party auditing and inspecting organization for the entire Tequila industry. We verify and certify the compliance with the Mexican standard NOM-006, safeguard the Appellation of Origin for Tequila in Mexico and abroad, guaranteeing consumers the authenticity of tequila and issue timely and accurate information for agave – tequila productive chain. And we don’t favor any brand nor to distinguish what Tequila is “good” or “high quality. The name “Tequila” belongs to Mexican government and it is a product that has a recognized Appellation of Origin, which means everything from the main ingredient to the final process must be done in the authorized designated areas (the only exception is category Tequila, which is made with minimum 51 % blue agave sugars and 49% of other sugar sources and can be bottled outside the Appellation of Origin of Mexico, through authorized bottlers by the Ministry of Economy of Mexico), for the second category: Tequila 100% agave, it can only be bottled in the protected area, similar to Champagne or Cognac. The 4 important areas of CRT There are 3 main pillar areas in CRT and additional management areas that support CRT´s activities: Inspection Certification Laboratory Management areas (such as International affairs ) Inspection In the Inspection department, we check: 1. There is physical confirmation of all the processes, and a permanent inspection of each and every unitary operation including the nature of the raw material (blue agave) confirming that: a) The Agave azul was produced in the designated area of the Appellation of Origin which includes these 5 states in Mexico (Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas, and Nayarit) a total of 181 municipalities. b) It was grown in a registered plantation, remembering that all agave that is going to use for Tequila production must be registered with CRT. It is necessary to guarantee that the agave complies with the NOM-006 from the “Jima” (harvesting) to its arrival to the Tequila factories. 2. In formulation we verify the elaboration of Tequila and Tequila 100% agave, as well as the inventory control of other sugars (in the case of Tequila category production). 3. Document Review, such as accounting documents, commercial information including labels, good manufacturing practices and quality systems. 4. Laboratory Tests, sampling measurements and balance of materials. All production processes must follow the Official Mexican Standard of Tequila (Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012, Alcoholic-drinks-Tequila-Specifications) and official set of rules to standardize Tequila production to ensure the safety and quality. Certification In the Certification department, we issue certificates once the Inspection Unit testified. That evidence has been obtained about the compliance of the process with NOM-006-SCFI-2012, the Certification department issues the document that testifies to it. The types of certificates are: Certificate of compliance with the current standard (NOM-006) Certificates of authenticity for tequila export in bulk. Certificates of authenticity for bottled product. Certificates for national marketing in bulk. In conclusion the export certificate is a document issued by the CRT to the exporter with the purpose of providing evidence that the spirit contained in the bottles or tanks is authentic Tequila. One copy of this Export Certificate is surrendered at Mexican Customs every time Tequila is exported from Mexico. Another one must be kept for the port of entry of country of import. Laboratory In the Laboratory department, we exam: Sugar content in the raw materials (Agave/other sugars) Tequila samples of every batch produced, to make sure if the final product is safe for consumption and follows the regulations. International Affair In the International affair department, we work with Mexican and local country governments: Protecting and registering the designation of origin of Tequila (DOT) in the world, include the HQ in Guadalajara (Mexico) and offices in Washington DC (United States), Geneva (Switzerland), Madrid (Spain), and Shanghai (China). Monitoring and receiving ANONYMOUS COMPLAINTS of apocryphal products that claim to be Tequila from local markets in the world. Surveillance of Tequila (non 100% agave) bottled abroad of Mexico to prevent any frauds. Fostering the Tequila Culture by programs like Distintivo T and Professionalization in the culture of Tequila. And also by time to time tasting/pairing events without favoring any Tequila brands. MT: Wow! That is amazing to know CRT uses the highest standards and regulations to protect Tequila, and enforce the safety of consumption. It is an amazing work. I believe some people will be interested in working in CRT. What kind of people does CRT look for? Regard the Distintivo T and Professionalization in the culture of Tequila and tasting/pairing events of Tequila you just mentioned, can you tell us more detail about it? Interested in learning about Tequila? Alba: We always welcome the people who have professional skills with passion to join us. We look for college graduated or above, and profession in agricultural, engineers, laboratory, microbiologist, administrative area, custom, accounting, and others. Distintivo T For Distintivo T, now we are heading to the more interesting part (😄). The first one we had was Distintivo T, it was designed by CRT and started in 2003 in order to satisfy the need of the Agave - Tequila production chain and of different organizations, and spread the Authentic Culture of Tequila and promote its consumption and protect the Appellation of Origin of this drink that is a National Heritage. Distintivo T is in Spanish and it also can be called Award T in English. It means that you’re outstanding by the Tequila knowledge and training that you learn from this program. This program is available to hotels, restaurants, bars, event and show rooms, as well as to establishments. It is not available for individual person or any establishments that are not in hospitality business. In this program, from the business owner to all employees will learn: INTRODUCTION TO ALCOHOLIC BEVERAGES AND TEQUILA REGULATIONS HISTORY OF TEQUILA AGAVE, CULTIVATION AND HARVEST TEQUILA PREPARATION PROCESS TASTING AND FINAL EXAM In the tasting section (if you require), you will need to prepare at least 3 different classes of Tequila, the usual options are Blanco, Reposado,and Añejo. Tequila Joven (also called Gold) and Extra Añejo may be optional for the tasting. You will combine the knowledge you just learned in class and know how to taste it in the correct ways. The Tequila to be used in tasting can be any brands in any price, as long as they are authentic Tequila. The 2 reasons are, CRT can’t favor any brands, and the purpose of this tasting is not training you to become an amazing Tequila taster who can name all aromas and flavors that he/she gets in just 1 sip like some badass movie or TV characters (😊). It is to know how to taste it properly, and how 3 classes (or 5 classes) are different to each other. We also will do physical-check of your establishment to guide you how to present Tequila to customers properly. In the last part of this program, you will take a paper exam and you need to answer correct at least 80% of all questions in order to pass the exam and receive a diploma and a plate of Distintivo T, to be placed in the establishments. This program and training are FREE OF CHARGE. CRT doesn’t charge fees, nor should anyone generate profit from it. The only costs that may occur are to cover the cost of travel such as transportation, meals, hotel stays for the lecturer (in most case of Asia, which will be me), Distintivo T plate cost (if you pass the exam), and other necessary costs in order to hold this program. MT: What an amazing program, and it‘s free! I can’t believe it! (😊) Not only how Tequila is made by what ingredient, but also its culture and history origin, combine with physical training and a real deal test to prove the qualification. We can see how Tequila education is taken seriously with a lot of love and hard working from CRT. Professionalization in the culture of Tequila How about the Professionalization in the culture of Tequila and tasting/pairing events of Tequila? Are they different from Distintivo T? Alba: As the Distintivo T is only for hospitality establishments and we have received many requests from individual person who want to learn Tequila, we made the Professionalization in the culture of Tequila program for general public. The knowledge that you will learn, tasting and paper exam are the same to Distintivo T. Also, it’s free of charge, only the necessary costs that are needed in order to hold the program. The only 3 different things are: The name of diploma is “Professionalization in the culture of Tequila”, not “Distintivo T” You won’t receive the plate of “Distintivo T” because it’s only for hospitality establishments No establishment physical checking because you are an individual person interested in learning about Tequila and its culture. For the tasting/pairing event, we teach people how to enjoy Tequila properly, and what food will be good to pair with. And again, even in an event like this, we don’t favor any specific brands. MT: Thank you for this important information. It is great to know even just an ordinary person can learn about Tequila from the CRT, and more possibility to have the true expert for a Tequila event that we may hold even in Japan. Alba: Yes, we are always there to help you with Tequila (😊). Actually, since the pandemic of COVID-19 occurred in last year and we couldn’t do any face-to-face activities, we started ZOOM online for Professionalization in the culture of Tequila with some countries. You only need to have 5 or more people to join. In near future, we are even going to expand it to make Distintivo T available online too. You will join ZOOM meeting for the class, and taking the exam by logging into ours exam system to take the test with time limitation. Of course the establishment must comply with the same requirements as the physical establishment examination. MT: That’s exciting! I believe many Japanese will be happy to join the opportunity of learning Tequila online. Tequila is literally Mexico in you glass! For the last thing, can you give us(Japanese) a message of why to drink Tequila and why it is fun to learn about Tequila? Alba: Because Tequila is literally Mexico in you glass! (😊) When drink it, you can feel the essences of water, soil, climate, agave, wood (for aged Tequilas), and hard working people of Mexico, without needing to leave Japan. Tequila is our heritage and the gift from Mexico to the world. We always recommend you drink Tequila slowly. Savor it, smell the aromas like smelling a beautiful bouquet, and sip it gently like a kiss to your love. The agave takes at least 6 to 7 years to mature and be able to use for making Tequila, you don’t need to finish your dink by shot in 0.6 second (😊). We always open the door and waiting for you to learn about Tequila and its culture, ARIGATO! Editor's note It was a great honor to interview with CRT, one of the most important Tequila organizations in the world. CRT assembles the Tequila experts and government agencies to play an important role in Tequila industry, and that may lead you to feel it's hard to approach to. In fact, it's completely the opposite. All people there are very friendly and easy to talk to, Miss Alba has been to Japan several times for Tequila related activities, and Japan is one of her favorite countries too. Before the interview we have had some basic ideas of CRT, but after digging more detail with Miss Alba, we were surprised by how strict and how detail-oriented that CRT is, in order to protect Tequila. Once again we feel that Tequila is Mexico's national heritage and just like what Miss Alba told us, you don't need to drink it in 0.6 second. "Tequila is literally Mexico in you glass!", what a great expression and completely truth about Tequila. Enjoy your favorite Tequila in the glass is like being to the agave landscape under the bright sun and clear blue sky with the person you love. And who knows, you may hear the Mariachi music from somewhere in your head (😆). Let's take our time and enjoy it like Mexican ladies and gentlemen!

  • 【速報:7月5日からの信号情報】:コロナウイルス関連ニュースと7月2日の感染状況

    コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者の大半が若者になる傾向 州・市町村別 グアナファト州 グアナファト州のワクチン接種状況 7月5日から7月18日までの経済活動再開信 ワクチン接種事情 7月6日より、メキシコシティの一部の地域で30代のワクチン接種開始 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数: 2,531,229人(+5,879人)、死者:233,425人  現在の陽性患者数:37,824人  回復者数: 2,003,477人 死亡率 9.2% ※↑感染者数のリソース元:MILENIO 7日間の平均新規感染者数も記載されたGoogleのデータです。 下のグラフの青い折れ線グラフが7日間の平均患者数です。 感染者の大半が若者になる傾向 メキシコシティでは、直近の感染者の大半がワクチン未接種の18歳から29歳、30代の若者であるという結果を発表しました。来週から30代のワクチン接種が一部の地域で開始されますが、未接種者の若者にかかりやすい傾向にあります リソース元:Jóvenes y no vacunados, quienes están contagiándose de Covid-19 en CDMX 州・市町村別の現在の陽性患者数(上位5位) 州別 メキシコシティ: 12,453人 南バハ・カリフォルニア州:2,841人 タバスコ州:2,804人 メキシコ州: 2,752人 ユカタン州:2,537人 市町村別  Alvaro Obregon(メキシコシティ):3,057人 ロス・カボス(南バハ・カリフォルニア州):1,701人 メリダ(ユカタン州):1,577人 イスタパラパ(メキシコシティ):1,510人 ベニート・フアレス(メキシコシティ):1,391人 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者 134,311人(+41人)、死者 11,294人 (7月2日は死者0人) グアナファト州のワクチン接種状況 グアナファト州では、年代と都市によってワクチンメーカーが違うため、何歳のグループにどのワクチンがどこで接種されたかを見ていきます。 まず、50代は先週から一部の地域で2回目の接種が開始されています。注射器のマークが1つの地域は1回目の接種が完了した地域、2つは2回目の接種が開始され、既に完了した地域です。 40代は6月28日から7月2日までの一部の地域で初回接種が開始。網掛けの部分は進行中、色のない地域はまだ接種が開始されていない地域です。内陸部の都市ではまだ始まってない地域が多い状況です。 7月5日から7月18日までの経済活動再開信号 7月5日から7月18日までの経済活動の再開信号が発表されました。先週までと変更はありません。保健省は南バハ・カリフォルニア州、カンペチェ州、キンタナ・ロー州、シナロア州、タバスコ州、タマウリパス州、ベラクルス州、ユカタン州での感染の増加に注意が必要だと述べています。 赤信号(0州): オレンジ信号(5州): キンタナ・ロー州 南バハ・カリフォルニア州 ユカタン州 タバスコ州 タマウリパス州 黄色信号(8州): コリマ州 メキシコシティ チワワ州 ヌエボ・レオン州 カンペチェ州 ソノラ州 ベラクルス州 シナロア州 緑信号(19州) チアパス州 ハリスコ州 コアウイラ州 グアナファト州 サン・ルイス・ポトシ州 トラスカラ州 オアハカ州 ドゥランゴ州 ゲレロ州 モレロス州 アグアスカリエンテス州 ケレタロ州 イダルゴ州 バハ・カリフォルニア州 メキシコ州 ミチョアカン州 ナヤリ州 サカテカス州 プエブラ州 リソース元:MILENIO:Semáforo por covid-19 se mantiene sin cambios; hay 19 estados en verde ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数:3,150万 必要回数のワクチン接種完了:1,956万 人口比:15.3% 7月6日より、メキシコシティの一部の地域で30代のワクチン接種開始 メキシコシティの一部の地域では、7月6日より30~39歳のワクチン接種が開始されます。 開始される地域は、 Cuajimalpa, Magdalena Contreras, Milpa Alta, Cuauhtémoc, Xochimilcoの5つの地域です。 これまでに、メキシコシティの人口の52.9%に当たる市民が、1回目の接種を終えています。 リソース元:MILENIO Próximo martes inicia vacunación anticovid para personas de 30 años en cinco alcaldías de CdMx https://www.milenio.com/politica/cdmx-vacunacion-mayores-30-anos-manana-inicia-5-alcaldias Forbes Vacuna para personas de 30 a 39 años inicia el 6 de julio en CDMX https://www.forbes.com.mx/vacuna-personas-30-a-39-anos-6-de-julio-cdmx/?utm_source=nora-push&utm_medium=push-notifications&utm_campaign=new-nora-push

  • 【お知らせ】7月31日(土)VINCULOレオン店でお好み焼きとテキーラのペアリングイベント開催!

    VINCULOレオン店より、イベントのお知らせです。テキーラ X お好み焼き のコラボはなかなかできない体験!イベントだけの特別メニューもありますので、お知り合いの方をお誘いの上、是非ご参加ください! 開催日:2021年7月31日(土)18時~21時 定員:4人~12人まで 場所:VINCULO レオン店 料金:おひとり様600ペソ(追加注文もOK!(別途料金)) 料金に含まれているもの: 前菜: キャベツとアンチョビの炒め 枝豆 海藻サラダ スティック豆腐 メイン: 焼き鳥3本セット(モモ、ネギマ、皮 ※塩かたれを当日お選びいただけます。) サイコロステーキ お好み焼き - 肉玉そば デザート: アイスクリーム テキーラハイボール:3杯(ブランコ、レポサド、アネホ) ※定員に達し次第、お申込みを終了します。 ※お申込みは MEXI TOWN (whatsapp:477 490 8361)Rayまでご連絡ください! VINCULOのインタビュー記事はこちら https://www.mexi-town.com/post/vinculo 店舗情報 Vinculo Aguascalientes 店 住所:Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México 電話番号:449 140 7965 営業時間:月曜日~土曜日:13時30分~21時、日曜日:12時~20時 定休日:月曜日 Vinculo Leon店 住所:Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto. 電話番号:477 712 3747 営業時間:火曜日~金曜日:17時~22時30分、土曜・日曜:13時~20時 定休日:月曜日 ※貸し切り(2時間制)をご希望の方は、お店までご相談ください。 SNS Vinculo Aguascalientes 店  Facebookページ:https://www.facebook.com/Vinculo.Okonomiyaki Googleページ:https://vinculo.business.site/ アメブロ お好み焼き屋VINCULO店長のブログ@メキシコ:https://ameblo.jp/vinculotencho/

  • 【メキシコニュース】熱帯暴風雨エンリケ(Enrique)による非常に激しい雨に注意!

    現地時間6月25日に発生した熱帯暴風雨エンリケ。現在の状況と今後の予報をUNOTVの記事をもとに、配信します。 南バハ・カリフォルニア州ラパス沖、7月1日には上陸も予想される 国立気象局(SMN)によると熱帯暴風雨エンリケは、現在メキシコの太平洋側の南バハ・カリフォルニア州ラパス沖・東北東約55 km(km)にあり、北西に15km / hで移動しています。最大風速は65 km / h、突風は85 km / hという非常に強い熱帯暴風雨です。 現地時間6月30日の日中はエンリケが熱帯低気圧に弱まり、30日夜から7月1日早朝に、低気圧の中心が南バハ・カリフォルニア州のサンエヴァリストのほぼ北西に上陸すると予想されています。 メキシコ全土に雨の影響 エンリケにより、メキシコ全土でにわか雨、場所によっては非常に激しい雨が予報されています。 非常に激しい雨: バハ・カリフォルニア州 南バハカリフォルニア州 チワワ州 ドゥランゴ州 シナロア州 ソノラ州 メキシコ州 ゲレロ州 イダルゴ州 モレロス州 ナヤリト州 タマウリパス州 強い断続的な雨: アグアスカリエンテス州 カンペチェ州 メキシコシティ コアウイラ州 グアナファト州 ハリスコ州 ミチョアカン州 ヌエボ・レオン州 ケレタロ州 キンタナ・ロー州 トラスカラ州 サカテカス州 大雨の予報: チアパス州 オアハカ州 プエブラ州 サンルイスポトシ州 タバスコ州 ベラクルス州 にわか雨: バハカリフォルニア州 コリマ州 ユカタン州 エンリケによる突風:各地の風速 南カリフォルニア州南部、ソノラ州海岸、カリフォルニア湾:60〜70 km(km / h) バハカリフォルニア州、カンペチェ州、チワワ州:50〜60 (km / h)Coahuila、Durango、NuevoLeón、Quintana Roo、SanLuisPotosí、Sinaloa、Tamaulipas、Yucatán、Zacatecas。 海上の波の高さ 南バハカリフォルニア州、シナロア州の海岸:1〜3メートル ナヤリ州海岸:1〜2メートル リソース元:UNO TV Tormenta tropical Enrique continuará generando lluvias muy fuertes en estos estados https://www.unotv.com/nacional/ciclon-tropical-enrique-se-acerca-a-la-paz-provocara-lluvias-en-estos-estados/

  • メキシコで快適な生活のお手伝い:第23回メキシコで頑張る人にインタビュー ジャパンクラブ様

    こんにちは。「メキシコで快適な生活を送りたい、大家さんとも良好な関係を築きたいけれど、言葉の壁や意思疎通の方法をどうしていけばいいのか、そのあたりもサポートしてくれる方いないのかな」という気持ちをお持ちの方もいらっしゃると思います。 今回ご紹介するメキシコシティを拠点としたジャパンクラブ様では、これからメキシコシティに住む方が大家さんと良好な関係を築けるお手伝い・退去時のサポートなど幅広く手掛けていらっしゃいます。20年近くの実績と信頼を誇るジャパンクラブ様の河上様・スタッフ様のインタビューをどうぞ! <目次> 大家さんと借り手の良好な関係を築くためのお手伝い パンデミック以降、タワーマンション物件が人気、借り手市場 紹介した物件が喜ばれたときは、まるでジグソーパズルがはまったような瞬間 たった一度きりの人生!いつまでもくすぶらない!エンジョイしよう! 編集後記 大家さんと借り手の良好な関係を築くためのお手伝い MEXITOWN(以下MT):こんにちは、本日は宜しくお願いします。河上さんはすでにメキシコには数十年近く住んでいて、2005年にメキシコ宅建資格PICを取得されました。その後メキシコシティを拠点に不動産業会社ジャパンクラブをスタートしています。まさにメキシコ不動産のプロフェッショナルですね。 河上様:ありがとうございます。宅建資格を取得し、ジャパンクラブをスタートさせて今年で16年になります。ジャパンクラブの主な仕事内容は日系企業の事務所や駐在員のアパート・マンションの斡旋、入居後・退去時のサポートになります。従業員はメンテナンス担当も含めて6名です。不動産業界での経験と日本語が堪能なメキシコ人スタッフもいて(後半部に登場するDanielさん)、住宅の内覧は彼が担当しています。 ジャパンクラブとして600件の住宅・事務所の斡旋実績をもち、また私自身は他にメキシコ国内バヒオ地区にて、マツダ社駐在員300人の住宅を斡旋、2014年に日本大使館移転・2016年にMIZUHO銀行移転の斡旋を手掛けてきました。 MT:マンションに入居・退去時のサポートもされているとのことですが、具体的にはどういったサポート内容でしょうか。 河上様:これは弊社の強みでもありますが、物件の所有者(大家さん)と借り手(駐在員の方)の間に入ってサポートをし、駐在員の方がメキシコで快適な暮らしを出来るようなお手伝いをしています。 具体的にお伝えしますと、まず大家さん、弊社のサポートデスク、スタッフ、メンテナンス、駐在員の方で約7~8名ほどのwhatsappグループを作成します。そこで大家さんが英語が出来るのであれば英語で駐在員の方に直接メッセージを打っていただき、そのやりとりを弊社のスタッフが見てフォローアップしています。この時、ただ弊社がフォローアップするのではなく、例えば駐在員の方で英語・スペイン語があまり得意でない場合、Google Translateなどのアプリを利用して、駐在員の方自らが大家さんと簡単にやり取りできるように、ある意味でコーチングしていきます。 MT:フルサポートではなく、「こういう風に伝えるといいですよ」というようなコーチングをしていくことで、大家さんとのコミュニケーション能力を高めるためのサポートをしていくという目的があるんですね。 河上様:まさにそうです。入居後の最初の1年間、こうしてwhatsappグループに弊社スタッフも入って見守り、コミュニケーション能力を高めていくお手伝いをしていくことで、大家さんと駐在員の方が有効な関係を築きやすくなります。 そして入居後2年目の更新後も弊社が続けてwhatsappグループに入りサポートを希望される場合は追加料金を頂いております。退去が決まった際もご連絡いただければ最後までしっかりとサポートしていきます。 駐在員の方だけでなく、大家さんにもしっかり物件を貸し出しているという意識を持っていただき、弊社は借り手と貸し手の両者を啓蒙していく役割を担っています。 MT:大家さんも色々な方がいらっしゃると思いますが、河上さんが思う”しっかりした大家さん”はどのような方ですか? 河上様:やはりwhatsappなどの返信が早い方ですね。メキシコシティの物件の中にはUSD2,000~4,000 ドル近い物件もありますので、こうした高級な物件を貸し出す方の意識も高い方が、弊社にとってもお付き合いしやすいです。よく、ご高齢でリタイヤされた方で、家賃が入金されること以外は非協力的な方もいらっしゃいます。そうした方だと連絡を取るだけでも苦労したりしますね。 MT:借りてと貸し手の間に入ってサポート・フォローアップのサービスはとても両者にとってメリットが大きいですね。次は物件ですが、しっかりと見ておくべきポイントは何でしょうか。 河上様:そうですね、弊社はお客様にご紹介する前に大家さんはもちろんのこと、物件も見極めていますが、メキシコで物件を借りる前に見極めていただきたいポイントとして沢山ありますが、あえて強調したいのはマンションなどの管理事務所の能力です。何かトラブルがあった時に警備員の方がちゃんと対応してくれるか・24時間常駐しているかなどは重要なポイントですので、しっかり見ておくことをおススメします。 パンデミック以降、タワーマンション物件が人気、借り手市場 MT:昨年はコロナウイルスのパンデミック禍で、帰任などに伴う退去の手続などが多かったと思いますが、不動産業界も大きな影響はありましたか。 河上様:仰る通り、帰任前に奥様やご家族を先に帰国させる・帰任が早まるなどの動きはありましたが、そこまで弊社のビジネスに大きな影響は出ませんでした。一時期着任が少ない時はありましたが、今年の3~4月は例年通り着任ラッシュで、スタッフ一同大忙しでした。 日系企業の着任に波はありましたが、一方で欧米人の方の駐在が減少傾向にあります。その影響で、これまで欧米人向けに人気のあったタワーマンション物件の空きが多くなり、借り手市場です。メキシコシティではニュー・ポランコのエリアにあるタワーマンションが人気が高く、選択肢も多くあります。 これまでジャパンクラブ様で取り扱ってきた物件の一例 MT:コロナウイルスのパンデミックの影響で不動産市場に大きな打撃があったかと思っていましたが、むしろ欧米系の駐在員が減ったことによって、東京都内にあるようなタワーマンションに住むチャンスがこれまで以上に増えて、ある意味メキシコで日本と変わらない・むしろそれ以上の快適な暮らしを送ることが出来る可能性も高くなったかもしれませんね。 それでは、河上様含め、ジャパンクラブ様がこれまで苦労した点や、やりがいを感じた瞬間についてお聞かせください。 紹介した物件が喜ばれたときは、まるでジグソーパズルがはまったような瞬間 河上様:苦労した点ですよね・・・(インタビュー時に隣にいらっしゃった)Danielさん、何かあります? Danielさん:私はもともと日系の不動産会社で働いてきた経験からすると、やっぱりいざお客様が入居する時に契約書と違うところがあったり、思わぬところに問題があることですね。例えば以前にあったケースでいいますと、家具付きだったのに家具がついていなかったりしたときは冷や汗をかきました。日本的な感覚で綿密に借り手と大家さんの間に入りしっかりチェックし、気になることがあればすぐにメール+電話でフォローアップします。 河上様:Danielさんの言う通りです。一方でやりがいを感じた瞬間でいえば、いい物件を紹介して、駐在員の方に気に入ってもらったときに尽きますね。まるでジグソーパズルがはまったような感覚で、そのたびに醍醐味を感じています。  MT:今のやりとり、ジャパンクラブのスタッフのチームワークをちょっと感じました(笑) たった一度きりの人生!いつまでもくすぶらない!エンジョイしよう! 河上様:ありがとうございます。本日は月曜日(インタビュー時は月曜日)でスタッフがオフィスに集まり、顔を合わせるようにしています。その時にいつも社訓のようなことを話しています。たった一度の人生だから、いつまでもくすぶらない!人生をエンジョイしてほしい!みんなで成り上がろう!です。ロングバケーションもスタッフにはとってもらい、やりたいことを一度きりの人生で実行してもらいたいです。 MT:まさにそうですよね。たった一度きりの人生、後悔なんてしたくないです。最後に今後挑戦したいこと・将来のビジョンについてお聞かせください! 河上様:まず、今年の春から力を入れているSNSでの物件情報の発信です。マンションをしっかりとプレゼンテーションしたいです。写真だけではなく、3Dのビデオ、間取り図などみせる体制をしっかりしていきたい。どんなふうに情報をオーガナイズして、日本人の方に適切にお見せしていくかが課題です。こうした映像を作成する専門のスタッフもいますので、弊社の業務もビデオで紹介したいです。 また、来年私は70歳になります。次世代にジャパンクラブという組織が残せるよう体制をしっかりとし、これからも拡大していきたいです。組織が拡大したとき、スタッフがちゃんと仕事できるようなシステム作りを整え、人材を育てていければというのが願いです。 MT:ジャパンクラブ様のSNSのお写真、とても素敵です。こうした投稿、引き続き楽しみにしております。本日はありがとうございました! ジャパンクラブ・スタッフ様、河上様:ありがとうございました! 編集後記 SNSを今年の春から開設したばかりのジャパンクラブ様。投稿されている物件のお写真や、物件の説明が丁寧だったことがきっかけで今回のインタビューを依頼しました。サイトもしっかり作成されており、メキシコ生活ガイドやメキシコ滞在の時に気になる疑問点をQ&A形式でまとめていたりしているところからも、お客様のフルサポートではなく、お客様と大家さん、お客様と警備事務所の方など、お客様が現地の方とコミュニケーション能力を高めていくためのお手伝いをしているというブレないモットーが伝わってきました。 河上様はじめ、日本人・メキシコ人スタッフの方も和気あいあいとしており、インタビュー時もチームワークの良さを感じ取ることができ、借り手となる駐在員のお客様もこれなら安心してサポートをお任せすることができますね。そんなジャパンクラブ様のお問い合わせ先やSNS情報は以下になります。 ジャパンクラブ Eメール:japanclubmexico@gmail.com Tel:55-5106-0503 LINE ID:@064hsowg ウェブサイトからのお問い合わせ:https://www.japanclubmexico.com/?page_id=7 サービス内容ご紹介資料 住宅サポートサービスご案内 退去時のしおり 住宅アウトソーシング提案書 SNS Facebook:https://www.facebook.com/Japan-club-mexico-103881894815934 Instagram : https://www.instagram.com/japanclubmexico/?hl=es-la Twitter : https://twitter.com/japanclubmexico MEXI TOWNからの情報をLINEでゲット!下のQRコードから登録お待ちしてます!

  • メキシコ、第3波に警戒:6月25日の感染・ワクチン接種状況

    <目次> コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 州・市町村別 グアナファト州 ワクチン接種事情 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数: 2,498,357人(+5,270人)、死者:232,346人  現在の陽性患者数:30,868人  回復者数: 1,985,459人 死亡率 9.3% ※↑感染者数のリソース元:El universal 7日間の平均新規感染者数も記載されたGoogleのデータです。 下のグラフの青い折れ線グラフが7日間の平均患者数です。 州・市町村別の現在の陽性患者数(上位5位) 州別 メキシコシティ: 8,784人 南バハ・カリフォルニア州:2,909人 タバスコ州:2,648人 ユカタン州:2,227人 メキシコ州: 1,849人 市町村別  Alvaro Obregon(メキシコシティ):2,184人 ロス・カボス(南バハ・カリフォルニア州):1,773人 メリダ(ユカタン州):1,455人 セントロ(タバスコ州):1,428人 イスタパラパ(メキシコシティ):1,114人 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者 134,082人(+38人)、死者 11,263人 ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数:2909万 必要回数のワクチン接種完了:1,800万 人口比:14.1% メキシコ国内では、30~39歳のワクチン接種の申込か開始され、一部の地域では今週から来週にかけて40~49歳のワクチン接種が開始されます。 メキシコ、第3波に警戒 ワクチン接種が進む一方、コロナの新規感染者が増加傾向にあり、第3波が警戒されています。以下、El Financieroの記事の要約になります。 メキシコ保健省は、新規感染者数が前週との比較で9%の増加を記録 キンタナロー州、南バハカリフォルニア州、タバスコ州では、すでに第3波がきており、一部の専門家によると、感染が拡大している州で抑え込まなければ、再度パンデミックが拡大し、第3波の感染拡大が起こる可能性があるとみている タマウリパス州がオレンジ信号に戻ったことは、米国と国境を接しているため ヌエボ・レオン州とメキシコシティの増加は、規制措置の緩和の結果である可能性 メキシコ国内のコロナ第3波感染拡大は、ワクチン未接種の若者に感染が多くなる 出典:El Financiero : ¿Está iniciando la tercera ola COVID en México? Expertos advierten posible rebrote https://www.elfinanciero.com.mx/nacional/2021/06/22/esta-iniciando-la-tercera-ola-covid-en-mexico-expertos-advierten-posible-rebrote/ 6月7日から25日までの感染者数と死者数の前日との比較です。感染者が増えているのが分かります。特に24日と25日は新規感染者が5千人を超えています。 出典:MILENIO : México suma 232 mil 346 muertes por covid-19; 278 más que ayer https://www.milenio.com/politica/cifras-25-junio-mexico-suma-232-mil-346-muertes-covid-19

  • メキシコの日系企業にインタビュー:第1回:メキシコでNo.1の技術商社を目指したい(Yamazen Mexicana S.A.de C.V. President & C.E.O.吉倉 雄二様)

    「メキシコに進出する日系企業はどのような企業が多いのですか」 「メキシコのどこに日系企業が、何社ほどありますか」 こういった質問をよく耳にするMEXITOWN編集部。そこで今回からメキシコの日系企業でご活躍される方々にもスポットを当て、メキシコでの事業内容をご紹介するインタビューをを始めました! 記念すべき第1回目はグアナファト州・シラオ市にある、プエルト・インテリオール工業団地内に拠点をおく山善メキシコの吉倉様にインタビューをしました。山善メキシコ様はメキシコに法人を設立して今年で7年。会社のご紹介だけでなく、コロナ禍での取り組みを通じて感じたことや、今後のビジョンなど、幅広くお聞きしました! <目次> 山善メキシコは今年で設立7年目を迎えます メキシコを米州地域のハブとし、今後、中南米の販路を拡大したい 商社でありながら、自社で高度なエンジニアリング機能を備える 今後のビジョン ーメキシコNo.1の技術商社に、そしてメキシコの産業発展に貢献していく 世界に目を向けて、視野を広げてほしい 編集後記 会社情報・お問い合わせ先 山善メキシコは今年で設立7年目を迎えます MEXITOWN(以下、MT):吉倉さん、こんにちは!本日はお忙しいところお時間ありがとうございます!インタビュー前に山善メキシコ様のウェブサイトは拝見しておりますが、吉倉さんから山善のご紹介をお願いします。 吉倉様:ありがとうございます。まず、日本の山善のご説明をしますね。 山善は1947年戦後間もなく設立され、今年で74年目を迎えます。大阪、東京に本社を構え、国内に53ヶ所の拠点、海外現地法人が17社(事業所66ヶ所)あります。従業員数は海外法人の現地スタッフを含めてグループ全体で3,077名います(連結:2020年3月31日現在)。生産財事業と消費財事業の2事業を柱として企業運営を行っております。メキシコは生産財事業の海外法人で、工作機械、切削補要工具、測定機器、環境機器、その他産業機器全般を取り扱っています。 山善メキシコ紹介ビデオ 次に山善メキシコですが、メキシコの現地法人として2013年に設立され、グアナファト州シラオ市のプエルト・インテリオール工業団地内とサン・ルイス・ポトシ州サン・ルイス・ポトシ市にオフィスがあります。現在従業員は両オフィス併せて30名ほどです。私は2011年頃から出張ベースで市場調査を開始し、2012年1月にメキシコシティに駐在員事務所を設立致しました。そこから事業展開を開始した形となります。 メキシコを米州地域のハブとし、今後、中南米の販路を拡大したい MT:メキシコに拠点を設立しようとなったきっかけは何でしょうか。 吉倉様:北米拠点としてはアメリカの進出が古く50年以上経過しております。すでに全米に15拠点の事務所を展開しておりますが、80年代後半から中国を含むアジアの台頭が顕著になってきたこともあり、当社の海外投資もアジアを中心とした国に集中しました。 2010年代に入り、更なる海外事業拡大において、︎中南米への販路拡大も視野に入れた形で、米州生産のハブとなりえるメキシコに進出することを決めました。丁度私が中国での駐在を終えた後の2010年頃から、日系の自動車産業のメキシコへの進出が増えてきました。そうした背景もあったので、メキシコにまずは現地法人を設立し、今後中南米を攻めていく計画でした。 MT:2010年代から日系の自動車メーカーがメキシコに進出し、製造業も多く進出しましたが、吉倉さんの感覚として、予想以上に進出した企業は多かったと言えますか。 吉倉様:当初の予想からは日系の進出数は多くない印象があります。ただ、山善メキシコはメキシコ現地の日系企業だけでなく”非日系”(欧米系、韓国系、中華系、メキシコ系の企業)の企業もターゲットのお客様となっています。現在は未だ日系企業様とのお取引の割合は多いですが、今後徐々に販路を拡大していきたいと考えています。当社の海外事業は日系のお客様が30%、非日系のお客様が70%となっておりますので、最終的には、そこの割合に合わせていきたいと思います。 MT:山善メキシコ様のプエルト・インテリオールのオフィスにはショールームも備えておりますよね。ショールームの役割について教えてください。 商社でありながら、自社で高度なエンジニアリング機能を備える プエルト・インテリオールのオフィス内にあるショールームの様子 吉倉様:山善メキシコの強みとして、商社でありながら自社でエンジニアリング技能を備えている点が挙げられます。ショールームは代表的なメーカー様40社の製品を展示しておりますが、単に購入いただく製品の機能確認のみならず、ターンキー、オートメーションなどのテクニカルセンターとしての役割も果しています。その強みをショールームを通じてワンストップで提供できる機能を有しており、トータルソリューションプロバイダーとして様々な商品を取り扱い、設備の据付、メンテナンスのみならず、設備の改造、治具搭載、ツールレイアウト、プログラム、工程能力検証など全てにおいて最適な提案を行っております。 また、最近は省人・省力化にも力を入れており、様々な設備のデータハンドリングの自動化を推進しております。 山善メキシコ主力工作機械:ブラザー社マシニングセンタ MT:オートメーション化を推進とありますが、ここメキシコでも課題の一つとしてよく耳にしますね。 吉倉様:メキシコの多くの工場で、技術者を如何に育てるかが課題の一つとなっています。 その理由の一つとして、従業員の定着率もありますが、私はメキシコの産業構造そのものに問題があると考えています。 私は2001年から2008年まで中国に駐在していましたが、2000年代初頭の中国は世界の工場と呼ばれ、外資系企業を誘致し、安い労働力をどんどん活用していました。これはメキシコも同じですね。ただ一番の違いは地場産業が発達しているかどうかです。中国のみならず、インドもそうですが、当時から製品の良い悪いは別として地場産業の裾野はかなり広かったと思います。一方メキシコは、世界各地と自由貿易協定を締結していますが、これは、保護すべき地場産業の裾野が広くないことを意味しています。産業の裾野が広くなければ、技術者を育成すべき場が少ないという事になります。 ここメキシコにおいては、このような背景から経験値の高いエンジニアの確保が課題となっており、技術者の育成が各社苦心をしていると良く耳にします。 今後、徐々には産業の裾野は広がっていくとは思いますが、産業構造が確立するまでには時間がかかると考えています。 生産現場では人件費が米国と比較して安価であることを理由に、まだまだ人による作業が発生しています。人が介入すれば、必ずミスは発生し、頻度が高くなれば、生産にも影響を及ぼします。 このヒューマンエラーの頻度、観点から生産の効率化におけるオートメーションがメキシコにおいても注目されつつあります。 米国は人件費高騰の問題からオートメーションが推進されていますが、メキシコの場合は異なった観点からのオートメーション推進となります。 MT:昨年のコロナ禍において一時的に休業する期間や業務縮小する時期もありました。その中で行ってきた取り組みについて詳しく教えてください。 吉倉様:コロナ禍が昨年4月頃から全世界的に広まり、リモートワークやウェブ会議が急増しました。弊社もウェブでの展示会やオンラインセミナーを行い情報発信を行ってきました。良かった点は、様々な企業でウェブが取り入れられ、時間短縮に繋がった部分も多分にありました。 本社、もしくは他地域とのミーティングも殆どウェブで完結することになったため、ヒトの移動が少なくなり、時間効率は格段にアップしました。 アフターコロナにおいても、この傾向は変わらないと思われ、更にグローバル化のスピードもあがってくると思っています。一方でお客様に訪問して行う営業活動は100%リモートでまかなうことは非常に難しいと考えています。打ち合わせから、設備導入、メンテナンス、セミナー、情報配信など、当社もそうですが、お客様にとっても、ある意味リモート疲れのようなものを感じました。 今後、コロナ前の様に全てが戻ることはないというのは容易に想像できる内容ですし、アフターコロナに向けてリアルの世界とバーチャルの世界をいかに融合してうまくやっていくかが喫緊の課題と言えますね。 今後のビジョン ーメキシコNo.1の技術商社に、そしてメキシコの産業発展に貢献していく MT:今後の山善メキシコ様のビジョンをお話ください 吉倉様:大きく分けて3つ挙げられます。 メキシコナショナルスタッフの育成、経営参画 まずは、ナショナルスタッフの育成により力を入れていきたいです。マネージャークラスのメキシコ人を将来会社の核となる人財に育てることです。メキシコ人のマネージャークラスが経営に参画できるように知識を習得させ、如何に考える習慣を与えるか、日々考えています。山善メキシコは日系企業ではあるが、あくまでメキシコの企業である。これが意味するところは、日本人だけが運営する会社ではなく、メキシコスタッフ皆の会社である。ということを意識づけています。将来的には、彼らの中から役員を任せられる人財が出てくることを望んでいます。この事は組織の拡大には絶対条件だと考えています。 メキシコにおけるNo.1 の技術商社 モノを仕入れて売ることほど難しいことはありません。単純にモノを仕入れて売るだけでは、会社の価値を見出すことができません。そこで何を付加価値として業界で生き残っていくのかを考えた時に、山善メキシコはトータルソリューションプロバイダーとして技術力の更なる向上を目指し、メキシコにおけるNo.1の技術商社を目標としています。設備の販売のみならず、最適な付帯機器、工具、プログラム、所謂ターンキーソリューション。また、省人・省力、自動化など必要とされる技術をワンストップでサービス提供を可能にする。 こうした付加価値を地域に提供することにより、結果、メキシコの産業に貢献できると考えています。 グリーン・リカバリー・ビジネスへの取り組み アフターコロナに向けて、多くの企業がグリーン・リカバリー(※1)を意識するようになってきました。脱炭素の推進など、環境に配慮したビジネスに企業が焦点をあてていくことで、長期的な成長にもつながると考えられています。山善本社でも各事業部が掲げているビジョンでもあり、山善メキシコでも今後、企業価値を高めていくために、再生可能エネルギーの利用や、環境に配慮した工場づくりの提案も積極的に行いたいと考えています。 世界に目を向けて、視野を広げてほしい MT:ありがとうございます。さて、吉倉さんご自身ですが、今年でもうメキシコ7年目ですね! 吉倉様:そうですね、今年でもう7年目に突入しました。2011年から出張ベースできてはいましたが、メキシコの前は中国に7年間駐在していましたので、初めての北米でしたね。 MT:メキシコでしか経験できないこともありますしね! 吉倉様:レイトレーディングで質の良いテキーラを味わって学ぶことですね!(笑) メキシコだけではないですが、週末はレオンのゴルフ場でゴルフもします。高地にいるとボールが 日本でプレイするよりも、よく飛びます。松山英樹になった気分です。冗談ですが。(笑) MT:充実された週末も送っている吉倉さんから最後に、今後海外に出て活躍する予定のある方・興味のある方に一言メッセージをお願いします。 吉倉様:メキシコは世界でも親日国の一つとして知られています。メキシコだけではないですが、現地で生活することにより文化の違い・国民性の違いを知り、現地の文化を学び楽しんでいただきたい。メキシコは日本からも遠く、なかなか行けない場所ではありますが、そんな遠いメキシコ・そして世界に目を向けて、視野を広げたいと思っている方にはどんどん世界で活躍してほしいと思います。 MT:今日はとても勉強になりました。吉倉さん、ありがとうございます!コロナが落ち着きましたら、また美味しいテキーラ飲みにいらしてください! 吉倉さん:もちろんです!ありがとうございます! (注釈) ※1 新型コロナウイルスの感染拡大による景気後退への対策で、環境を重視した投資などを通して経済を浮上させようとする手法。 参考URL:日本経済新聞「グリーンリカバリーとは 環境投資で経済浮上」https://www.nikkei.com/article/DGXZQODB162CT0W1A110C2000000/ 編集後記 今回から始まったメキシコの日系企業にインタビューですが、いかがでしたか。気さくな人柄で、業界のことが分からない方にも丁寧に・分かりやすくご説明をいただきました。 吉倉様のお話をお聞きしている中で最も印象に残ったのが、今後のビジョンをお話いただいた中での「山善メキシコは日系企業ではあるが、あくまでメキシコの企業である」という一言です。日系企業とはいえ、いかにどう現地の企業になれるのか。メキシコのナショナルスタッフと向き合い、メキシコの地に根付いていくことが一番重要なこと。こうしたビジョンをお持ちだからこそ、現地スタッフや取引先企業からの信頼も厚いのだと実感しました! 会社情報・お問い合わせ先 Yamazen Mexicana S.A. de C.V. https://www.yamazen.com.mx/ 所在地:Av. Mina de Guadalupe 950-i, Parque Industrial Santa Fé IV, Puerto Interior, Silao, Guanajuato, México, C.P. 36275 お問い合わせ先: info@yamazen.com.mx +52 (472) 748 6401

  • 蚊がうるさくて眠れない!蚊の季節はこれで乗り切る!メキシコの蚊取り線香

    Hola!メキシコでは蚊が一年中いますが、特に雨季や夏の暑い時期は多く出没し、デング熱もあるので、無視できない存在です。蚊が耳元でうるさいと眠れなくなりますよね・・・そこで今回はメキシコの蚊対策におススメな2つの蚊取り装置をご紹介します。これさえあれば、日本から蚊取り線香や装置を持ってくる必要がないので、便利です! RAID LAMINITAS メキシコの殺虫剤などのメーカー、RAIDから出ているシートを装置に差し込んで、装置のプラグをコンセントに入れるだけの蚊取り装置です。装置はウォルマートなどのスーパーで、シートはスーパー、ファルマシアで購入できます(上記画像はChedraui, Bodega Aurreaのショッピングサイトより。1つ買うと12シートついてきます)。 装置はこんな感じです(我が家のものは数年たっているため年期がありますが、長く使えます)。写真の中に使用済みの白くなったシートが入った状態です。 シートは箱に24枚入っていて袋から出し、装置に差し込みます(写真のように入れます)。 差し込んでから8~12時間の効き目(編集部談)があるので、例えば就寝前に一枚入れてコンセントに入れると、翌朝中に入れたシートが白くなっているので、装置ごとコンセントから外します。 ※白くなったシートは無理に取ろうとせず、新しいシートを入れるときに押し出すように外せば、装置も冷めていて取り出しやすいです。 メリット: マッチやチャッカマンを使ってつけるタイプではない(線香ではない) 蚊取り線香よりも効き目が強い(編集部談。ハエが弱くなって退治しやすくなりました) デメリット: コンセントから装置を外すとき装置が熱くなっているので、取るときに注意が必要 人によっては臭いがきつい RAID REPELENTE LÍQUIDO お次は同じRAIDから出ている液体タイプの蚊取り線香。液体部分は取り外し可能で、液の容器を交換する形になります(写真下)。 シートを入れるタイプと同じく装置のプラグをコンセントに入れるタイプです。 メリット 火を使わなくていい 臭いはシートタイプほどきつくない デメリット 差し込んだままだと、30日間もたない(編集談)※そのため、シートタイプと同じく、就寝前につけて、明け方に外す方法をお勧めします 装置から外すとき、熱くなっているので注意 上記2つとも火を使う必要がないことと、効き目が蚊取り線香よりも強い(編集部談)ことがメリットとしてあげられます。日本と同じような蚊取り線香もRAIDから出ていますが、すぐに消えてしまったり、効き目がイマイチでした。 スーパーの殺虫剤コーナーにあることが多いので、見つけて少しでも快適な夜を過ごせるようになればと思います。

  • 【速報】メキシコシティが黄色信号に戻る: 信号情報と6月18日の感染状況

    コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 州・市町村別 グアナファト州 6月21日から7月4日までの経済活動再開信 ワクチン接種事情 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数: 2,471,741人(+4,098人)、死者:230,959人  現在の陽性患者数:25,645人  回復者数: 1,966,702人 死亡率 9.3% ※↑感染者数のリソース元:El universal 7日間の平均新規感染者数も記載されたGoogleのデータです。 下のグラフの青い折れ線グラフが7日間の平均患者数です。 州・市町村別の現在の陽性患者数(上位5位) 州別 メキシコシティ: 6,972人 タバスコ州:2,333人 南バハ・カリフォルニア州:2,176人 ユカタン州:2,113人 タマウリパス州: 1,491人 市町村別  Alvaro Obregon(メキシコシティ):2,072人 メリダ(ユカタン州):1,479人 ロス・カボス(南バハ・カリフォルニア州):1,328人 セントロ(タバスコ州):1,327人 ベニート・フアレス(メキシコシティ):859人 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者 133,854人(+33人)、死者 11,220人 6月21日から7月4日までの経済活動再開信号 6月21日から7月4日までの経済活動の再開信号が発表されました。メキシコシティが感染者増加を受けて黄色信号に戻りました。ただし、これを受けて規制を強化する発表はありません。その他、タマウリパス州がオレンジ信号に戻り、バハ・カリフォルニア州が緑信号になりました。 赤信号(0州): オレンジ信号(5州): キンタナ・ロー州 南バハ・カリフォルニア州 ユカタン州 タバスコ州 タマウリパス州 黄色信号(9州): コリマ州 メキシコシティ チワワ州 ヌエボ・レオン州 カンペチェ州 ソノラ州 ベラクルス州 シナロア州 緑信号(19州) チアパス州 ハリスコ州 コアウイラ州 グアナファト州 サン・ルイス・ポトシ州 トラスカラ州 オアハカ州 ドゥランゴ州 ゲレロ州 モレロス州 アグアスカリエンテス州 ケレタロ州 イダルゴ州 バハ・カリフォルニア州 メキシコ州 ミチョアカン州 ナヤリ州 サカテカス州 プエブラ州 リソース元:Así quedó el semáforo del 21 de junio al 4 de julio: CDMX regresa al color amarillo https://www.proceso.com.mx/nacional/2021/6/18/asi-quedo-el-semaforo-del-21-de-junio-al-de-julio-cdmx-regresa-al-color-amarillo-266187.html ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数:2686万 必要回数のワクチン接種完了:1,551万 人口比:12.2%

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