メキシコシティのお魚出張販売のSAKANAYA JAMESさんから、素敵なお知らせです！SAKANAYA JAMES様でお魚をお買い上げの方限定で、お得に憧れのリゾート、カンクンに行けるチャンスです！ ★　JAMES × HIS コラボ企画！うれしいお知らせ　★ 第一弾！ハイアットジーバ　カンクン　10組限定！ 第二弾！スポンジボブ が 8月1日からカンクンにやってくる！ 現在公式WEBサイトでもオープン記念セール開催中！ ★　JAMES × HIS コラボ企画！うれしいお知らせ　★ JAMESをご利用のお客様　限定！ この夏のカンクン旅行を最安値でご提供させていただきます。 第一弾！ハイアットジーバ　カンクン　10組限定！ 公式WEBサイト　または　エクスペディアより最大40％オフ！ 例：2名一室　1名様代金　ホテル3泊＋送迎付き　US＄580～ ファミリー向けホテル！ホテル内にイルカがいたり子供大好きお菓子ショップも大人気！ ハイアットジラーラ　カンクン　（アダルトオンリー）　 10組限定！ 公式WEBサイト　または　エクスペディアより最大40％オフ！ 例：2名一室　1名様代金　ホテル3泊＋送迎付き　US＄475～ お部屋についてるジャグジーとカリブ海を一望、この夏お勧めカップルリゾート！ 第二弾！20組限定！スポンジボブ が 8月1日からカンクンにやってくる！ アメリカではディズニーと同じくらい人気の、多くのアニメを放送するケーブルテレビのチャンネルです。 スポンジボブやミュータントタートルズ、近頃日本の子供たちにも大人気の、パウ・パトロールなどのアニメが有名です！ 現在公式WEBサイトでもオープン記念セール開催中！ HISでご予約いただくと、ホテル公式WEBサイトの料金（割引後）から今ならさらに15％OFF!! キャンペーン期間は6月30日まで！空き状況によりお手配できないこともございますので まずはお問い合わせくださいませ。 ※航空券は含まれておりません。 お問い合わせ先： TEL: 55-5533-5133 EMAIL: ventas.mexico@his-world.com Instagram : his_latinamerica SAKANAYA JAMESさんのインタビュー記事はこちらです https://www.mexi-town.com/post/sakanayajames SAKANAYA JAMES 店舗情報： ✯朝10:00までにご注文いただくと、当日配達いたします。 ✯配達地域は、Lomas de Chapultepec, Polanco, Anahuac, Cuauhtemoc, Juarez, Roma, Condesa, Narvarte, Del Valle, Napolesです。 ✯配達料は1注文につき50ペソ。500ペソ以上のご注文で配達料・手数料無料です。🚛 ✯お支払い：現金・カード ご注文は、以下QRコードからLINEでどうぞ！ SNS Facebook：https://www.facebook.com/sakanayajames/ Instagram：https://www.instagram.com/sakanaya_james/?hl=ja

こんにちは。海外にいても日本で同じようなネイルケアをして気分転換したいですよね。日本語が通じて、自分の要望を細かく伝えることができるサロン、メキシコにあるかなと考えていた女性の皆様、レオンにもそんなサロンがありますよ！ 今回はレオンのネイル・ボディケアサロンLaesse 〜nail & body care〜 のIzumi様にインタビューしました！素敵なネイルのデザインの数々に編集部思わず取材を忘れて色々聞いてしまいました💦　これまでIzumiさんが手掛けたネイルデザインのお写真とともにどうぞご覧ください！ ＜目次＞ 趣味の延長で始めたネイルサロン 流行の最先端のデザインやイベントに合わせたデザインで気分もpositiveに！ ネイルをしながら育爪を心がける 痩身エステを体験できます！ 編集後記 趣味の延長で始めたネイルサロン MEXITOWN（以下MT）：こんにちは、日本語が通じて、かつジェルネイルが日本のジェルを使っているネイルサロンがレオンにもあるなんて感激です。Izumiさんはお母さまがメキシコ人で、こちらにいらっしゃったんですね。 Izumi様：そうです。私の母がメキシコ人で、12年前に日本からレオンに来ました。私がレオンに来たばかりのころは日本人はほとんど住んでいなくて、数人程度しか見かけませんでした。レオンは大分変りましたね。 MT：ネイルを始めたきっかけは何でしたか？ Izumi様：趣味の延長で、ネイルサロンをオープンしました。今のネイルサロンは自宅を改造して、2階部分がサロンになっています MT：サロンの雰囲気、かわいいですね！入るとテンション上がります。営業時間やメニューの金額などを教えてください。 Izumi様：完全予約制をとっていまして、営業時間は決まっていません。お客様のご要望に合わせて前もってご予約いただければ大丈夫です。日曜日はお休みをいただいております。　　 次にメニューと金額ですが、ネイルは一律350ペソ、フットはバスで付きで400ペソです。　 流行の最先端のデザインやイベントに合わせたデザインで気分もpositiveに！ ジェルネイルは、日本のジェルを利用しています！ MT：一律350ペソは、例えばどんなにネイルのデザインを派手にしても同じ金額ですか？例えば爪の色を5色全部違う色にしたり、ストーンを沢山載せたり…躊躇せずいっぱい載せてしまおうかと思ってしまいます！　 Izumi様：はい！同じ値段です！ですので、どんなにカラフルなデザインでも承ります（笑）殆どのお客様は「こんなデザインにしてほしいです」と雑誌の切り抜きやSNSの投稿などを持参してリクエストいただいてます。 Izumiさんがこれまで手掛けたネイルデザインの数々。メキシコらしさあふれるものから、優しい雰囲気のあるデザインもあります （写真右矢印をクリックすると次の画像に移動します） MT：それは嬉しいです☺　 Izumi様：ネイルをするタイミングでいうと、クリスマスやイベントに合わせて色を変える方が多いですね。死者の日のネイルでがいこつのアートを施したり、ハロウィン🎃のお化けアート、バレンタインになると赤やハートのデザインのリクエストが多くなります。 MT：日本人の方に人気のデザインとメキシコ人の方に人気のデザインでは、それぞれ異なると思います。どういった特徴があるか、Izumiさんの感覚で構いませんので教えてください Izumi様：日本人のお客様は流行に敏感ですね。日本で流行っているネイルデザインをして、流行の最先端を行きたい！という方が多い気がします。爪の長さは短い方を好まれます。 フットケアだと、ヨガに行かれるときにちらっと自分の綺麗なネイルが見えるとテンションもUPするのでケアしたいという方がいらっしゃいます。爪がきれいだとその日一日楽しく過ごせますし、気持ちもポジティブになれるところがネイルの醍醐味ですね。そして皆さん、常に美意識が高いです！ 私のサロンのメキシコ人のお客様の方はシンプルなデザインを好まれる方が多いです。お仕事柄シンプルにしてほしいという要望はどの国にもありますね。長さは日本人とは違って、長いネイルが皆さん好みです。 MT：美意識、久しぶりに聞きました（😢）ちょっと最近全然ないので、爪の調子が落ち着いたらIzumiさんのところに伺います。 Izumi様：ありがとうございます。今のMTさんのように、ネイルアートが落ちて爪が薄い方には無理に施術せず、「一か月後にまたいらしてください」とアドバイスをして、ケアだけを施してまたいらしていただくようにしています。なのでMTさん、もうちょっとお待ちください！ ネイルをしながら育爪を心がける MT：お客様の爪の状態のことまで考えてくださるなんてとてもありがたいです。 Izumi様：そうですね、そこが私のサロンが他のネイルサロンとは違うポイントかもしれません。ジェルネイルをしながら爪用のトリートメントを施して”育爪”をする。爪の状態がいいとそれだけでも気分があがりますね。 MT：そんなIzumiさんから自宅でも出来るネイルケアがあれば教えていただきたいです。 Izumi様：にんにくを切ってネイルに塗るといいですよ！ただ、結構匂いますので、お家にいるときに限ります（笑）あとは、キューティクル部分のマッサージです。爪のキューティクル部分は爪を生成するところなので、マッサージしてあげると早めに爪が伸びます。　 MT：にんにく！？初めて聞きました！にんにくは身体の内面だけでなく、外面にも効果があるとは驚きです！ ネイルケア以外にもボディケアをされていますが、どんなボディケアですか？ 痩身エステを体験できます！ Izumi様： 痩身エステになります。機械を使ってキャビテーション、ラジオ波を使って脂肪を燃やす・溶解する施術です。個人差がありますが、1回の施術だけで1センチ痩せる方は痩せます！1セッション部位を2ヶ所、二の腕、太もも、背中、お腹から選べます。 写真からでもBefore（antes）After (despues) の違いがはっきり！機械も本格的！ 痩身エステのメニュー表 MT：機械まで導入してのエステ、本格的ですね！before / afterをみても説得力があります。今後、Izumiさんが挑戦したいことをお聞かせください。 Izumi様：脱毛を取り入れていきたいです。ワックス、レーザー、フラッシュ、永久脱毛　などです。脱毛は日本でするよりもメキシコでする方が安いですしね。　 MT：脱毛サロン！メキシコでも街中で見かけますが、どうも言葉の壁があるので挑戦する勇気がでません（笑）Izumiさん、是非お願いします！ Izumi様：はい！その時はまたお知らせしますね！ 編集後記 メキシコの各都市のセントロに行くとネイルサロンをよく目にしますが、かなり強い匂いを放つ（Izumiさんに教えていただいたところ、これは爪を長く見せるアクリルのリキッドの匂い）ので、ネイルからは遠ざかっていた編集部。Izumiさんのサロンではこちらを使用していないとのことだったので、メキシコにも安心して・日本語が通じるネイルサロンがあるのは嬉しいと感激してしまいました。 メキシコでも在宅勤務が増える中、お家でも美意識を高めて気分をあげたいですよね。Izumiさんとお話していると美意識だけではなく、色々なケアのお話まで聞けて楽しい時間が過ごせそうです。そんなIzumiさんのサロンの場所、素敵なネイルデザインが投稿されているインスタグラムのアカウントは以下になります！ Laesse 〜nail & body care〜 住所：oceano atlantico #117 col.azteca MAP 電話でのご予約：477-405-3355 Instagram：https://www.instagram.com/laesse.nail.and.bodycare/?hl=ja MEXI TOWNからの情報をLINEでゲット！下のQRコードから登録お待ちしてます！

目次 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 州・市町村別 グアナファト州 ワクチン接種事情 メキシコ国内 コロナウイルス感染状況 メキシコ国内 感染者数：　2,448,820人（+3,282人）、死者：229,823人　 現在の陽性患者数：21,502人　 回復者数：　1,950,419人　死亡率　9.4% 病床占有率：重症者用病床：14％、一般病床：14％ ※↑感染者数のリソース元：El universal 7日間の平均新規感染者数も記載されたGoogleのデータです。 下のグラフの青い折れ線グラフが7日間の平均患者数です。 州・市町村別の現在の陽性患者数（上位5位） 州別 メキシコシティ: 5,736人 タバスコ州：1,977人 ユカタン州：1,757人 キンタナ・ロー州: 1,561人 南バハ・カリフォルニア州：1,317人 市町村別　 Alvaro Obregon（メキシコシティ）：1,841人 メリダ（ユカタン州）：1,285人 セントロ（タバスコ州）：1,150人 ベニート・フアレス（メキシコシティ）：807人 ロスカボス（南バハ・カリフォルニア州）：822人 下のサイト内の右下▷をクリックしていくと、上記の6位以降の数字も見れます。 グアナファト州内 感染者　133,629人（+72人）、死者　11,172人 ワクチン接種事情 メキシコ国内 接種数：2,530万 必要回数のワクチン接種完了：1,473万 人口比：11.5％ MEXI TOWNからの情報をLINEでゲット！下のQRコードから登録お待ちしてます！

先日のインタビュー記事で、グアナファトでのグラベル開催を告知したYohさんからお知らせです。 6月19日（土）のGlobal Gravel Guanajuatoに向けて、参加者の方の決起集会を開催します。当日レースに参加しない方でも参加可能なカジュアルな集会ですので、お近くの方は是非ご参加ください！ 日時：6月18日(金) 20:30PM - 場所：グアナファト　セントロ Teatro Juarez 前 詳しいことにつきましては、Yohさんに直接ご連絡下さい！　 先日のインタビュー記事。Global Gravel Guanajuato について、詳しくYohさんが語っています https://www.mexi-town.com/post/globalgravelguanajuato Yohさんの過去インタビュー記事はこちらになります 日本語： 第1回目　https://www.mexi-town.com/post/gfnyjapan 第2回目 https://www.mexi-town.com/post/gfnycozumel スペイン語： 第1回目 https://www.mexi-town.com/post/gfnyjappanespanol 第2回目 https://www.mexi-town.com/post/gfnycozumelespanol Yohさんが親善大使をつとめるGFNYのSNS情報はこちら Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCru5PY5taXcSfhOLlzfeqXQ/videos Twitter：@huekapipoyoh https://twitter.com/huekapipoyoh Instagram：huekapipo0516　https://www.instagram.com/huekapipo0516/ Facebook：GFNY Japan https://www.facebook.com/GFNY-Japan-102204338146995

6月12日（土）、メキシコシティのSAKANAYA JAMESさんが今月も、ケレタロに出張販売されます！ 日時：6月12日(土) 15:00PM - 18:30PM 場所：kokoro hair styling　MAP 予約販売メニュー（※PDFファイルがダウンロードされます） ★ご予約、お問合せは下記QRコードからSAKANAYA JAMESのLINEアカウントへお願い致します。(日本語のテキストメッセージのみ、通話は不可です) お名前、お電話番号で承ります。締切日以降の変更、キャンセルはお請け致しかねます。予めご了承ください。 ★予約締め切り 6月10日(木) 20:00 ★予約を締め切りましたら、注文確認書をこちらより送付いたします。届かない場合は必ずご連絡ください。 ★現金、カード、銀行振込にてお支払いいただけます。振り込みご希望の方は口座情報をお伝えしますので、事前にお知らせください。 先月の出張販売を逃してしまった方、もう一度美味しいお魚を味わいたい方、この機会を是非お見逃しなく！ SAKANAYA JAMESさんのインタビュー記事はこちらです https://www.mexi-town.com/post/sakanayajames SAKANAYA JAMES 店舗情報： ✯朝10:00までにご注文いただくと、当日配達いたします。 ✯配達地域は、Lomas de Chapultepec, Polanco, Anahuac, Cuauhtemoc, Juarez, Roma, Condesa, Narvarte, Del Valle, Napolesです。 ✯配達料は1注文につき50ペソ。500ペソ以上のご注文で配達料・手数料無料です。🚛 ✯お支払い：現金・カード ご注文は、以下QRコードからLINEでどうぞ！ SNS Facebook：https://www.facebook.com/sakanayajames/ Instagram：https://www.instagram.com/sakanaya_james/?hl=ja

Hola！昨年くらいからメキシコのスーパーのアルコール販売コーナーの冷蔵庫の中でよく目にする Hard Seltzer(ハード・セルツァー)の缶。編集部もこれまでに何本か買って試してみましたが、さわやかなのどごしで、ほどよくフルーツの甘味も感じることが出来て・・・缶チューハイがわりに、とつい手が伸びてしまいます。 では、そもそもこの”ハード・セルツァー”とは何か、増えてきた背景やメキシコで目にするブランドの紹介をしていきます！ ＜目次＞ ハード・セルツァーの定義 流行した背景 メキシコで見かけるハード・セルツァーブランドの紹介 Topo Chico Pura Piraña Amstel Ultra Seltzer Ojo de Tigre ハード・セルツァーの定義 ハード・セルツァーは、アルコール入り炭酸飲料で4.7パーセントのアルコールを含んでいます。ほとんどはさわやかなフレーバーで、人工保存料を含まない低カロリーでグルテンフリーのものもあります。また、サトウキビ（Cane Sugar）由来の糖分による発酵で生み出されたアルコールを使用しています。 このハード・セルツァーは、アメリカやヨーロッパだけでなく、ラテンアメリカでも人気が出てきています。 2013年に米国で発売され以来、近年急速に成長しています。 ※参考URL： ¿Qué es una bebida Hard Seltzer? Conoce la categoría que crece exponencialmente https://journey.coca-cola.com/historias/que-es-un-hard-seltzer 今アメリカで "アツい" アルコールドリンク「ハードセルツァー」 https://www.antenna-america.com/blogs/features/feature_hard_seltzer 流行した背景 昨年のコロナウイルスのパンデミックにより、アメリカをはじめ世界各国で宅飲み需要が増えたことで、自宅でも手軽に飲める低アルコール炭酸飲料水への需要が高まったこともあります。特にメキシコでは、昨年末頃からTopo Chico のハード・セルツァーをよく目にするようになりましたね。フレーバーもメキシコらしくグアバ、マラクジャ、タマリンドなどがあります。 メキシコで見かけるハード・セルツァーブランドの紹介 Topo Chico メキシコ・モンテレイ生まれの炭酸飲料水でおなじみのTopo Chico。炭酸が強く、ハイボールにもぴったりですが、昨年ハード・セルツァーを販売しました。味はレモン、パイナップル、ストロベリー・グアバ、マンゴーがあります。レモンを試しましたが、ベースとなる炭酸がTopo Chicoだけに炭酸が強め。レモンのフレーバーはあまり人工的ではなく、自然なフレーバーと香りでした。 https://www.cocinayvino.com/vinos-bebidas/cocteles-destilados/topo-chico-hard-seltzer-alcohol-coca-cola/ Pura Piraña Topo Chicoが販売される前の昨年春頃からよく見かけるようになったこちらのハイネケンから販売されているハード・セルツァー。ある意味でメキシコの市場ではこのブランドがハード・セルツァーの先駆けになったのでは？と勝手に思っています。 グレープフルーツ、桃、レッドフルーツ（イチゴやラズベリーなどの赤い果物の総称をこう呼ぶことがあります）の3フレーバーです。 Amstel Ultra ビールのUltraが手掛けたセルツァー。こちらは女性が喜びそうなフレーバーで、レモンとジンジャー、苺と紅茶、マラクジャとペパーミントの3種類があります。 Seltzer Ojo de Tigre そして最後にご紹介するのがこちら！セルツァーのカテゴリーですが、こちらはなんとメスカル”OJO DE TIGRE”のフレーバーつきのソーダ割りです（メスカルについてはこちらの記事を参照ください）。マルガリータやパロマなどテキーラを使った缶飲料は多く販売されていますが、メスカルもこのように缶になって飲みやすく販売されるようになっているんです。フレーバーはきゅうり、ジンジャー、グレープフルーツの3種類があります。 いかがでしたか？パンデミックにかかわらず、手軽に飲めてかつカロリーが低めなアルコール飲料の種類が増えるとコンビニやスーパーに行って眺めるのがちょっと楽しみになったりします。まだまだ暑いメキシコ、さっぱりとしたセルツァーで今日一日の疲れをとってしまいましょう！ MEXI TOWNからの情報をLINEでゲット！下のQRコードから登録お待ちしてます！

メキシコでつくられた日本酒・NAMIからのペアリング会のお知らせです。 5月30日（日）に、NAMIとメキシコシティのレストラン”GIN CHAN”のシェフ、Silvero Cervantes 氏が実演で解体する鮪のペアリング会を、メキシコ州にある森の中のスペースで体験しませんか？ 都会の謙遜を離れ、自然の中で味わう日本酒とSilvero氏のお料理のマリアージュは、いつも自宅で味わうのとは違った美味しさになること間違いなし！ 場所の詳細・お申込みは、上記インスタグラムの中にある会場の @cubo_mx アカウント宛に直接ＤＭをお願いします。 NAMIとは？ MEXITOWNでのインタビュー記事　 https://www.mexi-town.com/post/namisake NAMI sake website: https://namisake.com/ Facebook: https://www.facebook.com/NamiSakeOficial Instagram: https://www.instagram.com/nami_sake/

Hola！第6回目となるメキシコで買える食材で出来るレシピ、今回はまだまだ暑い日が続くメキシコで涼しくなれるレシピを紹介します。目にも鮮やかなフルーツティーや、メキシコのスーパーで買えるインスタントラーメンを冷麺風にアレンジしたレシピ、更にはメキシコのスーパーのアジア食材コーナーでみかけるビーフンを肉みそトッピングで混ぜ麺にしたレシピなど、是非ご参考ください！ ＜目次＞ 果物の美味しいメキシコだからこそ楽しみたい！フルーツティー 本場台湾ではニラ、ここでは葱をたっぷり入れましょう、葱盒（ネギパン） 暑い時にはさっぱりした麺を簡単に！冷麺風冷やし中華 野菜もたっぷりとれる！台湾混ぜビーフン 果物の美味しいメキシコだからこそ楽しみたい！フルーツティー フルーツティーというと、紅茶の茶葉にあらかじめ果物の風味をつけたものもありますが、日本の喫茶店やティーサロン、台湾でよく目にするフルーツティー(水果茶)をメキシコでも再現しませんか？果物が多くて安いからこそ、メキシコでは出来ちゃいますよ！ (画像は台湾に行ったときに注文したフルーツティー。こんな感じで出てきます) 材料： 紅茶（アールグレイがおススメ）ティーバック1個 はちみつもしくは砂糖　適量 カットしたお好きなフルーツ　好きなだけ 作り方： お湯を沸かし、紅茶を少し濃いめに入れます（フルーツから果汁が出ますので、ホットでも濃くして置いたほうがいいです） 別のポットにフルーツとお砂糖を入れておきます 紅茶を2．の上から注ぎ、よくかき混ぜたら5分ほどおきます。ホットはこのままマグカップに入れてOK。アイスの場合は、氷を3個～4個入れておき、一気に注ぎます とても簡単です！フルーツ以外には、ペパーミント、ローズマリーをアクセントとして入れるといいです。ローズマリーはパイナップルを入れた時にいい風味が出ます。ペパーミントは朝目覚めの一杯で飲むと、頭がすっきり。お庭で育てるもよし、買ってきたものでもよしです。 また、メキシコではなかなか美味しい紅茶を見つけるのが大変ですが、Walmartなどで売っているTWININGのアールグレイで充分です。 フルーツティーに入れるフルーツはメキシコで売っているフルーツで組み合わせを考えると、 酸味が好きな方・ビタミンCを補給したい方 グレープフルーツ・オレンジ オレンジ・ブルーベリー レモン（果汁）にはちみつたっぷり グレープフルーツ・オレンジ・レモン ベリー系がとにかく好きな方 ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリー ストロベリー・ペパーミント　 トロピカルな気分になりたい方 マンゴー🥭　（メキシコは5月頃がマンゴーの旬ですね！食べるのにはちょっと酸っぱかったというマンゴーでもOKです）。 ライチ　（旬は6～7月） パッションフルーツ・マンゴー パイナップル・ローズマリー　 王道のアップルティー りんごスライス・ペパーミント りんごスライス・シナモンスティック りんごスライス・ラムレーズン 　　（メキシコは一年中りんごがありますが、10月頃が旬） 欲張りな方向け（笑） りんごスライス・ブルーベリー・パイナップル・メロン・ストロベリー・キウイフルーツ 　　　→不向きな果物でなければ、とりあえず自分が好きな果物を入れましょう！ （番外編）フルーツティーに不向きな果物 パパイヤ サボテンの実（トゥナ） スターフルーツ　（メキシコで買うスターフルーツは苦みがあって、美味しいのにまだ巡り合えていない） バナナ いちじく すいか　（水分が多すぎる） ネクタリン（果汁が少なすぎるため、うまくいったためしがない） ドラゴンフルーツ（甘さが少ない） 本場台湾ではニラ、ここでは葱をたっぷり入れましょう、葱盒（ネギパン） 台湾の朝ごはんの定番の 韭菜盒 (ニラぱん)を、ニラが手に入らないので、ネギに変えて生地から作りました！実際はネギが入ったやつはないようですが、生地もモチモチで、葱でも充分楽しめます。ニラが手に入ったら、もちろんニラで！ 材料： 生地 小麦粉　100g ぬるま湯　70ml 塩　少々 具材： ネギ　3本 卵　1個 （お好みで）春雨　7本 胡麻油、塩　適量 作り方： ボウルに小麦粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ足しながら、ダマにならないように菜箸でかき回していきます。小麦粉が固まってきたらラップをして30分おきます。 春雨はちょっと固いくらいに茹でておき、水気をきります。ネギは2センチくらいの幅で切ります フライパンにサラダ油をひき、炒り卵を作ります。2．に混ぜ合わせ、胡麻油と塩を混ぜておきます まな板に小麦粉をふっておき、1．の生地を綿棒で伸ばします。伸ばした生地をたたみ、二等分にしたら円形の形になるように綿棒で約0.7～1センチの厚さになるように伸ばします それぞれの生地の片側に3．をのせ、具材が隠れるようにたたみます。端の部分を指でぎゅっと押して、中身がでないようにします。この時、水を使うとより接着力が増します。 フライパンにサラダ油をひき、5．を焼きます。両面に焼き色がついたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします（火が強すぎないように注意！） 全体的に火が通ったら出来上がり！ 暑い時にはさっぱりした麺を簡単に！冷麺風冷やしラーメン まだまだ日中はとても暑いメキシコ。そんなときはさっぱりとした冷やし中華みたいな麺が恋しくなりますよね！でも冷やし中華というと麺を茹でて、具材を切っておいてとなかなか準備が大変。そこで！今回はメキシコのスーパーで手に入る韓国の麺OTTOGIの麺とスープ両方を使って、冷麺風の冷やしラーメンをご紹介します！ 材料： スープのベース： OTTOGI付属のスープの素　1袋 冷水　200ml お酢　大さじ1 砂糖　小さじ1 白胡椒　適量 ごま油　適量 具材： ネギ　少々 スライスアーモンド　少々 黒ゴマまたは白ごま　お好みで ※ほかに、ゆで卵、きゅうりの細切り、キムチ、トマトをのせるのがおススメです！ OTTOGI麺　1個 作り方： ボウルにスープのベースをすべて入れ、よく混ぜる。ラップをして、冷蔵庫で冷やしておく お鍋に袋にかかれている分量のお水を入れて、沸騰したら麺を茹でる（袋に記載されている時間で） 2．をザルにあけて、水で洗い、水気をよく切る ラーメンボウルに3．を入れて、1．のスープを注ぐ。用意した具材をのせて出来上がり！ OTTOGIには辛口、鶏ガラなど数種類ありますが、どれでも同じレシピです。また、OTTOGI以外の麺（サッポロ一番など）でも同じ要領で出来ますので、いつものインスタントラーメンを夏仕様にしてみませんか？ 野菜もたっぷりとれる！台湾混ぜビーフン うどんやおそば、ラーメンもいいけれど、台湾や中華料理レストランで食べるビーフンもご家庭で再現しませんか？炒めるタイプと汁ありタイプがよくありますが、今回は炒めた野菜と、台湾の万能肉みそ！”維力炸醤”を混ぜるスタイルでのビーフンです！メキシコの中華食材やさんだけでなく、ビーフンはスーパーのアジア食品コーナーでも見かけることが出来ますよ！ 材料： 乾燥ビーフン（メーカー問わず）　一束　 パプリカ（赤、黄色、オレンジ）1個ずつ　 玉ねぎ　1/2 個 マッシュルームまたは干しシイタケ　適量　 きくらげ（あれば）　適量 ★コンソメパウダー　適量 ★白胡椒、塩　適量 維力炸醤　適量　※中華食材スーパーで売っています。もしくは、豚ひき肉を炒めて、酒・醤油・味噌・白胡椒・にんにくおろし　で作ったお好みの肉みそでも可！ 作り方： 干しシイタケときくらげを使う場合は水に戻し細切りに、玉ねぎ、パプリカも食べやすく細切りに切っておきます。 サラダ油を熱し、1．を★の調味料でいためておきます 沸騰したお湯に乾燥ビーフンを入れ、1分ゆでたら（メーカーのパッケージに従ってください）水を切ってボウルに入れます。 お椀に3．を盛り付け、維力炸醤を入れて混ぜて、2．を飾ったら出来上がり！食べるときによく混ぜてください♬ ビーフンに合う食材としては他にも、チンゲン菜、にんじん、セタ（seta）、海老、イカがあります。ビーフンのパッケージの写真には豚肉もありますが、今回は肉みそがあるので、混ぜ麺では紹介していません。トッピングでは、細かく刻んだシラントロ（パクチー）、葱、白ごまもおススメです！

Hola！今回から3回に分けて、メキシコ情報サイトのメヒナビ様より寄稿記事を執筆していただくことになりました！ メキシコの幅広い情報だけでなく、スペイン語習得者向けに役立つスペイン語・スペイン語資格情報を発信しているメヒナビ様。そんなメヒナビ様にMEXITOWNから「生活に役立つスペイン語をテーマにしてほしい」という依頼にご快諾いただきました。その第1弾となる今回は、Tianguisでお買い物をするときに役立つフレーズです。Tianguisのご紹介も兼ねてますので、現地で買い物した気分になれます。それでは、メヒナビ様、よろしくお願いします！ ＜目次＞ はじめに Tianguisとは スペイン語で買い物を楽しんでみよう！ スペイン語での注文の方法 　野菜編 　肉編 最後に はじめに みなさんこんにちは！メキシコの情報サイトのメヒナビです。 メヒナビは、2017年に開設されたメキシコ情報サイトです。最初は留学生のための情報サイトとして始めましたが、メキシコの情報全般を扱うようになり、現在にいたっております。実はわたしたちメヒナビのサイトに、MEXITOWNさんに3回にわたってテキーラの記事をメヒナビに掲載していただきました。 https://mexinavi.com/2020/04/03/tequila/ https://mexinavi.com/2020/05/21/tequila-2/ https://mexinavi.com/2020/07/20/tequila-3/ そこで、そのお返しコラボということでメヒナビからMEXITOWNさんに寄稿をさせて頂こうと思います。 まず初回である今回、メキシコでの買い物を楽しもう！というテーマで始めさせていただきたいと思います。皆さん、メキシコでの買い物はどこでしていますか？地元のスーパー？それともMEGAなどのディスカウントストア？はたまたTianguisと呼ばれる青空市場？多くの選択肢がありますよね。 個人的におすすめしているのは、Tianguisでの買い物。地元の人が集まるこの市場での買い物は、まさにメキシコ！という雰囲気を感じることができます。 ※現在はコロナでTianguisは閉鎖されているところが多いです。コロナが収まったら是非行ってみて下さいね！ それではまず、Tianguisからご説明しようと思います！ Tianguisに行ってみよう！ ではまず、ティアンギス(Tianguis)についておさらいしたいと思います。 Tianguisは、元々はナワトル語で『市場』を表す言葉で、青空市場、つまり仮設市場のようなもので、人々が生鮮食品や生活必需品、雑貨、衣類を持ち寄り、市場を開いています。そしてそれは、メキシコシティを始めとしたメキシコ全土にあります。 特にオアハカなどは曜日ごとにTianguisが開催されていて、観光スポットとしても有名ですよね。メキシコシティでは大抵土曜午前に、コロニアごとに開催されています。 ティアンギスで売買されるのは、村によって内容が異なりますが、基本的には日常生活で必要な物すべて。野菜や生鮮食品に関しては、全てキロ単位での販売。最低単位は0.5kg(medio kilo)でしょうか。シェアする前提でご友人と行くのがいいかもしれません！ 生鮮食料品が新鮮でとにかく品揃え豊富。山積みにされた古着や調理台のガス器具。延長コードや汎用リモコン。USB充電器やスマホのケース。ナマズから豚の頭まで。とにかく何でも揃います。 鶏肉も、このようにたくさん売られています。鮮度は抜群とのことですが、メキシコのこの日差しの中、常温でおかれているので、なるべく早めに買い物は済ませてしまいましょう。 個人的にですが、Tianguisは品そろえが非常に豊富！ 私はメキシコシティに在住していたのですが、ここで買う砂肝はとても美味しかったです。日本のおつまみみたいな感じで楽しめましたので是非普段のスーパーにない食材を探してみて下さい。 次にこれぞメキシコ！と私が感じた商品も紹介します。 これ、何だと思いますか？ 食用コオロギ（chaplines）。メキシコでは定番の伝統的な食事です。本場はオアハカかと思っていましたが、メキシコシティでもティアンギスであればこのように販売されています。食べた触感は大きいサクラエビのような感じ。ぜひご賞味あれ！ スペイン語で買い物を楽しんでみよう！ それでは、スペイン語を使って買い物を楽しんでみましょう！まず基本的な会話から見ていきましょう。 １：店員さんが「いらっしゃいませ！何かお探しですか？」という時のパターン ¡Hola! ¿Qué desea?　または、¿Qué quiere?などなど。 今回のように食品を食べる時は、何を食べる？と聞くために¿Qué vas a cocinar hoy?などと聞いてくるときもあります。他には、 ¿En qué puedo ayudarte (ayudarle)? などということも多いです。 ２：欲しいものをいうとき「～をください」 ○○がほしいです⇒Quiero○○ が一番簡単な言い方でしょうか。これをもとに、肉付けをしていきましょう。 Quieroだと言い方が直接過ぎるor 幼いように聞こえてしまいますので、丁寧にいう時には、 ○○をください⇒Me gustaría … という表現を使うこともできます。またその他には動詞のdarを使って、 ○○をください⇒¿Me da ○○~? ということもできます。私に○○をくださいという意味ですね。これに、por favorを付けて、丁寧にいうこともできます。 これに少しアレンジをして、できるという意味のpoderを追記して、 ○○をください⇒¿Me puede dar○○~? という言い方もできます。 例えば野菜や肉など、市場で頼むときには先程キロ単位で看板が書かれていると説明しました。1キロのトマトを下さいと注文するときは、 1キロのトマトをください⇒Me da 1kg de jitomate ということができます。1キロもいらず、半分で良いや～という時は、「medio kg」と言えばいいわけですね。 ⇨赤いトマトはtomateではなくjitomateなので注意です！ この注文の仕方は、お肉でも同じです。後で「スペイン語で何て言う？」シリーズでも確認していただきたいのですが、日本語同様、部位によって名前が異なります。それに、メキシコでは骨付きが常識で、苦労している人も多いのではないでしょうか。骨なしを頼むときは、「sin hueso」と頼んでみて下さい。多分ないです(笑) もし、どうしても骨なしが良い！という方がいれば、事前に相談するのも手ですね。そういう時は、 ¿Me puede ofrecer muslo(もも肉) sin hueso ? Me gustaría comprar 1 kg mañana.（骨なしのもも肉が欲しいです。明日1キロ買いたいのですが。） など相談してもよいかもしれません。事前に値段も聞いておくのをお勧めします！（ぼったくりに会わないよう、価格は事前に同意しておきましょう） ３：お会計を頼むとき それでは買い物が終わり、お会計をします。基本的な表現は、 ○○はいくらですか？⇒¿Cuánto cuesta? ¿Cuánto cuestan? となります。 またこれも婉曲表現で丁寧に言うとするならば、 ○○はいくらですか？⇒¿Cuánto sería? と表現することもできます。 買い物に行くときにはこのような表現を使えばよいでしょう。 スペイン語で何て言う？野菜編 それではここからは、あの食材、スペイン語で何て言うの？シリーズということで紹介をしていきたいと思います。まずは野菜類編から行きましょう。 スペイン語で何て言う？肉編 続いては肉編です。まずは、牛肉Verです。 次は、豚肉verです。 最後は、鶏肉verです。 最後に いかがでしたか？ これを見て、是非メキシコの市場で買い物にチャレンジしてみて下さい！スーパーなどでほしいものがないときも、この記事を参考に店員さんに色々聞いてみましょう！ メヒナビ（mexinavi） 「メキシコで経験できる素敵なことを伝えたい」 メキシコ大好き！と思ってもらえるようにメディアでの発信活動中！ https://mexinavi.com/

Hola！海外にいって日本のチェーン店があるとホッとしますよね。いくらメキシカンが好きでも、胃が疲れているときは日本食を求めているので、やっぱり日本人なんだなと実感します。特に、心身ともに疲れているときはなおさらですね。 メキシコはアジア諸国に比べて、日本のレストランチェーンの数は、把握している限り実は牛丼のすき家（Sukiya）だけなんです（※2020年7月現在）💦それ以外は現地のチェーン日本食レストランや、独立した日本料理屋になります。 そこで今日は、メキシコ唯一の日本食チェーン店、Sukiya Mexicoの紹介になります！ メキシコシティ、ケレタロに数店舗 Sukiya Mexico のウェブサイト（スペイン語のみ）にはメニューとすき家の紹介しかありませんが、Facebookページに店舗一覧がありました。メキシコシティ、メキシコ州、ケレタロ州に数店舗構えています。 日系企業の多いグアナファト州やアグアスカリエンテス州などに進出してほしいと思っていますが、食材を運ぶルートなど色々なことを考えると、ケレタロ州以上にメキシコシティから遠いところだと難しい、と聞いたことがあります。そんな方でも！おなじみ日系スーパーのTOYO FOODSの冷凍コーナーでは牛丼、豚丼、カレーのレトルト、すき家のオリジナルのお米（通称すき家米）が買えるので、店舗がない地域の方には重宝しています。 ちなみにこちらはケレタロの店舗にいったときの店内の様子とその時のメニューです。同行したメキシコ人の知人も初めての牛丼に感激していました。この時抹茶のデザートも出していましたが、今はない？？ メニューは日本と少し違う！ メニューは牛丼やカレーはもちろん、なんとラーメンや牛丼以外のどんぶりものもあります！ 詳しいメニューはウェブサイトに掲載されていますが、さすがメキシコ！スパイシーな味やクリームチーズのトッピング！照り焼き！などメキシコ人にも愛される工夫をこらしています。もちろん、通常の牛丼、ラーメンもありますので、日本人にとっても心のオアシスです。特にカレー牛丼やカツカレー、海外で美味しいカレーに出会えることほど幸せなことはない！！ ちなみにケレタロのすき家に行ったときに同行したメキシコ人が、牛丼の牛肉とごはんを一緒に食べるということを教えても、別々に食べていました。どうやら、メキシコ含め欧米ではごはんとおかずを一緒に食べる　という概念が薄いようで、口の中で味を調和させるということもしないみたいです。（サンドイッチやハンバーガーは？と突っ込みたくなるけれど💦）それじゃ美味しくないじゃん！と思いますが、別々でもかなり満足したみたいだからいっか！ ラーメンもメキシコ人には大人気！一部メキシコ人は熱すぎるスープが苦手だからしばらく置いてから食べる人もいます。そうすると麺伸びるよ？といいたいけれど、むしろ固くて歯ごたえがある麺より、柔らかい麺を好む人が多い気がします。あと、スパイシーな担々麺も人気あります。 カレーライスは、、、実はこれが意外にもメキシコでは賛否両論！日本文化が大好きな人はアニメで見た！とか、そうでなくても「お肉がいっぱい！」「Mole（鶏肉のチョコレートソースがけ）みたい」ということで好きな人もいるんですが、「インドスパイスが苦手」「固い、しょっぱい」という意見もチラホラありました💦 これからすき家だけでなく、もっといろいろな日本のチェーン店が増えてほしい！すき家はゼンショーホールディングスのグループですが、同じグループのなか卯やはま寿司、グループは違いますが、アジアに数店舗も進出しているココ壱番屋が来てくれないかと思っています！ 今後のブログ運営のために、皆様のご意見・ご感想をお聞かせください。 ↓　↓　アンケートフォーム　↓　↓ https://forms.gle/wp3SnXKHdjMbNqLt7 ※収集した情報は、個人が特定できない形になっております

Hola！メキシコに来たばかりのころは、どこで普段の洋服や仕事の洋服を買ったらいいのかわからない、どのブランドが日本人でも恥ずかしくなく着れる洋服があるのかわからない　という悩みを持つ方もいらっしゃると思います。もちろん、日本にいらっしゃる方も、メキシコに旅行しに来た時、ちょっと日本では買えないようなデザインのワンピースがほしいな　と思う方もいると思います。もちろん、日本未上陸のブランド！ ということで今回はメキシコのショッピングモールによくあるアパレルブランド、Sfera (エスフェラ）を紹介します。こちらのSferaはスペイン発のブランドで、日本未上陸です（メルカリなどでの個人輸入は見かけます）。メキシコ以外にはヨーロッパ、中東、中南米の国に進出しています。メキシコ全土のショッピングモールもかなり見かけます。 Sferaメキシコサイト なんと、今日からセール（REBAJAS）をやっているので、この記事書き終わったらオンラインでチェックしなくては（笑）！ さてさて、どんな洋服が多いかというと、仕事着、カジュアル、フォーマル、アクセサリー、部屋着なんでもそろいます。お値段も物によりますが、ZARAよりは少々安いことが多いです。 ちなみにここで、お洋服のスペイン語用語についても説明しておきます。お買い物のお役にたてていただければ♬ Abrigo　コート Chaqueta　ジャケット camisa　シャツ blusa 　ブラウス camiseta Tシャツ vestido ドレス、ワンピース falda スカート pantalones ズボン zapato 靴 zapato de tacon ヒール靴 zapato de planos フラットシューズ（いわゆるぺたんこ靴） bolso ハンドバッグ accesorios アクセサリー lenceria ランジェリー、部屋着のカテゴリー bano そのままだとトイレなんですが、アパレルだと、水着や水着になった時に使う道具のカテゴリーになります 日本でも普通に着れそうなワンピースやスカート ピアス好きにはたまらないくらい、安くてかわいいセットが揃っています。 右のような大振りのネックレスも手が出しやすい金額です。海外だと何故か少々派手なアクセサリーでも平気でつけられる💦 パジャマもかわいい💛OYSHOもあるので、日本から部屋着持ってくるのは不要ですね これからSferaだけでなく、ショッピングモールがずっと休業だったこともあって、多くの店舗で夏のバーゲンのようなセールをやります。感染症予防対策のためにも空いている時間帯にいくか、オンラインショッピングを利用するなどして今年はセールを楽しみます。 ※本日のレートは1メキシコペソ＝4.71円です 今後のブログ運営のために、皆様のご意見・ご感想をお聞かせください。 ↓　↓　アンケートフォーム　↓　↓ https://forms.gle/wp3SnXKHdjMbNqLt7 ※収集した情報は、個人が特定できない形になっております

Hola! 海外在住者がよく聞かれる質問の一つとしてあるあるなのが ”日本から何を持っていったらいいですか？” ”日本から何をもっていってよかったですか？” です。さすがに日本から持っていける物の量にも限りがありますし、物によっては現地調達で充分なものも多々あります（また別記事でそれは紹介） 私が日本から持っていってよかったものはいくつかありますが、やっぱり”ホームベーカリー”です。なぜなら、この1台でパン、お餅、ピザ生地、（機種によってはジャム、バターができるものもあるみたい）が出来るからです。特に我が家はお餅！！ 我が家にあるホームベーカリーはこちら。手ごろな価格ですが、基本の機能はあるのでお財布にも優しいです。ちなみに、”手荷物”　で運べます&運んでください！ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B00XOK0J5Y/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o07_s00?ie=UTF8&psc=1 もち米は日系スーパーで売っているので手に入ります。あとは機種の分量通りに入れてスイッチオン。こんなお餅がメキシコでも食べれますよ♪ お吸い物は大量パッケージを日本から持参して、お吸い物だけでなく、パスタに使ったり、炊き込みご飯の素にしたりできるので便利です。 あとは、パンやピザ生地を焼いて楽しんでいます。かれこれ3年使っていますが、壊れていません。 個人の経験上、変圧器は必要ない また、よく聞かれるのが、メキシコの電圧はいくつ？と聞かれます。メキシコは110Vで、日本は100Vです。変圧器を購入する必要があるかとも聞かれますが、日本製の精密な機械や高級な家電をもってきて使用することがなければ、変圧器なしでも使えます（ただし、これは個人の経験での話ですので、あくまでも参考程度としてください！） これまで日本から持ってきて変圧器なしで今も使えているのは ・空気清浄機(SHARP) ・掃除ロボ（neato） ・炊飯器（MITSUBISHI） ・湯沸し器（Philips） です。今後いらっしゃる方は参考にしてみてください。

Hola！以前、日本から持ってきてよかったものとしてホームベーカリーを紹介しました。今回はその続きで、メキシコにはあるけれど、日本から持ってきてよかったものを紹介します。 コスパのいい基礎化粧品 メキシコやアメリカは、日本でいう価格帯が1000～2000円代で質のいいものがないに等しく、その次がAvene、その上だとLANCOMEやESTEE LAUDERなどの高級ブランドになります。私は日本や台湾で必ず買ってくるのは、 無印良品の化粧水や乳液・美容液 セブンイレブンで売られている雪肌粋（トラベルセットはかなりありがたい。トラベルセットでいえば、日本帰国時に化粧品やシャンプーのサンプルをもしご家族の方や試供品でもらったのであれば、旅行時はもちろん、急な来客にも対応できるし、次回帰国したときに買いたいものリストにも追加？！） 台湾のドラッグストアに売られている12枚入りの顔パック（私のきれい日記（我的美麗日記）、森田薬局、Watson（台湾のドラッグストア）数箱）→スーツケースいつも6－7箱近く買って、お土産にもばらまいてます。顔パック、最近メキシコでも売られてますが、日本や台湾の方が1枚あたりの単価も安いし、紫外線の強いメキシコではかかせません ファンデーション（個人差ありますが、メキシコのものは油分多めと、日本人に合う色があまりないです） チーク（Sephoraで買うときもありますが、ファンデーションと同じ理由） 逆に、ここで調達して愛用しているものは Aveneのスプレー缶に入った化粧（全身と髪の毛、顔にたっぷり使いたいとき） リップクリーム（これも個人差があるので、あくまでご参考で） マスカラ アイライナー（マスカラ・アイライナーともにメイベリンが安くて便利） Yves Rocher （日本でも一部のドラッグストアで購入できる、フランスのブランドですが、メキシコでも購入ができ、香りのいいものが沢山あります。私はこのブランドのマッサージオイル、ヘアーオイル、ハンドクリーム、乳液が好きで、某高級フランスブランドを買わなくなってしまいました💦） https://www.yvesrocher.com.mx/ 日焼け止めクリーム（化粧下地として買ってきていますが、メキシコの強い日差し（特にビーチ）ではたまにやられることも！ということで、身体と顔（全身じゃん）用に、これ使いました！※ただし、ちょっとこってりしているので、お肌に合わない方もいらっしゃると思いますので、あくまで参考としてください） https://www.nivea.com.mx/productos/nivea-sun-proteccion-and-humectacion--40058001012050060.html 日焼けした後のアフタークリーム（日中暑くて、日焼けまではいかないけれども、お肌がほってりするときに、気持ちひんやりしているので結構好きです） https://www.nivea.com.mx/productos/nivea-sun-crema-after-sun-40058088557800060.html 日焼けした箇所に塗るアロエゼリー（日焼けして、赤くなって痛いときには、このジェルを塗ります） http://www.totalcaredemexico.com/cuidado_solar.html 常備薬 海外で結構悩まされるのが、常備薬。これについていえば、”胃が丈夫じゃなければ、日本から薬は絶対持ってきてください”　といえるかもしれません。 ここでも現地で調達して割と常備している薬は記載しますが、こういうのがあるんだというあくまで参考としてください。何故なら、お薬に関しては現地の人間の身体や体質に合わせているため、結構強めのお薬が多いです。ただ、メキシコでお腹を壊した時、ビオフェルミンではなかなか効かず、Tredaという胃腸薬が聞いてくれたので、現地で発生した菌は現地の薬で治す　がいいのかと思っています。 まず、メキシコで似たようなお薬がないので、持ってきておいた方がいいのは ヘパリーゼ（飲みすぎた時でも、ちょっと疲れた時でも） 胃腸薬（ちょっと胃が重い、食べすぎたときは日本の胃腸薬。かなりつらい時はTreda、それ以上にひどい時は病院としています） ウナコーワクール（蚊にさされた後にスーッとするものはまだ見たことがない。アジアや中華圏でも大人気なお土産だそうです） 頭痛薬（胃が弱い人は、日本から持ってきたものを飲む方がいいです） オロナイン（万能薬ですね。やけどにも何にでも使えるのはありがたい） にきび用の軟膏 漢方薬（葛根湯は本当に万能） 目薬（こちらもお土産として日本の目薬は好評。つけた瞬間スーッとするタイプは海外でまだ見かけたことがない） 鼻炎の薬（点鼻薬もそうですが、かゆくて眠れない方にはムヒなどが出している飲むタイプの薬もいざというときに助かります） 湿布（温湿布でも冷感湿布どちらも） 現地の薬で何とかなりそう（とりあえず私は今のところ何ともない）なのは 風邪薬（Nextというブランドがあります。ただ、かなり眠くなるので注意は必要）面白いのは、箱に使い捨てのTERMOMETRO（体温計）がついていて、おでこにつけると熱が測れるとか💦　正確さは・・・？ Treda胃腸薬 Kirklandのイブプロフェイン（1箱60ペソしていないので、かなり心配でしたが、個人的には効いています） Nature Made のマルチビタミン＋ミネラル（COSTCOで購入） いかがでしたか？外出自粛中であまり外に出ていないのに、やはり乾燥しているところと室内でも日差しが入ってくる季節なので、お肌だけはちゃんとメンテナンスしていないと、劣化していきそうです💦

Hola！今日は前回の”日本から持ってきてよかったもの”の記事の続きです。 （前回の記事はこちら）ジャンルが雑多になってしまいますが、お許しください（笑） 1．持ってきた方がいいもの 氷枕、熱さまシート ちょっと重いかもしれませんが、夏の寝苦しい時期にかなり欠かせません。 https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%B3-%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88/dp/B000FQO5NC メキシコにも氷枕なくはないんですが、クーラーBOXに入れるタイプの固いものだったりするので、枕として使えるジェルを冷やしたようなものは売っていません。一度COSTCOの店員さんに説明したけれど、？？な感じだったので、ないんだと思います。 あとは熱さまシート。同じく類似品を見かけないので、素早く熱を下げたい・旅行先での頭痛や寝苦しさにはありがたい存在です。 次回、荷物の余裕があったら、ニトリで出しているN Coolが欲しいです。 ストッキング、タイツ ストッキングとタイツ、アメリカや台湾、メキシコでも売っていますが、間違いなく言えるのは、”日本のストッキングのクオリティ、世界一”　です。日本以外で買ったストッキングがすぐ破れたり、着圧効果なかったり、肌の色と合わないことが多いです。営業などスーツなどでお勤めされる方は、多めに買って持ってくることをお勧めします。 タイツもありますが、コスパ考えるとこちらも日本製が世界一です。バヒオ地区、11月頃から少々足元が冷えるので、80デニール以下のもので充分保温効果があり、助かってます。逆に120デニールまではいらない感じです。 また、こちらの洗濯機はパワーが強いので、伝線しやすいです。そのため、洗濯ネットも100円ショップで数枚買ってくることをおススメします（ここでもDokkoi（日本の100均のようなお店）やMINISO（後日説明）にありますが、日本で買う方が安いし、バラエティも豊富） 靴下は？となりますが、靴下はよほど質にこだわらなければメキシコで調達できるものとして考えておいて大丈夫です。後日紹介しようと考えている、スペイン系のルームウエアブランド（日本未上陸）、OYSHO がかわいい靴下売ってます。それ以外のアパレルブランドでも2，3足セットなどがあるので、気にしないでいいと思います。 男性・女性用の油とり紙 これもないです。日本で油取り紙が手放せない方は、多めに持ってくることをおススメします。 お仕事用のワイシャツ（男性） 日本人の体形にぴったりとフィットしたワイシャツが手に入りにくいと思います。首回りや肩幅・袖の長さが合わなかったりすることもあるので、持ってきた方がいいです。 洗濯物干し ハンガーや小さい物干しはありますが、いわゆる日本の家庭で使われているようなものほでぃは売っていません＞＜　これ、メキシコだけでなく、どこの国でもむしろ必要なんじゃないかと思うくらい（いくらご自宅に乾燥機があっても、ちょと干したいというときもあると思うので、重宝します。ちなみに台湾に10年前住んでいた時も、これが売っていなく、まだ若かった私は洗濯物の干し方が違う・・と悩んでいたころもありました💦　今では私が使っているのを見て、便利だ！とずっと使っている感じでした） 2．持ってこない方がいいもの 高級ブランド品 高級ブランドの洋服やバック、アクセサリーは、持ってこない方がいいです。理由はやはり高級ブランド品を身に着けていると、狙われやすいからです。また、メキシコから持ってくる際に預け荷物に入れることもおススメできないので、置いてきましょう。 アクセサリーについては、自分があまりそういうお洒落な場所にいかないというのもあるけれど、家に置いておいてもよくないので、日本に置いてきました。ずっとメキシコにいると、だんだん高級ブランド品も興味なくなり（元々もあまりないけれど更に）、現地の籠バックやエコバックを使う用になったり、日本に帰国してもブランドロゴが出ているようなものは避けるようになりました。 加湿器 メキシコは乾燥しているので、簡単な加湿器からハイテクなものなど、沢山売っています。空気清浄機は別として、よほどの加湿器にこだわりがなければここで手に入るので問題ないです。 まだまだ出てきそうなこの持ってきた方がいいもの関連。また纏まったときに投稿していきます。

Hola！Google Mapを見ているとよく目にするHacienda という言葉。現在多くのアシエンダ（Hacienda、昔のメキシコのお金持ちの荘園）は改築されて結婚式会場やレストラン、宿泊施設になっており、一つ一つがとても個性的なところばかりです。さて、その中でもMEXITOWN編集部が一押しなアシエンダがケレタロにあります。写真を見せるたびに「ここ、メキシコなんですか？！」「メキシコのイメージがすっかり変わりました」という声をよく聞くHacienda La Laborcilla を今回は素敵な写真をメインにご紹介します。 ＜目次＞ 中に入ると、別世界！ 週末のブランチを優雅に過ごせます アクセス 中に入ると、別世界！ アシエンダの入口はこんな感じになってます。中はどうなっているんだろう、、入る前からワクワクしてきました とても大きなプール！（中では泳げません💦）開放感もあって素敵！ 中央の大きなプールが気分を盛り上げてくれます (スライドショーになっていますので、画像内の矢印をクリックしてご覧ください) プールに入り込む日差しやブーゲンビリアをはじめとした植物が本当にきれいです。アシエンダの中には古いとろこをあえて残しておくところもありますが、こちらのアシエンダはかなり現代的な作りになっています。そのせいか、ここはメキシコということを本当に忘れてしまいそうです。また、TripAdvisorのTraveller's Choice 2020に選ばれています。 週末のブランチを優雅に過ごせます このアシエンダは宿泊施設はなく、レストランのみです。朝ごはんから夜のバータイムまで、時間によっていろいろな顔を持っているHacienda La Laborcilla。MEXITOWNは朝食の時間に行ったので、その時に食べた朝ごはんの写真を紹介します。 オムレツの中はスモークサーモンとケッパー、クリームチーズが入っていました。オムレツの中にスモークサーモンってなんだかちょっと贅沢した気分になっちゃいますね。右はメキシコの週末ブランチメニューとして有名なメヌード（Menudo、モツの煮込みスープ）です。たまにとても匂いがきついものがありますが、ここのメヌードはお上品なお味で、辛すぎず、香辛料もそこまできつくなかった印象です。 紅茶の入れ物やオリジナルコップもこだわってます。こうした食器でお茶をゆっくりと屋外で飲めるなんて、贅沢な時間です♬ いかがでしたか？文章よりもとにかくきれいな写真で伝えたくて、今回は写真をメインとした記事になりました。ケレタロにお住まいの方も、旅行で来られた方も、どなたにでもおススメできるアシエンダの一つだと思っています。 アクセス Prol. Corregidora Nte. 911 Bis, Quinta la Laborcilla, 76168 Santiago de Querétaro, Qro. Tel：+524422451694 予約：https://www.opentable.com.mx/r/hacienda-la-laborcilla-queretaro?ref=16420 ※現在の営業時間はお店に直接お問い合わせください Facebookページ　https://www.facebook.com/lalaborcilla/

5月15日（土）、メキシコシティのSAKANAYA JAMESさんが4月に続き、ケレタロに出張販売されます！ 日時：5月15日(土) 15:30PM - 19:00PM 場所：kokoro hair styling　MAP 予約販売メニュー（※PDFファイルがダウンロードされます） ★ご予約、お問合せは下記QRコードからSAKANAYA JAMESのLINEアカウントへお願い致します。(日本語のテキストメッセージのみ、通話は不可です) お名前、お電話番号で承ります。締切日以降の変更、キャンセルはお請け致しかねます。予めご了承ください。 ★予約締め切り 5月13日(木) 20:00 ★注文確認書をLINEより送付してご注文の受付とさせて頂きます。届かない場合は必ずご連絡ください。 ★当日はカード払い可能です。 4月の出張販売を逃してしまった方、もう一度美味しいお魚を味わいたい方、この機会を是非お見逃しなく！ 先日のインタビュー記事はこちらです https://www.mexi-town.com/post/sakanayajames SAKANAYA JAMES 店舗情報： ✯朝10:00までにご注文いただくと、当日配達いたします。 ✯配達地域は、Lomas de Chapultepec, Polanco, Anahuac, Cuauhtemoc, Juarez, Roma, Condesa, Narvarte, Del Valle, Napolesです。 ✯配達料は1注文につき50ペソ。500ペソ以上のご注文で配達料・手数料無料です。🚛 ✯お支払い：現金・カード ご注文は、以下QRコードからLINEでどうぞ！ SNS Facebook：https://www.facebook.com/sakanayajames/ Instagram：https://www.instagram.com/sakanaya_james/?hl=ja

こんにちは、第21回メキシコで頑張る人にインタビューは、自転車ファンの読者の皆様、お待たせしました！グローバル実業家として今年も大活躍中のGFNY日本親善大使のYoh Yamadaさんの第3回目の連載です。何やらYohさん、今年はものすごいことを打ち出してくれました。なんと、Global Gravel Guanajuatoという、グアナファト州観光庁などの協力をもとに、6月19日にグアナファトで自転車レースのイベントを主催してしまうんです！今回は、イベントに込めた思いと、イベントの宣伝をしていただきました！ ＜目次＞ アウトドアの楽園・グアナファトで初のグラベルレースの開催！ 日本には絶対にない楽しみ方を伝えたかった！ グアナファトの様々なコース。事前にYohと体験しませんか？ 編集後記 アウトドアの楽園・グアナファトで初のグラベルレースの開催！ MEXITOWN（以下、MT）：こんにちは、レース開催まで1ヶ月あまりですね！毎日お忙しいそうですね。それでは早速ですが、今回のレースの概要を教えてください！ Yoh：MEXITOWNさん、こんにちは！おっしゃる通り、めっちゃバタバタしています。でも、今回のレースは自転車オフロードサイクリングをアウトドアの楽園・グアナファトで初めて開催するので、イベントの準備など、何もかも自分にとっては初めてのことだけに、俄然やる気がでてきます。疲れなんて全く感じてないです。 さて、レースの概要ですが、自転車オフロードサイクリング”Global Gravel Guanajuato” (略してGGG）は、またこの記事の最後に詳細をお知らせしますが、6月19日（土）午前7時からスタートします。スタートする場所はPresa de la ollaの奥にあるJardin de las Acaciasスタートして、全長28キロのコースを走っていただきます。 グアナファトの観光地を自転車で疾走できる貴重な機会です！ 1週目はグアナファトの中心地（セントロ）に入り、5キロくらいは観光地っぽいところをくぐって、グアナファトを楽しんでいただきます。その後、山道に入って28キロを疾走。ハーフで走る方はここで終わり、エリートの方々はもう1周するというコースになっています。エリートの方々は58～60キロくらいのコースの長さになります。 レースはこういった道を走っていきます。 青空の下、カラッとした気候で駆け抜けてください！ グローバルレースということにもなっているので、アメリカや日本からも参加していただけたらと思っていますが、メインとなる走者はメキシコ人やメキシコ国内の日本人から沢山の応募があれば嬉しいですね。 MT：グアナファトのセントロをコースに入れるのは、とても素敵な発想ですね。世界遺産の街を自転車で駆け抜けて、その後険しい山道を走っていく。景色の移り変わりというところは参加者の方にいいアピールになりますね。 Yoh：ありがとうございます。色々仲間とグアナファトをセントロも含めて走ってみて、「ここの道が好きだからをレースに取り入れよう」ということになりました。 MT：今回の大会ロゴがドラゴンなのと何か関係しているんですか？ Yoh：そうなんです。ドラゴンボールの中に出てくる”ドラゴンロード”ってありますよね。その雰囲気に今回のレースの風景や雰囲気が似ていたので、ドラゴンをどーんっと載せました。　 日本には絶対にない楽しみ方を伝えたかった！ MT：今回GGGを開催したいと思うようになったきっかけは何ですか？ Yoh：”日本にないような自転車のいい雰囲気”をなんとかしてでも伝えたいとずっと思っていました。そこで、グラベルという自転車を楽しむジャンルがでてきて、これだ！これなら私の思う自転車のいい雰囲気を伝えることができる！と感じたんです。グラベルのレースをやるにふさわしい環境であるメキシコをもっと世界の人に知ってもらいたいし、日本人には日本で絶対感じられないような雰囲気を知るきっかけになると思いました。レースを開催したらメキシコの素晴らしい環境をアピールするきっかけにつながりますしね。 MT：レースを開催したいという長年の想いが叶ったわけですね！このレースは誰でも参加できますか？ Yoh：はい、誰でも参加できます！リベラルなレースを目指していますので、オフロード走ることができるならば参加資格は問いません。エレクトリカルバイクでの参加は順位には入らないけれど参加はできます。もちろん、年齢・男女問わず参加可能です！ グアナファトの様々なコース。事前にYohと体験しませんか？ MT：レースのコースですが、グアナファトは標高もあるし、街並みは高低差がきつそうです。 Yoh：それがですね、グラベルで58キロ、28キロって実はそれほど長い距離ではないんです。ですが、グアナファトはご質問の通り、高低差がある街ですよね。今回のレースの場合、獲得標高が1周600メートルになるので、2周すると1000～1200メートルの獲得標高になります。これだと、レースは短いけれど、自転車から降りてじゃないと登れないという方が続出してしまうかもしれません。1周・1時間50分くらいで走るというのを基準にしてみてください！ コースはグアナファト郊外のメインどころになっていますが、グアナファト、ここだけではないです！グアナファトには色々なコースがあるので、沢山走って、沢山知っていただきたい。私が開催するグループのhuekapipoは、毎週土日のどこかで集まってライドを開催しているので、ご連絡いただければ一緒に走りましょう！ huekapipoの集まりは皆さん楽しそう！ そんな楽しい様子をスライドショー形式にしていますので、クリックして見てください MT：絶対に成功させてくださいね！今日はありがとうございました！では最後に、レースのお知らせお願いします！ Yoh：私が運営するリベラルオフロードチームhuekapipoが共同運営するグラベルレース Global Gravel Guanajuato参加登録を開始いたしました。 日時 ： 6月19日（土）午前7時～ スタート：グアナフアト、Presa de la olla（グアナフアトに入った最初のトンネルを右に入ったダム奥の公園） SATO様、Sushi Tai様にスポンサーご協力いただき、現地にてお弁当販売など予定しております。 参加登録に関しまして、スペイン語で大変申し訳ございませんが、下記Linkよりご登録いただければと思います。 https://www.lavenada.com.mx/eventos/ 参加賞ジャージ、当日の途中補給（フルーツ、飲み物など）が料金に含まれております。 レース参加でなく、是非お立ち寄りいただいて出走者応援いただくだけでもうれしいです。 お申込み方法などでご不明な点がございましたら、是非下に記載されている私のSNSに、直接ご連絡下さい！ 編集後記 Yohさんは、ワクワクしながら6月に開催されるレースの概要を話していただきました。第1回目のインタビュー頂いたときに語っていただいたご自身の強み「ないものを作り上げていくこと」ーまさにこのイベントはその言葉通りに、グアナファト初のグラベルレースの開催を実現させました。今回の記事では、いつもよりも写真と動画を多くしていますが、初開催のレースがどのような雰囲気なのか読者の方に少しでも伝わってほしいというご本人の想いもありました。 今回のレース終了後、またどのようなストーリーを語っていただけるのか楽しみですね。 Yohさんの過去インタビュー記事はこちらになります 日本語： 第1回目　https://www.mexi-town.com/post/gfnyjapan 第2回目 https://www.mexi-town.com/post/gfnycozumel スペイン語： 第1回目 https://www.mexi-town.com/post/gfnyjappanespanol 第2回目 https://www.mexi-town.com/post/gfnycozumelespanol Yohさんが親善大使をつとめるGFNYのSNS情報はこちら GFNY　 Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCru5PY5taXcSfhOLlzfeqXQ/videos Twitter：@huekapipoyoh https://twitter.com/huekapipoyoh Instagram：huekapipo0516　https://www.instagram.com/huekapipo0516/ Facebook：GFNY Japan https://www.facebook.com/GFNY-Japan-102204338146995

こんにちは。そろそろ子どもの日ですね！ 5月1日（土）・2日（日）、メキシコシティの日墨会館で行われる子供の日イベントにて、SAKANAYA JAMESさんが出店されます！ 開催時間： AM11時〜PM5時 開催場所：日墨会館（FUJIYAMA 144, COL. LAS AGUILAS) 握りセットの他には、刺身、冷凍品、食パン、マーブルパンを販売する予定です！ 皆様、子供の日はお寿司でお祝いしませんか？ 先日のインタビュー記事はこちらです https://www.mexi-town.com/post/sakanayajames SAKANAYA JAMES 店舗情報： ✯朝10:00までにご注文いただくと、当日配達いたします。 ✯配達地域は、Lomas de Chapultepec, Polanco, Anahuac, Cuauhtemoc, Juarez, Roma, Condesa, Narvarte, Del Valle, Napolesです。 ✯配達料は1注文につき50ペソ。500ペソ以上のご注文で配達料・手数料無料です。🚛 ✯お支払い：現金・カード ご注文は、以下QRコードからLINEでどうぞ！ SNS Facebook：https://www.facebook.com/sakanayajames/ Instagram：https://www.instagram.com/sakanaya_james/?hl=ja

こんにちは。現在一時帰国中の方、今後一時帰国を検討されている方にとっては、アメリカ経由でメキシコに帰国する際、陰性証明書が必要となります（※4月26日現在）。一時帰国中はやることが多く、どこで・いつまでにPCR検査を受診することができるのかを調べるのに一苦労されている方もいらっしゃると思います。 そこで今回は、これまで90万件近い検査申込数の実績を持ち、自宅で唾液によるPCR検査が出来るにしたんクリニック様に取材をし、検査の流れなど、詳しくお話をお聞きしました！海外メディアからの取材は初めてのにしたんクリニック様。これを機に海外から一時帰国されている方への貴重な情報となれば幸いです。 ＜目次＞ 日本全国どこでも、自宅で安心・簡単なPCR検査 土日祝日でも対応しています！ お申込み・お問い合わせ先 日本全国どこでも、自宅で安心・簡単なPCR検査 ーにしたんクリニック様の事業紹介をお願いします 当院は東京都内にあるクリニックです。2020年8月下旬ころから、PCR検査を開始しました。サービス開始から現在までに90万件近くのお申込みをいただいており、全国の方に当院のPCR検査を受けていただいております。 ーこれまでの申し込み検査数はどれくらいございますか。 サービス開始以来、90万件近く申し込みがあります。申込数に対する、陰性証明書発行数の比率の割合は、2%ほどです。 ーにしたんクリニック様のPCR検査の流れを教えてください。 当院の公式サイトからお申込みください。支払いはクレジットカードで事前にお支払いいただくか、キットやチケット受取時の代金引換払いにてお支払いください。その際、海外に帰国されるお客様には渡航国・出発日時をご選択いただきますと、渡航国・出発日時に合わせた予定が表示されるようになっています。 公式サイトからお申込みいただいた当日もしくは翌日には、お申込み時にご記入いただいた住所に検査キットをお送りします。 ご自宅からビデオ通話アプリ”Google Duo”を利用して、当院の医療従事者とのオンライン診療を行ってください。この際、医療従事者の見ているところで唾液を採取いただいています。その理由といたしましては、陰性証明書発行に際して、医療従事者が本人の唾液であることを証明するためになります。 採取した唾液を、検査キットと同封されている梱包資材で指定の通りに梱包し、そのまま切手を貼ってポストに投函します。当院では、日本郵政のガイドラインに沿った送付方法を採用しています。 当院でお客様の唾液を受領した後、24時間以内で検査結果通知書と陰性証明書をPDFでメールします。陰性証明書はそのまま印刷して原本としていただくことも可能ですし、当院からレターパックやヤマト便でも送りしています。また、東京付近にお住まいの方は渋谷にある事務所（渋谷スクランブルスクエア内）に陰性証明書の原本を取りに来てもらうことも可能です。 唾液採取用キットは写真のような形で送られてきます 土日祝日でも対応しています！ ー検査結果が出るまでがとても速いですね。土日祝日でもご対応いただくことは可能でしょうか 土日祝日、検査も行っております。検査キットの発送・採取いただいた唾液の受領・検査結果の通知も休まず行っております。そのため、受診されたお客様からは、「土日で受けることができ、とても助かります」というお声もいただいております。GWや年末年始含めて、365日休まず通常通りの対応を行っております。 ー基本的に自宅での検査・オンライン診察と伺っていますが、来院での検査は行っていますか。 基本的に来院でのPCR検査は行っておりません（注1）。 「感染拡大防止のため」検査キットは郵送、唾液採取は自宅で行っていただくようにしています。 また、当院は東京都内にしかありませんので、全国の方がPCR検査けられるようにするためにも、郵送でのキット送付や返送という形を取っております。特に地方に行けば行くほど、PCR検査を受けられる病院が少ないこともあり、郵送でやり取りをすることによって、全国の方がPCR検査を受けられるようにしています。 ーメキシコなど海外から一時帰国される方は、東京近郊以外の方も多くいらっしゃいます。こうした方々にはにしたんクリニック様のサービスはとても助かりますね。 ありがとうございます。検査キットは東京から送付しているため、場所によっては検査キットの到着に地域差が出てしまうこともありますが、唾液を当院で受領してから24時間以内に通知するところは、場所に関係なく対応しております。また、検査キットをすぐに受け取りたいという方のために、検査キットの受取り・引渡しを日本全国4か所（東京・大阪・名古屋・福岡の指定の場所）でも行っております。お近くにお住まいの方はこちらを利用することもできます。 また、上記4か所では、「クイックPCR検査」も受け付けております。「クイックPCR検査」とは唾液を引渡した当日中に検査結果が出るもので、別途3,300円（税込）がかかります。 ー万が一、検査結果が陽性の場合は、どういうご対応をされていますか。 検査結果が陽性だった場合、当院の医師より患者様にご連絡させていただき、その後東京都・中央区の保健所に陽性者の所在地含めて適切に報告を行います。 中央区の保健所から連絡を受けた、居住地の保健所から陽性者に連絡が入りますので、それまでは周りの人に接触しないよう、自宅で待機いただきます。 ー申し込みの際にかかる費用を教えてください。 各種検査費用につきましては、当院の公式サイト記載の金額をご参照ください。一時帰国される方が必要とされるPCR検査＋陰性証明書は22,000円（税込）となります（注2）。 ー複数人まとめてのお申込みもできますか。 はい、10枚単位でチケットをご購入いただくことができます。通常は1検査あたり16,500円（税込）ですが、お値引きが入りまして、99,000円（税込）となり、1検査あたり9,900円（税込）になります。こちらはご家族やご友人にも譲渡が可能でございます。法人用のプランもありますので、是非お問い合わせください。 注1：「鼻咽頭ぬぐい液検体」による検査を指定されている国にご渡航の場合（タイ、ベトナム等）、にしたんクリニック銀座院にご来院いただき、看護師によって鼻咽頭ぬぐい液検体を採取させていただきます。 注2：JAL（日本航空）ウェブサイト経由からのお申込だと価格が変わります。 ー本日は、ありがとうございました！ いかがでしたか。感染症対策に気を使いながらPCR検査が自宅で出来ることと、日本全国どこにいても受診が可能なのは、メキシコ在住者の読者の皆様が一時帰国する際には大きなメリットだと思います。各国大使館との連携もあり、渡航先に応じた検査方法や、渡航日を計算しての検査のスケジュールがウェブサイトでわかるところも安心できますね。 そんなにしたんクリニック様のお申込み・お問い合わせ先などは以下のとおりです お申込み・お問い合わせ先 にしたんクリニックウェブサイト https://pcr.nishitanclinic.jp/ 電話番号(日本国内からの問い合わせになります)： PCR検査のお問合せ：0120-222-545 電話受付：24時間 ※自動音声ガイダンスに沿って「1」を押してください 法人様からのお問合せ：03-5766-2834 まとめ買いや法人契約をご希望の法人様は上記からお問合せください。 電話受付 9:00～18:00（年中無休・土日も対応） 代行：エクスコムグローバル

メキシコで頑張る人にインタビュー企画！第9回目となる今回は、日本のクラフトジュース”Kimino”をメキシコで販売しているAlejandro様とMarcos様にお話を伺いました。日本のクラフトユズジュースの美味しさに感激し、メキシコで販売することをスタートしたお二人。どんなきっかけでKiminoをメキシコで販売しようと始まったのでしょうか。 MEXITOWN：こんにちは、今日は宜しくお願いします。まずは、ブランドについてのご紹介と、お二人がKiminoをメキシコで販売しようとしたきっかけを教えてください。 Alejandro（写真右）：Kiminoは日本のブランドで、日本で4年前から販売が始まりました。もしかするとMEXITOWNの読者の皆様でも、日本で見たことがあるという方がいらっしゃるかもしれません。今日一緒にインタビューに参加しているMarcos（写真左）が今から1年半前に日本に新婚旅行に行ったときに、レストランで飲んだKiminoの美味しさに感動しました。メキシコに戻ってきて「Kiminoドリンクをメキシコで販売したい」と私に話し、早速日本にいるKiminoのオーナーにメールをしました。 Kiminoのオーナーは日本に長く住むドイツ人のMarcus氏で、奥様が日本人の方です。彼はこのブランドを始めるまでは日本でバーを経営していて当時彼らはフレッシュなゆずを 使ったカクテルを作っていたのがきっかけで、シンプルかつ、健全で、美味しいドリンクを自ら作る決心をしました。そして誕生したのがしたのが、KIMINOです。その後私たちがメキシコで売り始めて、現在は私とMarcos、会計士の3人が会社のメンバーです。 MT：日本に住むドイツ人の方がブランドオーナーとはとても面白いですね。ブランドの名前、Kiminoは日本語で”君の”ですが、メキシコで販売しているときはどのように紹介されているんですか。 Alejandro：Kimino parati として紹介しています。Para ti は日本語で君のためにですよね。KiminoというのはParatiという意味だよということで、紹介しやすくしています。 MT：日本からわざわざ輸入して販売しているんですよね。 Alejandro：そうです。日本のクオリティをメキシコにも届けてほしいというオーナーの強いこだわりがあるので、日本から全て直輸入しています。Kiminoにはこだわりがあるのですが、それはMarcosから説明します。 Marcos：Kiminoは「簡素」(Kanso)という日本の言葉をコンセプトとしており、原料には本当に必要なもののみを使用しています。柚子ジュースにおいては、兵庫県の山の天然水、ゆずの果汁、有機砂糖の3種類のみです。簡素だけれど美味しいジュースを皆様に届けたいという思いがあります。 Kiminoの柚子や梅の収穫の様子や農家の皆様のお写真。 大切に育てられているという思いが写真からも伝わってきます。 この柚子たちが海を渡り、遠いメキシコに届けられています。 柚子農家の方のインタビュー動画 MT：ウェブサイトを見ると、現在メキシコでは梅（UME）と柚子（YUZU）のスパークリングジュースを販売していますね。 Alejandro：はい、現在はUMEとYUZUの2種類だけを販売していますが、日本やアメリカえでゃりんごとみかん、シソのジュースも販売しているので、将来的にはメキシコでも販売することができれば、と考えています。 MT：YUZUとUME、メキシコ人からの反響はいかがですか？ Alejandro：日本人の皆様も大好きなYUZUは、素晴らしいフレーバーですよね。メキシコにもライムやグレープフルーツといった同じ柑橘系のフルーツが沢山あり、メキシコ人には慣れ親しんだ柑橘系の味としてとらえていただいています。UMEはメキシコの果物にはない珍しいフレーバーです。私としてはチャモイ(chamoy)とタマリンド（tamarindo）の中間くらいの位置づけの果物で、YUZUとは違ったアプローチでメキシコ人には紹介しています。 また、最近ではUMEとYUZUのアイスクリームも作ってるんですよ！ MT：UMEとYUZUのアイスクリーム！面白いけれど、和風のアイスクリームがメキシコでも頂けるのは感激です！ところで、こちらのKiminoの製品は現在、どこで買うことができますか？ Alejandro：現在はウェブサイトから購入できます。ウェブサイトではYUZUとUME、それぞれ砂糖が入っているスパークリングジュース以外にも砂糖がなく、果汁と天然水の2種類の材料のみを使用したスパークリングジュース、それとTシャツを売っています。メキシコシティを中心にしているので、今後は日本人が多く住むレオンやバヒオ地区の方々にも手軽に味わっていただけるようにしていきたいです！ MT：メキシコシティではすでに数店舗でお取り扱いいただいているんですか？ Alejandro：現在は日本料理レストランのNOBU、EDO KOBAYASHIグループのROKAIとIWASHIでお取り扱いいただいています。どちらのお店も高品質のKiminoとマッチしており、我々もKiminoの世界観と合うようなお店をターゲットとしております。他には、メキシコシティにあるIngredientaでもお取り扱いいただいております。また、レストランだけでなく、メキシコシティを中心に展開しているカフェチェーンのCucurucho でも提供していただいています。Cucuruchoは日本のカルチャーが大好きで、店内にも日本人アーティストが書いた絵が飾られているんですよ。 MT：高級なお食事に柚子や梅といった慣れ親しんだ味の美味しいジュースが味わえるのは嬉しいですね。どのお写真もとても素敵です。 Alejandro：ありがとうございます！ MT：ちなみにですが、今後はKiminoをメキシコで工場を作り、生産するといった計画はありますか。 Marcos：私たちも一度そういったことを考えたことがあります。ただ、柚子はとても繊細な果物で、メキシコで育てるのが難しい果物です。実は今、私の庭で柚子の木を2-3本植えて数年かけて育てているのですが、メキシコの柚子は日本の柚子のように果汁が豊富にどうしてもならない。日本の柚子のように育てていくには工夫していくしかないと思いますが、オーナーの”日本の高品質のものを利用したい”という強いこだわりを守っていこうと考えています。 MT：メキシコと日本でそんなに差が出てしまうんですね。最後に、今後ウェブサイトを通じてご自宅用にKiminoを買われる方のために、お二人のKiminoのおススメの飲み方を教えてください。 Alejandro：常温で保管することをおススメします。そして飲むときにグラスに氷を2-3個入れていただき、常温で保管したKiminoを注ぐと一番Kiminoの良さを引き出すことができると思っています。お買い上げいただいた後にすぐ冷蔵庫に入れて保管してしまうと、品質が落ちていきます。 MT：わかりました！本日はありがとうございました！ Alejandro and Marcos：ありがとうございました！ 日本にハネムーンに行って飲んだドリンクの味が忘れられず、オーナーに直接連絡してメキシコで売ることになったというお二人。当初MEXITOWNから問い合わせをした際、メキシコで日本人の方が販売されていると思いましたが、日本人の方がいないということにも驚きました。日本人として、メキシコ人の方々に柚子と梅という日本文化に惚れ込んでいただいたことにとても感激しました。 こんな素敵な日本のクラフトドリンクが在住日本人にあまり知られていないのはもったいない！そこで、そんなお二人のためにレイトレーディングではテキーラと柚子、梅を合わせてそれぞれ”ユズガリータ”と”梅テキーラハイボール”を考案しました！実はAlejandroさんとMarcosさんも試したことがないということで、大変驚いていただけました！ ユズガリータ 作り方： グラスに氷を2-3個入れて テキーラ ・ブランコ　1 KIMINOのYUZU　3 （濃さはお好みで調整してください） ふんわりと香る柚子はまるで、年末に日本に帰国したときに久しぶりに味わう柚子の香りを彷彿させました。日本が恋しくなりました。柚子がこれから日本でも旬を迎える時期なだけに、おでんや鍋料理、お刺身と合わせていただきたいカクテルです。 梅テキーラハイボール 作り方： グラスに氷を2-3個入れる テキーラ・レポサド　1 KIMINOのUME　3 （濃さはお好みで調整してください） 梅の風味を引き立てるために、YUZUとは違い、3か月～1年熟成をしているレポサドのテキーラを選んでみました。ほどよい樽感も残りつつ、梅の酸味と香りのバランスがとれました。食前酒にもよし、焼き魚や味噌焼きなどの焼き物との相性がいいカクテルです。 メキシコシティにお住まいの読者の方は記事本文中のレストランで、それ以外の地域にお住まいの皆様は以下ウェブサイトよりご購入いただけます。 Kimino https://www.kiminoparati.com/shop SNS Facebook：https://www.facebook.com/kiminomx Instagram：https://www.instagram.com/kiminomx/ MEXITOWNへのご意見・ご感想をお聞かせください。 ↓　↓　アンケートフォーム　↓　↓ https://forms.gle/wp3SnXKHdjMbNqLt7 ※収集した情報は、個人が特定できない形になっております